Bolos Cítricos: Laranja, Limão, Tangerina e Maracujá!
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- Опубліковано 17 сер 2022
- Quem estava esperando por bolos cítricos!? É hoje pessoal!
Veja as receitas em:
www.docenamedida.com/receita/...
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A laranja é uma fruta muito versátil, podendo ser usada tanto em pratos doces quanto salgados, o bolo de laranja é uma versão saborosíssima desse alimento, sendo inserida com graça na confeitaria e possivelmente também no seu café da tarde.
Já o limão, aproveitando a abundância de vitamina C dessa fruta, logo foi transformada em bolo para a alegria das famílias, variando o seu uso diverso entre as espécies de limão taiti, o limão rosa e até o limão siciliano nas receitas. O limão siciliano é um dos mais aromáticos, o que pode transformar o seu bolo simples de limão em uma receita muito fina.
Uma variação saborosíssima do conhecido bolo de laranja, o bolo de tangerina pode ser o diferencial do seu café da manhã ou do seu café da tarde. Com toda a praticidade e levando poucos ingredientes, esse bolo delicioso pode se tornar uma carta na manga para variar os bolos do dia-a-dia.
Com um sabor entre ácido e amargo, seu sabor único, cítrico e refrescante, combinado com a acidez na proporção exata, ele proporciona preparos doces e salgados espetaculares. O maracujá é perfeito nesse sentido, pois tem um sabor muito equilibrado que harmoniza bem com os mais variados doces, formando pratos simplesmente divinos e refrescantes. Até porque a acidez é uma característica que precisamos ter certo cuidado, pois a linha entre entre ácido e azedo é tênue.
Qualquer um desses bolos são excelentes! Seja para vender, para receber uma visita ou para o café da tarde em casa, mas chega de papo! Vamos para a receita!
Pessoal, todas as receitas estão organizadas no site: www.docenamedida.com/receitas
Obrigado. Mas a receita não esta abrindo. Aparece mensagem de erro.
@@cezarkozak6703 olá, nossa equipe técnica fez os testes aqui e está funcionando normal. Se tiver mais alguma dúvida nos mande msg pelo instaram que iremos ajudá-lo.
Obrigada
@@cezarkozak6703 vc
Esse canal é maravilhoso sabia q encontraria essa receita aqui
mulher, vc é uma pessoa muito generosa e com o especial dom de ensinar! Grata!!!
A sua explicação, boa vontade de dar uma orientação sem esconder nada. Você vale ouro !! Parabéns pelo seu negócio !!
Oi, Déborah! Obrigada!! Fico feliz que esteja gostando! Esse é o propósito do canal 💕
Este canal é uma preciosidade, pois ensina didaticamente e dá dicas fundamentais, sendo um ponto de aprendizado a quem quer entender os segredos da confeitaria. É uma referência. 💐👏👏👏👏
Oi, Stela! Obrigaaada 💕
Bolo limão. 100g de ovos , 50g de óleo, 120g açucar refinado ou sua preferencia . 20g leite de coco, 70g poupa de laranja, 2g raspa de limão , 12g suco de limão. Bater tudo no liquidificador. 3 a 4 minutos. Colocar tudo que bateu no liquidificador junte com a farinha de trigo e bate na batedeira 3 minutos. Depois de bater coloque fermento e bate por segundo.
Esse canal é a minha nova obsessão de UA-cam. Obcecado por você Tati. Kkkk
Testei a massa do bolo de mexerica hoje porque a época começou mas ainda tá meio azeda.
60 porções. Fiz cinco receitas em forma grandona retangular pro café dos funcionários.
Perfeita, assou rápido e batendo com cuidado ainda cabe na planetária tamanho normal.
Uma mão na roda.
Muito obrigado.
