Knusprige Ente | Asiatische Art 😋
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- Опубліковано 16 гру 2024
- Für zwei große Portionen
1/2 Ente vorgegart (tiefgefroren)
2 Esslöffel Mehl
, 40 ml Wasser
1 Handvoll Bambussprossen
1 Handvoll Zucchini
1 Handvoll Paprika
1 Handvoll Sprizkohl
1Handvoll Zwiebeln
100 ml Waser
1/2 Teel. Zucker
1/2 Teel. Sambal Olek
1/2 Teel. Soja Soße (dunkel)
2 Teel. Soja Soße (hell) der Seasoning Soße
2 Teel. Austern Soße
Salz und Pfeffer Öl nach Bedarf
1 Esslöffel Speisestärke
Wasser für die Speisestärke
So ein gutes Tutorial habe ich schon lange nicht mehr gesehen. Schritt für Schritt erklärt und gezeigt. Angenehme Stimme und keine nervige Musik, sondern eine leise Melodie im Hintergrund. Das Video ist sehr gut gemacht. Danke schön.
Habe schon viele Videos zu diesem Gericht gesehen, aber dieses hier ist auf den Punkt. Super 👍
ganz prima erklärt, vielen DANK!
Also ich bin begeistert, einfach nach zu kochen und schmeckt perfekt. Super👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Tolles, ausführliches Tutorial, Danke!
Perfekt sympathisch und ohne Schnickschnack und viel Gelaber😍Das Gericht Super lecker und die Ente und die Knusprigkeit ein Traum vielen Dank hab gleich abonniert und geteilt
Niedliche Stimme erklärt alles gut. Und das Beste: richtig lecker!
Ganz tolles Video! Danke dafür !
Bin gerade auf das Video gestoßen. Super erklärt und wird in den nächsten Tagen ausprobiert.
So ,heute hab ich es ausprobiert und war begeistert. Hat super geschmeckt, war schön knusprig und das Fleisch sowas von zart. Mega ! Vielen Dank für das tolle Rezept und die Anleitung. 😊
Es ist 2 Uhr morgens ich habe Todes Hunger und schau mir das Video an 😫😫
Sorry die Asia Imbisse sind nicht mehr öffnen 😁😋
@@onkocht9254 😂😂
Bei mir is es fast 5 Uhr😂
Auch 02:00 in 2021
@@finnzumpe5321 und auch 02:20 in 2021 LEGENDÄR
Endlich eine Thailänderin die gut deutsch spricht und man versteht
Vielen Dank 😁
Supi, vielen Dank Ihnen dafür 👍
Ein wirklich tolles Tutorial. Vielen Dank! Da werde ich morgen mal brutzeln :-) ...
Toll, hoffentlich bekomm ich die Ente auch so knusprig hin - Danke!!
Sehe lecker aus die knuprige Ente, Danke.
Voll gut erklärt und sieht top aus 👍❤️
Hallo, vielen Dank für deine Rezepte. Leicht zu nachkochen ohne das Du dich in den Vordergrund bringst. Mach doch bitte weiter, ich bin mit fast allen deiner Rezepte durch. Habe fast alle nachgekocht. Freue mich sehr über neue Rezepte!! Gruss aus Hamburg
Boah das sieht so verdammt lecker aus! Mache das auch für die Familie am Sonntag! Yammiii.
Danke fürs Rezept , werde ich nach kochen
Tolles Video, super erklärt!
Super! Vielen Dank für das Rezept 🥺
Danke für deine Mühe das alles auf Deutsch für uns zu erklären :)
Ich hatte bei deinem Akzent (Thailändisch?) sofort die Hoffnug, dass du es vielleicht wie im Restaurant hinbekommst. Hab vorher Videos von Deutschen gesehen, aber die war ganz ganz anders. Vielen Dank für deine Kochvideos liebe On
nyam nyam.....vielen Dank....das probier ich so aus
Wunderbar! Danke schön! Super tolles Video!
Dankeschön 😊
Top Rezept schmeckt super lecker !
Ganz tolle Representation! Vielen Dank an die junge "Sterneköchin"!!👌👌
Super Tutorial !!!
Mir war bis dato nicht klar, wie man
a) die Haut so schön knusprig bekommt und
b) dass man eine vorgegarte Entenbrust verwendet.
Spannend wäre zu erfahren, die Du die Entenbrust selbst vorbereitest, wenn Du keine TK-Ware verwendest (auch wenn das, wie Du sagst ne Tag dauert).
สวัสดีค่ะ อาหารน่าทานมากเลยค่ะ กำลังหาสูตรเป็ดกรอบที่ขายตามร้านเอเชียอยู่พอดีเลย ขอบคุณสูตรนะคะ 👍🙏
จ้าขอบคุณมากนะคะ แขกชอบมากเลย กินกับแกงผัดผักก็อร่อยนะคะ😋
เนื้อเป็ดที่ซื้อมา มันสุกแล้วหรือเป็นเป็ดสดคะ? หมายถึงก่อนจะทอดอ่ะค่ะ
Top !!!! 1000 dank dafür
Mir hat es meeeeeega gefallen !!!!
