【一人鍋】そろそろお鍋もいいっしょ❤️【ピリ辛とり味噌鍋】の作り方

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КОМЕНТАРІ • 149

  • @花岡正
    @花岡正 Рік тому +7

    夜中にふと鍋が食べたくなる時期になりました。ゴボウと鳥の相性良いですね。締めにご飯、うどん、お餅 etc・・・たまらん。

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 Рік тому +4

    鍋にゴボウが入る事で鍋の漢気がぐっと上がるんですよね!ゴボウの土臭さが鍋に力強さを生み出して凄く美味しい。

  • @タケ-l7g
    @タケ-l7g Рік тому +17

    「大抵のものは鍋に入れりゃなんでも美味しい」
    これこそ、鍋料理の真理ですよね。

  • @紘輝-m5j
    @紘輝-m5j Рік тому +1

    昨夜から寒くなってきたので私も鍋を考えてたとこでした。
    私はカツオ昆布出汁に鶏肉、冷凍牡蠣、長ネギ、豆腐、キノコ、キノコ、キノコ、更にキノコ
    ポン酢とビールで至高です

  • @youtube8902
    @youtube8902 Рік тому +3

    鍋の季節になってきましたね😊やっぱり大将のダシパック登場が嬉しいし途中いろいろ変わるところも、またざっくばらんでいいんですよ👍鍋って自由だし絶対旨い‼︎😋

  • @海老天-d1s
    @海老天-d1s Рік тому +11

    季節感のあるメニュー嬉しい。

  • @むっちゃん-v8p
    @むっちゃん-v8p 10 місяців тому +1

    鍋が食べたいと嫁さんリクエストで、作りました。白ネギを鶏肉炒める時に焦げ目が付くようにして工夫して昨夜の中華飯に続いて野菜たっぷりで、カラダもポカポカ めちゃめちゃうめ〜!!で、100点頂きました〜😊

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n Рік тому +2

    今日の夕飯茄子とオクラの具沢山味噌汁3回目❗美味しいですね‼️次はこの鍋です。大将の出汁ほぼ毎日使ってます☺️毎日楽しみにしています☀️まかないチャン👍️ライダーやってよ‼️😉👍️🎶

  • @西田豊二
    @西田豊二 Рік тому +7

    大将さんやっぱり元気ですね
    鍋やな大事に食べる大将さん
    さすが

  • @hiloco313
    @hiloco313 Рік тому +1

    大将の八方だ出汁やっと味わえました🤤‼️久しぶりに本だしじゃない、お味噌汁作ったけど本当に美味しく出来ました😆💕いっしょに入っていたレシピも挑戦したいです😊✨今日の鍋も出汁がきいてて美味しそう🤩ひとり用の土鍋が欲しくなりました🎵〆のうどん最高😍💮

  • @AK-xo4yj
    @AK-xo4yj Рік тому +5

    久々に見たら、さすがオープニングから笑かしてくれる😂料理も最高!

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f Рік тому +1

    今日なんか、突然、寒くなりました、取り敢えず、カレーうどん食べました

  • @浅沼琢哉
    @浅沼琢哉 Рік тому +14

    おいおいおい…、これは卵案件じゃないのか…と思いつつはらはらしながら見ていました。やっぱり期待を裏切らない大将、ありがとう!ちなみにうちは今季初めてのおでんをいただきましたよ!

  • @yukayuka6504
    @yukayuka6504 Рік тому +7

    あーこれも作りますっ!私も最近冷凍のおうどんにハマってて、ホントこしがあってモッチモチ。アメリカでも簡単に手に入るの🎉

  • @ふるふる555
    @ふるふる555 Рік тому +3

    今日のうどんの例えアニメ、ミライさんとエルちゃん、分かりやすかったです。

  • @再再再
    @再再再 Рік тому +3

    鍋料理は好きな具材を入れれば良いから楽なんですけど、出汁は横着して市販の鍋の出汁で作っています、勿論今日の動画は大変参考になりました。ありがとうございます。

    • @SEiRA-q6r
      @SEiRA-q6r Рік тому +1

      お久しぶりデス😊横着🤣😂たまにはいいんじゃないですか😁毎回ですって?😂

  • @やっチャン
    @やっチャン Рік тому +8

    ご飯が無いからアレっと思ったけど最後のうどんで納得😅いろんな出汁が効いて旨そう🥳

  • @勇樹-b2n
    @勇樹-b2n Рік тому

    大将〜北海道は気温がもう一桁で、鍋の季節になってしまいました!!
    ピリ辛で暖かくして、風邪を撃退したいですね。
    新たな鍋レシピ嬉しいですけど、過去のレシピも重宝してます!
    いつもありがとうございます、風邪が流行ってますのでどうかご自愛ください。

