💯 LOKANTA USULÜ MANTAR ÇORBASI TARİFİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024
  • #turkishfoods #eat #foods #dinner
    mantar çorbası tarifi
    / ahmetsefyoutube
    5 kişilik malzeme listesi
    200 gr mantar
    2 yemek kaşığı tepeleme un
    1 fincan sıvı yağ
    bir su bardağı na yakın süt
    4 su bardağı su tuz

КОМЕНТАРІ • 526

  • @MrKarapazarli
    @MrKarapazarli Рік тому +1

    adamın dibisin ahmet usta,,dun dagdan mantar topladım,,sırf senin tarini almak için sehre gelip internete girdim,,,insallah gözel olur yapacagım çorba,,gözel olursa sana tesekkür etmek içinde gelecegim,,,duza da dikkat edecegim

  • @addy4733
    @addy4733 3 роки тому +17

    Paldır küldür tuz atmayın talimatına uyalım uymayanları uyaralım. Eline sağlık usta çok güzel anlattın.

  • @zehrameric9686
    @zehrameric9686 Рік тому +2

    Şefim o kadar samimi anlatıyo ki yaptığı yemeği sanki yanındaymışım sadece bana anlatıyomuş gibi geliyor.Elinize ağzınıza sağlık❤

  • @senanlatkaradenizfan9059
    @senanlatkaradenizfan9059 4 роки тому +122

    Kazandığınız para kat kat helal olsun ince ayrıntısına kadar veriyorsunuz tarifi diğerleri gibi püf noktasını kendine saklamıyorsunuz

  • @starrynightswithme
    @starrynightswithme Місяць тому

    denedim ve çok çok begendim aşırı aşırı güzeldi hatta en sevdigim corbalardan biride oldu bende ilerde gastronomi okuyup aşçı olmak istiyorum tarif için çok teşekkürler⭐

  • @hacerkalebasi7329
    @hacerkalebasi7329 2 роки тому +46

    "Yemeğe tuzu verirken çok dikkatli olun, benim gibi paldır küldür dökmeyin, kaç kere yemeği çöpe attım ben." Her şef bu özeleştiriyi yapmaz, açığını vermez. Helal olsun.

    • @emineucoluk7659
      @emineucoluk7659 6 місяців тому

      Evet büyük bir başarı,bir de marifet gibi söylüyor.

    • @user-qi7tf4ws7s
      @user-qi7tf4ws7s 4 місяці тому

      KAYA. TUZU. KULLANIN. CUNKU. SEFLER. LOKANTALAR. KAYA. TUZU. KULLANIR

  • @yldzmzmn
    @yldzmzmn 3 місяці тому

    Mutlaka denenmesi gereken bir tarif unun kavrulmasi kismi cok onemli teşekkürler tarif ici

  • @dilekakar6618
    @dilekakar6618 Рік тому

    En az 10 tane milyonların üzerinde seyredilir ayni çorbanın tarifi izledim. Hiçbiri sizinki kadar detaylı profesyonel ve beyaz değildi. Elinize sağlık...

  • @admin08993
    @admin08993 6 місяців тому +1

    Şimdi yaptım on numara bir çorba Allah razi olsun emeğinize sağlık.

  • @sehrimuzr2868
    @sehrimuzr2868 2 роки тому +6

    Gerçekten de detaylı bir anlatım şekliniz var Allah razı olsun sizden çok güzel püf noktaları öğreniyoruz😘

  • @cigdemyurdakul5379
    @cigdemyurdakul5379 3 роки тому +5

    İftara yaptım çok güzel oldu. Ustam ellerine sağlık. Mantarları haşlarken limomu fazla koymuşum biraz ekşi oldu. Malzeme miktarını azaltırken buna dikkat edin. Denemenizi tavsiye ederim.

  • @belinaygunduz3431
    @belinaygunduz3431 4 роки тому +19

    Çok güzel bir tarif.Denedim ben herkes bayıldı.Emeğinize sağlık.

