GAZİANTEP ' İN NEFİS KABAKLAMA TARİFİ ( KABAK EKŞİLİ NASIL YAPILIR? )

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 408

  • @yug2980
    @yug2980 5 років тому +59

    Biraz elestri yapmak istiyorum cektiginiz videolarla ilgili.
    - Daha onceki videolarda kullandiginiz gereksiz girislerden ve her yerde kullanilan jenerik muziklerden vazgecmeniz guzel olmus.
    - Ilk videolariniza gore oldukca asama kaydetmissiniz, goruntuler oldukca net ve akici.
    -Kullandiginiz dil sade, anlasilir ve tariflerinizde neyi neden kullandiginizi aciklamaniz cok guzel.Ezberden bir is yaptiginizi gormedim daha
    - Gereksiz, abartili, suslu, ucuz soylemlerden uzak durmaniz kanali daha sevilir hala getiriyor.
    Elestiri her zaman yikici olacak degil tabi ki :) Gozlemlerimi paylasmak istedim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +11

      Çok sağolun bugüne kadar aldığım en güzel yapıcı eleştiriydi Allah razı olsun. 🙏🙏🙂

    • @denizce596
      @denizce596 4 роки тому +4

      Eleştiren daha iyisini yapıyor olmalı, ben böyle algılıyorum.

    • @zehrataskin6449
      @zehrataskin6449 4 роки тому +3

      @@denizce596 kompleks yapmaya ne gerek var ? Gayet olumlu bir yorum , unutmayın eleştiri daima sizi ileri taşır aksi durumda kokuşma ve çürüme başlar .

  • @Sibumi3
    @Sibumi3 Рік тому +5

    Yine vegan bir tarif yine canım antebim. Et ve sade yağı koymadan yapıyorum elinize sağlık 🌺🌺

  • @haticeuzun733
    @haticeuzun733 Місяць тому +1

    Ellerinize sağlık şefim çok severek yapar yerim memleketimin güzel yemeklerinden biri şifa olsun

  • @zk294
    @zk294 5 років тому +4

    Ellerinize saglik o kadar video arasından tek düzgün yemek yapan birini buldum şükür

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙂

  • @eminetukenmez6580
    @eminetukenmez6580 Місяць тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel olldu çok severim sizin tarifelerle pisiriyorum

  • @pratiktarifler71
    @pratiktarifler71 5 років тому +2

    Elinize sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun 🌺

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏

  • @handanozenc4303
    @handanozenc4303 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık kardeşim çok teşekkür ederiz.

  • @semagokce5071
    @semagokce5071 2 роки тому +1

    Çok severim ekşili kabaklamayı ellerinize sağlık 🌹

  • @servetali2199
    @servetali2199 2 роки тому +1

    Elinize sağlık çok güzel yaptınız denedim çok lezzetli

  • @madafaka9208
    @madafaka9208 5 років тому +7

    küçükken bu yemeği hiç sevmezdim ama yaşım ilerledikçe öyle sevmeye başladım ki harika bir yemek

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Aynı bende sizin gibi küçükken çok fazla sevmezdim yinede yerdim ama şimdi severek yiyorum. 🙂🙂

  • @Beyranci
    @Beyranci 5 років тому +6

    Abi en sevdiğim yemeği antebe gitmeden 1 gün önce yapmışsın.Allah senden razı olsun.Inşallah yanında bulgur pilavı yapmışsındır.Annemden ilk rica ettiğim yemek buydu.Kısmetse 2 gün sonra yiyeceğim.

    • @Beyranci
      @Beyranci 5 років тому +1

      Abi beni çok mutlu ettin.Sana çok teşekkür ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Rica ederim kardeşim sağol. Afiyet şeker olsun 🙂

  • @ali-d7d4u
    @ali-d7d4u 5 років тому +4

    Ustam.Eline sağlık. Ayrıca önceki videonuzda kabaklama isteği için yorum yapmıştım.Hemen yapmışsınız. Çok mutlu oldum. Emeğinize yüreğinize sağlık. Saygılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Selamlar saygılar 🙂

  • @naimekaratepe484
    @naimekaratepe484 5 років тому +2

    Harun U stam ellerine emeģine saģlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂

  • @zeynepzynp3694
    @zeynepzynp3694 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim 🙏

