ข้าวซอยไก่ ทำง่ายโคตร สูตรเหนือแต้ๆจ้าว l อร่อยพุง
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ / aroypoong
พริกแกงข้าวซอย 80 กรัม (ถ้าไม่มีพริกแกงข้าวซอบ ใช้พริกแกงเผ็ด+ผงกะหรี่+ลูกผักชีคั่วตำ+โป๊ยกั๊ก+อบเชย)
น้ำมัน 3 ชต
หางกะทิ 1500 ml
หัวกะทิใส่ในข้าวซอย 400 ml
หัวกะทิ เอามาเคี่ยวราดหน้า 100 ml
ไก่ 900-1000 กรัม
เกลือ 1/2 ชต
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต
น้ำปลา 2 ชต
หมี่กรอบ
เส้นหมี่แบน หรือกลมตามชอบ (ใช้หมี่สดเส้นจะนุ่มกว่าเส้นแบบแห้ง)
ผักดอง
หอมแดงซอย
พริกป่นคั่วน้ำมัน
มะนาว
ต้นหอม
ผักชี
ลองทำแล้ว อร่อยๆๆ หาสูตรมานาน
ขอบคุณนะคร้าบบ
Sommai P ละคร
ขอบคุณมากคะ อธิบายวิธีทำได้ละเอียดและเข้าใจดีคะ
@@จรรยงอุดมธนะพัฒน์ึ
@@aroypoong งงงงงงง
สอนทำข้าวพระรามลงสรงหน่อยค่ะ
คุณอร่อยพุงขอถามนิดนึงจ้า ถ้าใช้พริกแกงเผ็ด ต้องเพิ่มผงกระหรี่,เม็ดผักชี,โป้ยกั้ก ปริมาณเท่าไรจ้ะ รอคำตอบยูจ้า และขอบคุณล่วงหน้าเลยจ้า
ผมอยู่เชียงใหม่ใช่เลยครับ น้ำพริกแกงเผ็ด+ผงกระหรี่ เส้นใช้เส้นบ่ะหมี่ใช้ได้เลยครับ
แต่ผักกาดดองผมจะใส่น้ำตาลและพริกป่น หมักไว้ ลำแต๊ แต๊ นะจ้าวววววว
ดีงามครับ วันหลังต้องลอง
ขอบคุณค่ะพอหาได้ที่USA พริกแกงเผ็ด+ผงกระหรี่ไม่ได้ทานมานานมากจนจำไม่ได้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร
Meow Ontal
พี่อร่อยพุงค๊า พี่ช่วยบอกอัตราส่วนของการใช้ พริกแกงเผ็ด+ ผงกระหรี่ + ลูกผักชีคัวตำ +อบเชย + โป๊ยกั๊ก แทน พริกข้าวซอยให้น้องหน่อยได้มั้ยค๊า ขอบพระคุณพี่ล่วงหน้าด้วยน๊าค๊า❤❤❤
โถโถพ่อคุณทำอาหารให้ดูแล้วก็มานั่งอ่านและตอบ ช่างแตกต่างจากบางช่อง เม้นท์ไปเถ้อะ ตอบบ้างไม่ตอบบ้างและไม่ตอบ โอวววคุณบอยก็น่ารักเกิ๊น
ขอบคุณครับ ผมว่างไม่ได้ทำอาหารก็เข้ามาตอบครับ คนอ่านอาจจะติดงานก็ได้นะครับ >,
อร่อยพุง น้องเนี่ยเป็นคนมองชาวโลกได้สะอาดทำให้เกิดพลังบวกเข้ามาในชีวิต
นี่ล่ะคือความใส่ใจครับ
เส้นข้าวซอยไก่ซื้อที่ไหนได้บ้างคะ
ไอคอนสยาม. ไก่80. เนื้อ120 อร่อยมาก ลำดวนเจียงใหม่เจ้า
วันนี้ลองทำแล้วนะค้า กินกันทั้งบ้าน9ชาม อร่อยมากๆ แต่แอบดัดแปลงสูตรจากกะทิเป็นนม เพราะอยากลดไขมัน แต่อร่อยเหมือนเดิม เลิฟมาก
เหมือนจะอร่อยเลย แต่การันตีว่าสูตรผัดไทยของเพจนี้อร่อยมากเพราะลองไปทำดูแล้ว : )