    • @kralfenerli1174
      @kralfenerli1174 3 роки тому

      Herkes bayildi derken sinirden mi ,yoksa keyif ten mi bayildi herkes :)

  • @busradal263
    @busradal263 2 роки тому

    Geçen gün mantar çorbası tarifi ararken sizi kesfettim oğlum küçük onunla uğraşırken biraz taştı eyvah gitti dedim iftarda yedik eşim bayıldı birde okadar hafif bir çorba oldu ki Allah razı olsun yorum yapmak şimdi nasıp oldu

  • @emine-9502
    @emine-9502 4 роки тому +8

    Tm aradığım tarif hem çok güzel hemde kolay. Allah razı olsun ellerinizle sağlık iyiki varsınız

  • @zehraaydemir7724
    @zehraaydemir7724 4 роки тому +17

    Çok doğal bir insansınız tarifinizi yaptım elerinize sağlık 👏

  • @burcugltnk998
    @burcugltnk998 Рік тому

    Tarifinizle çorbayı yaptım vok güzel lezzetli oldu teşekkürler tarif için yerken biraz limon ve karabiber ekledim çok beğendim tavsiye ederim

  • @yesimalptekin1506
    @yesimalptekin1506 3 роки тому +1

    Yok böyle bir lezzet sayenizde yeni bir şey öğrendim unu önce kavurup sonra yağını ilave etmek misssss gibi kokuyor çorbam Harika oldu, Ellerinize sağlık

  • @TheFatihsipahioglu
    @TheFatihsipahioglu 4 роки тому +11

    Şefim az önce yaptım on numara oldu Allah razı olsun elinize emeğinize sağlık

  • @bisikletci100
    @bisikletci100 2 роки тому

    Hiç mantar çorbası kültürüm yok ama bu tariften yaptim çok nefis oldu.3 kase içtim ununu siyez kullandim

  • @serrademirarslan9554
    @serrademirarslan9554 5 місяців тому

    Ben yaptım çok güzel oldu ben mantarı birazdaha fazla koydum birazdaha bol mantarlı çorba yaptım serviste hafif tereyağlı toz veya pul biber gezdirdim muhteşem bir sunum ve lezzetli oldu iftarda misafirlerim çok beğendi tavsiye ederim arkadaşlara 🥰🥰

  • @mahinurozkan7191
    @mahinurozkan7191 Рік тому +1

    Deneyim ve bilgilerinizi ayrıntılı bilgilerle paylaştığınız için teşekkürler emeğinize elinize sağlık ustam takipteyiz 👍🙏👏👌

  • @eceaydn7949
    @eceaydn7949 3 роки тому +4

    Hep kremalı yapıyordum. Kremasızda tarif çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim

  • @fadimebas4043
    @fadimebas4043 4 роки тому +6

    Yaparsa kim yapar Ahmet Sef yapar ellerine sağlıkAllah senden razıolsun....

  • @metinyilmaz8886
    @metinyilmaz8886 Місяць тому

    Harikasin tuz olayina bayildim

  • @tulaydogan5112
    @tulaydogan5112 3 роки тому +3

    Denedim çok güzel oldu..hatta süper oldu..elinize sağlık👍👍👍

  • @serapozmen122
    @serapozmen122 Рік тому +1

    Ellerinize saqlik çok qüzel oldu.Bir şey sormak istiyorum şefim süt soğuk mu olmalı ayrıca su da sıcak mı olacak bilgilendirirseniz sevinirim

  • @leylasipahi9322
    @leylasipahi9322 3 роки тому +9

    Ay Ahmet abi sen çok yaşa ne kadar doğal anlattın memleketimin insanı Yozgat 66

  • @emineocal435
    @emineocal435 2 роки тому

    Ahmet şefin yaptığı gibi yaptım çok güzel oldu ben unu 3 kas. ekledim bide az tereyağı koydum ellerine sağlık şefim

  • @nihaly1858
    @nihaly1858 3 роки тому +6

    Ahmet şefim ,daha önce de kremalı mantar çorbası yapmıştım,ama mantarlarım çok kararmıştı.Yemeklerin püf noktalarını sizden öğreniyorum.Çorbayı yaptım ve çok güzel oldu.Teşekkürler..