  • @tedhattori5072
    @tedhattori5072 Рік тому +2

    こちらテキサスも夜は涼しくなってきたので、鍋料理を考えてましたので参考になりました。特に、本日東京の妹から「大将の八方出汁」が届いたので何に使おうかとワクワクしてました。楽しみにしてます!

    • @makanai
      @makanai  Рік тому +1

      ありがとうございます😊

  • @nanameshadow2255
    @nanameshadow2255 Рік тому

    大将のご飯で夫婦生活を円滑にできてます
    ありがとうございます

  • @kou5048ify
    @kou5048ify Рік тому +2

    大将のお鍋 出汁と味噌だから、何でも入れても、美味しい

  • @fall4009
    @fall4009 Рік тому +1

    大将の鍋レシピ、いつも美味しくて大好きです。
    食卓で温まると、ほっとしますよね。さっそく、作ります~😊

  • @ふらいんぐ不意
    @ふらいんぐ不意 9 місяців тому +1

    いやあ、本当にうまそうですね、特に野菜がおいしそうな鍋で。。。作ってみようかな

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f Рік тому +8

    大将が幸せだと視聴者も幸せです❤

  • @キンタロウ-w6b
    @キンタロウ-w6b Рік тому +1

    真夜中3時33分に見てしまった
    鍋は最高だ

  • @ともみ-d5h
    @ともみ-d5h Рік тому +2

    そろそろお鍋もいいですね❤
    流石,先生❣️
    私の気持ちがわかっていらっしゃる😍
    お鍋は主婦の味方です🍲
    幸せの味がするんです…
    そして,シメも楽しめるのです✨
    美味しい顔が見たいの🥰
    いっぱい楽しめそうです🌈

  • @takumitakumi2034
    @takumitakumi2034 Рік тому +5

    お鍋良いですね!鍋にごぼう入れたことが無いのでつくってみます!

    • @モイスチャー田中
      @モイスチャー田中 Рік тому +2

      濃い味の鍋料理だけじゃなく、しゃぶしゃぶにもゴボウを入れると美味しいですよ。ささがきにしてしゃぶ肉で巻いて食べると美味しいです。

  • @ハマですぅ
    @ハマですぅ Рік тому +1

    2度目のコメント失礼します。大将さんのお鍋があまりにもおいしくて、9晩連チャンでいただきました。これじゃアカンと、昨夜は別のメニューにしました。でもやっぱ今夜も大将鍋になりそうです。こうなると、もはや幸せ鍋も悪魔の鍋👿だけども!おいしいんだもーん❤大将さん、ホントありがとうございました✨

  • @ラビットみいぼう
    @ラビットみいぼう Рік тому +1

    鍋は色んな食材が食べられるから、良いですよね~。
    健康的に食べる❗
    ホント美味そう❗

  • @ちったん-x3j
    @ちったん-x3j Рік тому +1

    大将お疲れ様です
    今日も 美味の宝箱でしたね🥰
    ありがとうございました💐

  • @akira-qm8dg
    @akira-qm8dg Рік тому +4

    きたー!
    鍋うまそー!キャベツだーぁね♪
    くー!うどん~👍️

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh Рік тому +3

    こんばんみー🐶暑い暑いと言いながらもう鍋の季節ですねー。
    牛蒡と鶏肉を先に炒めるメモって✍おきました😃
    旨いから1人で全部平らげましたね😁てっこと👍

    • @SEiRA-q6r
      @SEiRA-q6r Рік тому +1

      パパさんお久しぶりデス😊ママさんと仲良くお食べ下さいマセ^_^

    • @papa-fn6lh
      @papa-fn6lh Рік тому +1

      @@SEiRA-q6r 娘がフランクフルトが大好きなので大きめなのを寄って買ってきてご馳走しょうと思っています😄親馬鹿だから😂

  • @豆太-h9b
    @豆太-h9b Рік тому +1

    家族が食品アレルギーがあるので、市販の鍋つゆほとんど買えないのでこういうのはありがたい。
    他の鍋つゆ味のレシピもお願いしたいです。
    大将の出汁パック買ったのですが、イマイチ上手く使いこなせず…😅いつも煮物しかつかってないので、炒め物で使えるレシピお願いします。