Que invejaaa trabalhar numa empresa que tem comidinha kkkkk. Iria amar tomar café na empresa
Haha tb estou obcecada
Quem tem conhecimento, óbvio só pode oferecer muito conhecimento. Muito boa essa professora 😊
Estou começando na confeitaria , faço bolos pras pousadas da minha cidade , inclusive trabalho em uma , e foi o bolo mais adorado por mim e pelos hóspedes... fantástico, obrigado ❤
Possi te fazer um elogio sincero? Você é demais, simpática, amigável, excelente professora de culinária, e que não esconde os segredos das receitas. Seus bolos são lindos e deliciosos. Parabéns pelo canal. Que Deus retorne em dobro a você.
Se todos os meus "bolos errados" saíssem como os seus, eu estaria mto no lucro 😂😂😂 Vc é maravilhosa, suas aulas são fantásticas. Parabéns a vc e sua equipe 👏🏻❤️
Hahahaha, obrigada!!! Fico feliz que esteja gostando do conteúdo!! Beijoss 🥰🥰
Tati, vou fazer esse bolo de maracujá, é a minha fruta preferida. Eu AMOOOOOOO maracujá.
Coloca o tournant sempre pra escrever as receitas na lousa pq a letra dele é muito bonita e a interação de vcs dois nos vídeos sempre é muito engraçado.
Qualquer dia podia nos apresentar ele e sua equipe hein.
Adoro o canal e não perco um vídeo.
Beijoooooooo! 😘
Faaaaz! Fica muito bom, a massa da minha receita é bem leve e saborosa! Depois me fala como ficou.
Nem pego mais no giz, tournant chega a receita já está ali esperando ele para ir para a lousa hahaha. Um abraço Gleizer! 🥰
Gente do céu, fiz o de laranja! Sem palavras! Fiz tudo pesado. Não deu errado de jeito nenhum... só fiquei atenta ao meu forno, que é caseiro e ficou uns minutinhos a mais! Amei! Amei! Botei no meu Instagram para divulgar para as amigas o canal!
Oiii, Ettyene! Que bom que deu tudo certo! Muito obrigada pelo carinho e pela divulgação 💕💕
Eu tive o prazer de ter a minha receita de bolo de limao sendo executada pela Ana Maria Braga em 2006! E é o bolo que sempre faço pata a minha família até hj!!
É um bolo q vai iogurte?
Posta sua receita, pode ser no seu canal ou aqui nos comentarios
@@anacristinaoliveira1897 não. É um que vai coco na massa e cobertura com leite condensado.... no site deles eu acho que já não tem mais. Mas vou procurar algum que tenha replicado. Foi em 2006.... época que a Internet era mato ainda... rsss
OI! Legal! Amamos novas e boas receitas! Compartilha com a gente! 😉
MDS como ela é detalhista! Já me sinto um confeiteiro 😂 parabéns!
Quando fizer algum bolo me fala como ficou Weverton 💕
@@DocenaMedida falo com ctz... E deve inspirar muita gente tbm! Obrigado a atenção ☺️
kkkkkkk uma gracinha ela toda feliz cheirando os bolos e comendo o de laranja
🤣🤣 estavam bem cheirosos por sinal, Larissa! Um beijo 🥰
Mulher vc não têm noção como a receita que ela nos ensina dar mega certo é o cheiro quer ficar na cozinha tudo perfeito, enfim experimentar fazer vc vai amar muito bom 😊
@@edneialucas1452 tenho noção sim já fiz de cenoura e de milho tive a mesma reação que ela nesse vídeo kkkkkk 🤣
Amando suas explicações e sua didática!
Tati comprei minha balança. Fiz bolo de tangerina seguindo sua receita e ficou divino uma delícia fofinho. Não te largo mais. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Bjss
Oi, Rosangela!! Fico muito feliz em ler isso 💕💕
Obrigada por sua generosidade em passar suas receitas
Comprei uma balança por influência desse vídeo kkk, fiz o bolo de limão e ficou PERFEITO! Melhor bolo que já fiz. 😍
Ahhhh que legal Diego! É isso aí! Você verá que não tem erro! A balança favorece mesmo!
