Delicioso Mole Coloradito Oaxaqueño

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024
  • Delicioso Mole Coloradito Oaxaqueño:
    Salsa de semillas
    Y especias:
    1/3 Taza de Almendras
    1/3 Taza de pasitas
    1/3 Taza de Cacahuates
    1/3 Taza de Ajonjolí
    Un pedacito de Cebolla
    4 dientes de Ajo
    1 cudita. Comino
    1 cudita. Tomillo
    1 cudita. de pimienta gorda
    4 clavos de olor
    Ramita de canela
    Todo Tatemado
    Salsa de Chiles:
    80 gr. De chile Ancho
    40 gr. De chile Guajillo
    Tatemados e Hidratados en agua o caldo de pollo caliente.
    Mermelada:
    2 Jitomates Gdes.
    3 Tonates verdes chicos
    3 Cdas. De azúcar
    Manteca de puerco
    Sal y pimienta al gusto.
    150 gr. De chocolate en tablilla
    7 tazas de caldo de pollo en total

КОМЕНТАРІ • 6

  • @celiajrz1447
    @celiajrz1447 14 днів тому +1

    Muchas gracias por la receta 🙏

  • @guadalupemena3739
    @guadalupemena3739 Місяць тому +1

    Muy bien explicado muy buena tu receta, espero que me quede igual de rico que el tuyo.Saludos😊😊😊

  • @claudiacastillejos1964
    @claudiacastillejos1964 5 місяців тому

    Gracias por compartir la receta

  • @taniasanchez804
    @taniasanchez804 4 місяці тому

    Hola! Es el mole más parecido al que hacía mi abuelita. Vales mil. Gracias por dar el gramaje 💞

    • @gabrielaencasa3193
      @gabrielaencasa3193  3 місяці тому

      Hola Tania! Que bueno que te traiga lindos recuerdos ✨
      Te invito a prepararlo!! 👌🤗

  • @angelalopez4228
    @angelalopez4228 6 місяців тому

    Me encanta oaxaca