  • @chef4565
    @chef4565 5 років тому +4

    Harun Ustam çok kaliteli bir usta olduğunu ilk videoları izleyince farkettim. Bu kanal kesinlikle 1milyon üzeri takipçiyi hak ediyor, UA-cam'da o kadar çok gereksiz yemek kanalı var ki son zamanlarda herkes şef, herkes gurme oldu (öyle sanıyorlar) ve insanları yanlış bilgilendiriyorlar. Bu kanalı bu mecrayı kullanan tüm arkadaşlarıma takip ettiriyorum :) iyi çalışmalar chef

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Çok teşekkür ederim sağ olun. Haklısınız UA-cam'da çakma gurme ve şef kaynıyor bilende yapıyor bilmeyende. Bizleri tavsiye edip destek olduğunuz için tekrar teşekkür ederim. 🙏🙂

  • @meryemcikmazkara1470
    @meryemcikmazkara1470 5 років тому +4

    Harika Antep yemegi emeginize saglik Harun usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim ☺️🙏

  • @bulentkaragulle9019
    @bulentkaragulle9019 5 років тому +4

    Harun şefim ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂

  • @YaseminAkbayram
    @YaseminAkbayram Рік тому +1

    Antepliyikk yogrummm 😅 Eski düğünlerimizin vazgeçilmez kültürel özel yemegi Nanenin ve kokusu beni benden aliyorr ❤ iyikii Antepliyikk yogrummm Ellerine sağlık ustam 👏🤗👍👮🇹🇷

  • @canselalparslan4092
    @canselalparslan4092 5 років тому +5

    Hiçbir yerde olmayan, bir kadar lezzetli, bir o kadar görüntüsü ile cezbeden tarifler... Yorumlarda hep beş yıldız veriyorum ama bu sefer o yıldızları kelimelere dökmek istedim. Gerçekten emeğinize, yüreğinize, elinize sağlık. İnşallah daha da büyük bir kitleye ulaşırsınız. Yolunuz hep açık olsun. Tariflerinizi dört gözle bekliyoruz. Sağlıkla kalın.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Çok teşekkür ederim sağ olun. Her zaman destek oldunuz esirgemediniz Allah razı olsun 🙏🙏🙂

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 5 років тому +1

    Çok güzel görünüyor ustam elerine sağlık

  • @eminearslan8533
    @eminearslan8533 4 роки тому +1

    Çok güzel bir yemek ellerinize sağlık

  • @herseyiizlemem4618
    @herseyiizlemem4618 2 місяці тому +3

    Anamdan sonra bir tek senden tarif alıyorum, harun usta 😊😊🙏🏻

  • @aysemffghhj8538
    @aysemffghhj8538 4 роки тому +1

    Guzel tarif oldu. Yapacagim usta elinize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @sukran6637
    @sukran6637 4 роки тому +1

    Ustam eline koluna sağlık Antep yemeklerine hasretimizi giderdiniz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

  • @fatmatumer6641
    @fatmatumer6641 3 роки тому +1

    cok güzel görünüyo ellerinize saglik yarin ilk isim kabak alip denemek

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @ondercuhadar6554
    @ondercuhadar6554 5 років тому +2

    Ellerine saglik harun ustam harika olmus bende bunu cok severim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Teşekkür ederim bu yemeklerle büyüdük sizde iyi bilirsiniz 🙂🙂

    • @ondercuhadar6554
      @ondercuhadar6554 5 років тому +2

      @@Harunaksu bulgur pilaviyla harika olur digeyecktim masallah onu yapmissin ustam 😂

    • @mehmetatmaca7282
      @mehmetatmaca7282 5 років тому

      Bu kabaklar ve nohutla kuru Reyhan güzel olurdu ama sumak ekşisine uyum sağlarmı bilmem.