  • @kenjirou6809
    @kenjirou6809 Рік тому +2

    ありもの適量表記が良いですね
    美味しそう

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん Рік тому +2

    鍋に使うお野菜は何でもOKですよね🙆‍♀️✨
    お野菜からも出汁が出て旨いんです😋✨

  • @ハマですぅ
    @ハマですぅ Рік тому

    さっき帰って来て、動画見ながら作りました。今いただいてます。めっちゃおいしーーい!ホンマに幸せ❤大将さん、幸せ鍋教えてくださってありがとうございます~!
    後のうどんが楽しみや~❤

  • @海老天-d1s
    @海老天-d1s Рік тому +2

    うどん入れた後がメチャクチャ美味しそうだった。

  • @suzume846
    @suzume846 Рік тому +2

    大将のポイっとな!でボャツキーが脳裏をよぎった、、、

  • @norikosugawara4364
    @norikosugawara4364 Рік тому +1

    秋も深まり、お鍋の季節になりましたね🍲🍁🙂
    体の中から温めて元気になりそう〜🌶♨🙌

  • @かっパリラ
    @かっパリラ Рік тому

    ひや~、美味しそう。いいですね、こういう鍋、簡単で真似できそうです。
    私は、キャベツを最初から煮て、とろとろにするのが好きです。

  • @浅沼琢哉
    @浅沼琢哉 Рік тому +1

    かぼちゃワインが出てきたか!こーのーくーちびるにー♪燃える愛をのせーてー♪
    なんつって!

  • @maguro_mgr0921
    @maguro_mgr0921 Рік тому

    しらたきときのこ類いれたい!
    これからの季節に鍋動画助かります🙏

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 Рік тому

    鍋の季節到来ですね、熱燗片手に良い季節ですね。

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 Рік тому +1

    大将 最高だぜ👍今日と、札幌近郊❗雪😭鍋良いね~⤴️〆 うどん最高だぜ💯

  • @アポトシス
    @アポトシス Рік тому +48

    大将のおでんとかも気になる。

    • @なかむらもんどん
      @なかむらもんどん Рік тому +3

      おでん、冬の定番ですよね。是非お願いしたいですよね‼️

    • @ママココ-n7n
      @ママココ-n7n Рік тому +1

      まかないチャンでは味噌おでんが我が家の定番になりましたよ☺️

  • @前島小太郎
    @前島小太郎 Рік тому +1

    大将のだしパックを買いました、これから!和食と思いw大将和食教えてください秋野菜などなど✨

  • @ばかとしちゃんねる

    出汁早速買ってみました。
    早く到着しないか楽しみ😊

  • @papamama-q3o
    @papamama-q3o Рік тому +2

    我绝对想模仿这道火锅菜
    絶対真似する😅
    谢谢
    ありがと🙏

  • @SE-pl8yf
    @SE-pl8yf Рік тому +3

    大将、お疲れ様です。
    鶏と味噌味も合うとは知りませんでした。
    〆のうどんが美味しそう。

  • @松浦保
    @松浦保 Рік тому

    これも拵えなくっちゃ。
    どんどんレパートリ増えていきます。
    大将ありがとうございます。
    話はそれますが大将直伝の“韮辛子”我が家の常備菜になっています。

  • @yanagi-mc9hf
    @yanagi-mc9hf Рік тому +1

    石川県にも鳥野菜味噌っていう鍋の味噌があって美味いですよ

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 Рік тому +1

    ヘルシーでかさ増しできて冬飯にはもってこいですね~!

  • @チャンオクチョン-d4f
    @チャンオクチョン-d4f Рік тому +1

    これからの時季あったまっていいですねぇ~今度おでん作ってください

  • @ブルーマウンテン青山チャンネル

    遂に鍋の季節になりましたね🌾
    やっぱり決め手は大将の出汁ですね👏
    しかし路地裏の〇〇シリーズはテンション上昇で良いです🎉

  • @山本久子-k9g
    @山本久子-k9g Рік тому +1

    家も2回ほど鍋🍲ものをしました。あるもので出来るし、時間もかからない、洗い物も少ない!、です!

