crazy quality! Dessert Master's Christmas Tree Mont Blanc Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @katrinajohnson3776
    @katrinajohnson3776 2 роки тому +23

    Must have the patience of a Saint to make these!! God bless the maker(s) of these special cakes!!🙏👍

  • @getin3949
    @getin3949 2 роки тому +7

    Very pretty. I could never work in a patisserie making the same things over and over. I would be so bored. Even with different items for holidays it wouldn't make a difference. Thank goodness there are people that enjoy doing this.

  • @СтарцеваЛюдмила
    @СтарцеваЛюдмила 2 роки тому +34

    Ювелирная работа! Штучный товар! Кондитерам респект!

  • @teancoffee6786
    @teancoffee6786 2 роки тому +24

    트리몽블랑 인기가 많아 성탄절에 못 먹었어요ㅠㅠ 얼른 사먹으러 가야하는데ㅠㅠ
    여기 진짜 맛있고 사장님도 엄청 밝으시고 친절하셔서 저희 가족 모두 좋아해요♡
    지방에 살아도 르미뇽 덕분에 서울 디저트가 안 부러워요^^

  • @ВераСоловьева-т1ш

    Ну, что тут скажешь?
    Это кулинарный арт.как художник рисует картины❤

  • @celiastevenson8750
    @celiastevenson8750 Рік тому +4

    I can't believe I sat and watched this woman make and ice 20 cakes - there's what seems like an hour of my life I won't live again! They looked lethal but delicious, and I'm glad I don't know the recipe!

  • @MissSusieQue1
    @MissSusieQue1 2 роки тому +9

    I dont think "we" will be getting this recipe anytime soon... It's their liveliho0d. So many stages...truly a work of art. It's a beautiful thing to see all the comments in so many different languages....common denominator?
    A sweet tooth! 🦷🤭🍰🥮🍩

  • @YB-lotus
    @YB-lotus 2 роки тому +2

    Just watching this made me tired 😅I don’t think I can work for even a day with this job. Amazing, these people exist!!

  • @КсенияГурина-е2ц
    @КсенияГурина-е2ц 2 роки тому +20

    Прям залипла на видео, мой внутренний перфикционист торжествовал, асмр душа наслаждалась звуками, эстетист просто получал удовольствие😁

  • @VioletCrowley
    @VioletCrowley 2 роки тому +5

    ...ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВЫЕ НОВОГОДНИЕ ПИРОЖЕНКИ
    ---
    АХ !!! И НАВЕРНОЕ ------ ВКУСНЮЩИЕ !!!!!

  • @MUZA750
    @MUZA750 2 роки тому +10

    Привет из Москвы!) Это великолепно!) Красиво и вкусно! Спасибо🙏💕🙏💕

  • @sashakirova4911
    @sashakirova4911 2 роки тому +34

    Ой, как шикарно выглядит!!) С Наступающим всех из Минска)❤💚

    • @sergesklyarov
      @sergesklyarov 2 роки тому +4

      Что а первом рецепте достали из пакетов, варили в воде, а потом с сахаром?

    • @bulyhinaolga2061
      @bulyhinaolga2061 2 роки тому +2

      @@sergesklyarov каштаны

    • @ИринаАлекс-б9щ
      @ИринаАлекс-б9щ 2 роки тому

      @@bulyhinaolga2061 ааа я думала это орехи

  • @carmenlee9853
    @carmenlee9853 2 роки тому +5

    🎄💖💚Merry Christmas Yummy🎄🎄Nice Fir Mont Blanc Cake🎄🎄Thank you for all yours taste moments shared with us daily🌲🌲Congratulations to all of those are cooking these goods daily🎄🎄For you and yours A Very Happy New Rabbit Year🐰🐰Good luck further🍀🍀

  • @ruredapple
    @ruredapple 2 роки тому +93

    와 진짜 이렇게 많은 과정을 통해서 완성되는 디저트였다니 존경스럽습니다사장님❤

  • @28080601
    @28080601 2 роки тому +18

    What skill and patience!!!! Remarkable to watch! I could almost taste it!😋🎄☃️

  • @QuinchGaming
    @QuinchGaming 2 роки тому +29

    Any chance of basic ingredients lists for the videos at all?