  • @WhoSenpailyz
    @WhoSenpailyz 4 роки тому +1

    Ellerine sağlık usta ilk kez yaptım kabak eksilisi senin tarifinle bire bir oldu herkes çok beğendi şimdi ikinci kez yapacağım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏

  • @rojdayavuz4747
    @rojdayavuz4747 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık ben mardinliyim çocukken anneannemden aklımda kalan bir yemek bende yaptım o arada yanlış hatırladığım birşey varmı diye sizi izledim biz nane eklemiyoruz bende deniycem nefis görünüyor👏🏻👏🏻👏🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂

  • @eminetukenmez6580
    @eminetukenmez6580 4 роки тому +1

    ELLERİNE SAĞLIK USTA ÇOK GÜZEL OLDU BAYILIRIM BU YEMEĞE

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 🙏

    • @zeynepylmaz9940
      @zeynepylmaz9940 4 роки тому

      Iyi günler. Içerisinde Bal kabağı olduğu için sorma gereği duydum. Bal kabağının yemeğin yapılsa hafif tatlı bir tadı olur diye zan ediyorum. Bu yemekte nasıl bir tadı oluyor. Bal kabağının hafif tatlılığı geliyor mu, yoksa normal kabak tadı gibi mi?

  • @yok3579
    @yok3579 5 років тому +3

    Kabak hic bilmiyorum yemedimde ama cok güzel görünüyor mis gibi mutlaka denenmeli bence
    Ellerinize saglik harikaaa 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙏🙏

  • @hazinetokas4182
    @hazinetokas4182 2 роки тому +1

    ellerine sağlık çok güzel

  • @sennur3475
    @sennur3475 3 роки тому +2

    Harun ustam ellerinize sağlık. Çok teşekkürler tarif için.Bu yemeği yapmak için tarif aradım, en güzel tarif bu. Daha önce yemiştim aynen bu malzemeler vardı.Doğru tarifi buldum sayenizde.Elinize emeğinize sağlık Harun şefim.Sağlıcakla kalın.☆☆☆☆☆

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Şimdiden afiyet olsun 🙂

  • @huseyinyakc485
    @huseyinyakc485 5 років тому +3

    Ellerın dert gormesın abım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Sağol abi teşekkür ederim ☺️🙏

  • @ozgulakcan5897
    @ozgulakcan5897 5 років тому +4

    Çok lezzetlidir bu yemek ama maalesef hasret kalıyoruz çünkü yaşadığımız yerde bu kabagı bulamıyoruz. Elinize saglık usta. Harika yaptınız.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙏🙏🙂

  • @ramazancol1157
    @ramazancol1157 4 роки тому +1

    Çok güzel ellerinize sağlık

  • @ozlemklc2295
    @ozlemklc2295 4 роки тому +1

    Elinize kolunuza saglık muthis oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun

  • @fahriyebedir559
    @fahriyebedir559 5 років тому +2

    Cok guzel olmus emeyine eline saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏

  • @alibulentdiren2731
    @alibulentdiren2731 5 років тому +3

    *_Eline sağlık Harun ustam,sizlere afiyet olsun,Şehitkamil den selamlar._*

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Selamlar saygılar teşekkür ederim ☺️🙏

  • @filiztayan9156
    @filiztayan9156 4 місяці тому +1

    Harika

  • @huseyinozdemir512
    @huseyinozdemir512 5 років тому +2

    ellerine sağlık,

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim ☺️🙏

  • @gunaygultekin8158
    @gunaygultekin8158 3 роки тому +1

    Merhaba Harun hocam bu kavaktan bana hediye geldi Nasıl pişireceğimi bilmiyordu araştırırken sizin bu tarifi gördüm ve aynısını uyguladım çok beğendim Elinize emeğinize sağlık Çok teşekkür ediyorum tariflerinizi beğenerek uyguluyorum teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Merhaba rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂

  • @denizberberoglu5981
    @denizberberoglu5981 4 роки тому +2

    güzel ben gaziantep deyim eline saglık aynen böyle

    • @denizberberoglu5981
      @denizberberoglu5981 4 роки тому +1

      Ben bayan ve Gaziantep li olmama rağmen sizin gibi yapamıyorum sadece yemeyi seviyorum elinize sağlık abi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkürler

  • @mertzafer1507
    @mertzafer1507 5 років тому +2

    Ellerinize sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim ☺️🙏

  • @ramisaksin4964
    @ramisaksin4964 4 роки тому +1

    ben Gaziantep te çok kaldım ancak şimdi Adıyamandayım hanımla evleneli doğrama ve kabak ekşiliyi öğrenince kuru fasulye ve patates sulusu vs. yemekler tarih oldu teşekkürler harun ustacım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim sağolun. Doğrama ve kabaklama olmazsa olmazımız 🙂🙂

  • @sabahatayvali1686
    @sabahatayvali1686 5 років тому +4

    Elinize sağlık ustam ah bu kabaktan Ankara'da da bulabilsem Mardin'de annem yapardı yemeğini hatta içini doldururlar çok nefis bir yemek

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙏🙏🙂

  • @muratvardar6173
    @muratvardar6173 5 років тому +4

    Ellerine sağlık Harun abi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Eyvallah sağol kardeşim 🙂

  • @selmacihan6841
    @selmacihan6841 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık

  • @demetakdogan8771
    @demetakdogan8771 4 роки тому +2

    Güzel şehrimin enfes yemekleri ellerine sağlık abi 🏵

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun.

