☕️ 집콕커피 | 🇮🇹 이탈리아인이 말하는 모카 포트 기본기 | ☕️ 모카가 몬디 | 알베르토 몬디
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- Опубліковано 20 сер 2024
- 안녕하세요 알베르토입니다~!
오늘처럼 비가 부슬부슬 내리는 날이면 따뜻한 커피 한 잔이 최고죠 🙂
예전에 비아조 셰프님과 모카 포트 관련된 콘텐츠를 올린 적이 있었는데 많은 분들이 좋아해 주셔서
☕️ 모카 포트 길들이는 방법부터 맛있게 즐기는 방법, Q&A 시간까지 준비해 봤어욥!
오늘도 영상 재밌게 봐주시고 구독과 좋아요 댓글도 많이 많이 부탁드려욥!🇮🇹
제휴 문의 : tvgamondi@gmail.com
#알베르토 #이탈리아 #이태리 #ITALIA #커피 #CAFFEE #모카 #MOCHA #모카포트 #Mochapot #파스쿠찌 #PASCUCCI #비알레띠 #Bialetti #알레씨 #ALESSI - Навчання та стиль
자꾸 설명하는데 옆에서 딴짓하는 레오한테 더 눈이 간다ㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여워ㅋㅋㅋㅋ
네이티브 한국어 발음 ㅋㅋ
너무 귀엽죠ㅋㅋㅋㅋ
맞아요.알베르토보다 더욱 눈이가네요
괜히 알짱거리는게 넘 귀엽😊
방송 찍으면서도 아가한테 상냥하게 배려해주는 모습 보기 좋아요
캠핑때만 모카포트를 사용했는데 집에서도 사용해봐야겠네요! 사용하신 일리커피가루 말고 arabica10 이라고 써진 가루는 국내에서 구할 수 있을까요? 아님 추천 좀 부탁드려요^^
비알레띠랑 파스쿠치에서 알베 광고비 줘야 합니다.
한국 커피 체인점 중에 알베입장에서 가장 맘에 드는 커피집 영상만들어주세요~~
헐 이거 좋네용!! 파스쿠치랑 일리 가시는지도 궁금ㅋㅋㅋ 아니면 서울에 있는 이태리 카페 추천도 좋구요..!
맞아요! 일리카페는 아메리카노 한번 마셔보고 너무 연해서 다시 안가는 중인데 제가 잘 몰라서 그런지 궁금하네요
예전에 알베르토가 방송에서 파스쿠치는 한국에 와서 처음 들었다고 했던 것 같아요.
와 ㅁㅊ이거다
저도 갠적으로 미국쪽 보다 유럽 커피좋아하는데 서울사는것도 아니라서 한국에서 유럽식 커피 마실만한데가 어디 있는지 궁금해요.
ㅋㅋㅋ그쵸 엄청난 유해물질이 있었다면 뭔가 이미 이태리에서 먼저 난리가 나도 한참 먼저 났겠죠! 과학적인것보다 신뢰가는 세월의 증거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모카포트 길들이기 팁은 대충 씻는거예요 물로 헹구고요. 그 커피얼룩 씻어내면 이상하게 맛이 변하고 내리는 시간도 달라지더라고요. 모카포트 커피의 최고좋은점은 말씀대로 온집안가득 퍼지는 향입니다 핸드드립보다도 더 가득한거 같아요
컵 너무 이뿌잖아영!!!!!!!!!!!! 담엔 컵자랑 해주세요
진짜 컵도 궁금해요 ㅎㅎ
아들 너무 귀엽고 잘생겼네요.
나중에 커피숍하면 대박날 것 같아요. 알베가 만들어주는 맛있는 이탈리안 커피♡
재한 외국인 중에 가장 좋아 하는 알베!!!!
가치관, 매너, 포용력, 지적 능력…
모두 최고입니다.
밀라노에서 마셔 본 모카포트로 끓인 커피, 잊을 수 없어요.
비록 핸드드립 위주로 마시지만 sns 대부분의 아이디가 espresso일만큼 커피 좋아 합니다.