Suas receitas são ótimas ficam maravilhosas
Tati que aula maravilhosa. Gratidão 🧡
Oi, Meireee! Obrigada! 🥰
Amei as dicas 🤩
Fiz o de limão e o de cenoura. Ambos perfeitos! Nossa, que preciosidade esse canal! Estou maratona do tudo! ❤ Deus abençoe!
Que maravilha!! Parabéns pelo seu trabalho!!🙏👏👏❤️
Ganhou mais uma inscrita! Suas dicas valem ouro!
A receita de bolo de laranja é maravilhosa. Muito obrigada 😊
Meu Deuuuuu. Você é incrível. Obrigadaaaa. ❤
Amoooo suas receitas 💕🌷
Fiz o de laranja, ficou maravilhoso, obrigada.
Descubri seu canal hj,e ja estou apaixonada ❤
Vou fazer o bolo de laranja 😋
Bjs querida 🌹🙏❤️
Amo doces, bolos e tortas de frutas cítricas como limão, laranja, maracujá e abacaxi. Nem sabia que tinha bolo de tangerina.
Hehehe! Então faça para provar porquê são deliciosos Dani!
Queria que você fizesse a receita de bolo de laranja que vai ela inteira com a casca ,eu amo aquele cheirinho cítrico que fica depois de pronto 😍
Oi Luiza! Sugestão anotada!
Hum! Fiquei com muita vontade!
Parabéns pela sua disposição para fazer estes bolos tão deliciosos e pelas dicas!
Oi, Marcia! Os bolos ficaram ótimos! Muito obrigada pelo carinho! 🥰
Essa mulher é uma benção,estou amando suas dicas e receitas,te amo nega!
O meu de laranja está no forno, o cheiro está maravilhoso!
Parabéns que Deus te abençoe sempre
Só amor e gratidão por vcs!!!
Obg por todo carinho e capricho para nós passar as receitas 🥰🙏
Meu sonho te conhecer ❣️
Oi, Daniele! Fico muito feliz que esteja gostando!
Fiz o bolo de laranja, sensacional. Amei o sabor.
Oi professora, obrigado pelas explicações muito top. Isso que ainda nem vi o vídeo, bora aprender.
Cheguei hoje aqui acho que é um sinal divino porque estou morrendo de vontade fazer bolos pra vender bolos seco ou bolo simples sem frescura e o seu vídeo apareceu aqui pra mim gostei muito e já vou me escrever ✍
Oi, Caciana! Seja muito bem-vinda!! Fico feliz que tenha gostado e sucesso para você nas vendas!! 💕💕
Acabei de fazer o bolo de laranja, ficou maravilhoso! O melhor bolo de laranja que eu já comi, e todos aqui em casa amaram! Muito obrigada! Ficou super profissional.
Que bom, Sabrina! Ficamos felizes com esse feedback 💕 Obrigada por nos acompanhar 😘
Essa receita é perfeita! Como todas as suas! Faço esse bolo de limão siciliano quase toda semana pra dar de presente e é sucesso total! Obrigada por compartilhar teu conhecimento precioso!
Maravilhosa sua explicação é excelente suas receitas são as minhas preferidas sempre sucesso ❤
Que delícia....Eu amo bolo de maracujá, mas devido a crises de enxaqueca após o consumo de frutas ácidas e em especial o maracujá preciso peneirar a fruta e jamais bater. Dessa forma sem as sementes não tenho problemas...Fica a dica caso alguém mais sofra desse mal....Gratidão, o conteúdo desse canal é ótimo!!!
meu pai e minha irma sofrem muito de enxaqueca, nao podem tomar cafe nem leite', vou falar pra prestarem atencao nas frutas acidas, obrigada pela dica.