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 Рік тому +1

    酒なしなの拷問だろうと思ってしまう すんげえ美味しそう
    鳥の一手間だよな ついサボりがち

  • @ヒラカツ-b8w
    @ヒラカツ-b8w Рік тому

    師匠!暑い暑いと言ってたらもう鍋の季節到来ですね。師匠の鍋やってみます。て、こと〜

  • @ガミーガミー
    @ガミーガミー Рік тому +1

    鍋といえば…
    大根も美味しいですよね
    近々一品お願いします!

  • @norimasamiyagi2070
    @norimasamiyagi2070 Рік тому +1

    お疲れ様です
    モツ鍋とか寄せ鍋とかも期待してます
    そしての〜鍋の〆も

  • @カンP-n5y
    @カンP-n5y Рік тому +2

    アニメの例えだけで美味いの確定ですやん 笑
    さすがっす😆

  • @MrKit282r
    @MrKit282r Рік тому

    やばいでしょう いつも参考にさせていただいています。

  • @看護師ポチのつぶやき

    ジャンプ力あるね

  • @森美紀-e6l
    @森美紀-e6l Рік тому +2

    キャンプ中の鍋🍲とか観たい‼️

  • @sr5756
    @sr5756 Рік тому

    エルちゃんとミライさん…とても分かりやすいです😌

  • @石松玲子
    @石松玲子 10 місяців тому +1

    高野豆腐たいたことありますよ❤美味しいし体にはいいのですきです❤あっそれから大将のだしたのんだよ😊楽しみ❤❤

  • @gin_oto_ryu
    @gin_oto_ryu Рік тому +1

    生麺、乾麺、冷凍うどんの食べ比べして欲しいです🙄

  • @SEiRA-q6r
    @SEiRA-q6r Рік тому +5

    昨夜は早速作って食べました😊とても美味しかったですよー😃✌️冷凍うどんは好きな時に使えて便利だし美味しいので常備しています😊大将、いつも教えて頂き有り難うございますamazing^_^

    • @ボーブラ
      @ボーブラ Рік тому +1

      absolutely delicious^_^Bravo^_^

    • @再再再
      @再再再 Рік тому +1

      冷凍うどんは腰があって美味しいですね、私も大好きですわ。麺は腰が命ですからね😊🧓宅のスカ婆様は口いっぱいに頰ばって何時もむせていますわ😂牛蒡も好きなんですわ、歯が悪い癖に☺

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa Рік тому +3

    ヒヨドリがキーキーと鳴く季節になると鍋料理が欲しくなりますねぇ。ゴボウが良い仕事してるんだろうなぁ。和食万歳!

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g Рік тому

    大将❗
    お疲れ様様です✨
    ちょっと辛い鶏鍋良いですね🎉

  • @有村拓也-d4n
    @有村拓也-d4n Рік тому +1

    大将のお店に行って注文したい

  • @tatsuyaishikawa1914
    @tatsuyaishikawa1914 Рік тому

    こんにちわ。
    寒くなってきたんで鍋が食いたくなるぜぇ!
    抜群に美味そうあるある(笑)
    最後のうどん最高!!

  • @のんのん-t6y
    @のんのん-t6y Рік тому +1

    おいしいに 決まってるよね❗ビ―ル飲みながら 〆は 味噌煮込みうどんかな😌 卵入れて❗

  • @hrykktt1616
    @hrykktt1616 Рік тому +3

    待ってました!!

  • @toecutter8179
    @toecutter8179 Рік тому +1

    鶏肉or豚肉の説明時、烈海王が降臨しましたね🇨🇳

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z Рік тому +3

    我が家もう2度ほど🍲したよ。

  • @ボッチ-y7j
    @ボッチ-y7j Рік тому

    お疲れ様です。鍋の〆はうどんか、雑炊ですね。私は、うどん派かなあ~😊半熟卵が、釜玉うどんみたいで美味しそ〜う。これからは、鍋シーズン😊色々と紹介して下さいね~(笑)

  • @risarisa2325
    @risarisa2325 Рік тому +4

    前回はブルース・ウィリスだったのに今回はまた違うのね😅次回も楽しみにしてしまうやないか~い‼️と突っ込みたくなる大将ですが、鍋にはやっぱりネギ、白菜、鶏が美味しいですよね😊

  • @武丸星
    @武丸星 Рік тому

    早速作りました!
    うめぇっ!😂🎉
    鍋って余り物を活かす、最高の調理法ですね!
    でも、シメのうどんは犯罪ですよw❤😂🎉

  • @HIRO-l7t9h
    @HIRO-l7t9h Рік тому +1

    鍋🍲良いですね
    美味しそうですね

  • @きっしー-v8k
    @きっしー-v8k Рік тому

    ライスの時に使っていたスプーンはどこのですか?