ข้าวซอยก็อร่อยครับ อิอิ
@@aroypoong อยากทำให้แม่กินแต่คิดว่าต้องเหนื่อยแน่เลยเพราะต้องทำพริกแกง ยัน ปลอกมะพร้าวเป็นลูกๆเพื่อคั้นกระทิน่ะครับ555
เป็นอีกเมนูที่ต้องวางไว้บนหิ้ง กราบบบบบ ไปเที่ยวเชียงใหม่ลองกินดูไม่คุ้นลิ้น แต่สองจาน
บางคนก็ไม่ชอบครับข้าวซอย ผมก็กินไม่บ่อยชอบกินน้ำเงี้ยวมากกว่า
อร่อยมากกกกกกกกกกค่ะ!!! ขอบคุณนะคะ 😍😍👏👏 พอดีเพื่อนเพิ่งส่งของมาให้ค่ะ ลองทำตามเลยค่ะ ลำแต้ๆ เจ้า 😍😍 ขอบคุณเจ้า 😍😍
หม้อนี้ได้กี่ชามคะ
น่าทาน มากคะ ช่วงนี้ อร่อยพุง ไม่ผิดหว้งที่เรา ใด้ติดตามมาตลอด ทําอาหารเก่ง👍 และทําเป็นใด้หลากหลาย เมนู สุดยอด คะ คุณกุ๊ก ที่น่ารัก😗😗😘😉😉👌👌
เย้ ขอบคุณมากครับ อิอิ ลองเอาไปทำดูนะครับ
ไม่เคยกินเลยค่ะ..เครื่องเยอะจังเฮีย
แต่น่ากินมากๆ
ไปเหนือต้องลองดู ว่าชอบรึเปล่า
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ ไว้จะทำกินนะคะ
อยู่ที่ใต้บ่มีเส้นข้าวซอยใช้เส้นหมี่เหลืองทางใต้ได้ก่อเจ้า
ได้ครับ สบายมาก
กะทิต้องสั่งกี่บาทถึงจะได้500ml
อยากได้สูตรนี้มานานแล้ว ขอบคุณเชฟคนเก่งมากๆ ที่อธิบายวิธีปรุงละเอียดทุกขั้นตอน และปรุงอย่างใจเย็น การหั่น แต่ละครั้งใส่ใจมากๆ เก่งมากคะ
ขอบคุณครับ เมื่ออ่านผิดว่าเชฟคนแก่ ตกใจเลย 555
ซื้อพริกข้าวซอยแม่น้อยได้ที่ไหนคะอยู่ นนท์ค่ะ
ซื้อพริกแกงได้ที่ Lazada ค่ะ
เส้นข้าวซอยซื้อที่ไหนคะ
กินข้าวซอยล่าสุดปีไหนจำไม่ได้แล้วค่ะ จำได้แต่ว่าชอบใส่เครื่องเคียงเยอะๆโดยเฉพาะ ผักกาดดอง ถั่วงอก กับมะนาว พูดแล้วฟินนนน....👍👍👍👍
ใช่ครับใส่ผักดองเยอะๆ แซ่บ 😋
ถ้าไม่มีน้ำตาลปี๊บใส่น้ำตาลทรายแทนได้ไหมคะ
อยากบอก อยากบอกว่าพี่ชอบซื้อกับข้าวถุงกินรสชาติเด่นเหมือนกันทุกเจ้าคือชูรสนำ พี่ทำกับข้าวไม่เก่งและไม่อร่อย ทำไปก็เพื่อประทังชีวิต มาบัดนี้ตั้งแต่ส่องอร่อยพุง ทุกอย่างเริ่มกินได้ไม่ต้องกลำ้กลืน แอบปลื้มตัวเองที่มีคนชม คิดว่าในกาลข้างหน้าน่าจะพัฒนาได้อย่างก้าวกระโดด 🐓🐓🐔🐔👍👍👏👏
พัฒนาแน่นอนครับ 👍👍👍
ใส่หอมผักชีโรยหน้า ไม่ใช่ใช้ก้านผักชีเสียบค่ะ
เสาร์อาทิตย์นี้จะลองหัดทำดูค่ะ อยากทำเป็นมานานแล้วเพราะชอบรับประทาน
อยากได้สูตรนํ้าพริกข้าวซอยแบบตำเองค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับการทำข้าวซอย น่าทานมากเดี๋ยว weekend หน้าจะทำทานค่ะ