    • @heatherpoulson5407
      @heatherpoulson5407 2 роки тому +1

      Good question. This recipe looks similar to other Mont Blanc recipes on UA-cam 👍🏻

    • @HyeHong
      @HyeHong 19 днів тому +4

      These are my guesses...
      - Chestnut: boiled off with baking soda, then rinsed, then boiled with sugar and water, reduced.
      - Chestnut round cream: whipped cream, canned 밤양갱 (chestnut yokan), Bacardi (vodka?home made vanilla syrup?)
      - Base cake: butter, sugar, egg yolk, baking powder, flour, powdered sugar?
      - Matcha cream: (boiled) whole milk, white sugar; egg yolk, white sugar, powdered milk(?), matcha powder. Think of this as a custard (milk, egg yolk, sugar as the base). Later made into butter cream.
      - Vanilla whipped cream: whipping cream, white sugar, vanilla beans
      - Yellow star: powdered sugar, gelatin, water, yellow color

  • @tatiigosta422
    @tatiigosta422 Рік тому +13

    Работникам большое уважение за их труд !!!❤

  • @지리-c9e
    @지리-c9e 2 роки тому +16

    캐이크 너무 이쁘네요 메리크리스마스🎄

  • @DoreenWongSingapore
    @DoreenWongSingapore 2 роки тому +17

    Looks yummy. Have always loved Mont Blanc cakes. Now I know why they are so expensive... so much work!

  • @melikekorkmaz8755
    @melikekorkmaz8755 Рік тому +1

    Süperrrrr süperrrr muhteşem hayranlıkla izledim çok emek , sabır , iş uğraştırıcı emek var saygılar çok güzel pasta oldu rüya gibi bizim burada yapılmıyor olsa alır yerdim büyüleyici şefim altın ellerine sağlık bize güzel pata yapımını izlettiğin için teşekkürler

  • @chaeminam
    @chaeminam 2 роки тому +7

    정말 엄청난 정성이다..

  • @ЛарисаНикифорова-щ4я

    Классные елки получились, суперовские . Я так поняла что отварили каштаны 2 раза 1ый раз в соде, потом в сиропе. Затем замесили яблочное повидло + 38%сливки взбили миксером получился мусс в который запихнули каштаны и поставили охладиться. Второй партией было тесто с манговым или апельсиновым пюре, что дало такую яркую окраску из него выпекали основу бисквит, затем украшали масляно- сливочным кремом с сухим зеленым каким- то красителем. ну очень много сливок, Наверно, вкусные эти каштаны ням -ням.

    • @oksanakotlyarova5639
      @oksanakotlyarova5639 2 роки тому +3

      Я так поняла,что зелёный порошок это мача.

    • @строцкаянатали
      @строцкаянатали Рік тому

      каштаны на любителя

    • @С.Мерижевич
      @С.Мерижевич Рік тому

      Это не яблочное повидло, а паста из каштанов с сахаром.

    • @TheMaidenburnbyFire
      @TheMaidenburnbyFire Місяць тому

      Не правило а каштановая паста скорее всего так как это десерт монблан

    • @avivdanna7891
      @avivdanna7891 Місяць тому

      В тесто добавили желтки из упаковки

  • @marinag5609
    @marinag5609 2 роки тому +179

    Столько этапов, сколько труда вложено👏 Моё уважение к кондитерам возросло, это восхитительно!🤝 Спасибо за Ваш труд🤍💙❤

    • @МаринаВлади-к3в
      @МаринаВлади-к3в 2 роки тому +13

      Приготовление как искусство! Отличный, интересный канал!

    • @sambak8027
      @sambak8027 2 роки тому +3

      Да, это не банальный торт "павлова"

    • @MUZA750
      @MUZA750 2 роки тому

      ЭТО ВКУСНЯШКА!!))

    • @АннаГаниева-ь1м
      @АннаГаниева-ь1м 2 роки тому +8

      @@sambak8027 а чем торт Павлова плох? Не нужно считать,наши десерты плохие,а вот у них....

