С Уважением 🤝 Живу в Литве так у нас тоже всё гниёт прям на ветках... вишня была кислая 14% , клубника 11% , яблоки 10.4% , чёрн.сморода 14%. Ну кой чего всё таки намутил...😉
Ну вино надеюсь у Меня получится не хуже,чем каждый сезон...👍 Я хотел бы задать Вам вопросик один, информационный. Может есть такая функция в Вашем блоге...😉
@@dzhefficus79 сахар, но другой, он не набродит столько гадости как свекловичный, этот сахар, содержится в яблоках и является его биологической составляющей
@@E.Kononets Ну ну)! А обычный сахарный дистиллят у вас значит много гадости набраживает)! И головка бо бо)! С пектином в яблоках всегда пектиназой борюсь, а сахар всегда обычный использовал. Через год в бочке приятные кальвадосные ароматы и после 300 мл употребления ни разу голова не болела.
На самом деле на удивление стоящий напиток получился! От кальвадоса из чистого сока практически не отличить. Так, селёдка и огурчик на любителя), а мандаринчик или лимончик в самый раз)!
35% на второй дробной вроде бы крепковато, крект не адекватный для изоспиртов На такой спиртуозности они не вылетают с головами и мажутся по погону Голов па фруктах максимум 5% от АС, в подголовьях самое мясо, тем более для бочки С УНО все энантовые эфиры вывели из отбора, зачем?
Владимир, спасибо, что сказал! А то-вообще непонятно было, на какие шиши уважаемый автор делает свой замечательный интересный контент. Автору ролика-спасибо за качественный обзор предлагаемого сырья для нашего хобби!
Спасибо! Постоянно использую в практике Ваши советы.
Очень похож на аперитив - улыбнуло😊
Тоже в этом году яблок нет, тверск обл. В том году тачками собирал.
С Уважением 🤝 Живу в Литве так у нас тоже всё гниёт прям на ветках... вишня была кислая 14% , клубника 11% , яблоки 10.4% , чёрн.сморода 14%. Ну кой чего всё таки намутил...😉
У меня вишня была очень кислая, покупная)! Но вино получилось очень хорошее, правда десертное, но я люблю креплёные вина);
Ну вино надеюсь у Меня получится не хуже,чем каждый сезон...👍
Я хотел бы задать Вам вопросик один, информационный. Может есть такая функция в Вашем блоге...😉
Сколько пробовал на такой скорости отбирать ничего хорошего не вышло, добавил мощность и стало лучше , всё переходные фракции летят с головами
у меня наоборот . втом году 3 дерева с них 3 яблока ))) в этом 120лит поставил
Везуха)))!
В Сибири таже беда, гниль все слопала.
Печалька)! Сейчас по осени и весной всё конкретно обработаю химией!
Сырьë с озона заказывать дешевле и доставка бесплатная
Это точно! Сам только там заказываю!
А чего на бок холодильник не повернул?
КПД уменьшается)
@@wiskariy ну не критично же, а так много меди не бывает)
или повезло, или химозный концентрат.... делал в прошлом году из джемки - вообще почти нет в аромате ничего... тоже на меди, но без нижнего узла
Как я понимаю куб у вас от Distillarus? А где покупали медную крышку к нему? Не могу найти, т.к. крышка по зажимы, а сейчас все делают под хомут.
Я покупал два года назад на Али у Distillex.
Если приспичело сахар добавить, то уж лучше декстрозы, а так это обычный сахарный самогон
а декстроза это не сахар?
@@dzhefficus79 сахар, но другой, он не набродит столько гадости как свекловичный, этот сахар, содержится в яблоках и является его биологической составляющей
@@E.Kononets Ну ну)! А обычный сахарный дистиллят у вас значит много гадости набраживает)! И головка бо бо)! С пектином в яблоках всегда пектиназой борюсь, а сахар всегда обычный использовал. Через год в бочке приятные кальвадосные ароматы и после 300 мл употребления ни разу голова не болела.
@@E.Kononets я думал в фруктоза во фруктах
@@E.Kononets вообще фруктоза, глюкоза, декстроза это сахар и есть
всё ещё будит..))
До яблочного бренди далеко так что можно закусывать колбасой или селедочкой огурчик помидорчик….
На самом деле на удивление стоящий напиток получился! От кальвадоса из чистого сока практически не отличить. Так, селёдка и огурчик на любителя), а мандаринчик или лимончик в самый раз)!
35% на второй дробной вроде бы крепковато, крект не адекватный для изоспиртов
На такой спиртуозности они не вылетают с головами и мажутся по погону
Голов па фруктах максимум 5% от АС, в подголовьях самое мясо, тем более для бочки
С УНО все энантовые эфиры вывели из отбора, зачем?
За то универсальный по применению и употреблению)))!
Одна сплошная реклама!!!
На Ютубе нет монетизации)!
Владимир, спасибо, что сказал! А то-вообще непонятно было, на какие шиши уважаемый автор делает свой замечательный интересный контент.
Автору ролика-спасибо за качественный обзор предлагаемого сырья для нашего хобби!