Elaboración de Queso Panela | CBTa No.126

Elaboración de Queso Panela
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En este vídeo se muestra el proceso de elaboración de Queso Panela, la cuál
se proceso en el taller de Carnes del CBTa. No. 126
Elaboró:
Ing. Guadalupe Arizbé Torrez Hernández
Docente del CBTa No. 126
Ing. Santiago Flores Gutierréz
Docente del CBTa No. 126
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CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO NO. 126
Ubicación:
Carretera Huayacocotla, Ver., Localidad de Estacion de Apulco., Metepec, Hgo.
Tél. [phone]
Email: [e-mail]
Visitanos en: cbta126.edu.mx

[@vannearcmedra975]

Que padre vídeo! Muchas gracias, yo que vivo en el extranjero me ayuda mucho para poder crear mi propios panela en casa 🙏 felicidades y gracias por sus conocimientos!

[@pablomiguelcontrerasqueved4559]

Que rico 😋

[@Knoxville924]

Cual es la diferencia al queso fresco,?

[@AT-ce8hy]

Cuánto tiempo dejan reposar la cuajada después de madurarla? Gracias por su video.

[@victorhugomartinezmartinez2379]

Cuantos kg saldrian de los 10 lts de leche.

[@teresavillarreal4489]

Dónde se encuentra el cuajo

[@VitasDream]

Hay una diferencia entre queso fresco y queso panela?

[@mariadelosangeles1429]

De que es hecho el cuajo

[@danieldegante8507]

Me gustó su vídeo, pero, tengo varias preguntas ¿Puedo contactarlos por email? Por favor

[@yanetramos6837]

Dónde encuentro el cuajo

[@jeah1389]

En las agro veterinarias. Acá en Guadalajara yo lo encontré en dirfavet.

[@danieldegante8507]

La leche que están pasteurizado ¿Es leche bronca? Y los grados en la temperatura que manejan es en centígrados? Por favor díganme

[@iriscristelaguilar8651]

Es leche bronca, por eso debe pasteurizarla, y en México manejamos grados centígrados.
Soy estudiante de agropecuaria, saludos!

[@aquamansuperman243]

@@iriscristelaguilar8651 Hola Iris, tú sí respondes, gracias, te puedo preguntar cuánto dura el proceso de la maduración? por favor, saludos!

[@SandyFonCk]

Exactamente lo q buscaba para hacer un queso en casa. Pero por favor, por litro cuánto ml de cuajo se usan si quiero solo hacer 4 lt de leche? Por favor.

[@mariafernandavazquezislas2895]

Hola, el cuajo tiene sus propias instrucciones de uso en el envase, cada cuajo tiene instrucciones especificas

[@gringogutierrez2337]

Sigo sin entender de dónde saca el sabor a panela o Soy muy tonto k no entiendo la mecanica dé el proceso.

[@patriciaalessandri5146]

Y el carbonato de calcio?
Si no, sería quedo fresco. No panela.

[@maurahernandez78]

Ay no paresen politicos, nomas muestren y yaaa