요즘 집에서 쓰던 저렴이 캡슐커피머신을 값비싼 걸로 바꾸려고 했었거든요. 근데 때마침 이 영상을 봤어요. 사실 캡슐이 플라스틱 쓰레기가 엄청나거든요. 제대로 커피를 즐기려면 모카포트가 좋을 것 같아요. 좋은 정보 감사합니다. 레오도 너무 사랑스러워요♡
오 저도 같은 이유라 살 생각인데 어떤가요? 잘 드시고 계시나요🥰
@@oceanlover0817 캡슐커피 보다 모카포트로 내린 커피가 훨씬 맛있어요!
가끔 귀찮아서 캡슐머신 살까 하다가도 캡슐커피 맛 생각하면 안 사게 되지요.
@@jiyoonson6301진짜 훨씨 맛있다고 느껴요 캡슐커피머신 당근함
20년쯤 전에는 가정용 커피머신은 존재하지도 않았고 다 모카포트로 에소프레소 받아먹었죠~ 분수처럼 커피 퍼지는거 막아주는 망도 유용하게 쓰고 있답니다^^
모카포트 길들이기를 라면냄비에 비유하시다니 정말👍
라면 맛을 아시나보네
십년전에 집에서 믹스말고 원두커피 마시려고 모카포트 샀는데 커피가 나올때 그가 보고 있으면 행복합니다. 결혼하고 인덕션 쓰고 일리캡슐 머신 쓰면서 모카포트는 잊었는데 이제는 캠핑가서 먹으려고 하나 장만하려고요.
알베르토 몬디님 항상 예의바르시고 착하고... 똑똑함과 잘생김은 기본이구 *^^* 넘 좋으세요. ㅎㅎ
레오 귀여워요😍 레오한테 다정하게 말 시켜주는 알베 너무 좋아요~♡
모카포트로 커피만들어서 아메리카노처럼 마신지 두달 됐는데 포트에 원두 넣을때, 커피가 끓어올라올때 집안에 향이 퍼져서 진짜 좋아요❤️마실때도 향이 진짜 좋구요! 하루의 행복입니다~
저는 원두살때 모카포트용으로 갈아달라고 하고 원두가 냉장고 냄새을 빨아들인다는 말을 들어서 보관은 락앤락에 넣어서 그늘진곳에 보관해요~여름에는 어떻게 보관할지 모르겠지만~
알베르토 덕분에 모카포트 더 잘 쓰고있어요~
알베씨 단어 쓰시는거 보면 한국사람보다 더 잘 아시는거 같아요^^ 넘 정겨운 외국인이라서 좋아요 😀
알레시 참 이쁜데 사람들 많이 알았으면 좋겠어요..
영상 너무 재밌게 만드셨어요.ㅎㅎ 귀에 쏙쏙 들어와요.
이태리 사람이 알려주는 정보라 신뢰가 더 가네요. 굿~👍
썸네일보고 아이가나오는거 같아 들어와봤어요... 와우 한국어 딕션이 완벽하네요 역쉬!! 아기들은 언어흡수율이 좋아요
와 레오가 저렇게나 많이 컸다니>< 모카포트 사기전에 자세히 알고싶어서 검색했는데 찐이탈리안이 알려주니까 너무 좋네욬ㅋㅋ!!
이탈리아의 사생활 책에서도 모카포트 나와서 궁금했는데 직접 하는 거 보니 좋네요! 또 이탈리아 문화 관련 많이 알려주는 책이나 컨텐츠 계속 올려주세요!
