Effectivement, le Moulin de Nomexy en vend aussi sur internet pour moins cher. Cette entreprise vosgienne, aussi, ne rogne pas sur la qualité du gluten, de ce que j'ai pu tester.
Cette vidéo est un véritable plaisir des yeux et des oreilles. J'ai beaucoup souris à la fin lors de la présentation du résultat final en chantonnant. Merci beaucoup pour ce partage. 🥰 Ça met du baume au cœur même après une difficile journée.
merci pour ton commentaire, ça me touche!^^ ça me fait bien plaisir si tu as pu passé un agréable moment !:) j'espère que tu testeras à l'occasion :)bis
Ça a l'air très sympa J'aime beaucoup les seitans avec des légumineuses, c'est vrai que ca apporte plus de moelleux. Je vais essayer ce week-end. Merci :)
Merci beaucoup pour ce partage ❤️ Très appétissant 😋 Je ferai cette recette quand j'aurai les ingrédients. Bravo, vous nous faites passer un chouette moment et surtout trouver du plaisir à manger vegan 💕
Cuisinier de metier (+15) je commence a peine a m'intéressé a la cuisine végan, et je dois dire qu'après plus visionnage vos trompe l'œil sont bluffant bravo pour ca ainsi que votre engagement.
Il va falloir que j’arrête de traîner sur youtube moi.. Vidéo extrêmement bien faite très appétissante je meurs d’envie de reproduire la recette et de courir au magasin bio pour acheter le gluten ^^
Merci pour cette recette, chaque fois qu'au magasin asiatique je vois le poivre frais ça me donne envie mais je ne savais pas quoi en faire sans viande ; maintenant je sais.
Merci ! Hâte de tester cela ! Ça va être très agréable à faire et goûter ! Je suis très curieuse de voir si je peux réussir ça !? Mais merci beaucoup pour cette recette !👍🙏🏽
Cc ma belle. 🌺 J'ai un paquet de gluten que j'avais acheté pour faire du seitan aux oignons. Et avec le travail en ce moment, quand je rentre chez moi à presque 20 h.. Comment te dire que je cherche des recette extrêmement rapide à faire. Mais alors celle ci. Je vais essayer de la faire le plus rapidement possible. Wowww sa à l'air divin 😋😋😋😋. Merci pour toutes tes recettes excellentes ❤️ Gros bisous et belle journée.
oh je connais ça!! parfois moi aussi, surtout avec la chaleur en ce moment, c'est salade de riz, carotte rapé, tomate cerise ou bien je grignote du melon par ci par là, des fois, on est trop fatigué pour ce motivé!! (en tout cas si tu teste, je suis sûre que tu vas kiffer!) gros bisous!
👋 Camille 🌺 J’ai essayé ta recette qui est vraiment parfaite et nous avons pu ENFIN manger de bon steaks tendres et délicieux avec des pomme de terre style potateos hummmmmm !!!! Seul petit soucis en suivant pourtant ta recette à la lettre, les steaks étaient supers salés snif .... Pourrais tu me dire ce que j’ai pu faire comme erreur STP ? Il m’en reste 2 que j’ai congelés et que je vais transformer en un hachis pour réaliser un hachis Parmentier afin de ne rien gâcher en espérant que ce sera moins salé . Tendres bisous à toi 😘😘😘🌹
coucou! mince, pour le sel, j'avoue que je ne comprend pas trop car ça ne m'es jamais arrivé...de toute façon, ça ne vient que de l'assaisonnement, alors peut-être un couac dans le dosage du miso, de la sauce soja... A moins que cela vienne du petit laquage de fin..(?) j'espère que cela ne te freinera pas pour d'autre essais, à bientôt, bises! :)
Oh merci du fond du cœur pour ta si gentille réponse Camille ♥️ J’ai dû certainement avoir un "bug" dans mon cerveau de mamie 😟 ce qui ne m’empêchera jamais d’essayer tes fabuleuses recettes car avec toi, on peut manger à notre faim et sainement quasiment tous les jours, ce qui est pour nous un LUXE 😍 Bisous et encore merci
Merci beaucoup ! Ça doit être super et j’aime la cuisine ! ( seule chose ; la farine de gluten ?, peut on la remplacer par la farine de soja ? Ou farine de blé / de ? ; je ne sais laquelle ?? Merci pour une réponse possible ?! Car est-ce que le gluten est la base ou la farine de soja / riz évidemment c’est possible ? Merci
J’ai suivi ta recette à la lettre après avoir bavé devant la vidéo ^^ je me suis dis exactement pareil que toi à la dégustation que demande le peuple vraiment délicieux 🤤 Par contre la 2eme couche de finition (après grillade) a l’huile, soja, miso, sauce poivron/paprika était de trop pour moi et la sauce au poivre attention au bouillon de légumes je me suis fais avoir le mien est salé, j’ai dosé le sel dans la casserole + le miso brun un peu salé aussi j’ai dû réajuster au sirop d’agave mais ça c’est qu’un détail
Hum ! Ça a l’air super bon. Merci pour ce partage.💐
Pour les personnes que ça intéressent on peut trouver le gluten moins cher sur internet (Un monde vegan ou Kokku par exemple).