  • @jim151
    @jim151 Рік тому

    生姜とニンニク入れたい😊美味しそう。

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ Рік тому +1

    マスター、お疲れ様です、今晩は〜最近は寒くなりましたね~、毎週最新の情報有り難う御座います。突然ですが、今日の料理は、ピリ辛鳥味噌ですね~、😅🤔💦🌺😁😆🌈😚✨🥰💐🧏💓🌌😊❤で、マスター、私が、居ます、大分県は、😷が流行っ居ます、で😅🤔💦で、私の、今日の、🌃の宿の料理は、天麩羅の盛り合わせに、炊き込みご飯に、なめこの味噌汁に、🍺、🧀ですね~、鳥辛味噌我出来上がりましたね~、美味しそうですね~😅🤔💦😚🌈😆😁🧏💓✨🥰😊❤😆🌺☘️🌸では、此の辺で失礼致します🙇令和5年、10月17日✌️🙋

  • @kou5048ify
    @kou5048ify Рік тому +1

    具を食べて、うどんを入れて、卵を入れて2度、楽しめる。

  • @mjork-mozanq89
    @mjork-mozanq89 Рік тому

    大将いつもどこで飲んでますか?

  • @kenbou223
    @kenbou223 Рік тому +1

    鍋はどこで購入したのですか?

  • @Grouse915
    @Grouse915 Рік тому +2

    土鍋で炒めると割れそうですが、大将の技に勉強になりました!(`・ω・´)ゞ

  • @関屋雅夫
    @関屋雅夫 Рік тому +1

    鍋なら、ちゃんこ食べてみたいな。

  • @scwtaka
    @scwtaka Рік тому

    17:45
    ルパン3世カリオストロの城だったら、クラリス王女ですかね?

  • @みかわけんいち-e2n
    @みかわけんいち-e2n Рік тому +5

    うまいのは分かる。題名だけで

  • @スピルリナコエンザイム

    親方!晩酌、お酒はいつ飲んでるのですか?

  • @まーくん-h4r
    @まーくん-h4r Рік тому

    次、鍋焼きうどんやって欲しいです🙏

  • @turnberry-rj3ur
    @turnberry-rj3ur Рік тому +2

    鍋の季節ですでねえ。いつも美味しそうに食べはるw
    小松菜とか健康にいいですよね。大将いつもありがとうございます^^

  • @redzip265
    @redzip265 Рік тому +1

    すごいタイムリー
    今日の夕飯、自分はサッポロ一番旨辛みそラーメンのスープと鶏肉、白菜、豆腐で鍋です。
    締めは当然、ラーメン😊

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon Рік тому

    よっ!
    流石、一人鍋の天才!
    その季節到来

  • @MultiAaqq
    @MultiAaqq Рік тому +1

    近所のこっわい頑固親父🤣
    仕草からにじみでる近寄れない感🤣
    でも🤣興味ある🤣🤣
    覗きたい🤣何しとん🤣🤣
    あれ🤣普通よりオモロい🤣うまい🤣

  • @けんけん-c1v
    @けんけん-c1v Рік тому +1

    俺、カボチャとかサツマイモを入れるの好きなんだけど、同じような意見の人いるかな

  • @ciscoblack2655
    @ciscoblack2655 Рік тому +1

    こんにちは!いいスープだね!

  • @crucify777able
    @crucify777able Рік тому +1

    たとえ、全くわからんが最高

  • @kellanlutz7293
    @kellanlutz7293 Рік тому

    鍋料理に入れるのに不適切な野菜として、
    レタス、きゅうり、オクラですかね?
    これらを鍋料理として美味しくいただける方法って無いですかね?

  • @diamond7taka
    @diamond7taka Рік тому +1

    美味そうな物しか作らない=真似したくなります( *´艸`)