  • @kurtulusozturkmen2077
    @kurtulusozturkmen2077 4 роки тому +1

    Eti herzaman sebzeli yemek ayrıcalıktır bende yapıyorum ve seviyorum çanakkaleli olarak eline, sağlık aşçı olarak denişik yörelerin yemeklerini yapmayı seviyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 🙂

  • @fatmanazlikol1208
    @fatmanazlikol1208 2 роки тому +1

    Bugün yapacam inşallah seninki gibi olur çok seviyorum bir hatayı olarak bu yemeği

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Şimdiden afiyet olsun inşallah güzel sonuç alırsınız

  • @hayrikarakas6472
    @hayrikarakas6472 5 років тому +3

    Eline sağlık chefim...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim ☺️🙏

  • @1sükunet
    @1sükunet 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık Harun ustam sizi inanın keyifle izliyorum Hatay'dan selam olsun. Bizde de yapılan bir yemektir ve gayet lezzetli yemesi çok keyifli yalniz bizde kabak ekşilisi yapılırken genelde etsiz ve nohut yerine yeşil mercimek konularak yapılır geri kalan herşey aynıdir. Sizin Bu şekilde yaptiginizi görünce bizim yaptigimizla aslında büyük tat farkı olmadığını düşünüyorum. Bir kez de bu şekilde deneyeceğim lezzetinize guveniyorum ellerinize sağlık şefim 👍💯

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Hatay'la yemek kültürmüz çok benziyor. Selamlar sevgiler

  • @bunyaminkose2371
    @bunyaminkose2371 5 років тому +8

    6:38 Gaziantep'te bu yemeği sevenler gerçekten çok sever, ama sevmeyende hiç sevmez. Olayı ne güzel özetlemişsin Harun Ustam ama bence bu videodan sonra sevmeyenlerin bile canı kabaklama çekmiştir, öyle güzel yaptın ki :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Çok teşekkür ederim sağ olun. İnşallah faydalı olmuşuzdur🙏

  • @leylauzman8966
    @leylauzman8966 5 років тому +2

    İyi aklamlar elinize sağlık bir günde peynir böreği tarifi verin şimdiden elinize sağlık şekerli ve sebzeli olan börek

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Merhaba teşekkür ederim. Peynirli şekerli börek daha önce yaptık kanalda var. Sebzelisinide yapacağız inşallah. 🙂

    • @leylauzman8966
      @leylauzman8966 5 років тому

      Evet gördüm daha önce abone değildim çok güzel olmuş elinize sağlık bende bugün yapıcam Almayada oturuyorum ben lahmacunu bile kendim yapıyorum 😊

  • @gonulkaraaslan1867
    @gonulkaraaslan1867 3 роки тому +1

    Çok güzel 👍

  • @emre_1533
    @emre_1533 5 років тому +1

    Ellerinize sağlık 👍 👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkürler 🙂🙏

  • @fazliozayhan
    @fazliozayhan 3 роки тому +1

    Harun ustam çok teşekkür ediyorum Ramazan da iftarda ne yapalım diye düşünürken senin tarifin ilaç gibi geldi. Yeşil taze kabak ve limon ile ilk defa yapmama rağmen mükemmel olmuş teşekkürler. Şimdiden hayırlı bayramlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏

  • @can2376
    @can2376 5 років тому +2

    Eline sağlık Şefim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @a.nurigiray8005
    @a.nurigiray8005 5 років тому +5

    Ellerinize sağlık Şefim...👌
    Yöresel yemekleri öğrenmenin tadı bir başka.
    Selam ve sağlıcakla... 😊👋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Selamlar saygılar teşekkür ederim sağ olun. 🙏🙂

