ㅋ얼마전 자도르님이 켄우드반죽기 공구해서 저렴한 가격에 질러 너무 행복했는데~~ㅋ혜다다님이 추천하신 켄우드반죽기는 아니지만~ㅋ우연한 기회의 영상시청으로 켄우드 푸드 프로세서까지 득템 했네요~~^^ 감사드립니다!~~앞으로도 혜다다님의 좋은 영상 꾸준히 시청하겠습니다!!~^^
영상에 크림치즈, 스콘반죽 담은 것은 니드코 쟁반, 화이트쿠키팬(중국직구/비추) 입니다! 블루베리 수분 날릴 때 사용한 것은 바겐슈타이거 세라믹트레이 입니다. 요제품은 예뻐서 플레이팅 용으로도 자주 사용합니다🤗 📌바겐슈타이거 트레이 -쿠팡파트너스 활동으로 아래 링크를 통해 구입시 제게 소정의 수수료가 제공됩니다. link.coupang.com/a/b5YyzY
그 과정에서 여러번 반복해야 수분이 날라가요! 4-5차례 반복한 것 같아요^^ 불 앞에서 끓여줘도 되는데 그러면 서있어야해서 저는 전자렌지로 했어요 ㅠㅡㅠ 저는 5분 돌려놓고 바로 눕고, 한번 저어주고 바로 눕습니다;;🤣🤣🧡🧡🧡 전자렌지가 비효율적인 것 같으면 가스불에 올려서 저어가며 수분 날려주셔도 됩니당🧡
![[#아하밥상] 시래기로 만드는 1등 반찬입니다💯 멸치 넣어 고소하게 먹는 장조림 레시피 꼭 보고 가세요! #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/AAOGiWjZUMo/mqdefault.jpg)
📌영상에서처럼 휘리릭 뚝딱 맛있는 스콘 만들고 싶다면?
▫️ua-cam.com/video/UJA-55UkNwY/v-deo.html
우와 진짜 따라해보고 싶어요!! 버터쿠키도 혜다다님꺼데로 했더니 아주 이쁘게나왔어요!! 앞으로도 자주 영상 올려주세요! 감사합니다!!^^
끼야 감사합니다! 요거 진짜 맛있어서 울면서 먹었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 꼭 만들어보세요!!
너무 궁금했던 거였는데 혜다다님 최고에요👍🏻💗💗
반응이 좋다면 다른 버젼도 준비해볼게요..!
(사실 크림치즈가 많이 남았어요🤣🤣🤣)
@ 기대할께요!ㅎㅎㅎ🤭🤭
진짜 너무 맛있어요... 딸기 레시피 원합니다🍓 딸기도 엄청 맛있을거같은데 얼른 만들어보고싶어요ㅠㅠ 레시피 감사합니댱
끼약 만들어보셨다니 너무 기뻐요!!
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
ua-cam.com/video/KpWso8VrUn8/v-deo.html
🍓🍓🍓🍓딸기도 원해요!!!!
오늘 바로 만들어봐야겠어요!
오늘 만들어서 먹었는데 진심 존맛❤ 감사합니다!
끼약 후기까지 완전 감사해요!!
아따 맛있겠어요
드디어.....ㅠㅠ 바로만들어볼게요오!!!!
끼야 후기도 꼭 알려주세요🤗🫐🫐
와 최고에요!!!ㅎㅎ저도 따라만들어 보겠습니다!!👍🏻👍🏻👍🏻
진챠 후회없으실거에요🧡🧡🧡 맛있게 만들어드세요🤩
이렇게 귀한 레시피를...!❤넘넘 감사해요!! 여기 레시피 다 진짜 맛있고 항상 성공해요💕
흐엉엉 저 울어요 다른것도 맛있었지만 이거는 진짜 끝판왕 스콘만 먹어도 정말 맛있고 둘 같이먹어도 극락이에요🫐💜✨🌟 꼭 만들어보세요🧡🧡🧡
너무 맛있을거 같애요 ㅠㅠㅠ 감사합니다!
만들어보시고 후기 꼭 남겨주세요!! 🧡
오우 너무 맛있어보여요!!! 영상잘보고갑니당❤❤
기다리고있었어요!! 마침 재료가 다있어서 바로 야밤베이킹 때리러 갑니다!! 딸기맛도 만들거에요!!🍓🍓
딸기맛 원하시면 후속영상 갑니다...!!!🍓🍓
후기 알려주세요 헤헤🌟🤗🤗
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
ua-cam.com/video/KpWso8VrUn8/v-deo.html
주말엔 이거다😍꼭 성공 할게요😁감사합니다🥰
꼭꼭 성공하세요🧡 요거는 크림치즈라는 공정이 추가가되서 빠르게 진행하느라 스킵된 내용도 많아요.