모카포트도 쓰면 쓸수록 맛이 좋아지고
질들여준다는거 처음알게 되었네요
모카용커피가있는것도 몰랐어요 🤣🤣
오늘 정말 좋은 정보 얻게되어서 감사합니다 😉🌷
과학적 근거 보다 확실히 이해가는 설명 굿 ㅎㅎ
집에 모카포트있는데 처음에 배웠던 방법이 까다롭고 어려워서(공정이 되게 많았던걸로 기억해요 누르는것도 누르는정도의 힘이 너무 세도 안되고 약해도 안되고 꽤나 복잡했어요 ㅠ) 그후로 잘 안쓰게 되었는데 알베르토님 덕분에 쉽게 잘 쓸수 있을것 같아요 감사합니다 🙏
☔☔오늘처럼 비가 부슬부슬 내리는 날이면 따뜻한 커피 한잔이 최고죠! ☕🍵라고 쓰신거 보니 서울은 비가오고 있나봐요.🌂🌂
그리운 고향에 단비가 오다니.. 미국, 그중 캘리포니안 비가 드물어 유튭에서 토도독 토도독 비오는 영상을 즐겨찾기로 해놓고 봐요.💧💧💧 소복히 눈내린 풍경도요.❄⛄
레오의미소가 행복하네요💕. 지금 모카커피 마시러 부엌으로 가요.📣📢
목소리가 다정하고 듣기좋네요 ㅎㅎ 애기도 너무 귀여워요 ㅋㅋㅋ
긔여운 레오보고 클릭을 안할수가 없다💛💛💛
이탈리아인이 모카내려먹는거보는데 힐링되네 ㅋㅋ
모카팟을 27여년 정도 사용하면서 종류도 골고루 이것저것 거의 다 사용해 봤는데요.
개인적으로는 그냥 스테인리스 모카팟이 제일 사용성이 좋더라구요. 맛이 떨어지네 어쩌네 해도 관리적인 측면이 제일 와닿습니다.
이탈리아에서는 거의 양은냄비 같은 개념인데, 한국에서 너무 비싸게 판다는게 굉장한 아이러니.
이탈리아에 어릴때 가면 카페 아직 못먹는다고 진짜 꾸우우우덕한 초콜라또 시켜줬는데 ㅠㅠㅠㅠ아 그거진짜 너무먹고싶어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
12년 기다려야되는 레오 ㅠㅠㅠㅠㅠ🤍 너무 귀여워영
모카포트 생각 없었는데 이 영상 보니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갖고 싶네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
형 혹시 나중에 이탈리아 커피 브랜드 소개? 같은거도 해 줄 수 있어오?
알베 팬이고 비알레띠 마니아인데 알베가 비알레띠를 소개하다니.. 좋아요 누르고 시작❤️
알베~!~! 이번 영상 너무너무 좋아요ㅠㅠ 저 이탈리아 사람인가봐요ㅠㅠ 저 한 7년간 매일매일 오직 비알레띠 모카포트만 만들어서 아침마다 커피먹고, 손님오면 꼭 비알레띠로 내려서 대접해주고 그 커피 아침마다 내려마실때 초콜렛 하나랑 곁들어 먹었는데 너무 신기하네욥 ㅋㅋㅋ 이탈리아라는 나라를 정말 사랑해요 저는 ㅠㅠ 커피 뿐만 아니라, 콜바넴, 아이엠러브 만드신 루카구아다니노 감독님도 좋아해서 그의 필모의 영화속 이탈리아 장면들도 너무너무 좋아하구요ㅠㅠ 이탈리아❤️한국 알베는 정말 진정한 문화사절단 인것 같습니다👍👍👍
레오가 의자밀고 나올때 좋아요를 안누를수가 없었어요... 졸귀... 모카포트 필터를 갈수 있는건 처음 알았네요~
향이 화면밖으로도 전해지는것 같아요
레오 너무 사랑스럽네요.건강하게 잘 크거라~~~~
닫을 때 가장자리 커피 잘 털어내야 하는 이유 설명해줘서 너무 좋아요. 이 영상 보기 전에 모카포트 사용법 영상 두 개 봤는데 둘 다 닦는 것만 알려주고 그렇게 해야 하는 이유는 말을 안 해줘서 궁금했는데 이거 보고 확실히 알아 갑니다~ 알베 설명 안 들었으면 그 영상들에서 가르쳐준대로 안 하고 대충 닫아서 대참사를 맛봤을 뻔..ㅎ
ㅋㅋ모카포트 산지 한 달도 안돼 고장인줄 알았는데 고무패킹빼서 찌꺼기 제거하고 가루정리한후 연결을 했더니 분수처럼 쏴~~아
요거보고 문제해결^^ 감사합니다.
내생각엔 토마토때문에 장수하는것같아요,이태리 사람들은.비알레띠 커피포트 손잡이를 친구가 망가뜨려서 버렸는데 다시 하나 장만해야겠네요.가스불위에 올려서 커피 끓이는 그 재미를 다시 느껴봐야겠어요.이태리는 바에서 마시는 에스프레소가 넘 맛있어요!
