계속 먹게되는 마성의 3종 미니가나슈쿠키 만들기🍪(솔티초코, 황치즈, 말차마카다미아)
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 안녕하세요 소링베이킹입니다.
오늘은 작고 귀여운 3종 쫀득쫀득 미니가나슈쿠키를 만들어봤어요
만들기도 쉽고 맛있으니 꼭 해보세요!
💌 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : / solingbake_
📌가나슈는 냉장고나 냉동실에서 굳혀주세요
🍪𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
✔️초코솔티 미니가나슈쿠키(약 20-23g, 12-16개분량)
버터 70g
중력분 100g
코코아가루 10g
황설탕 60g
달걀 1개(약 53-58g)
바닐라익스트랙 2g
소금 1g
베이킹파우더 2g
-초코가나슈 : 다크커버춰초콜릿 40g, 생크림 35g, 물엿 5g
✔️말차마카다미아 미니가나슈쿠키(약 20-23g, 12-16개분량)
버터 70g
중력분 110g
말차가루 10g
황설탕 60g
달걀 1개(약 53-58g)
바닐라익스트랙 2g
소금 1g
베이킹파우더 2g
마카다미아 30g
-말차가나슈 : 화이트커버춰초콜릿 40g, 생크림 35g, 물엿 5g, 말차가루 2g
✔️황치즈 미니가나슈쿠키(약 20-23g, 12-16개분량)
버터 70g
중력분 100g
황치즈가루 25g
파마산치즈가루 15g
황설탕 60g
달걀 1개(약 53-58g)
바닐라익스트랙 2g
소금 1g
베이킹파우더 2g
-황치즈가나슈 : 화이트커버춰초콜릿 40g, 생크림 35g, 물엿 5g, 황치즈가루 8g
▪️사용오븐 :
위즈웰 GL-42
▪️보관 후 먹는 방법 :
밀폐하여 냉동보관 후(7일보관가능) 자연해동 5-10분하여 먹기
🍪𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Music provided by BGM President
🎵Track : Houseplant - • [Royalty Free Music] H...
🎵Track : 꼬마 공주와 꼬마 왕자 - • [브금대통령] (밝은/동화/Cute) 꼬...
🎵Track : 동물농장 - • [Royalty Free Music] 동...
🎵Track : Naptime! - • [Royalty Free Music] N...
#가나슈쿠키 #홈베이킹 #쿠키만들기
![CC] Making Malchaervin cookies that are more delicious than the original](/img/n.gif)
꾸덕한 가나슈가 제스타일입니둥
다 제가 좋아하는 맛이에요 정말 쫀득해보이고 미니미해서 너무 좋아요
늦었지만 발견하자 마자 당장 만들어봤어요. ^^
황치즈가 좀 퍼짐이 다른거에 비해 있었고 위에 치즈프레첼을 올렸더니 가족들 반응은 좋아요. 그래도 제일 이쁜건 초코네요. 갈리짐은 시간을 좀 조절 하면 될거 같고...내일 다시 도전할께요.
꺅 맛있겠어요 ㅜㅜ저의 픽은 말차맛!!!!!!!!!!!!!!
이런 꾸덕한 쿠키 너므죠아요:)
카페에 가나슈쿠키 커서 하루에 하나씩밖에 안먹었는데 작으면 여러개 먹을 수 있어서 좋겠어요🥰
귀여운 쿠키들 잘볼게요🤩
우왓 소링님 가나슈 쿠키 진짜 맛있어보여요 ! 🤤 이거 진짜 시간 되면 꼭 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 솔티초코에 황치즈, 말차마카다미아까지... 다 맛있는 맛 뿐이네요💛
귀여운 쿠키 만드시느라 고생 많으셨어요 🥺 미니쿠키여서 더 먹기 편할 것 같아요! 항상 맛있는 레시피 감사해요💛💛 다음 소링님 영상도 존버하고 있겠습니다💖
헉헉 소링님 영상 엄청 기다렸어요 ❤️ 쿠키 그냥 먹어도 맛있는데 가운데에 가나슈 있으면 더 맛있죠 ◕‿◕ 일 끝나고 밥 먹으면서 소링님 영상 시청했어요 ㅎㅎ !
마침 선물할일이 있는데!! 너무 좋은 베이킹이네요!! 반죽상태로는 냉동으로 한달도 가능할까요?
맛있어보여요!! 좋은 레시피 감사합니다~⭐️
근데 따라 해봤는데.. 왜 전 꾹 누르면 구멍이 안생기고 찢어질까요 ㅠㅠㅠ?
노란무광접시 어디껀가요? 기여웡 💛💛💛
안녕하세용!! 혹시 가나슈 굳힐때 실온에서 굳히는건가요 아니면 냉동실에서 굳히는건가용??
버터를 완전히 녹여서 하는 이유가 있을까용? 그리고 설탕을 머스코바도로 대체해도 될까요?
혹시 저 레시피 그대로 가나슈대신 초코칩 넣고 해도 맛 괜찮을까요,,? 괜찮겠죠,,,?ㅠㅠ
맛있을 것 같은데욥 미니초코칩쿠키!!😊💟
혹시 에어프라이기로는 몇분예열하고 몇분돌려야하나용???
휘핑크림 가능할까요?
늦었지만 혹시 예열은 몇분 해야하나요..??
파마산치즈가루랑 백치즈가루는 다른거겠됴 ,,,????
에어프라이로 가능할까요..?😢
황치즈가루는 어떤걸 쓰셨나용??😊😊
서강꺼 사용해요💛💛
에프는 몇분 돌려야 할까요?😍
@@solingbake 감사합니다!!♡
바닐라 익스트랙 생략 가능한가요?
바닐라오일,에센스로 대체하셔도 괜찮고 없으시다면 생략 해주세요😊
아 근데 혹시 박력분+백설탕 사용해도 되나요? 집에 이것밖에...ㅠ
네네 가능해요!☺ 박력분 사용하시면 중력분보다 가벼운 식감이 되고, 백설탕은 황설탕에 비해 식감이 쫀득하지 않을 수 있어요!
저기서 반만 하려면 레시피의 반 줄여셔 해도 되나요
네 맞아용💖💖
쿠키는너무맛있었는데 굽고 나서 가운데 눌렀을때 다 갈라지더라구요ㅜㅜ왜그럴까요...
뜨거울 때 바로 눌러주시고 살살살 돌려가며 눌러주셔야 해요! 저도 아예 안갈라지진 않았어요 ㅎㅎ☺
꺅 1등!ㅜ
ㅠㅠㅠ 선생님 저는 왜 휴지를 1시간 이상 시켜도 반죽이 질퍽할까요..? 계랑은 다 맞게했는데ㅠㅠ 버터온도 때문일까요.. 살려주세욥 ..😢
버터온도를 38-40도로 식혀주신 뒤 설탕이 많이 녹지 않도록 조금만 저어주셔야 하시고 요즘 날이 더워서 냉동휴지 1시간 하시는 것도 추천드려요❣️❣️
@@solingbake 헉 버터온도 때문이였나봐요ㅠㅠ 선생님께서 말씀하신대로 하니 완존 이쁘게 나왔어요 🥲♥️ 감사합니다ㅠㅠ 덕분에 좋은사람들에게 선물 할 수 있게 되었어요 🥹🥹
중력분 대신 박력분 쓰면 식감 차이가 있나요?
박력분으로 대체하시면 쿠키의 꾸덕함이 줄어들어요😊💜