ดูตามตัวอย่างวิธีทำ เข้าใจง่ายชัดเจนดีค่ะ
จะลองฝึกทำวันหยุดสัปดาห์นี้ ต้องลองชิมค่ะ
น่ากินมากๆเลย ขอชิมซักชามหน่อยสิ ยังไม่เคยทำเมนูนี้เลย คิดเอาเองว่ามันทำยาก แต่กินบ่อยแถวบ้านมีร้านอร่อยออกทีวีหลายช่องหลายรายการ กินข้าวซอยกระดูกอ่อนบ่อยสุดๆ
ทำไม่ยากครับ อิอิ /เดี๋ยวจัดชามพิเศษให้
สายกิน..น้ำลายไหลเลยค่ะเชฟ😋😋 ขอ 2 ชามค่ะ พิเศษไก่ 2 ชิ้นทั้ง 2 ชามค่ะ
จัดให้ 555
ขอบคุณนะค่ะที่หาเทนูดีดีมาฝากติดตามคุณมาตลอดขอบคุณจริงๆ
ยินดีครับ
สวัสดีค่ะ ดูแล้วยุ่งยากคงทำไม่ได้หรอกค่ะลืมไปเลยขอบคุณค่ะ
ไม่ยากอย่างที่คิดครับ
ติดตามช่องมาซักพักแล้วครับ ไม่เคยมีโอกาสได้คอมเมนท์ซักที ผมเป็นคนใต้ที่ชอบรสชาติข้าวซอยมากครับ แต่ไม่เคยได้ทำเลย ซื้อกินอย่างเดียว 5555555 วิธีทำดูไม่ยุ่งยาก สงสัยต้องลองโดนแล้วครับ เมนูนี้
ลองทำดูครับ ไม่ยากเลย
อร่อยพุง จัดแล้วครับวันนี้ เด็ดมาก เสียดายในคอมเมนท์โพสต์รูปไม่ได้
ขอบคุณมากครับ 😍😍😍
ลำแต้ๆๆของกิ๋นบ้านเฮา👍🏻🤤😋😊
แม่นละ อิอิ
ช่อบม่าๆแต่ทำใม่เป็น ข่อบคุณทีมาทำให้ดู”
น้าแทน. ผมเอาไปทำ ขาย ได้เปล่าครับ?
น่าทานแต้ๆจ้าว สุดยอดฝีมือเชพมือทองของเราจ้าว
ขอบคุณครับ 😋😋😋
ง่าง่า หิวหิวค่ะ อยู่ที่ทำงานจาไปหากินที่หนายละเนี่ยะะะ😀😀😀😀
ไว้ค่อยทำกินเองน้าาา
อยู่ต่างประเทศไม่มีเส้นข้าวซอยใช้เส้นอะไรแทนใด้ไหมคะ ขอบคุณนะคะ
เช้าซอย 10 บาท เหมือนวินมอไซด์ปากซอยบ้านป่าว /วันนี้จัดเต็มเชียวนะ มีไรพิเศษรึป่าวเอ่ย?
555 ทำไมค่าวินถูกจุง /ทำกินซื่อๆ นี่แหละครับ
อร่อยพุง ซอยถี่ๆซอยนานๆนะจ๊ะพี่จ๋า
ซอยยิกเลยครัช 55
อร่อยพุง จะเช้าแล้ว เราก็ยังซอย /พักก่อนแปป ขอยาดมด่วน
มาดูตอนดึก หิวเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปทำอาหารดีดีมาแชร์นะคะ
ยินดีมากๆครับ
บอกวิธีการทำได้ละเอียดดีมากเลยค่ะ
ดูๆแล้วทำช้าจัง
เมนูนี้หลานสาวชอบกินมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ น่าอร่อยมากเลย
ยินดีมากๆครับ
ลงตัวมากค่ะเชฟ วันนี้ลองทำแล้วค่ะ แต่ใช้เส้นขนมจีนแทนเส้นเหลืองค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 🍳🙏❤✔✔✔
อยากได้มานานแล้วสูตรนี้ขอบคุณจ้รา
ยินดีมากๆครับ
ไม่มีน้ำตาลปี๊บ ใส่น้ำตาลทรายขาวธรรมดาได้ไหมคะ?