    • @sambak8027
      @sambak8027 2 роки тому +1

      @@АннаГаниева-ь1м , пунктуацию изучи.

  • @diegroevorsitzendemeowtzet1323
    @diegroevorsitzendemeowtzet1323 2 роки тому +4

    Beautiful and definitely very tasty, tragic thing for me, because I will never be able to eat it in my life. People in Korea must be happy. Best Wishes for New Year 2023 from Germany to the World

  • @K那智子
    @K那智子 2 роки тому +2

    まるで冬の森のようですね。ファンシーで素敵。

  • @DownButNotOutYet
    @DownButNotOutYet Рік тому +1

    Good morning, the Baker has to have many baking skills, a lot of passion as much patience is required, but the end result, exceptionally exquisite!! Never seen such magnificent decorating, so much detail!! You are few of the exceptional Bakers, definitely 5 Star!! to say the least. I was mesmerised to say the least. Thank you for showing and sharing it was so worthwhile. Kind regards.

  • @ninademina1187
    @ninademina1187 2 роки тому +5

    Преклоняюсь перед кондитерами какой труд красота а еще наверное очень вкусно респект

  • @ВалентинаКупцова-т3е

    ШЕДЕВР!!!

  • @мариналитвинова-н3з

    Моё уважение к кондитерам столько сил и терпения молодцы мне понравился приготовления торта 👍😊

  • @un.aj1
    @un.aj1 Рік тому +5

    정성이..대단하당…보기만해도 몸살남

  • @seeingdessert
    @seeingdessert 2 роки тому +10

    제 최애 가게인 르미뇽!💚 르미뇽님 인스타 보고 왔어요!! 저도 얼마전에 저 케이크 사와서 영상 찍었는데, 진짜 맛있고 이뻤답니다! ❤️ 번창하세요 르미뇽사장님!! 청주 최고세요!!

  • @yeagerxp
    @yeagerxp 2 роки тому +3

    OHHH..... YUMMMY!!!!!! 😋😋😋👍👍👍Thank you for sharing . Be safe. . 🇨🇦

  • @girlart9
    @girlart9 2 роки тому +1

    This master confectioner Rob ably has 5 assistants. Beau work!

  • @janemurdock6988
    @janemurdock6988 2 роки тому +5

    Thank you for sharing the process. What a piece of art you create!

    • @katrinajohnson3776
      @katrinajohnson3776 2 роки тому +1

      I agree! A masterpiece for sure!! I think I would rather buy one than make one!!🤪🎄

  • @vfrtgyuhv33
    @vfrtgyuhv33 2 роки тому +140

    겨우 8000원...? 가격 잘못적은거 같은데

  • @pennypink3759
    @pennypink3759 2 роки тому +20

    They look delicious and they look beautiful aswell. Would love to know the recipe 😋

  • @ТатьянаАрепьева-э5ъ

    Интересно было наблюдать за процессом.

  • @Romafood
    @Romafood 2 роки тому +6

    Bellissimo lavoro👍👏👏

  • @sakuraotakucosplay9822
    @sakuraotakucosplay9822 2 роки тому +3

    Wow amazing Christmas dessert 😀😀😀😄😄😄 Merry Christmas🎄🎄🎄🎄🌟🌟🌟🌟🌟🎁🎁🎁🎁❤❤❤❤❤

  • @rosaleon7295
    @rosaleon7295 2 роки тому +6

    Felicitaciones y bendiciones en este año 2023 Dios lo bendiga a usted señor chef y a toda su familia muy bonito su trabajo🙏 desde mi saludo esta súper lejos para ir A COMERME ese 🎄🎄🎄🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @움파움파룰루
    @움파움파룰루 2 роки тому +48

