Cake Male Ideal / cake recipe with nuts, honey and cognac / Walnut cake recipe
Вставка
- Опубліковано 19 вер 2024
- In this video, I shot a cake recipe that is popular in Armenia, but the taste of which is familiar to us from childhood! The cake is called MEN'S IDEAL! This is a very tasty and satisfying cake, which perfectly combines honey, cognac and a lot of nuts! The cake consists of an amazingly delicious and fragrant honey-nut biscuit with cognac and caramel cream with nuts!
Be sure to try this cake!
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------
IT IS FORBIDDEN TO COPY AND USE VIDEO MATERIALS, including POSTING ON THIRD-PARTY RESOURCES WITHOUT THE CONSENT OF THE CHANNEL AUTHOR
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Friends join me and SUBSCRIBE:
Telegram t.me/lubovicveti
Instagram - / lubovicveti
My SITE with recipes www.lubovicvet...
Yandex.Zen zen.yandex.ru/...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Cake size 28*20*5.5 cm, weight 2.3 kg (12 rectangular cakes)
Honey-nut biscuit
(3 biscuits, each for a 30*20 baking sheet)
Eggs 300 g (5 pcs)
Sugar 270 g
Honey 100 g
Soda 7 g
Butter 70 g
Cognac 2 tbsp
Flour 250 g
Baking powder 5 g
Nuts 120 g
Cream inside the cake
Butter 82.5% 220 g
Dulce de leche 450 g
Nuts 150 g
Cream for cake coating
Butter 82.5% 150 g
Dulce de leche 300 g
Nuts for covering the cake 250 g
Armenian cake MIKADO • Готовлю в Армении! Час...
Armenian cake BIRD'S MILK • Готовлю в Армении! Час...
GATA • Готовлю в Армении! Час...
-------------------------------------------------- -----------------------------------------------------
POPULAR RECIPES:
TREND! Cake To Go/ CAKE IN A GLASS • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАН...
2 TRENDS in 1 recipe / Cake To Go and Bento CAKE • 2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ ...
BENTO CAKES • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
HONEYBOY BENTO • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
SUPER IDEA! BENTO+CUPCAKE 2 in 1 • Супер ИДЕЯ для любого ...
TREND 2022 CAKE ON SIDE • ТРЕНД 2022 Торт НА БОК...
OREO CHEESECAKE WITHOUT BAKING • ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧ...
HIT!!! CHERRY CREAM CAKE • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР ...
CHERRY FOREST CAKE • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ...
MERINGUE ROLL • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с оче...
MERINGUE CAKE • Меренговый ТОРТ с черн...
CAKE MILK SLICE • Популярный ТОРТ МОЛОЧН...
ESKIMO COTTAGE CHEESE • ТВОРОЖНЫЕ сырки ЭСКИМО...
YOGHURT CAKE WITH AN EFFECTIVE SECTION • Нежнейший ТОРТ с йогур...
TIRAMISU SPONGE AND MUSSE CAKE • Торт ТИРАМИСУ бисквитн...
CREAM STRAWBERRY CAKE • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВК...
HONEY TASTE OF CHILDHOOD • Торт МЕДОВИК как в дет...
CURRANT-CHOCOLATE CAKE WITH MUSS • Шоколадный ТОРТ со смо...
RASPBERRY ZEPHYR • Малиновый ЗЕФИР без ув...
CHEESECAKE CAKE • Шоколадный ТОРТ С ЧИЗК...
MUSSE CAKES HEARTS PISTACHIO-RASPBERRY • МУССОВЫЕ пирожные СЕРД...
CLASSIC CHEECAKE NEW YORK • Классический ЧИЗКЕЙК Н...
TIRAMISU CUPCAKE • Капкейки ТИРАМИСУ реце...
THREE CHOCOLATE CAKE • Муссовый торт ТРИ ШОКО...
RAFAELLO CAKE • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо Т...
CAKE DECORATION, ALL ABOUT ISOMALT • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Лед...
TOP 7 CREAMS • ТОП-7 самых ВКУСНЫХ и ...
PERFECT CARROT CAKE • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
CREAM MUSS CAKE • Нежнейший КРЕМ МУСС и ...