Effectivement, le Moulin de Nomexy en vend aussi sur internet pour moins cher. Cette entreprise vosgienne, aussi, ne rogne pas sur la qualité du gluten, de ce que j'ai pu tester.
@@Vagabonde25 Le moulin de Nomexy j'adore personnellement, rien à dire
Cette vidéo est un véritable plaisir des yeux et des oreilles.
J'ai beaucoup souris à la fin lors de la présentation du résultat final en chantonnant.
Merci beaucoup pour ce partage. 🥰 Ça met du baume au cœur même après une difficile journée.
merci pour ton commentaire, ça me touche!^^ ça me fait bien plaisir si tu as pu passé un agréable moment !:) j'espère que tu testeras à l'occasion :)bis
tres pro cet démonstration , c'est bleffant et hyper réaliste( pour le steak ) , en plus cela ouvre l’appétit , bavo et merci Om Kitchen
merci beaucoup !!
Ça a l'air très sympa J'aime beaucoup les seitans avec des légumineuses, c'est vrai que ca apporte plus de moelleux. Je vais essayer ce week-end. Merci :)
Merci beaucoup pour ce partage ❤️ Très appétissant 😋 Je ferai cette recette quand j'aurai les ingrédients. Bravo, vous nous faites passer un chouette moment et surtout trouver du plaisir à manger vegan 💕
Merci pour votre gentil commentaire, varier les plaisirs, réapprendre la cuisine autrement, c'est vraiment le but recherché ;)
Hummm Whoooooaaaaa merci pour se partage 😍❤️
Cuisinier de metier (+15) je commence a peine a m'intéressé a la cuisine végan, et je dois dire qu'après plus visionnage vos trompe l'œil sont bluffant bravo pour ca ainsi que votre engagement.
Tu es très forte 💪 tes recettes sont excellentes. Merci 🙏
merci à toi de les visionner !:) sans public, pas de recettes !:)
Merci ! Vous êtes géniale ! J’en ai fait en forme de coeur
miam ça a l'ai délicieux
Ça, c'est sûr que je vais le refaire avec mon fils ! Merci !
merci !
Il va falloir que j’arrête de traîner sur youtube moi.. Vidéo extrêmement bien faite très appétissante je meurs d’envie de reproduire la recette et de courir au magasin bio pour acheter le gluten ^^
Mmmm... Va falloir que je teste cela ! Le mélange pour seitan a l'air succulent !
Ça l’est 😍😍😍😍😍😍
Top du top...merci..
merci pour le commentaire ;)
Merci Merci, recette adopté de suite , hummmmmm, .👍
Simplement waouh! Bravo 😍😍😘😘👍👍👍💯💯💯
merci!
Merci pour cette recette, chaque fois qu'au magasin asiatique je vois le poivre frais ça me donne envie mais je ne savais pas quoi en faire sans viande ; maintenant je sais.
