Биточки рисовые под сладким ванильным соусом рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
Вставка
- Опубліковано 31 січ 2013
- Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище":
БИТОЧКИ РИСОВЫЕ
Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и, помешивая, варить 20-25 минут. Загустевшую кашу поставить для упревания. В готовую кашу можно добавить сахар и яйца, размешать, дать каше остыть, а потом разделать биточки, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Рисовые биточки можно подать со сладким или грибным соусом. На 2 стакана риса - 5 стаканов воды, 1 ст. ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана сухарей, 2 ст. ложки масла.
ВАНИЛЬНЫЙ СОУС
Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, сиять его с огня, процедить сквозь сито или кисейку и добавить ванилин. На 1,5 стакана молока - 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 порошка ванилина, 1 чайную ложку муки.
В видео рецепте:
Рис 100 г.
Вода 250 мл.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сухари 50 г.
Яйцо 1/2 шт.
Масло для жарки
Соус:
Желток 1 шт.
Сахар 50 г.
Молоко 150 мл.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука 1 ч.л.
Время приготовления 40 минут
2-ве порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин - Навчання та стиль
Спасибо за все ваши видео! Одно удовольствие смотреть. Приятный голос и правильная речь.Все очень чисто и опрятно! И по поводу некоторых комментаторов..."Собаки лают,а караван идет!" Небось "задели" вы своих конкурентов! Удачи Вам!
Очень интересный рецепт, обязательно воспользуюсь им! Спасибо!
Спасибо за видео.
спасибо за рецепт,пробовала все получилось очень вкусно
терпеть не могу сковородки тефаль... )) видео очень понравилось , все аккуратненько, чистенько, ничего лишнего, супер)
Молодец!!! Завтра буду готовить!!! :)))
у меня завтра практика и я это готовлю, спасибо за подробное приготовление!
Спасибо за рецепт. Кстати знаете почему дно у сковородок изгибается. Нельзя горячую сковороду сразу под холодную воду ставить, надо дать остыть.
ужас столько зависти злобы неприязни откуда это всё вас берётся народ там говорится про здоровую пищу и причём тут оператор надо смотреть как и куда добавлять кто пошаговый рецепт мне нравится спасибо вам огромное объяснения 😊😊😊😊😘😘😘
Такие комменты не публикуют нигде,хотя их больше,на самом деле,чем позитивных.Теперь,как будто мы в раю,где все добрые и сердечные😁😁😁😊
Смачно буде якщо до рису добавити яблоко
Видимо какой то сорт риса или очень густую массу надо, у меня не очень и подливка тоже не получилась, сделала блин.😮
А вы попробуйте, смазать форму обсыпать сухарями сформировать запеканку и не надо жарить... Выпечка в духовке полезнее. Я когда делаю такую запеканку, варю рисовую кашу на молоке густую а остальные ингредиенты добавляю, очень вкусно совет уютный приготовить..
Спасибо вот это подойдет..😊
100% Тут не конкурс видеооператоров.
а на что это похоже? если я рис не люблю то стоит пробовать?
Я делаю пшённые биточки,больше нравится.
Что же за народ то блин. Обязательно найдется хоть один который испоганит все. Зачем только не понятно. Жанночка, все у Вас хорошо. Спасибо за рецепт.
Нет злых,есть несчастные🤨Только они не знают,что вся эта злоба,прилетит обратно,но в другой форме.
Очень вкусно , но в садике нам давали с киселем, уплетали за обе щеки!
Кашу лучше варить не рассыпчатую.
Если вам не нравится,снимите лучше.К чему высказывать своё"ФИ".Не устраивает,не смотрите.
Никто не претендует на профессионального оператора. Суть этого канала не обучать как снимать видео, а то, как приготовить то или иное блюдо. Мне например интересно смотреть такие видео. Не понятно только зачем людям все поганить надо. Откуда только злоба.
Вы с 2009 года занимаетесь кулинарными рецептами - давно пора найти видеооператора с прямыми руками! К чему вы показываете эту книгу? Вы думаете мы все побежим её покупать?
Показывает,что рецепты старые,проверенные...а книгу вы такую,увы нигде не купите!!!
@@nysha1967 книга 1953года
Еще одно трололо.Брысь отсюда,негативный элемент!Жана,спасибо за очередную вкусняшку!
Рецепт то может и хороший, но снимать видеоролик нужно не с бадуна дрожащими руками, ну а, если уж так вышло, то хотябы пользоваться штативом! P.S. Я профессиональный оператор и не сторонник того, чтобы хвалить за неудачно снятое видео!