❤😍🥰
Amo bolo cítrico
Passando pra dizer que acabei de fazer e deu muito certo. Suas receitas e explicações são incríveis. Já fiz o de cenoura e ficou uma delícia também. Muuito obrigada!
Obrigada Tati adoro suas receitas😘
Oi Zeuni, fico feliz que esteja gostando!! 💕💕
Você é demais 🥰🥰🥰🥰 obrigada pelas receitas.
Oi, Priscila! Obrigada pelo carinho! 💕💕
Estou vendo muitos vídeos seus e vou fazer muitas receitas . Muito obrigada!
Seus vídeos são maravilhosos,estou aprendendo muito com o canal,sucesso sempre...
Maravilhosa essas receitas, assim como vc❤ah eu adoro o Turnan vcs são maravilhosos 😊
Maravilhoso!!! Obrigada
Oi, Ana! Obrigada!! 🥰🥰
Maravilhosos esses bolos , vontade de fazer bolo todo dia rsrs 😍
Oi, Elizabete! Faz sim! hahaha, da quase pra semana toda. 💕💕
Hummmmmmmmmmmm....amo tudo isso!!!! Show como sempre!!!! Beijinhos equipe!!!!!!
Oi, Ro!! Obrigada pelo carinho! Fico feliz que tenha gostado! 🥰🥰
Você é uma simpatia em pessoa ! Adoro seus vídeos 🥳🥳🥳
Oi, Sibele! Obrigada pelo carinho, fico feliz que esteja gostando! 🥰
Mulher de Deus descobri seus vídeos tô viciada fiz já 2 vezes o de cenoura perfeitoooooo ,olha q os meus de cenoura sempre ficaram pesados horríveis, Agora vou fazer um de laranja 🍊😋Deus abençoe vc é maravilhosa profissional incrível sucesso p vc
Hehehe Oi Marciela! Que lega, bem vinda! obrigada pelo elogio e carinho!
Mais uma receita concluída com sucesso. Parabéns ao canal, adoro todas as dicas e receitas.
Oi Cheila, a gente agradece pelo carinho e por nos acompanhar aqui! 💜
Eu acabei de fazer o bolo de laranja e ficou perfeito. Textura leve e sabor maravilhoso. Obrigada pelas receitas ;)
Oi, Érica!!! Obrigada por nos contar como ficou o resultado! Fico feliz que tenha dado certo e você tenha gostado! Beijoo 🥰
Olá amiga, estou aqui prestigiando seu magnífico trabalho trazendo receitas sensacionais
Que Deus te abençoe grandemente.
Oi Lucas, obrigada pelo carinho! 💜
Parabéns, Tati! Amei as dicas de hj. Bjs
Oi, Elis! Fico feliz que tenha gostado!! Um abraço! 💕💕
MUITO BOM VER VOCE EXPLICANDO COMO FAZER ESSES BOLOS
Oi Solange, fico feliz que tenha gostado 💕💕
Ja fiz o de laranja varias vezes e o de cenoura também. Hoje ta saindo o de limão. Vamos ver se acerto. Mas com essa ótima professora toda mundo aprende a fazer ótimos bolos pra o cafe da tarde.
Oii! Esperamos que tenha dado certo! 🥰 Obrigada por nos acompanhar por aqui! 💕💕
Vou fazer o de maracujá... Super obrigada 😍
Oi, Sulamita! Faz!! Me fala depois como ficou! 🥰🥰
Fiquei super sua Fã!!! Porto Feliz-SP.
Comprei uma balança só pra fazer seus bolos, tô amando 😍 Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento com a gente 😘
Oi Lilian!! A balança ajuda muito na padronização das receitas! Fico feliz que esteja gostando do conteudo! Um abraço 🥰🥰
Que video maravilhoso, obrigado
Oi, Pedro! Obrigaaada 💕
Segui a receita e o bolo ficou perfeito. Muito obrigado!!!