아들 넘 잘생가고..귀요미네요!!
사고 싶은 모카 포트~ 알베님 덕에 알게된 것 중 하나예요.
모카포트를 이용한지 1년 정도 되었는데 이런 영상 만나니 뭔가 반갑네요ㅋㅋㅋㅋ 영상 후반부에 너무 사이다라 시원했어요 숟가락으로 탬핑을 하냐 마냐는 개인 취향이다, 유해 물질이 나오지는 않는가 과학자가 아니라 정확히 알지 못한다ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다
고맙습니다
인생2막에 樂 커피가 있네요
조금은 여유롭게(?) 즐기고싶은 마음
송파 서호커피집 깜놀 이였구요
모카 포트에 꽂혀서😅
감사합니다
고맙습니다
응원합니다
많은 도움 됐습니다. 감사합니다. 아이가 꽤 귀엽습니다.
밀라노 유학 다녀온 언니가 입국할때 선물해준 게 비알레띠 모카포트.커피향이 집에 퍼질때 행복한 기분☕️
알베때문에 구독하고 모카포트의 세계로 들어왔어요 핸드드립과는 또다른 아날로그 감성에 푹 빠지게 되어 감사해요^^
알베님 영상으로 모카포트에 대해 자세히 배우게 되었는데 드디어 원두를 뚫어지게 쳐다보다 알베님 모키포트가 떠올라서 바로 자신감 붙였습니다 감사해요 😊 😊 😊
뉴브리카와 무싸 들였습니다. 방안에 커피향이 가득해서 행복합니다. 에스프레소 최고!!!
새 모카포트 첨에 한두번정도 커피 넣고 뽑은 다음에 버리라는 얘기는 많이 들은 얘기인데 보통은 이물질 얘기를 하는데 맛없으니까 버리라고.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
포트 길들이기 정보 감사합니다
알베는 맛을추구하시는것같더라구요...전에영상봐도 소시지인지 치즈인지 공기닿은부분잘라버리라고 맛없다고..ㅡㅋㅋㅋ 좋습니당
이거 보고 드디어 크림 만들어서 먹어봤는데 존맛탱... 내가 물 타지 않은 에스프레소를 마셔보다니...!!!!
레오가 아주 훈훈하네요 ㅎㅎ 모카포트 사용법 잘 몰랐는데 가르쳐주셔서 감사해요
이탈리아여행에서 에스프레소 맛을 영접하고 7년째 모카포트로 커피먹는데 이젠 뗄레야 뗄수없게 되었죠.
흐르는 물에 쏴~~씻고 말려주면 끝! 가끔 심심할때 필터와 고무빼서 말리는정도이구요.
참고)
1.필터하고 고무는 모카구입시 3개정도 사이즈대로 구해놓고 쓰는데 십년 가까이 잊고 쓸껄요?
2.약불에 약4분정도면 거의 추출되니 불앞에 계세요.안그럼 모카포트 갈색으로 금새 탄다는
3.알루미늄은 세제금지인거 아시죠? 요즘은 스테인레스도 나와요. 근데 알루미늄걸로 추출한 커피가 더 맛있는건 왜일까요? ㅎ
4.인덕션용 스테인레스제품과 압력이 들어가는 브리카모카도 있어요.
5.커피 진한거 좋아하시는 분들은 3인용정도는 되어야 1인분 커피추출될겁니다~.
저흰 혼자 마실때는 3인용.둘이는 6인용입니다.
투샷느낌?
6.가급적 메이드인 이탈리아로 사시길 추천해요.
다른 유럽산 구입하고 세개 보냈습니다. 필터나 고무가 안맞거나 금새 녹이슬거나~~ 어쩐지 쌌어요.ㅠ
그나저나 저포트 이뻐서 어쩔~~
반가웠습니다!