    여기 진짜 맛있죠 오랜만에 청주 내려온김에 오늘 들러서 사왔어요 존맛 👍 맛은 고급지고 이뻐서 한참 사진찍고 먹었어요 ㅋㅋㅋ

    • @deborahcec3997
      @deborahcec3997 2 роки тому +1

      느끼하진 않나요? 빵의 비중이 별로 없어서요. 일단 디자인케잌으론 최고인것같아요. 맛만 보장된다면~

  • @신동은-i2t
    @신동은-i2t 2 роки тому +21

    저의 최애 디저트가게인데 여기서 보게되다니 기쁘네요ㅎㅎ 디저트 하나하나 고급지고 맛있고 중독적인 맛이에여ㅋㅋ 생각만해도 침이 줄줄 흐르네요🤤

  • @АннаЯкубович-ю7з
    @АннаЯкубович-ю7з Місяць тому

    Как всё технически продумоно, всё чисто, аккуратно.Приятно смотреть.

  • @ytgytgy
    @ytgytgy Рік тому +1

    even with all that butter and heavy cream and egg yolks, it would be so worth it 😍

  • @loisraymcinnis6006
    @loisraymcinnis6006 2 роки тому +2

    I love making individual foods! And I love sharing.

  • @ЕленаПолетаева-р5у
    @ЕленаПолетаева-р5у 2 роки тому +2

    Отличная работа!👍 Именно такие пекарни мне нравятся, просторные с современным оборудованием. С Новым годом! 🍾🎄🎉

  • @Светланапаринова-и1к

    Всегда смотрю все ролики о приготовлении корейской уличной еды,- это круто, завораживает, невозможно оторваться!👍😀💗

  • @joansamuels3241
    @joansamuels3241 2 роки тому +2

    What was in the can, brown and thick, added to whipped cream? Chestnut paste?
    Sad if you are customer #21 when only 20 were made per batch.

  • @АллаЧерний-у1л
    @АллаЧерний-у1л 2 роки тому +36

    Приятно наблюдать за вашей работой ,привет из Украины!

    • @галинаморозова-м8в
      @галинаморозова-м8в 2 роки тому +13

      Мира вам и хорошего Рождества, я из Москвы.

    • @시노모세키
      @시노모세키 2 роки тому +8

      우크라이나 힘내세요

    • @Lyudochka-qn6vk
      @Lyudochka-qn6vk 2 роки тому +3

      России благ и здоровья 🇷🇺🙏

    • @ChudnovaNatalie
      @ChudnovaNatalie Рік тому

      @@시노모세키 А России, которая кровью своих сынов ВНОВЬ борется с украинским фашизмом и западным сатанизмом, не хотите пожелать "держаться"?

    • @Оксана-д5г8к
      @Оксана-д5г8к Рік тому

      ​@@Lyudochka-qn6vkага особенно тем раzzиянам, что дохлые валяются в чужой земле в чужой стране.

  • @kexbrsun
    @kexbrsun 2 роки тому +20

    Красиво работают, интересно смотреть.Но хотя бы кратко писали субтитры, что добавляют!!!

    • @чиочио-п5и
      @чиочио-п5и 2 роки тому

      Ага, и Цену готового продукта. Интересно.

    • @ЕленаКоноплёва-я5ц
      @ЕленаКоноплёва-я5ц 2 роки тому

      Зачем Вам рецепт? Ну, ничего тут особенного нет. Возьмите за основу любой бисквит. Приготовьте вкусный крем на Ваше усмотрение. Что за фрукт внутри , я не знаю. Тут ведь дело не в самом составе, а в подаче, декоре.
      Я видела по составу и более сложные десерты, этот к таким не относится явно.

  • @시노모세키
    @시노모세키 2 роки тому +7

    음료수 뚜껑이 저런 쓰임새가 있다니 😂
    그리고 🌲 모양케익 최고 아이디어 작춤입니다 🎉

  • @andreagallardo26
    @andreagallardo26 2 роки тому +1

    Amazing! Greetings from Chile!. South America!

  • @phyllisanngodfrey6137
    @phyllisanngodfrey6137 2 роки тому +3

    That better taste exceptionally delicious for the trouble it was to make.

  • @Elena-lo1lj
    @Elena-lo1lj 2 роки тому +9

    Happy new year 2023🥂💋🥂

  • @loisraymcinnis6006
    @loisraymcinnis6006 2 роки тому +1

    I like to listen to the sounds of crackling paper and kitchen work.