Meu Deus, que dedicação 🤍. Merece muito que o canal seja mais e mais valorizado 🥰👏👏👏. Obrigado!
Oi, Magali!! Que assim seja!!! Fico feliz que esteja gostando, um abraço! 🥰
Fiz seu bolo de laranja, simplesmente maravilhoso!!!!!!
Que legal 😊 Parabéns! 💖
Amo bolo de laranja.
Nós também!
Oi Tati, passando para contar que fiz o de laranja usando laranja lima e ficou maravilhoso! Sucesso total aqui em casa!!!
Bom dia Tati!!! Assistindo agora,amo todas as suas aulas vídeos têm servido como um gde aprendizado para, enfim não tem como não aprender sua dinâmica incrível a facilidade e segurança como vc passar para a gente todos seus conhecimentos de confeitaria é maravilhoso até quem nunca fez um bolo vai ter interesse de fazer gratidão sempre.!!! 🙌🏽🎥🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍🥰❤️
OI Edneia! Puxa... que legal escutar tantos elogios! Aqui agradecemos o carinho! Beijão!
A aula que eu estava esperando! ❤️🫶🏻
Oi, Arthur! Chegou o dia!! 💕💕
Tati tiver a audácia de fazer um bolo de abacaxi com massa cremosa, enfim usei uma receita sua dê bolos ,fiz dê coco deu mega certo derreter na boca todos gostaram aqui em casa.!!!🫣😉🙌🏽🎥🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥰😍❤️
Ahhh! Que show! Em breve darei outras sugestões para bolos de abacaxi! Aguarde!
Oi Tati. Nem assisti aínda e já cheguei dando like, porque sei que o conteúdo é muito rico. Obrigada!! Você é incrível ! 💕🌻☺️
Oi, Rita! Obrigada!! 💕💕💕💕
Que lindo!!!! Bem a receita que eu precisava pro meu aniversário!!!
Olha o presente de aniversário ai Marina!!! hahaha💕💕
Acabei de fazer o de laranja e ficou mara! Usei a Laranja Pera, descasquei bem, tirando a parte branca, o miolo branco e as sementes. Nunca tinha feito assim e não ficou amargo.
Fiz uma calda que achei na internet de 1 xicara de suco de laranja, meia xícara de açúcar e 1 colher de amido de milho, gostei muito.❤
Fiz o bolo de tangerina, e ficou maravilhoso ! Obrigada por compartilhar receitas e dicas.
Oi, Marcia!! Que maravilha!! Fico muito feliz que tenha dado certo e aprovado a receita! Um abraço 😊😊
Muito obrigada por partilhar seu conhecimento.
Sucesso Saúde Paz e luz
Oi, Cristiane! Obrigada pelo carinho! 🥰
Como sempre uma aula impecável. Obrigada!!!! 🥰
Oi Marcele!! Obrigada, um abraço 🥰
Tati você leu pensamento, estava ansiosa aguardando esse conteúdo, muito obrigada, Deus abençoe 🙏🏻
Oi Karem!!! Espero que goste!! Esses bolos ficam muito leves e saborosos! 💕💕
Caríssima, acabei de fazer o de maracujá! Ficou muito gostoso e bonito! Vc virou minha guru! Eu amo esse tipo de bolo! Obrigada e sucesso sempre!
Oi, Celia!! Fico feliz que tenha dado certo e gostado!! Obrigada pelo carinho! 💕
Era o bolo que eu estava esperando! ♥️
Oi, Miguel!! Agora é a hora hahaha, aproveita! 🥰
@@DocenaMedida é o meu bolo favorito também! Desta vez vou executar a receita, fazer uma fofo bem bonita e mandar para vcs no Instagram ♥️
As suas receitas são deliciosas!!!!❤️
Oi Wallace, ficamos super felizes que você esteja gostando! 💜 se tiver alguma receita específica que você estiver procurando nos conte que a gente coloca na fila de gravação!
