Eu sei que não é tradicional, mas experimentem e depois digam-me ;)... Eu acho que vão gostar :)... Feliz Natal para todos os "tugas" 😍😍😍😍 (não quero que ninguém se sinta excluído, eu chamo "tugas" a todos os subscritores deste canal, independente da nacionalidade)
Mais uma sujestão, ótima, essas batatas são deliciosas, tanto para acompanhar com carne com com peixe, neste caso o nosso bacalhau, mais uma vez BOAS FESTAS🌟🎄🙏🥰
Confesso que a manteiga queimada (castanha) me fez um pouco de confusão. Mas eu tenho alguns tiques de autismo em relação a determinadas coisas. 😅 Não sei se as batatas ainda seriam Fondant, mas se vier a experimentar esta receita, a manteiga vai para a frigideira apenas no final.
sim, a manteiga aqueceu mais do que gostaria, mas sabes... Sem querer estar a desculpar-me... É difícil filmar ao mesmo tempo que estamos a cozinhar... Espacialmente coisas onde tens que ter muita atenção à temperatura e aos tempos... Mas seja como for, no final ficou bem, não achei que tivesse feito diferença... Se assim fosse não teria carregado o video ;)
Supostamente o bacalhau já está no ponto certo de sal... Isto se fizeste tu a demolha... O congelado, que já vem preparado, na minha opinião vem sempre insosso, por isso coloco sempre um pouco de sal...
Boas Miguel, uma pergunta, já te ouvi falar em vários vídeos de que o vinho branco para cozinhar deve ser bom para beber. Quais as marcas de vinho branco que recomendas para cozinhar que sejam de preço acessível mas que sejam melhores do que o vinho de caixa comum de se usar para cozinhar Grande abraço
Nunca fiz batatas assim. E para já não vou fazer pq somos mts e dá imenso trabalho. Hei-de experimentar qd fizer para 3 ou 4 pessoas. FESTAS FELIZES e obrigada pelas suas receitas fantásticas.
O Miguel é uma caixinha de surpresas. Batatas Fondant. Nunca tinha ouvido falar. O facto é que o prato tem um aspecto belíssimo, e o bacalhau está mesmo como eu gosto. Vê-se que foi cozinhado no ponto. Ficou com as lascas firmes, e muito importante (vê-se no vídeo) que não perdeu o colagénio. Um espetáculo! 😋😋 Parabéns Miguel por mais uma excelente receita. Bom Natal 🎄, e que 2024 lhe sorria. Tudo de bom ❤
Exato! É isso mesmo ;)... As pessoas geralmente cozinham demasiado o bacalhau e depois perde a graça toda. Feliz ano ano novo para ti tb Paula :) 😍😍😍😍😍😍😍😍
Ola Miguel. Bela receita para o Natal e outras ocasiões, pois o bacalhau é um fiel amigo mesmo com batatinhas estrangeiras ! lol lol Bom Natal.e Ano Novo repleto do melhor para essa linda familia 🌻🌻🌻
Eu sei que não é tradicional, mas experimentem e depois digam-me ;)... Eu acho que vão gostar :)... Feliz Natal para todos os "tugas" 😍😍😍😍
(não quero que ninguém se sinta excluído, eu chamo "tugas" a todos os subscritores deste canal, independente da nacionalidade)
Mto grata pois sou do club dos "tugas"! Igualmente para a familia linda "Tuga na Cozinha"! Abracão 🥰
Estou assistindo sua simpatia na Casa Feliz agora 09.01.2024
Que maravilha .devem ficar ótimas. E o bacalhau 5*
Não conhecia.
Mas Adorei.Obrigada
Muito obrigado :)))
❤😅😮
Não conhecia mas vou experimentar 🤙🏾
Mais uma sujestão, ótima, essas batatas são deliciosas, tanto para acompanhar com carne com com peixe, neste caso o nosso bacalhau, mais uma vez BOAS FESTAS🌟🎄🙏🥰
Obrigado Igualmente :)))
Parabéns uma boa receita ⭐⭐⭐⭐⭐bjsss
Fantástico, gosto muito disso❤😊
Confesso que a manteiga queimada (castanha) me fez um pouco de confusão. Mas eu tenho alguns tiques de autismo em relação a determinadas coisas. 😅
Não sei se as batatas ainda seriam Fondant, mas se vier a experimentar esta receita, a manteiga vai para a frigideira apenas no final.
sim, a manteiga aqueceu mais do que gostaria, mas sabes... Sem querer estar a desculpar-me... É difícil filmar ao mesmo tempo que estamos a cozinhar... Espacialmente coisas onde tens que ter muita atenção à temperatura e aos tempos... Mas seja como for, no final ficou bem, não achei que tivesse feito diferença... Se assim fosse não teria carregado o video ;)
Boa noite Miguel,mais uma receita deliciosa!🤶⛄Um Feliz Natal para vc e toda a sua família.🎄🎄🎄🎄🎄
Muito obrigado, Igualmente 😍😍😍😍😍😍
@@TuganaCozinha 😃🥰🙏🎄
Parece muito bom! Fiquei com duvida quanto ao sal no bacalhau…não foi feita menção a isso.
Supostamente o bacalhau já está no ponto certo de sal... Isto se fizeste tu a demolha... O congelado, que já vem preparado, na minha opinião vem sempre insosso, por isso coloco sempre um pouco de sal...
Boas Miguel, uma pergunta, já te ouvi falar em vários vídeos de que o vinho branco para cozinhar deve ser bom para beber. Quais as marcas de vinho branco que recomendas para cozinhar que sejam de preço acessível mas que sejam melhores do que o vinho de caixa comum de se usar para cozinhar
Grande abraço
Parece muito bom, Miguel! Feliz Ano Novo!
Obrigado igualmente :)))
Nunca fiz batatas assim. E para já não vou fazer pq somos mts e dá imenso trabalho. Hei-de experimentar qd fizer para 3 ou 4 pessoas. FESTAS FELIZES e obrigada pelas suas receitas fantásticas.
sim, isto não é uma receita para muitas pessoas ;)... Obrigado igualmente😍😍😍😍😍😍
Boas festas!!!
Obrigado, Igualmente 😍😍😍😍😍😍
O Miguel é uma caixinha de surpresas. Batatas Fondant. Nunca tinha ouvido falar. O facto é que o prato tem um aspecto belíssimo, e o bacalhau está mesmo como eu gosto. Vê-se que foi cozinhado no ponto. Ficou com as lascas firmes, e muito importante (vê-se no vídeo) que não perdeu o colagénio.
Um espetáculo! 😋😋 Parabéns Miguel por mais uma excelente receita.
Bom Natal 🎄, e que 2024 lhe sorria. Tudo de bom ❤
Exato! É isso mesmo ;)... As pessoas geralmente cozinham demasiado o bacalhau e depois perde a graça toda.
Feliz ano ano novo para ti tb Paula :) 😍😍😍😍😍😍😍😍
😂😂😂o melhor do video é quando o Eng Miguel prova a comida. É demais.
Sempre achei que bacalhau fosse uma espécie de peixe, mas é um modo de preparo😂😂😂
Na verdade há varias espécies de peixe, usadas para bacalhau ;)
Gostei ❤
Ola Miguel. Bela receita para o Natal e outras ocasiões, pois o bacalhau é um fiel amigo mesmo com batatinhas estrangeiras ! lol lol Bom Natal.e Ano Novo repleto do melhor para essa linda familia 🌻🌻🌻
Muito obrigado 😍😍😍😍😍😍😍 Igualmente para ti e para os teus!