    • @a.nurigiray8005
      @a.nurigiray8005 5 років тому +1

      Sağolasınız , saygı bizden...😊👋

  • @serapsaltan3395
    @serapsaltan3395 5 років тому +2

    Ellerinize sağlık çok severim 🤗

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +3

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂

  • @aliyldz872
    @aliyldz872 5 років тому +2

    Ellerin kolların dert görmesin ustam Almanya’daki adama yapılırmı bu sayın ustam takipçi kardeşlerimiz pek bilmeye bilir bu yemeği ama bilenler tadına duyamaz herkes denerse beğeneceğine inanıyorum allah ustamdan razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Çok teşekkür ederim sağ olun. Rabnim sizden de razı olsun 🙏🙏

  • @meteert7728
    @meteert7728 5 років тому +2

    Abi eline sağlık kabak eşkilisi sevmem ama güzel yaptın.. ☺️☺️ yerine balcan eşkilisi yapıyorum.. burda istanbuldakiler cok beğeniyor..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Eyvallah sağol kardeşim. Seninde ellerine sağlık afiyet olsun. 👏👏🙂

  • @zehrayldz8594
    @zehrayldz8594 4 роки тому +1

    Ay çok güzel bayılırım 6 senedir yemiyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 🙂 Mutlaka yapıp yemelisiniz.

  • @gulergumustas3961
    @gulergumustas3961 5 років тому +3

    Ellerinize sağlık tadını bilemem ama görünüşü mükemmel 😂👍👌👌

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Görünüşü kadar lezzeti de güzel.🙏

  • @canzorlu7097
    @canzorlu7097 3 роки тому +1

    Abi Harikasın ellerine sağlık.
    Biz buna peygamber yemeği diyoruz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Sağol kardeşim Allah razı olsun. Bizde de peygamber yemeği derler.

  • @selviates1146
    @selviates1146 Рік тому +1

    Dünyanın en harika yemegi ❤

  • @mehmetkurt2244
    @mehmetkurt2244 5 років тому +1

    Adam usta eline sağlık abi.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim 🙏

  • @aysg9362
    @aysg9362 5 років тому +6

    Ellerinize sağlık usta şimdiden 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Teşekkür ederim ☺️

  • @zekiucak6569
    @zekiucak6569 3 роки тому +1

    Ellerine saglik,gohusu ta Hollanda ya geldi yorum 😄

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Diline sağlık yoorum 🙂😀

  • @gulaytekin4624
    @gulaytekin4624 5 років тому +2

    Ellerinize sağlık birde alacalı çorba yapsanız harika olur.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim kanalımızda alaca çorba tarifimiz mevcut 🙂

  • @busraenedd4840
    @busraenedd4840 5 років тому +3

    Ellerine kollarına sağlık ustam iyiki abone olmuşum iyiki sizi tanımışşım sayenizde yemeklerin ince detaylarını öğreniyoruz maşallah normalde erkekler yemek yapmaz derler halbuki siz yemek işi çözmüşsünüz her şey gönlünüzce olsun 🙏🙏👌✋😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Çok teşekkür ederim sağ olun. 🙏🙏🙂

    • @nevzatyalan2191
      @nevzatyalan2191 5 років тому

      @@Harunaksu p.P..

  • @sureyyayildiz2548
    @sureyyayildiz2548 5 років тому +1

    Ben boşunami diyorum sizden her ebe lazim diye elinize sağlık afiyet olsun sizin gibi olmayı çok isterdim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim çok güzel. 🤗🤗👏👏

  • @bedriyeucar439
    @bedriyeucar439 4 роки тому +1

    Emeginize saglik

  • @eminhuseynov8386
    @eminhuseynov8386 5 років тому +2

    Əllərinizə sağlıq.👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim ☺️🙏

  • @nurgulkoc4964
    @nurgulkoc4964 4 роки тому +1

    a haa dedim gaziantep mutfağından ilk defa etsiz bi yemek; sebze yemeği! hemde bu kanalda!!
    harun şef malzemelere geçti kabak, kuşbaşı et.. :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      😀😀 👏👏🙏

  • @sevdaschwensfeger4656
    @sevdaschwensfeger4656 4 роки тому +1

    Ilk defa gördüm yemeginin yapildigini Daha cok kelek kavuna benziyor daha dogrusu böyle rengini ilk defa gördüm Tadini bilmiyorum ams Eminim Elinden cok lezzetli olmustur Ellerine Saglik Harun Ustam Gercekten tadi neye benziyor🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim sağ olun. Bildiğimiz kabak tadı çok güzel oluyor 👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • @sevdaschwensfeger4656
      @sevdaschwensfeger4656 4 роки тому