  • @nerminbostan2436
    @nerminbostan2436 2 роки тому

    Ben mantar çorbasını çok severim, ama pek yapmam, çünkü mantarların kararıyor, püf.noktasini sizden öğrendim, sonsuz teşekkürler.

  • @fevzieralpyildirim3991
    @fevzieralpyildirim3991 2 роки тому +1

    Nefis oldu gerçekten daha önce lokanta usulü bulgur pilavinizi yaptım oda şahaneydi emeğinize sağlık

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  2 роки тому

      Benim yeni kanalım abone olursanız sevinirim linki altta teşekkürler
      ua-cam.com/video/iRc3h8KmN5w/v-deo.html

  • @turkankarakukcu2478
    @turkankarakukcu2478 3 роки тому +2

    yaptım.çok güzel oldu.ustam elinize sağlık

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık ustam nefis oldu çorba afiyet olsun 👌👌👍

  • @mereya9490
    @mereya9490 2 роки тому

    Aradığım tarif buydu. Çoğu kişi mantarı tereyağında kavurup suyunu veriyor ama ben bu şekilde bi yerde gördüm ölçü yoktu. Ararken burda buldum 😊ellerinize sağlık 😊

  • @zatinurunsal3442
    @zatinurunsal3442 2 роки тому +1

    Eline sağlık abi bişey soracağım.Limon ile pişirdin ya o limon suyu çorbada süt var ya kesilmez mi acaba.Bende senin tarifle ilk yapacağım .Kesilirse diye korktum

  • @ozturk5893
    @ozturk5893 3 роки тому +7

    Bu çorbayı hep yaparım tavuk suyuyla muhteşem oluyor. Ayrıca baharat olarak karabiber ve az miktarda kekik tavsiye ederim çok yakışıyor. Ellerine sağlık usta.

  • @safiyeylmaz8381
    @safiyeylmaz8381 2 роки тому

    çok sağol ellerine sağlık şefim sizlerin sayesinde bizlerde birşeyler öreniyoruz

  • @kubratan1333
    @kubratan1333 Рік тому +4

    Şefim ellerine sağlık ya senin tariflerine bakmadan yemek yapamaz oldum:)) verdiğin püf noktalar harika bugün mantar çorbasını ilk defa yaptim ve tam kıvamında oldu çok beğendik eşimle:) ben krema yerine bi küçük paket süt kullandım gayet güzel oldu :))

  • @saadetsoyalp3644
    @saadetsoyalp3644 4 роки тому +2

    Ellerinize saglik harika cok severim mantar corbasini en kisa zamanda bende deneyecegim un kokusundan ekin kokusuna gelinceye kadar...

  • @SS-ok6li
    @SS-ok6li Рік тому +1

    Emeğinize sağlık Şefim. Şimdi hemen deniyorum, inşallah başarılı olurum😊

  • @aslklc9147
    @aslklc9147 3 роки тому

    Daha önce yaptiklarimdan kat kat güzel oldu.Daha önce kremayi indirmeye yakin katiyordum kesiliyordu.Bu şekilde muhteşem oldu.Hem kreama hem süt koydum ben ayiramadim.Dediğiniz gibi hiçbir baharat katmadim, önceden sarimsak eklerdim pişerken onuda yapmadim.Anladim ki bazi şeylere hiç bisey katilmamasi lazimmış.Mantarin kokusunu tam anlamiyla hissetiren bir çorba oldu.emeğinize sağlik şefim

  • @AsudeTacYilmaz
    @AsudeTacYilmaz 4 роки тому +5

    Ellerinize emeğinize sağlık..Tecrübeniz ve anlatımınızdaki samimiyetinizden çok faydalanıyoruz, teşekkürler🙏.Bir katkıda bulunmak isterim, mantar çorbamı ben de bu şekilde yapıyorum yalnız çorbam hazır olduğunda ocaktan almadan hemen önce, çok ince kıyılmış şekilde biraz dere otu katıp karıştırıyorum ve bu çorbaya çok yakıştığını düşünüyorum...

