Fellipe Ospina's coffee class in Izu Oshima, Tokyo 2021

大島在住のコロンビア人の友達ぺぺ。
仕事はバリスタでコロンビアの自家農園から日本やアメリカにコーヒー豆を輸出している。
今日はぺぺにホテルモアナに来てもらってコーヒーの焙煎やトレンドについて教えてもらった。
その模様をiPhoneで撮影しササっと編集しました。
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