스콘 정말 잘 굽는 꿀팁은 플레인스콘 영상에 많으니 요것도 한번 봐주세요👍🏻⭐️
꼭 해먹고싶었는데 너무니도 감사합니다!!
끼야 맛있게 만들어 드시고 후기 꼭 알려주세요 🫐🫐🤗🤗
기다렸습니다🙌🙌 안그래도 냉동블루베리 처치곤란이였는데 주말에 당장할게요.........🫶
진짜 눈물 흘리면서 먹었어요 진짜 맛있으니 꼭 만들어보세요!!
딸기도 기다리고있어요🍓🍓🍓
딸기파는 딸기를 흔들어주세요 🍓🍓🍓
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
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너무 맛있겠어요❤❤
완전 맛있어서 저 울어요 흑흑
와 바로 저장했어요~! 꼭 만들어볼게요
끼야 만들고 후기도 꼭 알려주세요 헤헤헤
와 대박이네요 딸기,망고도 궁금해요 저도 택배시켜먹었는데 혜다다님덕에 만들어 먹고 싶어용^^
트리플스위츠랑은 다른 맛이지만, 이 스콘 진짜 맛있어요ㅠ_ㅠ 흑흑
꼭 만들어 보시기를 바라요!!
레시피 너무 감사드립니다!!~~
맛있게 만들어 드세요🧡🧡🧡
ㅋ얼마전 자도르님이 켄우드반죽기 공구해서 저렴한 가격에 질러 너무 행복했는데~~ㅋ혜다다님이 추천하신 켄우드반죽기는 아니지만~ㅋ우연한 기회의 영상시청으로 켄우드 푸드 프로세서까지 득템 했네요~~^^
감사드립니다!~~앞으로도 혜다다님의 좋은 영상 꾸준히 시청하겠습니다!!~^^
인스타보고 왔습니다. 아낌없는 레시피 감사해여^^ 😊
오오 올라왔네요😍 감사해요 귀한영상!! 요건 지인들 나눠주려고 한다면 이동시간도 있고 등등.. 상온에 몇시간 두거나 하면 크림치즈때문에 상하나요??
오 상하는거는 변수가 너무 커서 제가 말씀 드리기 어려워요 ㅠㅡㅠ 아이스팩 잘 해주시면 요즘 같은 날씨는 하루정도 괜찮을 것 같아요!!
근데 차게해서 먹을 때 더 맛있어요 헤헤
레시피 너무 감사해용 딸기크림치즈도 기다리규 있습니다🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓그런데 스쿱으로 하다보니 중량감을 모르겠어용ㅠㅠ
대략적으로 해보는데 크림치즈는 15개 나오구..스콘은 총중량에서 15개를 나눴더니 반죽양이 부족해보이더라규요..ㅠㅠ흑흑😢😢😢
제가 딸기 테스트했는데 맘에안들어서 내일 다시 하거든요!!
내일 중량 무게 재서 해볼게요🧡🧡🧡
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
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Sns에서 보던 그 스콘을 구현하시다니🎉🎉 블루베리 있는데 도전해봐야겠어요
끼약 퀸타님 여기서보니 두배 세배로 넘나 반가워요 만들어보시고 후기도 부탁드려요 헤헤헤헤
🍓🍓🍓🍓🍓🍓딸기를 흔들어볼게요~~~~~ 레시피영상감사해용
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
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🍓🍓🍓🍓🍓도 궁금합니다🫶
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
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스콘반죽은 냉장고에두고 다음날 써도 될까요?! ㅠㅠ
달디달겠어요
와 인스타보고 바로 달려왔어요❤ 혹시 중력분대신에 반력분은...안되나여ㅜㅜ재료는 다 있는데...
박력분으로하면 식감이 단단하게 나온답니다!
가능은 한데 느낌이 생각보다 확 달라져요!^^ 강력분 있으면 1:1 섞어서 사용하셔도 됩니당
귀한 레시피 공유해 주셔서 감사드립니다 ❤❤❤
진챠 맛있으니까 꼭 만들어보세요🧡🧡🧡
푸프가 없는데... 스텐드 믹서로 해도 될까요??😂😂
푸드프로세서 없으면 스크래퍼 이용해서 손으로 만드시는 것을 추천해요^^
🍓딸기도. 너무 궁금해요
감사합니다
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
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다다님! 혹시 스콘반죽만 미리 전날 해놓고 냉장고에 두어도 괜찮은가용?