  • @sonmurat25
    @sonmurat25 4 роки тому +8

    Tabii olman.. yani ne var ne yok anlatman.. fazla tuzladığın için attığın yemekleri demen.. sonra sade vatandaşın evinde bulunan şeylerle yemek yapman... böyle çok iyi usta...🖒

  • @humeyrayegen1991
    @humeyrayegen1991 2 роки тому

    Az önce denedim harika bir kıvam oldu ipek gibi mi derler kadife gibi mi tam olarak öyle.. fakat sanki bir aroma eksik gibi kremalı mi yapmalıydım diye düşündüm yine de çok güzel Ahmet Şefin ellerine sağlık tarifi için tşk ler

  • @tuncay19791
    @tuncay19791 4 роки тому +2

    Ahmet usta ellerine emeklerine sağlık gönül büyüklüğünde bulunmayıp en ince ayrıntısına kadar anlatıyorsun Allah razı olsun senden çorbada mükemmel görünüyor bu akşam iftara deneyeceğim....

  • @minedolarslan4210
    @minedolarslan4210 Рік тому +1

    Ahmet Şefim ellerinize sağlık ,şu saatlerde ailecek sizin bu çorbayı tadıyoruz,İnanın yıllardır başka yöntemlerle yaptıgım bu çorba bu kadar mı pratik ve lezzetli olur .Ama şaşırmıyorum ölçüleriniz muhteşem ve çok da başarılı yaptım , tek sormak istediğim un ölçüsü için yemek kaşığı dediğiniz bildiğimiz çorba kaşığı değil mi , bunu netleştirmek istedim , benim çorba çok güzel oldu gerçi . Teşekkürler , başarılarınız daim bereketiniz bol olsun , iyiki varsınız, mesleğinizin gerçekten en ustasısınız.

  • @gulerengin4633
    @gulerengin4633 3 роки тому +3

    Yaparsa En Kralını Ahmet Şef yapar..
    Ellerine sağlık büyük usta..

  • @ayselatmaca4727
    @ayselatmaca4727 4 роки тому +1

    Elinize sağlık şefim tarifleriniz kolay pratik ama bir o kadarda güzel.verdiginiz tarife uyarak yapıyorum çok güzel oluyor

  • @Playerslayerelif
    @Playerslayerelif Рік тому

    Eline sağlık ustam 1 yıldır senin tarifine gore yapiyorum

  • @sevgialkan5206
    @sevgialkan5206 2 роки тому

    Teşekkür ler şefim hem de keseye uygunda tarif varıyorsunuz

  • @zehratop8572
    @zehratop8572 3 роки тому +3

    Çok şekersin ahmet usta tariflerini eksiksiz uyguluyorum ellerine sağlık iyiki varsın 👍

  • @aysegulavcu901
    @aysegulavcu901 4 роки тому +3

    Elinize sağlık 👍 deniycem Allah'a emanet olun takip ediyorum devamlı

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 роки тому +1

      Çok teşekkürler kolay gelsin👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @dogrusu3971
    @dogrusu3971 3 роки тому

    Hayırlı ramazanlar herkese şindi deniycem çok güzel gözüküyo

  • @zehranur6272
    @zehranur6272 3 роки тому +1

    Ben bu çorbayı bu tarifle yaptım çok güzel oldu

  • @semranar84
    @semranar84 2 роки тому +1

    Ahmet şefim! Sağolun varolun. Sizin tariflerinizi birebir uyguluyorum. Süper oluyor. 🌹

  • @husyarnurcu5972
    @husyarnurcu5972 2 роки тому

    Ellerinize sağlık yaptım çok lezzetli oldu normalde çocuklar yemezler onlar bile çok sevdiler ve yediler

  • @mehmetmehmet4923
    @mehmetmehmet4923 4 роки тому +2

    Elinize , emeğinize sağlık hergun sizin yaptiklarinizdan iftar menüsü hazırlıyorum.

  • @aygulsenturk6041
    @aygulsenturk6041 5 місяців тому

    Hocam bugun mantar corbasi yapacagim yine sizin tarifinizden ellerinize saglik

  • @sumrubalkc6247
    @sumrubalkc6247 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu
    👍👏👏👏👌👌👌👑🏆
    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
    ben az bir şeyde karabiberi çok yakıştırıyorum bu çorbaya 😊

  • @Sumeyyeyetkisiz
    @Sumeyyeyetkisiz 3 роки тому +1

    Şefim bi gün arayla ablamla ikimiz mantar çorbası yapmışız. Onun çorba çöpe gitmiş. Benim çorba 2 şer tabak içildi. Tabiki tarif sizden. Elinize sağlık çok lezzetli bir tarif.