NATURAL ZEFIR • Натуральный ЗЕФИР в до...
CURRANT ICE CAKE • Вкуснейший ТОРТ Смород...
RASPBERRY CAKE • Очень вкусный МАЛИНОВЫ...
LEMON CAKE - BLUEBERRY • РЕЦЕПТ нежного ТОРТА Л...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------
CREAMS FOR LEVELING CAKE:
THE MOST SIMPLE AND CONVENIENT LEVELING CREAM • Самый простой и удобны...
THE MOST AVAILABLE LEVELING CREAM • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОС...
CREAMCHEE on cream • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
CHOCOLATE smoothing cream • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
COTTAGE CREAM for smoothing • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
GANASH on DARK chocolate for leveling • ГАНАШ для выравнивания...
GANASH on WHITE chocolate for leveling • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
BUTTER CREAM ON Swiss MERENGUE for perfect alignment and decoration • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
How to make BRIGHT CREAM • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
-------------------------------------------------- ------------------------------------------------
Music
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_Leave Me (Instrumental Version) - Iso Indies
ES_Turmoil - Rasmus Faber
Так аппетитно выглядит , очень вкусно пахнет , у вас классно получилось 👍. Спасибо
С удовольствием бы чай попила с таким тортом. Сразу понятно, что вкусный. СПАСИБО за рецепт. Всего вам доброго.
Я приготовила его, друзья! Ну оооочень вкусно. Чем-то напоминает медовик, однако десерты вовсе разные. Жаль, что не могу прикрепить файл к отзыву. Такая красота получилась. Любовь, благодарю Вас. ♥️
Ну подскажите пожалуйста,вы на такой же размер противня делали????У меня просто больше и мне не отвечают 😔
Если не отвечает пусть вы делайте чуть по больше продукты например 6 яйцо чуть больше муки на глаз. Я пеку на глаз чуть больше или меньше. Всего вам доброго вкусного выпечки уверено у вас получится вкусно. ❤🎉❤@@user-we7hw4vv6h
Да, я обожаю этот торт, ела у армян в гостях!!! 👍👍👍
👍😍
Орешки в основном какие используют?
@@Mir90007 грецкий, режут в ручную, соломкой, очень красиво и вкусно!
@@vikabbbb7389 🙏😊👍
орехи мало положили,
Это ореховая бомба 💣 просто 💥😍все хочется спечь из Ваших рецептов и слюнки текут 🤤
😍
Спасибо за рецепт. Сразу понятно, что вы любите орехи.
Добрый день.Не сомневаюсь,что торт ооочень вкусный,но смотрю четвёртый рецепт из Армении и как много масла,в этом рецепте почти 450 гр. ещё и орехи.Посмотрю,но готовить не буду,хотя большую часть Ваших рецептов я приготовила,за что огромное спасибо!
Можно сделать крем: взбитые сливки+ сгущёнка. Тоже очень вкусно получается.
Это самый лучший торт ,моя семя обожает его,спасибо вам большое!
Сегодня приготовила, очень вкусный торт получился😊 спасибо за прекрасные рецепты🤗
Вы лучшая❤ обожаю ваши рецепты 🌸 я Армянка и кондитер😌 и часто пеку для продажи этот тортик, скажем уже приучила моих клиенток к этому шикарному вкусу😁 он действительно вкусный👍 я добавляю коньяк и в крем, но это уже по желанию, как Вы и сказали🌸 удачи вашему творчеству и незабываемого отдыха❤
Скажите пожалуйста, при приготовлении ваших тортиков, Вы пропитывайте их или нет
@@ТатьянаВан-з8нможно пропитывать да
Это очень вкусный торт, у нас в Кишиневе похожие пирожные продавали, мои любимые. Готовила уже несколько раз, с пропиткой мягче получается. Люба, я очень благодарна вам за рецепты, спасибо большое! Сегодня пеку в очередной раз, только порцию поменьше. 😊 Готовила и по другим вашим рецептам, все отлично получается. 👍
Согласна, что немного не хватает пропитки десерту. Прям так и просится мне. 😅 Но если убрать этот факт, то десерт потрясающий! Очень вкусный. 🔥
Спасибо Вам за шикарные рецепты! Это один из самых вкусных и любимых тортов! От него невозможно оторваться. Тесто делаю без масла. Попробую и Ваш вариант.