ดูง่ายดีเดียววันเสาร์นี้จะลองทำ
ลองดูนะครับ
ข้าวซอยอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณที่หาสูตรมาให้
ยินดีมากๆคร้าบบบ
ข้าวซอยไม่ได้ทานนานแล้ว
ลืมไปเลยว่าเป็นอย่างไร
ได้โอกาสวันนี้เลยชมเลยนะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ขอบคุณมากๆค๊า
ดิฉันอยู่ใต้ อยากทราบว่าพริกแกงเผ็ดคือพริกแกงกะทิของคนใต้หรือเปล่าค่ะ
โฆษณาช่องพี่เยอะจนต้องเปลี่ยน
น้ำพริกแกงแม่น้อยดีมากค่ะ
ถ้าไม่มีพริกแกงสำเร็จ ใช้แกงเผ็ด ผงกระหรี่ และอะไรอีก
คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวแขกนะออกหว่านมันกะทิไทยใหญ่ชอบทำ
ใช่บางคนจะใส่ถั่วเน่าแผ่นไปด้วย
ชัดเจนดีมากค่ะ เข้าใจง่าย จงขอบคุณค่ะ
อยากทำเป็นหม้อใหญ่ อยากทำขายค่ะแต่ไม่รู้ปริมาณค่ะ
สอนง่ายมากค่ะเดี๋ยวลองทำมั่งขอบคุณค่ะแอดมิน😍
ยินดีคร้าบบบ
ขอถามว่าซื้อเส้นข้าวซอยได้ที่ไหนค่ะ
ขอตอบแทนนะครับ ใช้เส้นหมี่แบนได้ครับในตลาดสดมีครับ แบ่งมาทอดสักก้อนนึงครับ
@@tknobitanobita9237 ขอบคุณค่ะ
@@pooprachic4447 ยินดีครับ ผมทำกินค่อนข้างบ่อยน่ะครับ อิอิอิ
เชฟใช้เตาไฟฟ้าใช่มั้ยคะ พอดีกำลังหาซื้อ อยากรู้ข้อดีและข้อเสียค่ะ เห็นเค้าบอกว่าไม่ค่อยร้อนและกินไฟเยอะ
ขอโทษค่ะ..เขาเรียกเแผ่นเกี้ยวค่ะ ไม่ใช่เจี้ยว
เครื่องเทศข้าวซอยเข้าใช้ลูกกาวานดำสูตรเจ้าตำหลับ
ส่วนน้ำพริกใช้ น้ำพริกพะแนง
ซื้อพริกสำเร็จมา มันเป็นผง ทำไม่เป็นค่ะ
สูตรนี้ทานได้กี่คนคะ
ลืมใส่มะนาวครับพี่
น่าอร่อยมากครับ ต้องทำกินบ้างแล้ว
ว้าว... ซื้อยี่ห้อเดียวกันเลยค่ะ ตรา แม่น้อย
ใส่ผงมะสร่าได้ไหมคะ
ชองล่ะเท่ารัยคับแล้วสั่งที่ไหนคับ
บะหมี่แบนแห้งซื้อได้ที่ไหน...ใช้บะหมี่แบนสดแทนได้ไหมค่ะ
ขอบคุณเจ้าเด๋วจะทำให้ลูกสาวกิ๋นเจ้า
จัดไปคร้าบบบ
ใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะ แล้วต้องใส่สัดส่วนเท่าไหร่สำหรับกะทิกล่องคะ
พริกข้าวซอยแม่น้อยอร่อยจัดจริงๆ ชอบที่เอาเกี๊่ยวมาทอดโป๊ะหน้าข้าวซอย พยายามทอดเส้นแล้วไม่เคยทำได้ดีๆสักที
ถ้ารสชาติคล้ายออกทางแกงมัสมั่น งั้นเราใช้พริกแกงมัสมั่นได้ใช่มั้นคะ่?