  • @nataliazimmer6349
    @nataliazimmer6349 2 роки тому +1

    Шедеврально, особенно для меня! Ювелирная работа!

  • @quiz-blasters227
    @quiz-blasters227 Рік тому

    Very nice. You guys are professionals. Thanks a great video.

  • @forthewynaugsburg2181
    @forthewynaugsburg2181 2 роки тому +4

    The artistry is beautiful

  • @서다현-x4k
    @서다현-x4k 2 роки тому +50

    와 보기만해도 하나하나 만드는데 정성이 엄청 느껴져서 비싸다고 생각이 안들어요 크리스마스에 딱이내요 여기 사장님 아이디어 센스 대박이시다🤭

  • @beckybetsworth4366
    @beckybetsworth4366 2 роки тому +1

    5:45 pm those are really labor intensive!

  • @Automedon2
    @Automedon2 2 роки тому +4

    Exquisitely clean at every step

  • @jchen9585
    @jchen9585 2 роки тому +3

    So cute and beautiful. Delicious dessert~👍💕✨💗🍽😘💖👄

  • @wijek7675
    @wijek7675 2 роки тому +3

    예쁘면서도 정성이 가득하네요.
    만드는 것을 보면 아까워서 못 먹을거 같아요.

  • @jtoskitchens6338
    @jtoskitchens6338 2 роки тому +8

    OMG! This is amazing!! 🤩 It's looks adorable and beautiful! I really enjoy watching it ... thanks for sharing 🥰

  • @ЛюбовВладимировна-м9ч

    Шедеврально не повторимо я в восторге. Супер!!!

  • @stevenandesar1300
    @stevenandesar1300 2 роки тому +1

    Beautiful it reminds me of Christmas three days ago😋😋😋😋😋😋YUMMY

  • @tataleo15
    @tataleo15 2 роки тому

    Очень люблю Ваш канал. Подписана давно. И каждый раз замираю от восхищения при просмотре. Браво Вашему трудолюбию и хвала Вашим рукам!

  • @kiki_03
    @kiki_03 2 роки тому +127

    디저트 중에서도 손이 많이 가는 것 같네요... 정성이 가득해 보여서 더욱 맛있어 보여요 ;_;

  • @naturequeene132
    @naturequeene132 19 днів тому +4

    I wish I knew what the brown paste that went in the insert is.

    • @vv-vv
      @vv-vv 4 дні тому

      sweetened chestnut puree

  • @VimanikaShastra
    @VimanikaShastra 2 роки тому +5

    А можно состав ингредиентов этого прекрасного тортика? Из чего он?

  • @ChaehaASMR
    @ChaehaASMR 2 роки тому +61

    저 작은 디저트에 이렇게 복잡한 레시피가😱 저 가게 몽블랑 맛있다고 해서 갔었는데 완전 고오급진 맛이였음;; 르미뇽 사장님이 완벽주의자시네ㄷㄷ

  • @ruthrussell7157
    @ruthrussell7157 2 роки тому +1

    Wow wow wow. Yummy

  • @مطبخ_هاله_حبيبتى
    @مطبخ_هاله_حبيبتى 2 роки тому +3

    Hello my dear very nice thank you
    Happy new year

  • @carolday3381
    @carolday3381 2 роки тому +2

    that is gorgeous!

  • @ande100
    @ande100 Рік тому +1

    Oh! So dainty and beautiful! Now I want to have Christmas again! Thank You!

  • @secretgarden4252
    @secretgarden4252 2 роки тому +4

    Bonsoir svp partagé avec nous juste les ingrédients pour réalisé une seule pièce pour qu'on puisse le réalisé pour Noël a la place de la bûche ça serait un Magnifique cadeau de Noël de vôtre part vous êtes un Ange et mignon comme votre gâteaux sapin trop mignon bonne continuation

    • @Stoogewriter
      @Stoogewriter 2 роки тому

      Such beautiful artistry. Almost looks too beautiful to eat. It would be great to get the recipe. I don't know about anyone else but I doubt it if I'll ever get to South Korea to get one in person. Have a safe and blessed Christmas!