Спасибо большое за рецепт из детства! Сегодня приготовил на новый год!
Я приготовила ваш чудесный тортик, понравился Спасибо большое!!
очень рада! спасибо большое за отзыв!
Очень вкусный торт. Я его с 90х делаю!
Очень хороший рецепт, можно приготовить очень хорошо 🌸
Спасибо большое за рецепт,вся семья обрадовалась. Очень вкусно
Спасибо за торт!! Это тот самый, любимый, очень вкусный!!!!!! ❤
Блин, я наконец то его нашла! Пару лет назад, я была на дне рождения лучшей подруги ...И она заказала торт в армянском ресторане. Я поняла, он один из лучших, что я пробовала. И пошла в этот ресторан...Ну рецепт конечно секретный, авторская "фишка" заведения. Я сначала решила, что это просто медовик с орехами...Но накопала этот рецепт, и думаю ,это ТО САМОЕ! Приготовлю на день матери:-)❤ Спасибо!
Я пекла его на Новый год, это ооочень вкусно!!😊
Супер, очень рада! Спасибо большое за отзыв ♥️
Сделала очередной торт по вашему рецепту! Как всегда все четко без остатков лишнего сырья и самое главное божественно вкусно. Этот торт Идеал Реально! Спасибо вам!
Благодарю вас❤
Очень понравилось спасибо Вам.
Добрый день. Люба готовлю торты по вашим рецептам. Они идеальны, вкусные. Хочу спросить есть ли у вас классный рецепт обычного сметанного торта? Уверена, если есть, он самый вкусный! Спасибо за чудесные рецепты. Рафаэлло бомба, уже дважды делала😉
Очень хороший рецепт
Спасибо, очень вкусный тортик.)))
Очень рада! Благодарю вас за отзыв♥️
Выглядит не плохо, 😊👍
Торт очень вкусный!!! Но получился суховат. В следующий раз попробую немножко пропитать. Люба, спасибо за рецепт!
Люба, спасибо!
Любушка, Спасибо большое! 👏❤
Очень вкусно, спасибо большое
Спасибо!🥰🥰👍👍
Не осядет ли масса после стольких манипуляций? Можно ли добавить масло и коньяк после муки?
Обязательно испеку)
Супер!!!!
Иимим😋😋👌👏девушка а ты молодец возможно тебе дадим за Арменина 👌🥰
Я вас обожаю ❤❤💋💋
Калорийная бомба
Пейте кефир
Этот рецепт,на три кожа? Спасибо!☕🍰
Супер🎉
Армянские торты - супер, очень насыщенные и яркие по вкусу. Однако соглашусь с комментариями: уж очень сладко и жирно, в моем инфополе и в моей жизни как раз наоборот - тенденция к чему-то полегче, и у меня вместе со стекающими слюнками от вида этого прекрасного торта начинает ныть поджелудочная 😂
Сделайте крем из варёной сгущёнки и сметаны + какую нибудь ягодную прослойку (я на 23 февраля делала из клюквы). Рецепт старый, ещё конца 80-х, тогда ели более жирное и сладкое
Абсолютно с Вами согласны! И сахар и жиры НАДО УМЕНЬШАТЬ!!
Прям армянские торты чушь не пишите хоть
Я тоже много орехов не люблю. Тяжело желудку, а в крем добавляю подсушенные и перемолотые на мясорубке с крошкой из коржа. Мне так нравится. Более нежно и не так тяжело на поджелудочную
Достали уже со своей поджелудочной. Прямо от одного кусочка Ваша поджелудочная изнылась вся. Как-будто каждый день такие торты едим тоннами.
спасибо за рецепт очередной вкусняшки ❤ тесто ждет или нужно печь одновременно все коржи? 💌
тесто ждет👍
@@LyubaKuzmicheva ❤
Хороший рецепт,но скажите пожалуйста,на сколько нужно увеличить количество ингредиентов на противень 30/40,если не трудно 🙏
Торты советских времён
spasiboooo
👍
❤❤❤
А где хранить остальную часть теста, пока пекется первый корж?
А можно заменить коньчк????