พริกแกงกะหรี่น่าจะใกล้กว่า ผมใช้เครื่องแกงเผ็ดผสมกับแกงคั่ว เพิ่มผงกะหรี่ลงไปตามชอบ ถ้าจะใหห้ได้กลิ่นหอมก็ใช้เปลือกมะกรูดหั่นฝอยลงไป ปกติผมใช้กะทิครึ่งเดียว อีกครึ่งใช้นมสด ไก่ หรือเนื้อ หรือซี่โครงหมู หรือกุ้ง หรือหมึก เอาไปรวนกับกะทิและนมสด ให้นุ่มเข้าเนื้อก่อนเอาลงในน้ำแกง จะเพิ่มรสชาติมากขึ้นอีก เส้นสามารถใช้เส้นหมี่เหลือง เพราะต้นตำรับก็ใช้หมี่เหลือง
หิวอีกแล้วคร่าาา...มีแต่เมนูน่าหม่ำ
✌✌✌✌
ว่างๆจัดเลยครับ อิอิ
อร่อยพุง คร่าาา😊😊
เหมือนแกงเนาะ ใช้ทานกับข้าวสวยร้อนๆน่าจะอร่อยยุ ลองทานกับขนมจีนก้อคงอร่อยอีกแระ ลองดูน่าจะได้เนาะ นะคะ
ลองดูครับ เหมือนน้ำแกงที่กินกับโรตีภาคใต้ แต่เข้มข้นน้อยกว่านะครับ
น่ากินงะ
ขอบคุณครับ
พริกแกงซอย หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ส่วนใหญ่ผมซื้อจากภาคเหนือมานะครับ ถ้าไม่มีพริกแกงข้าวซอบ ใช้พริกแกงเผ็ด+ผงกะหรี่+ลูกผักชีคั่วตำ+โป๊ยกั๊ก+อบเชย
นึกว่าในห้างก้มี. อดอีกแล้ว 😿
Butsaya Kungwong ในห้างทั่วไปโลตัสบิ้กซีมีค่ะของ Lobo เราซื้อกลับต่างประเทศประจำ
ต้นเดือนมิ.ย 61นี้จะมีขายในห้างแมคโครนะคะมีพริกน้ำเงี้ยวและพริกแกงแกงฮังเลด้วยค่ะ
สูตรนี้อร่อยลองทำแล้วไม่มีเหลือ
ูลูกๆชอบมากขอบคุณนะค่ะ❤
ช่องนี้มีความอลัง อลัง เกินคำบรรยาย
555 อันนี้ก็ทำง่ายๆนะคร้าบพี่
ถ้าไม่มีหางกะทิ ใช้น้ำเปล่าแทนได้หรือไม่คะ หรือว่า ใช้หัวกะทิแทนได้หรือเปล่าคะ
Mamosses น้ำเปล่าได้ค่ะถ้าใช้แล้วใสไปก็เติมกะทิกล่องเพิ่มอีกหน่อยได้
วันอาทิตย์นี้ต้องจัดซะแล้ว
เม้นแรกเลยละกันนะ 555
รวดเร็วดั่งสายฟ้า อิอิ
ตั้งแต่ผ่อคลิบอร่อยพุง ปี้อ้วนขึ้น4โล
จากปริมาณตามสูตรนี้ เสริฟได้กี่ถ้วยครับ
ลองทำแล้วอร่อยมาก เสียดายเส้นที่ซื้อมาเละไปหน่อย
ถ้าไม่มีหางกะทิ ต้องใช้หัวกะทิผสมน้ำกี่มิลคะ
สุดยอด อร่อยๆ👍👍😋😋
ขอบคุณมากครับ ลองทำดูนะครับ
อยากกินพอดีเลย
จัดเลยครับ
อยากกินจังพี่บอย คงอร่อยเน๊าะ อิอิ
อร่อยจิ อิอิ
หม้อนี้ยะกิ๋นได้ประมาณกี่คนครับ
ขอบคุณสําหรับสูตรของคุณ
ใช้กะทิกล่องได้ไหมค่ะ อย่างเช่นกะทิชาวเกาะ อ่ะค่ะ (ปรุงรสแค่ 3อย่างเนาะ)
ได้จ้า
อาจารย์คะ กลางวันจอง 1 ชามนะคะ จ่ายให้ไปเรยย 10 บาท กิ กิ 👌👌
ให้เยอะจุง ใส่กระปุกแป๊บ 🤣
อร่อยพุง มีเหลือติดตัวแต่นี้ค่ะ กิ กิ👌👌
น็อคน้ำเย็นตอนลวกเส้นทำไมครับ
กรุงเทพไม่มีกินต้องทำบ้าง
ลำแต้ ๆ เน้อ อ้าย
ลำแต้ๆครับ อิอิ
ขอบคุณที่แชร์นะคะสุดยอด