Vielen Dank für deine Kommentare 🙏
sieht sehr lecker aus. habe jetzt hunger bekommen. vielen dank für das ausführliches video
Super. Vielen Dank. Ich frage mich, ob ich so auch Hänchenbrust zubereiten kann? Dann aber fritteren und in den Ofen. 🤔❤️
So schön erklärt.. Danke.. Wird nachgekocht
Vielen Dank. Schreib mir bitte ob es dir gut gelingen wird.
Leckers
So eine Liebe Stimme. Da schmeckt ihr Essen nochmal um Akkzent-Noten besser! Vielen Vielen Lieben Dank für diese Bereicherung im Leben der Deutschen und alles Gute für Dich "ON". Frage mich in Berlin nur, woher soviel Freundlichkeit kommt - die "Wir" hier so sehr vermissen. (Sorry Anmerkung) OKAY: SUPER! MACH BITTE BITTE WEITER SO
Klasse Video! Vielen lieben Dank 😊🙏
Werde ich definitiv nachkochen!
Sehr schön. Es freut mich danke für deine nette Kommentar. 😁
Danke für das tolle video /Rezept und das du dir immer so viel mühe dafür gibst!!!!
Ich danke dir 😁
Super, danke 🖐️👍🧡
Voll Sympathisch. Weiter so 🎉
Vielen Dank ❤️
Top, Danke👌
muss ich unbedingt probieren. Wusste vorher nicht wie man die Ente so knusprig bekommt.
Super probier es bitte aus, ich wünsche dir viel erfolg
@@onkocht9254 leider ist es mir nicht gut gelungen. Die Ente war noch nicht vorgekocht. Hab sie nur 20 min in heißes Wasser gegeben und dann frittiert. Nach dem Frittieren war sie innen noch sehr blutig. Ich musste sehr lange frittieren bis sie durch war.
Oh schade.. Ja die Entenbrust ist nicht geeignet dafür. Die ist für rosa braten gemacht. Die wird nicht knusprig . Welche Ente geeignet ist, habe ich auch in Video gezeigt
@@onkocht9254 okay danke. Ich schaue nächstes Mal beim Asienshop in meiner Nähe.
Das Gericht liebe ich, du hast es wunderbar erklärt
Danke 😁
Very nice 😍
ich liebe dich! liebe geht ja durch den magen! danke für den tipp: vorgegarte ente! habe ich durch dich erst erfahren! und natürlich hast duch auch eine LIEBENSWERTE stimme :*
Das sieht alles sehr lecker aus. Danke für das Rezept 😄 das werde ich ausprobieren. Das ist auch eine schöne Idee mit der Zwiebelblume 😄
Ich danke dir ❤️
Erst nachgemacht dann abonniert 😁super lecker super einfach und vor allem echt toll und sympathisch erklärt.Vielen Dank dafür !Würde mich sehr freuen wenn du noch mehr traditionelle Gerichte zaubern und erklären könntest 😋
OK mach ich. 🤣
Das schmeckt gut
Danke für das Video. Der Tipp für Gäste ist suöer
Sehr gerne. 😊
liebe On toll gekocht - deine Versprecher sind sozusagen das Salz in der Suppe und machen das Gericht noch authentischer! Ich werde das Gericht auf jeden Fall nach kochen, nur die Zwiebelblumen werde ich wohl nirgends bekommen
Hi du brauchst doch kein Zwiebelnblümen normales Zwiebeln geht auch. Danke fur nette Kommentare. 😊
Super und sehr gute Anweisungen
Dankeschön 🙏
Danke!🌸
Ist 1/2 Ente vorgegart und vorgebraten das gleiche?
Hi , Dein Video , Spitze ; aber einen kleinen Krietickpunkt habe ich noch , die Musik während Deiner Präsentierung stört ein bisschen
👍sehr gut. Danke😗
Dankeschön. 🙏
Weizenmehl oder Reismehl?
Sehr gut erklärt - Danke
Viel Spaß beim nach kochen. 😁
💐❤Respekt 😉😘
Ich bin im Moment dran das erste mal Ente am Stück angebraten ich bin mal gespannt ob das was wird nachher und das an heilig Abend 😀😀
Hi ich hoffe die Ente ist dir gut gelungen. 👍
@@onkocht9254 ja ich war ganz happy war prima knusprig nur das Fleisch hätte bisschen weicher sein können ich denke weil es so groß war wäre evtl. Besser gewesen einmal durchschneiden sonst PERFEKT 🥰🥰
Hallo Maria man sagt Übung macht den Meister.wenn du öfter machst wirst du genau wissen woran es Fehler liegt ich wünsche dir und deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit 🎄🎄
Ja das auf jeden Fall Übung macht den Meister ich werde das nächste mal mehr Öl reinmachen und in der Länge nach durchschneiden das ich feinere Scheiben habe und wünsche auch schöne Weihnachten ,Dankeschön
Super
Danke dir
danke jetzt kann ich mir mein lieblingsessen wie vom chinesen selber machen und es schmeckt geil(mit Nudeln)
Sehr gerne😊😋
Sehr lecker. :)
danke sehr. Wo kann ich dieses Enten vorgegart kaufen dass Sie benutz hatten?