Я кладу между кружками малину, можно замороженную
А можно без коньяка?
Ой как вкусно! Сделаю отцу на 23 февраля. Люба, а что за сгущенка такая тёмная? Местная? Рогачев у нас очень бледный
Варёная ))
Зато она самая вкусная.
Можно самостоятельно сварить гсущенку. За 3 часа варки,хорошая сгущенка булет насыщенного цвета. И домашней варки даже сгущенка,повему-то в разЫ вкуснее.
9:47
Рогачев и Егорка лучшие!!!!! В Тбилиси есть Белорусский магазин и берём там!!! Супер
Скажите, а он не суховат? Вы не пропитываете его?
Пропитка не нужно ? Спасибо
Скажите пожалуйста, если не добавлять коньяк сильно влияет на вкус?
👍👍👍
Люба подскажите если мед у меня не густой. Другой структуры он подойдет для торта ? И чем можно заменить коньяк ? Или вообще можно не добавлять. ?
Мед подойдёт если слишком густой, подогрейте немного, чтобы вмешать. Коньяк просто исключите
Добрый день!
Подскажите пожалуйста пропорцию продуктов на торт, сколько чего необходимо?
здравствуйте! разверните описание под видео, нажав "еще"
Спасибо!!
А при какой температуре выпекать ?)
Где описание рецепта ??!
Где написано more , нажать и выйдет рецепт
Можно заварной кремом делать а торт
Нельзя в зтот торт заварной крем!не меняйте рецепт ..он 100 лет существует
👍👍👍🌼🌼🐝🌼🌼❗️
ISPEKLA TOCHNO PO VASHEMY REEPTY- PROSTO PREKRASNO POLYCHILOS;;;
С таким количеством орехов невкусно быть не может!))
Орехи только грецкие,не фундук!и жарить их не надо…вкус меняете..
❤🇦🇲🥰❤️
А в круглой форме кто посчитал уже? 😢
У меня получился сухой тяжелый
270 гр. сахара + 100 гр.меда на 250 грамм муки?
Там же еще 120 гр молотых орехов
@@olgavassiljeva7556 всё равно будет очень сладко. 200 грамм вполне достаточно на это количество ингредиентов. Это стакан сахара.
@@Marisha_G Там же не на 1 яйцо. .. 5 яиц это мало?
@@Marisha_G если вы печёте, то наверное заметили и можете сравнить с Медовик. Там на 2 яйца 150 сахара и 50 гр мёд !!! В выпечке советую ориентироваться по яйцам.
@@rwr533 я пеку, и именно в ореховый бисквит, на 5 яиц беру 200 грамм сахара, а здесь ещё мёд. Если любите очень сладкие коржи, тогда добавляйте больше. Я просто не люблю приторные торты.
И в Медовик я кладу больше мёда, чем сахара. Это же Медовик)
Eto ne armyanski tort. Obicniy tort fse lyudi qotovyat..
Нет готовить такой торт я не буду он безусловно очень вкусный но настолько калорийный что на этот раз я пожалею свою поджелудочную железу вообще это очень большая нагрузка организма
Здравствуйте! Да, торт калорийный и очень вкусный! Но ведь, главное, мера. Если наслаждаться небольшим кусочком, думаю,все будет хорошо 😊
@@LyubaKuzmicheva я сладкоежка и один кусочек это для меня ничего ничего но дети увидели рецепт дети увидели торт и всё мама будет готовить
@@МиладаТретяковаЭто только Ваши проблемы. Зачем нам знать про вашу поджелудку? Бред какой-то. Не пеките и не ешьте. Ну достали со своими поджелудками.
Этот торт к Армении не относиться! У армян мужского ничего нету ☹️
Да ладно?🧠
@@user-bf2gx6cd5s,только нос аррмянский👃👃👃
YA POLOZHILA SAXAR 200 GRAM, VSE ZHE 270- ETO MNOGO,,,,
Бесконечный ролик
торт на любителя... сытный торт? удивили... торт не должен быть сытный это не мясо и не пирог... он нежный на вкус и красивый а то грызешь орехи... домашний короче тортик и так себе и мед и варенка ....учудили.
Такой ,акцент и говор😢
Не смешите почему армянский его готовят все нации и он не армянский
Супер!