감사합니다. 😊👍
그러지 않아도 모카포트 하나 사서 어떻게 길들여야 하나 했는데 지금 딱 필요한 영상이예요~~^^
알베르토씨 올만에 보니까 넘 반갑네요
비정상회담 새시즌하면좋겠다 ㅠㅠ
과학자보다도 더 설득이 되는 논리였습니다...!!! ㅋㅋㅋ 저번 영상보고 나서 투썸플레이스에 갔었는데 모카 포트를 팔고있길래 새삼 관심이 가더라구요. 이 영상까지 보고나니 저도 하나 사야겠다는 생각이 듭니다
모카 팟을 샀습니다. 영상보면서 잘 따라서 할게요. 영상 감사합니다.😊
와 진짜 나보다 더 말을 잘 하시는듯... 저도 집에서 커피 포트 내려서 마시다가 귀찮아서 안마셨었는데 다시 내려마시고싶어지네요!
모카포트를 선물 받았는데 생소한 기구라 쓰지 못하고 구석에 있었어요. 한번 내려먹어보려고 유튜브 검색하다 보게됐어요! 몬디씨 덕분에 모카포트 자신있게 써볼 수 있을거 같아요 감사합니다🥰
필터는 자주 안 갈아 주어서 좋아요😀👍😀
ㅋㅋㅋ 크림만드는거 쿠바커피랑 똑같네요 ~ 한때 꽂혀서 매번 휘젓느라 손아팠어요 ㅋㅋㅋ 설탕크레마는 사랑 ♡
모카포트 소개해줘서 고마워요. 비싼커피보다 내가 모카포트로 내린 커피가 더 맛있어요. 특히 집에서 라떼를 즐길 수있다는게 정말 만족스러워요.
모카 커피잔 진짜 예뻐요.. 디자인의 나라 이탈리아
레오 많이 컸네요. ㅎ 다정한 아빠 모습 정말 좋아요. 모카포트 를 주문하고 영상 찾아보는데 도움 많이 됬습니다. 감사합니다. !!!
알베씨 덕분에 한국에서 모카가 유명해진 것 같습니다. 알베 씨는 이태리판 문익점이라고 생각합니다.👍
알베형 덕분에 또 새로운 모카 라는 커피에 대해서 잘 보고 갑니다
알베르토랑 레오 너무 좋아서 구독 안누를수가 없었어요.
구독 좋아요. 계속 누를께요. 영상 많이 올려주세요.
남의 집 애들은 빨리 큰다더니 레오 엄청 자랐네요😊 모카포트 사용하기 번거로워서 몇 번 쓰다 버렸는데 다시 도전해봐야겠어요~!
커피를 좋아하는 제가 이제사 보네용😁 아들이 너무 귀여워요 😋😋👍👍⚘
고무링은 필터가 아니고 보통 패킹이라고 하죠. 흰색고무링은 고무라 갈아줘야하는게 맞고 요즘 나오는 실리콘링(반투명색)은 반영구적으로 가능합니다.
커피가루 버릴때 후 ㅡㅡㅡ 다음부터 저도 이렇게 해야 겠어요👍❤️❤️
인터넷 정보말고, 알베르토님이 설명해주시니 넘 좋네요🥰
차우~
저는 개인적으로 크림커피가 달고나커피의 원조라고 생각했는데 이곳에서 발견하니까 반갑네요^^
힘겨우니까 오랜시간의 내공으로 저어 ^^ 마시는 부드러운 크림커피는 최고지요👌 잘보고 갑니다. Grazie!
아니 커피 시리즈가 돌아오다니!! ㅎㅎ 마시지도 않을 건데 괜히 탐나네요....
저는 20년째 모카팟을 사용하는데요, 필터랑 윗쪽 팟은 세제없이 부드러운 칫솔로 닦고 있어요.
필터 물구멍은 솔을 사용해야 잘 닦이더라구요.
집의 가스레인지가 넓우서 모카팟이랑 사이즈가 안맞는 경우렌 쿠팡이나 네이버 등에 가스삼발이를 구매해서 사용하시면 됩니다.
제가 콜레스테롤 수치가 높아서 한동안 핸드드립만 마시다가 일주일에 절반은 모카팟을 사용하고 있어요.
제 최애 살림도구에요 ^^
위쪽 가스켓 부분 필터 찌꺼기 끼는거 방지 하려면 금속 필터 쓰세요. 청소가 아주 간단해요.
향기가 여기 까지 퍼지는것 같아요 ^^
알레시 모카포트 이뻐요.
설명 감사합니다
아니 애기가 저렇게 컸다고요????!!!!!!악!!!!! 진심 세월에 놀람...