      @@Harunaksu Sende Sagolasin Harun Ustam Rab bim Sevdiklerinizle Hayirli Saglikli Ömürler versin Insallah🤲🤲🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @goncaveali583
    @goncaveali583 4 роки тому +1

    Usta ellerinize sağlık çok güzel yemekler yapıyorsunuz tarifler süper ben ilk defa görüyorum sarı renkli kış kabağini sizin oralarda mı yetişiyor bu kabak ben balkabağı nı biliyorum onunla da olurmu bu tarif

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun. Bizim bu bölgede de yetişiyor iç Anadolu Bölgesinde de yetişiyor. Bal kabağı ile güzel olmuyor maalesef.

    • @goncaveali583
      @goncaveali583 4 роки тому +1

      @@Harunaksu Çok üzüldüm bu yemeği yemek için sizin memlekete gelmek getekiyor galiba usta. Cevap verdiğiniz için teşekkür ederim

    • @ahmetseker6513
      @ahmetseker6513 3 роки тому

      @@goncaveali583 ben bal kabağıylada yaptım fena olmadı

  • @eylulgulucar8246
    @eylulgulucar8246 3 роки тому +1

    Antep yemegı denildi mi saygı duruşuna geçerim🥰harıka tarıflerı doğru yöntemlerle öğreniyoruz teşekkur ederiz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim sağ olun var olun 🙏👏

  • @Yıldız_2327
    @Yıldız_2327 2 роки тому +1

    Teşekkürler

  • @ishaksecme
    @ishaksecme 5 років тому +5

    Ellerine sağlık ustam şöyle topak acılı antep biberide olaydı iyiydi :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Eyvallah sağol kardeşim biberi unutmuşum 😀😀

  • @nurgulinci9307
    @nurgulinci9307 4 роки тому +1

    En çok özlediğim yemek... Kış kabağı yok gurbette :( Elinize kolunuza sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun. Özlenen lezzetler arasında 🙂🙏

  • @denizce596
    @denizce596 4 роки тому +5

    ÂDETA YEMEK OKULUNDA GİBİYİM. BINLERCE TEŞEKKÜR LER HOCAM.ÖYLE ÇOK ŞEY KATIYORSUNUZKI YEMEK BILGILERIMIZE, BİNLERCE TEŞEKKÜRLER SİZE🙂🙂🙂

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim sağolun 🙏👏👏👏

  • @gonulates7912
    @gonulates7912 3 роки тому +1

    Kis kabagi eskilisi cok severim bulgur pilavi tursu turp sogan yaninda mis mi😊😊😊😊

  • @erolguclu4525
    @erolguclu4525 5 років тому +2

    Eline sağlık topram kabaklama sevilmezmi inşallah yapıcam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Yap topram mis gibi ye afiyet olsun👍😋😋

  • @nurettinyildiz3591
    @nurettinyildiz3591 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık lezzetli yemekler yapiyosunuz birde dolmalık kabaginin içiyle kavurma nasıl oluyor yaparsanız sevinirim hep mücver yapıyorum benim için değişik bir yemek olur şimdiden teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim sağolun. Yapalım inşallah

  • @-Mondlicht-
    @-Mondlicht- 5 років тому +1

    Başka bir kanalda Antep yöresi yoğurtlu etli patates tarifi gördüm.Ama gel gör ki bir tarifi güvenilir ellerden izlemek ve denemek daha garantili olur diye düşündüm.En yakın zamanda bu tarifi yapar mısınız (böyle bir tarif varsa,affınıza sığınarak)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Merhaba kanalımızda yoğurtlu patates tarifimiz mevcut daha önce yaptık. En sevdiğimiz yemeklerden birisidir. 🙂👏

    • @furkanilgezdi7780
      @furkanilgezdi7780 3 роки тому

      Yoğurtlu patatesi yaparım çok güzel olur patatesin ensaglikli tüketimi bence sulu yemek deriz .tabi harun ustadanda tarif alırsak çok daha iyi olur

  • @mohammaddavoudian7897
    @mohammaddavoudian7897 Рік тому +1

    Excellent!!👋👋👋

  • @rakibeahhjf2106
    @rakibeahhjf2106 4 роки тому +1

    Hocam bal kabakdan yemek yapıldığını bilmiyordum öğrendik hocam sayenizde

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Çok güzel oluyor tavsiye ederim 😀👏

  • @MsTulipa35
    @MsTulipa35 5 років тому +2

    Bu kış kabağı sizin yörenizde bulunan bir çeşit sanıyorum. Bal kabağı veya kestane kabağı ile olmaz herhalde . Eliniza sağlık!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Bal kabağı olmuyor maalesef.