Mach es dir keine Sorgen kaufen die vor gearte Ente von normalen Supermarkt. Wo ich gekauft habe sind nur gefrorenen Sachen kann man nur im Grüßen Packen kaufen 30 Stück.
Kann man die ofenfertige Ente auch in der Pfanne machen und so bestreichen wie du es getan hast oder muss man sie im Ofen machen?
Hallo wenn die Ente schon fertig vor gegart könnten es funktioniert.
Ja ist sehr lecker.
( KARAAGE-ROLLE da von hätte ich gerne mal das Rezept BITTE 🙏🙏🙏 )
OK werde ich machen. Bitte ein bisschen Geduld 😊
❤
Immmer mein Favorit beim Thai Länder. Werde es mal selber nach deinem Gericht probieren. Sieht mega lecker aus. Vor dem fritiren habe ich aber Sorge. Muss es die heißeste Stufe sein? Wird die Ente sich richtig durch?
Gruß
Das Öl soll schon etwas heiß sein aber die Temperatur der Heißluftfritteuse kann ich nicht sagen.
😍😍😍😍👍👍👍👍👍
On, ich habe eine Frage an dich:
Immer wenn ich beim asiatischen Restaurant die gebratene Ente kaufe, gibt es dazu eine dunkle Soße. Ich suche seit Jahren nach dem Rezept dafür. Fast JEDES asiatische Restaurant macht die Soße exakt gleich.
Gebratene Ente, Mu-Err Pilze, Morcheln, Bambus Sprossen, alles in einer dunklen Sauce die unglaublich lecker ist, und dazu dann Reis. Es ist keine Sojasauce, ich koche selbst schon seit über 15 Jahren asiatisch, und ich habe noch nie das Rezept für diese Soße gefunden.
Weißt du da mehr? Kannst du mir helfen?
denke du meinst szechuan soße
Dazu sag ich OHYEAHH MASALAH
OHHHHHHHH YEAHHHHH
leckerr schmeckerrr
Dankeschön.
Bestreichst du die Ente auch nochmal beim 2. mal Braten ?
Nein. 😁
Beim schauen und hören deiner Videos muss ich an meine Mama denken.
Hi hoffentlich habt ihr eine gute Beziehung 🤣Danke dir.
Hast du die Ente roh in die Pfanne rein oder gekocht vorher???
Die Ente war schon vorgegart.
@@onkocht9254 Guten Morgen! 🌷
Ich würde gerne deine Ente heute Abend machen, habe aber nur eine nicht vorgegarte Ente daheim. Geht das, dass ich sie jetzt vorher dämpfe, vll 15 Minuten, sie ist eher klein, dann abkühlen lasse und dann nach deiner Anleitung weiter verarbeite?
Vielen Dank für eine Antwort🌿🙂
@@diekunstliebende Es würde gehen, dann muss die Ente davor aber viel gewürzt werden. Zimt oder chinesische 5 Gewürze ordentlich Zucker und Sojasauce. Dann 15 bis 20 Minuten dämpfen lassen oder in Marinade kochen, aber dann was schweres drauf stellen, damit es nicht schrumpft. Vor dem bestreichen mit Mehl abkühlen lassen und am besten 2 mal fritieren. Gutes gelingen!
@@onkocht9254 viiiiielen Dank für die Antwort!!!!!
Dankeschöööön❤️
Dankeschön.
Ich hätte gerne gesehen,wie du die Gemüse in diese schöne Form schneidest, das bekomme ich gar nicht hin...
Ich werde gelegentlich zeigen wenn ich wieder neues Video mache.
Oder schau bitte andere Videos von mir an ich habe schon mal gezeigt.
Wo gibt es diesen Gemüseschäler?
Schau bitte mal bei den Asia Läden in der Nähe könnten Sie haben. Mein habe ich vom Thailand mit gebracht. 😁
On Kocht
Viele lieben dank
Ммм...Ням...Ням...
wo kaufe ich die Ente in dieser Packung?
Hallo Supper BODY90,shau bitte bei Asia's laden die meisten haben die in den Kühltruhe. Viel Glück.
@@onkocht9254
Bei Edeka oder Rewe gibts auch vorgegarte Entenbrust.
In der kalten Jahreszeit gibt es fast in jedem Supermarkt auch bei Penny, Aldi, Lidl. Es ist halbe Ente vorgegart nicht nur die Brust. 😁
Leckets
Früher kamen die Enten aus der Natur
😋😋😋
Ich will rausfinden wie man diese Ente macht dort Langem
Ich habe angefangen diese playlist zu haben aus anti Medikamenten Hunger und mittlerweile träume ich eiens Tages dieses selber zu kochen
Ente Fleik
Aroi mal k kha
Danke schön 😊
Plné tuku , kachna se předvaři a pak orestujeme, čus Fany Tábor jižní Čechy CZ 👻 konec
A. Merkel Leibgericht.
Dankeschön.
nimm mi mit