정말 잘컸네요:) 알베르토님 닮아서 인물이 훤~~~~함
역시 알베르토님 말씀처럼 커피는 기호식품이죠~ 꾹꾹 진하게 먹든 연하게 먹던 자신에게 맞는 취향에 커피가 최고인거 같습니다~ 모카포트의 매력이 큰데 매장에서는 쓰고 싶은데 우리나라 특성상 빨리빨리 선호해서 아직은 상업적으로는 이용이 애매한거 같아요ㅠㅠ 저도 집에서 종종 마십니다~ ㅎㅎ
궁금했던 부분인데!!! 알베님 감사해요^^ 요즘 에스프레소바가 많이 생기는 것 같아서 좋은 1인 입니다. 이탈리안식 카페가 많이 생겼으면 좋겠어요.
저도 모카 포트 어제 주문했는데 도움이 되었어요. 레오 주고 싶은데 12년 참으라는 말에 빵 터졌네요. 레오 넘나 사랑스럽네요.
1년 만에 비알레띠 모카포트 꺼내 볼까하고 했는데, 갓고리즘의 인도로 잘 보고 갑니다.
맞아맞아. 세제로 씻으면 모카포트가 세제를 다 흡수한대요. 물로만 씻어주세요 ! 부드러운 헝겊으로 함께 씻어줘두 되어요
새 모카포트 길들이는 법 잘 배워갑니다. 😊
이거보고 모카포트로 커피 너무 맛있게 먹었어요
봉지커비 좋아하는 저희 엄마도 커피 넘 맛있다고
제거 다 먹어버리셨어요 ~~~
도움 많이 되었어요~ 알베르토님 어쩜 이렇게 한국말 잘하세요 멋져요!
알베 “냉장고” 발음 ㅋㅋㅋㅋ
재밌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
예전에 모카포트 많이썼는데 요즘엔 핸드드립만 ... 영상보니 다시꺼내 써야겠다싶어요 ^^ 우리한국아줌마들 귀차니즘에 캡슐같은거만 쓰는데 이런영상 귀하게 느껴지네요 좋아요 꾸욱^^
포트 끓을때 나는 소리랑 향 저도 넘 좋아해요!! ㅎㅎ
커피는 필수죠. 감사합니다
옆에 라바짜 있는 거 보니 급 모카포트 사고 싶네요ㅋㅋ
갓 대학 입학했을 때 드립 입문했다가 이 씁쓸한 걸 왜 먹지 하고 드립 도구 일체를 남줬거든요. 그러다가 10년이 지나서 우연히 라바짜 원두를 손에 넣었다가 다시 시작했어요. 일리도 그렇고 이탈리아 브랜드 커피들이 정말 맛있어요.
도전 못해 본 커피 중에 하나가 모카포트로 내린 커피인데 뭘 사야할지도 모르겠고 하던 중에 이 영상을 발견했네요ㅋㅋ 에스프레소 뽑는데 적절해보여서 관심이 가네요. 영상 잘봤습니다.
모카 관심있었는데, 딱 떠서 보았습니다.
감사합니다.
귀영둥이도 안녕~^^
접니다🙋🏻♀️ 알베님 예전 모카포트 영상 보고 모카포트 구입한 사람이ㅋㅋㅋ 파스쿠치 모카포트 넘 예쁘네요 :) 저 크림 예전에 만들어봤는데 팔 빠지는줄 알았어요 ㅋㅋ 맨날 센 불로 했던 것 같은데 약불로 해봐야겠네요. 영상 너무 유익하고 좋아요 😸
썸네일에 레오선생님 보이면 일단 꿀잼이란 얘기지😏
ㅋㅋ 과학자 아니라서 ㅎㅎ 명답이십니다. 모카 포트 갖고 싶어지는 영상입니다 ㅎ
추가!!
금속연마제는 중성세제로 안 지워지니 페이퍼터월에 식용유 묻혀서 지워주세요~
집에 비알레띠 있는데 안쓴지 좀 오래되었지만 걍 이뻐서 갖고 있었거든요😆🤣😆🤣
알베님 영상보구 간만에 비알레띠로 모카커피 마셨어요~ 😁
레오 클 수록 알베님 진짜 많이 닮았어요🥰