  • @hatice4647
    @hatice4647 5 років тому +2

    Elinize sağlık antep yemeklerini çok beğeniyorum izmirde yaşıyorum yeşil kabaktan veya balkabağından olur mu❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +3

      @Hatice Koca teşekkür ederim sağ olun var. Bal kabağından olmuyor maalesef. Yeşil taze kabakla oluyor ama bu kadar güzel olmuyor.

    • @sukranbirim473
      @sukranbirim473 2 роки тому +1

      Taze kabak dan olur yeşil oda güzel olur

  • @NUR-gq9kx
    @NUR-gq9kx Рік тому

    Çooook lezzetli

  • @melihakaragoz3324
    @melihakaragoz3324 4 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    Tane sumagi nereden alalim Gaziantepten nasipse cumartesi tarifinizi deneyecegim😄

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Merhaba bakırcılar çarşısında bütün aktarlardan bulabilirsiniz 🙂 biz genelde köyden topluyoruz

  • @haticeelmayazg5240
    @haticeelmayazg5240 3 роки тому +1

    kolay gelsin bu tarif normal yaz kabağı ile de olur mu acaba elinize emeğinize sağlık bu arada

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Diğer kabaklarla olur ama bu kabak ile daha güzel oluyor

  • @bilgetatar4761
    @bilgetatar4761 5 років тому

    Harikasın ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @sessizvesakin7213
    @sessizvesakin7213 3 роки тому +1

    Harun usta balkabağı olmaz mı. Kış kabağı hic görmedim ben. Egeliyim, denemek istiyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Balkabağı olur ama biraz tatlı olur

  • @mehmetkapli3240
    @mehmetkapli3240 3 роки тому +1

    Eline sağlık harun usta..iki parmakla tutulan kaşık.. yemeğin bereketini kaçarir .🤲🤎🤲...bu bal kapağıyla olur degilmi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkürler bal kabağı ile çok güzel olmuyor

    • @mehmetkapli3240
      @mehmetkapli3240 3 роки тому

      @@Harunaksu ..yaptım..doğru soyluyorsunuz..limon katmak zorunda kaldım 😄..

  • @hasantan7773
    @hasantan7773 4 роки тому +1

    Ustam yarın inşallah bende yapacağım ama sumak yok bende limontuzu olurmu acaba

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Merhaba limon tuzu kullabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun

    • @hasantan7773
      @hasantan7773 4 роки тому

      @@Harunaksu teşekkür ederim👍👍

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 5 років тому +3

    Vayy rahmatlik Aşık imami gardaşım vayyh...Sabah gabak aaaşam gabak yenirmi ya rasulallah diye anlatırdı .Yenmez mi ya yenir yenir 🙋‍♂️🌿 (Not : o gabak bu gabaktan deel ha..ötee gabakdan )

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +3

      Allah rahmet eylesin. Yıllardır bu gabak hikayelerini dinledik ne güzel anlatırlardı.

    • @turkulerturkusoylerturkule9455
      @turkulerturkusoylerturkule9455 5 років тому +2

      @@Harunaksu 🌿Tabi yaa, aşiklar da sözleriyle, telleriyle gönül gidasi pisirirlerdi ekmeksiz yenirdi...onlarda bir nevi gönül aşçilariydi... Neşat ağamada ve dahi alayina da selam olsun 🙋‍♂️

  • @zhr23464
    @zhr23464 3 роки тому

    Biz Kahramanmaraş usulu diye biliriz 😊Zaten ekşi dediğimiz sumak akıtı kahramanmaraş cografi işareti almış bir malzeme , ama çok güzel yaptınız ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @haticekubrayagmur7784
    @haticekubrayagmur7784 3 роки тому +1

    İlk defa denicem defalarca yedim ama. Kendi evimde ilk olacak şimdilik talimatlara uydum