  • @НатальяВалитова-ь2о

    Замечательная идея, классное исполнение, но если заменить каштаны на шишки будет восхитительно!👍

  • @HAN-xt9fu
    @HAN-xt9fu 2 роки тому +2

    첫손질재료가 밤인것부터 정성대박이다싶다 한번먹어보고싶다

  • @NewSky5689
    @NewSky5689 2 роки тому +1

    Nhìn đẹp và ngon quá

  • @Redness43
    @Redness43 2 роки тому +2

    Unbelievably beautiful…what a lot of work!❤

  • @mariateresalopezcapella1652

    Ole ole ole...esos gran...maestros...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏gracias a ustedes...tenemos unos muy buenos dulces ..y muy ricos...😋🤗🤭

  • @telmadasilva506
    @telmadasilva506 2 роки тому +1

    What is that yellow cream she uses as ingredienr? Is it like pasteurized egg yolk?

  • @katarzynamuszynska5426
    @katarzynamuszynska5426 2 роки тому +1

    Its probably very sweet

  • @alla5319
    @alla5319 2 роки тому +3

    Спасибо за елочки красивые

  • @mj2ks
    @mj2ks 2 роки тому +4

    쌤 진짜 대박!! 용암동가서 얼른 먹어야하는데!!!

  • @rennaehanson9996
    @rennaehanson9996 2 роки тому +4

    That's just adorable! Thank you for sharing! 💓💓💓

  • @ClanImprobable
    @ClanImprobable 2 роки тому +1

    So incredibly satisfying to watch, thank you so much!

  • @tareqahmedmojumder8632
    @tareqahmedmojumder8632 2 роки тому +2

    Merry Christmas 💝💖💚🎄 💝💐🎉💖💝

  • @Л.Шац
    @Л.Шац 2 роки тому +2

    Добрый вечер,друзья! Привет из снежной Великой России! ⛄❄️🎄🇷🇺⛄🥂🍾🥳🎊🎠Поздравляю всех друзей с Новым Годом! Успеха и радости! Здоровья и красоты! Что это были за плоды или коренья в пакетах в начале видео? Я не знаю таких плодов.Очень красивые пирожные!

    • @Anis_Me
      @Anis_Me 2 роки тому

      Это каштаны

  • @louisa2637
    @louisa2637 2 роки тому +4

    Magnifique travail bravo!!

  • @여문-t5t
    @여문-t5t 2 роки тому +2

    최고급 디져트까페 제가 제일 좋아하는 디져트 여기에 다있어요 적극추천 안가보신분들 꼭 가보세요^^

  • @HanbitCho
    @HanbitCho 2 роки тому +5

    오 르노뜨르 동문이시네요!

  • @ВикторияПодсевалова

    С Рождеством вас ,люди ! Божьих вам благославений и защиты ,процветания ! Аминь!,

  • @harrymarsee2782
    @harrymarsee2782 2 роки тому +2

    I thought they were boiling walnuts! What are those things?

  • @shellybeals2806
    @shellybeals2806 2 роки тому +1

    Amazing 👏🏻💗👏🏻💗👏🏻💗👏🏻💗👏🏻💗

  • @arzucnar8407
    @arzucnar8407 2 роки тому +1

    super thanks

  • @НатальяЛободина-о2ы
    @НатальяЛободина-о2ы 9 місяців тому

    Очень чистенько на производстве❤❤❤

  • @dawn2wells
    @dawn2wells 2 роки тому

    I actually watched the entire video. So many steps. A lot of patience. Great video.

  • @carolsanders9026
    @carolsanders9026 2 роки тому +1

    Really enjoyed watching that you are so talented well done they look delicious 😊

  • @petracarrillo7779
    @petracarrillo7779 Рік тому

    Gracias 😂❤❤🎉🎉🎉genial bendiciones para todos 🙏 y ahora en navidad si Dios quiere 🙏 a lucirnos❤😂😂