Bifanas para fazer em casa
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- Опубліковано 2 жов 2024
- As minhas Bifanas com pãozinho caseiro. a receita do Pão tem aqui:
• Bolinhas caseiras
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Receita:
200g de lombo de porco
330ml cerveja
200ml vinho branco
2 cebolas
5 dentes de alho
2 tomates
10g Concentrado tomate
40g Polpa tomate
5g Cominhos
2 malaguetas secas
2 folhas de louro
Azeite q.b
Banha q.b
Sal q.b
Pimenta q.b
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#bifanas #Fabio_masterchef #receitas #petiscos
Falta álcool (vinho do porto, brandy e mais cerveja). Em vez de tomate+concentrado+polpa, é melhor usar tomate pelado enlatado. Paprika e um pouco de massa de pimentão, não podem faltar. Cominhos não são essenciais, podem tornar o molho difícil de digerir e limitam o seu reaproveitamento, pois um bom molho de bifanas, pode ser uma excelente base para molho de francesinha.
Um pouco de mostarda amarela, devidamente diluída, faz milagres.
Parece ser simples, mas nunca consigo acertar nos temperos. Agradeço por partilhar, para mim é uma grande ajuda.
De nada, faz a receita depois da o feedback 🥰🥰
Olá Fábio, nao sou muito bom na cozinha. Vi o teu vídeo e agora apetece-me fazer as tuas bifanas 😂.
+ 1 subscritor
Continuação de bons videos 💪
Boa🥰🥰🥰 depois partilha o resultado
Hummmm,com as bolinhas caseiras, só pode ficar uma maravilha
Com pão caseiro é sempre melhor certo?
Isso com Sagres não vai lá.. 😅
Parece me muito bom👍o facto de cortar a carne fininha só congelando é óptima ideia
Para mim bifana tem que ser super fina😁😁
Bifanas com tomate??? 😢😢😢
Epahhhh Sagres!!! Não pode ser!!!!
Exelente vídeo
Mais um subescritoe
Á espera do próximo
Muito obrigado, muitas receitas a chegar 😁😁
Sugestão: Mais molho e menos tomate e mais outras coisas. Devia ter no minimo 2 cervejas por 1 tomate, e falta paprika e molho inglês no molho, os cominhos tb tá muito pouqinho, devia ser no minimo o triplo da quantidade. No final vê-se bifanas fora do molho, molho deve cobrir totalmente a carne, nunca ficar de fora nenhuma parte de nenhuma carne.
Paprika e molho inglês? Fonix isto são bifanas á tuga! Manca-te oh engenheiro da cozinha. A querer ensinar a missa ao padre, tens de ser mais humilde….
Cada um faz como quer. Em Vendas Novas, não é assim!
@@pedrinniable outro video muito mais clássico e tem papikra e molho inglês nos ingredientes:
ua-cam.com/video/Srw_kFPPvx0/v-deo.htmlsi=pVicytsgXYBdrZHa
@@lasysk mas q tem o clássico a ver com o que disse? Se está errado o clássico errado está também meu amigo!
Eu adoro bifanas❤
Mas como as do conga no Porto não há igual 😋😋😋venha quem vier 😄 😎
Fds nunca tinha visto bifanas groumet. sim senhor.
@@nersos bifanas feitas de raiz 😁😁😁😁
São bifanas à moda da casa dele.
Moda do Porto? Ahah Nem Pensar😠😠😠😠😠😠😠
Ótima receita!
Cada um faz do seu jeito 👏
Belas bifaninhas 👌🤜🤛
Compro bifanas já fatiadas,finas como papel
Sim pode comprar ja bem finas 🥰🥰
@@CozinhacomFabio grande truque, sim sr
Excelente
@@lurdesveloso4793 🙌🏽🙌🏽 obrigado
São bifanas a mot do porto no Algarve são diferentes
Sim, a moda do Porto, as de vendas novas são diferentes e claro depois cada cozinheiro da p seu charme
Bifanas na tua terra ...😒
Bom dia
Sou a Cecília filha de pai português de Chaves Norte de Portugal terra do melhor presunto do mundo
Quando vou a Portugal sempre como tudo, amo a comida portuguesa a melhor do mundo
Chouriço.portugues amo
👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
No norte tem muitas iguarias😊😊