Merci beaucoup pour votre recette que j’ai fait mais pas avec sauce poivre et vais essayer prochainement ! Encore merci 🙏🏽
merci d'avoir regarder! n'oubliez pas d'activer les notifications si vous voulez être informé des nouvelles recettes ;)
Merci ! Hâte de tester cela ! Ça va être très agréable à faire et goûter ! Je suis très curieuse de voir si je peux réussir ça !? Mais merci beaucoup pour cette recette !👍🙏🏽
je suis sûre que tu vas réussir haut la main^^
ça a l'air super! mais je ne bois pas d'alcool, une version sans est possible??
Bien sûr, vous n'êtes pas obligé d'en mettre, cela est tout à fait facultatif, vous pouvez juste remplacez par de la sauce soja ou autre ;)
Cc ma belle. 🌺
J'ai un paquet de gluten que j'avais acheté pour faire du seitan aux oignons.
Et avec le travail en ce moment, quand je rentre chez moi à presque 20 h.. Comment te dire que je cherche des recette extrêmement rapide à faire.
Mais alors celle ci. Je vais essayer de la faire le plus rapidement possible. Wowww sa à l'air divin 😋😋😋😋.
Merci pour toutes tes recettes excellentes ❤️
Gros bisous et belle journée.
oh je connais ça!! parfois moi aussi, surtout avec la chaleur en ce moment, c'est salade de riz, carotte rapé, tomate cerise ou bien je grignote du melon par ci par là, des fois, on est trop fatigué pour ce motivé!! (en tout cas si tu teste, je suis sûre que tu vas kiffer!) gros bisous!
👋 Camille 🌺 J’ai essayé ta recette qui est vraiment parfaite et nous avons pu ENFIN manger de bon steaks tendres et délicieux avec des pomme de terre style potateos hummmmmm !!!! Seul petit soucis en suivant pourtant ta recette à la lettre, les steaks étaient supers salés snif .... Pourrais tu me dire ce que j’ai pu faire comme erreur STP ? Il m’en reste 2 que j’ai congelés et que je vais transformer en un hachis pour réaliser un hachis Parmentier afin de ne rien gâcher en espérant que ce sera moins salé . Tendres bisous à toi 😘😘😘🌹
coucou! mince, pour le sel, j'avoue que je ne comprend pas trop car ça ne m'es jamais arrivé...de toute façon, ça ne vient que de l'assaisonnement, alors peut-être un couac dans le dosage du miso, de la sauce soja... A moins que cela vienne du petit laquage de fin..(?) j'espère que cela ne te freinera pas pour d'autre essais, à bientôt, bises! :)
Oh merci du fond du cœur pour ta si gentille réponse Camille ♥️ J’ai dû certainement avoir un "bug" dans mon cerveau de mamie 😟 ce qui ne m’empêchera jamais d’essayer tes fabuleuses recettes car avec toi, on peut manger à notre faim et sainement quasiment tous les jours, ce qui est pour nous un LUXE 😍 Bisous et encore merci
Merci beaucoup ! Ça doit être super et j’aime la cuisine ! ( seule chose ; la farine de gluten ?, peut on la remplacer par la farine de soja ? Ou farine de blé / de ? ; je ne sais laquelle ?? Merci pour une réponse possible ?! Car est-ce que le gluten est la base ou la farine de soja / riz évidemment c’est possible ? Merci
Pour ce genre de recette le gluten pur ( la partie protéique du grain de blé) est indispensable. C'est ce qui permet de donner l'aspect "simili carné"
Ah si il y a d'autres recette de seitan , je suis preneuse 👍
J’ai suivi ta recette à la lettre après avoir bavé devant la vidéo ^^ je me suis dis exactement pareil que toi à la dégustation que demande le peuple vraiment délicieux 🤤
Par contre la 2eme couche de finition (après grillade) a l’huile, soja, miso, sauce poivron/paprika était de trop pour moi et la sauce au poivre attention au bouillon de légumes je me suis fais avoir le mien est salé, j’ai dosé le sel dans la casserole + le miso brun un peu salé aussi j’ai dû réajuster au sirop d’agave mais ça c’est qu’un détail
merci pour ton retour et ta remarque!:))