  • @hulyabolat8026
    @hulyabolat8026 3 роки тому +1

    Dereotu cok yakisiyor karabiberde

  • @edaozturk8912
    @edaozturk8912 Рік тому

    Ustacim elinize sağlık naçizane önerim olacak mantardan bir miktar ayırın bayat ekmekleri zeytinyağında kavurun ayırdığınız mantarı da üzerine atın kavurun sonra sarımsak da ekleyin kavurun ve fesleğen şahane kokusuyla corbaniza lezzet katacaktır fesleğenli de ekleyip tıkır tıkır olana kadar kavurun corbaniza efsane sos hazir

  • @selmasaylam1116
    @selmasaylam1116 4 роки тому +2

    Samimi ve ayrıntılı anlatıyorsunuz muhteşem

  • @gulperilimutfak
    @gulperilimutfak 2 роки тому

    Çorba harika olmuş eline emeğine sağlık 👏👏🤗🌹💯

  • @betuldundar5152
    @betuldundar5152 2 роки тому +3

    Ahmet şef sen varya harikasın yillardir aradigim ama bulamadigim tarifi buldum sonunda sen çok yaşa,tam restoran usulü oldu

  • @seydatavasl9466
    @seydatavasl9466 2 роки тому

    Şefim ellerinize sağlık. Çorbayı yaptım.Gerçekten çok lezzetli oldu.
    Bundan sonra ev yapımı mantar çorbasını sık sık yapmayı düşünüyorum.
    Teşekkürler

  • @zelihaduran2103
    @zelihaduran2103 2 роки тому

    Ellerine saglik şefim hemen yaptim insallah aksama tadina bakacagiz.kokusu güzel geliyor.zaten aciz .kesinlikle tadida guzeldir

  • @ozlemalkurt4467
    @ozlemalkurt4467 3 роки тому +3

    Ya usta ne kadar tatlı bir konuşma tarzın varr seni çok sevdim ellerie sağlık

  • @eylulekin5076
    @eylulekin5076 3 роки тому

    Şefim çok güzel anlattınız oradan buradan tariflerle yaptım mantar çorbası kötü oluyordu sizin tarifinizle az önce yaptım mükemmel oldu çok teşekkür ederim👍👏

  • @deger3434
    @deger3434 6 місяців тому

    Ellerinize sağlık su an tarifi yaptım ve harika oldu 👍🏻

  • @gamzeuyank1120
    @gamzeuyank1120 2 роки тому

    Herzamn hazır paket mantar çorbası yapanlardandim iyiki bu video karşıma çıktı tam ölçü ile yaptım şahane oldu tesekkür ederim şefim kremasız yaptım misler gibi olduuu 🙏🙏🙏🙏

  • @gulserenakbudak7496
    @gulserenakbudak7496 6 місяців тому

    Ben yaptım çok güzel oldu eşim beğendi bu tarifeyi

  • @besraguzel3957
    @besraguzel3957 Рік тому

    Aşırı güzel oldu offff elime sağlık sizinde elinize sağlık hocam

  • @Dream-ic1fw
    @Dream-ic1fw 4 роки тому +1

    Mantar kararması ne güzel ustam sağolun tesekkurler

  • @sevdasezer6842
    @sevdasezer6842 2 роки тому

    İftara yaptim her zamanki gibi tam oldu tarifin sagol Ahmet abi

  • @hamdioz1960
    @hamdioz1960 Рік тому

    Ellerine sağlık ustam, senin tarifinle yaptıklarım hep güzel oluyor, püf noktaları öğreten başka şef yok.