Fiz o bolo de maracujá. Segui a risca a receita.ficou divino. Fofinho. Delicioso
Obrigada Tati. Agora consigo fazer bolo de verdade. Bjs
Oi, Rosangela! Que alegria ler isso, fico muito contente! 💕
Para eu que amo confeitaria estou amando seu canal tudo de bom pra vc Tati..
Olá!! Fico muito feliz em saber disso! Um abraço 🥰
Esses eu vou fazer todos ...Você é demais.....Obrigado
Oi, Leila! Faz sim, depois me fala como ficaram! 🥰
Estou tirando do forno meu bolo de laranja agora. Está lindo. Vou esperar esfriar um pouco para experimentar
Fiz o de limão e de laranja deram super certo 😊
Quem sabe,sabe,aula maravilhosa,Deus abençoe você e sua equipe.
Oi, Terezinha!! Obrigada!! Fico feliz que tenha gostado 🥰🥰
As melhores receitas❤
Tati, você é incrível! Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos!!
Oi, Monique! Muito obrigada!! 💕
Ela dá uma aula de como fazer bolo. Era tudo que eu precisava. Sou péssima bem fazer bolo. .
Vou comprar uma balança e seguir a risca as receitas.
Dessa vez acho que vou conseguir.
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Ganhou uma seguidora
Bjsss
Oi, Rosangela!! Fico feliz que tenha gostado e seja bem-vinda ao canal! Um beijo 💕
fiz um de laranja Lima e ficou show, essas receitas não falham nunca.
Oi, Jackson! Que maravilha, fico feliz que tenha dado certo! 💕💕
Fiz o bolo de limão, ficou muito bom!!!! Estava com receio de ficar meio solado pq moro na Itália e os ingredientes são um pouco diferentes, mas ficou muito bom e na medida certa de tamanho...fiz numa forma tipo bolo ingles que é a que eu tenho, as de anel que tenho, ou é pequena que uso na airfryer ou muito grande...usei limão siciliano... Ficou perfeito, super fofinho e lindo! Obrigada equipe, obrigada Tati! Beijinhos
Oi, Rô! Que bom que deu tudo certo e ficou gostoso! Cozinha é isso mesmo, temos que ir testando as variações de ingredientes, principalmente nesse caso onde você não tem os mesmos que nós temos aqui, até chegar em um bolo ideal para você. Um beijo! 🥰🥰
Acabei de achar esse canal, parabénsss, muitas dicas, muito bom aprender com essas técnicas maravilhosas 👏👏👏
Oi, Gislayne!! Seja bem-vinda 🥰🥰
Olá minha querida! Acabei de fazer o bolo de limão e segui à risca a sua receita! Ficou simplesmente maravilhoso! Obrigada! Sucesso sempre!!
Oi, Celia! Que bom que deu certo! Beijos 💕💕
Fiz direitinho seguindo o passo a passo como você ensina .E deu super certo .Obrigado Tati🥰
Oie!! Que bom que deu tudo certo! Fico muito feliz. Um abraço! 💕💕
Maravilhada com as receitas, obrigada por compartilhar conosco 💚💛
Oie! Fico feliz que esteja gostando 💕
Gosto demais de bolos com frutas cítricas e os seus com certeza são divinos!!!Te agradeço muito pelo carinho e preocupação em fazer chegar até nós alimentos saudáveis. Obrigada querida! Sou da cidade de Três Corações e um dia irei até Campinas para te conhecer. Deus te cubra de bênçãos. Beijo no coração.
Oi, Rosemary!! Fico muito feliz pelo carinho, obrigada por nos acompanhar! Venha sim, quando puder! Um abraço 🥰🥰
O vídeo que estava buscando
Muito obrigada. Vc é muito especial 😍
Oi, Stephanye!! Obrigada pelo carinho! 🥰🥰