  • @hafizeozturk3104
    @hafizeozturk3104 2 роки тому

    Bende yaptım süper oldu çok beğendiler var ol şefim🙏🙏

  • @esengulsavun1849
    @esengulsavun1849 2 роки тому

    Şükür ediyorum🙏
    sizin sayfanızla karşılaştığım için sayenizde ev halkı tencere yemekleri yemeye başladı .
    verdiğiniz bütün püf noktaları için
    çok teşekkür ederim

  • @elifkorkusuz7224
    @elifkorkusuz7224 2 роки тому

    Allah razı olsun şef, tarifi iki kez denedim, efsane.

  • @serifeongul5706
    @serifeongul5706 2 роки тому

    Çok teşekkür ederim Ahmet Usta ilk defa denedim çok güzel oldu

  • @medineagil7578
    @medineagil7578 2 роки тому

    Eline saglik ya sive cok iyi boyke yemege enerji veriyro tesekkurlerr

  • @kamiltopak6294
    @kamiltopak6294 4 роки тому +1

    Ustam harika detaylar verdin Eline sağlık süper oldu

  • @semsidursun3008
    @semsidursun3008 10 місяців тому

    Usta güzel tarifler veriyorsunuz teşekkürler

  • @gulaynisan8861
    @gulaynisan8861 4 роки тому +4

    Allah sizden sonsuz razi olsun abicim. Cok güzel muhteşem şahane. Elbette yarın yapacağım inşallah

  • @ilknursozturk9506
    @ilknursozturk9506 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık bu akşam denedim. Kısa ve net anlatıyorsunuz. Püf noktalarını da söylemeniz çok iyi oluyor. Başarınız daim olsun 🙏

  • @gozdekuruyemis7683
    @gozdekuruyemis7683 Рік тому

    Ellerine sağlık Ahmet şef ben bir şey yapacağım zaman direk yazıyorum Ahmet şefin mutfağından filanca yemek hemen çıkıyor

  • @seyhancicek2279
    @seyhancicek2279 Рік тому

    Her zamanki gibi muhteşem bir tarif verdiniz şefim teşekkür ederim

  • @yasinozturk8685
    @yasinozturk8685 Рік тому

    Eyvallah ustam, eline sağlık. Bu tarif denenir.

  • @yigityigit3323
    @yigityigit3323 4 роки тому

    Şefim mantar ne kadar güzel oldu kararmadı elinize sağlık kararan mantardan kurtuldum sayenizde Allah razı olsun emeğinize elinize sağlık ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @ibrahimhulusi7544
    @ibrahimhulusi7544 4 роки тому +1

    harika bir çorba mutlaka yapacağım.ellerinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sedanurkoc3496
    @sedanurkoc3496 Рік тому

    Gerçekten tarifleriniz çok güzel, elinize sağlık.

  • @dilekharmanc6212
    @dilekharmanc6212 3 роки тому +3

    en güzel sizin tarif şefimm👌👍👏👏

  • @kaand.9714
    @kaand.9714 3 роки тому

    Bende denedim ,ve mükkemmel oldu ,verilen püf noktaları superrr

  • @yaseminoncu8463
    @yaseminoncu8463 3 роки тому +1

    Denedim çok beğendik elinize sağlık

  • @sonmurat25
    @sonmurat25 4 роки тому +2

    Ellerine sağlık.. çektiğin vidyolar çok bilgilendirici.. gerçekten yemek yapamayan dahi tarifinle yemek yapabilir...

  • @izlemcitcit623
    @izlemcitcit623 3 роки тому +1

    Abi anlatisina bayildim ellerine sağlık

  • @esnangelmez4417
    @esnangelmez4417 4 роки тому

    ALLAH razı olsun şefim.sayenizde bizde evimizin şef i olduk piliç topkapı yaptım evdekiler mest oldu👍👏👏

  • @reyhancelik8059
    @reyhancelik8059 3 роки тому

    Elinize sağlık sizden çok şey orencez teşekkür ederiz iyiki varsiniz

  • @capital_of_cats_Istanbul
    @capital_of_cats_Istanbul 3 роки тому +2

    Bu çorbayı ben de yapıyorum biraz değişik bendeki tarif. Efsane oluyor deneyin 😋

  • @ruhsarguncavd1059
    @ruhsarguncavd1059 2 роки тому

    Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık lezzetli görünüyor Bende deniycem mantarı çok seviyorum 😋❤👍😊