네 됩니다! 촉촉한 맛 살리려다보니 반죽이 좀 질어요^^ 휴지하면 다루기 훨씬 쉬우실거에요
하다다님 만들어먹었어요❤ 대박 맛있었습니다!😊😊😊
근데 생지? 상태로 만들어놓고 먹을때마다 구웠는데 오래된거는 상하기도 하나요? ... 살짝 스콘 겉면에 파란색 무언가가... 곰팡이인지... 블루베리인지...😢 아니면 만들어놓고 다 꾸워놓고 냉동시켜서 두고두고 먹는게 좋을까요?
블루베리 물들면 회색빛깔?푸르딩딩한 것이 꼭 곰팡이 색같은게 나와요!!
저는 한번에 쫙~ 만들어서 냉동시켜놓고 하나씩 까먹어요 헤헤
@@hyedada_baking 오호 그랬구나 역시 하다다님...❤️ 정보 너무 감사해요 오늘 아침에도 맛있게 굽굽해서 먹었습니당 ㅎㅎ
크리스마스에 해보려고 지금 크림치즈 얼려뒀어요ㅎㅎ 혹시 오븐엔 어느정도 구우셨나요? 온도랑 시간 알려주세요,,! 그리고 블루베리 비율을 더 늘려도 괜찮을까요? 뭔가 색이 혜다다님 처럼 안나온 거 같아서용ㅠㅠ
이미 많아서 10-20% 줄이면 몰라도.. 늘리지 않아도 충분하실거에여🤩✨🌟💫
한번 만들어보시고 부족하면 그 때 더 추가해주세용🧡🧡🧡
딸기딸기🍓🍓🍓🍓🍓🍓
딸기파는 딸기를 흔들어주세요 끼야🍓🍓🍓
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
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다다님 혹시 냉장보관했다가 꺼내먹어도 되는걸까용? 그리고 끼리크림치즈가 있는데 레몬즙 넣고 만들어도 되겠죠?😢
네네네 끼리 사용하시면 레몬즙 넣어서 산미 주시거나, 설탕을 더 넣어주시면 밸런스가 더 좋을 것 같아요!!!🤗
보관은 저는 바로먹을것 빼고는 다 밀폐+냉동해요!!
블루베리를 콩포드로 몇일전에 다만들었는데 블루베리 콩포드링 크림치즈 섞어서 만들어도 되나요???
블루베리 콩포트는 국물이 자작자작 하잖아용~ 잼, 혹은 그 이상으로 졸여서 수분을 날리고 사용해야 크림치즈가 많이 묽지 않아요!🤗
혜다다님 혜다다님 믿고 구매했는데 혹시 설치방법이랑 사용방법 알려주실 수 있나요?
오오옥 혹시 인스타 디엠 주실 수 있나요?!
@@hyedada_baking 넵!
푸드프로세스는 어느제품인가요 가격도 알고싶어요
요 제품은 켄우드 푸드프로세서입니다!
혹시 불루베리 꼭 하루동안 얼려야 하나요??
좀 딱딱하게 얼어야 성형할 때 편해요^^
바닐라빈 페이스트나 extract 없이 해도되나요?
없이 하셔도 됩니다! 저는 사놓고 까먹어서 안 넣을 때가 더 많습니다^^ㅋㅋ
@@hyedada_baking 바닐라를 넣으면 맛이 좀 달라지나요??
냉동블루베리 안쪼리고 그냥넣으면안되나요?
그냥 넣으면 너무 묽어져요~ 시판 잼 사서 그걸 돌리셔도 돼요^^
블루베리 냉동은 안되나요??
전자렌지로 수분을 날려준다고 하셨는데 5분쯤 그렇게 하고 마지막에 슈가파우더를 섞는건가요?
5분 돌리고, 휘젓고, 5분 돌리고, 휘젓고를 반복해주세요🤗
반복해서 수분을 날려주시면 되요.
한번 돌리고나면 과즙이 뿜뿜 하거든요. 슈가하우더는 그 때 넣어주시면 됩니다!!
호옥시 체리도 가능할까요? 집에 파이하려고 구매한 냉동체리가 있는데 너무 셔서 파이로는 쓸수가 없겠더라구요 ㅠㅠㅠ
앗 안해봤는데 초코랑 조합하면 넘 맛있을 것 같아요^^
혹시 크림치즈가 앵커 크림치즈 이면 레몬즙을 추가해야 할까요?
앵커 제가 사용한지 넘 오래되서 기억이 안나네요! 레시피대로 만드시고 맛보고 결정하시면 좋을 것 같아요😘✨🌟
밍숭맹숭하다싶으시면 그 때 넣으셔요!
블루베리 크림치즈 만들 때 소금3g은 언제 넣는건까요? ㅠㅠ 영상봐도 안보이는데 제가 못 찾는걸까용ㅎ
현재 생크림을 구하기 어려워서, 우유 사용해도 될까요~?
동물성 휘핑크림 사용하셔도 됩니다^^ 생크림케이크 아니고 구움과자에 쓸 때는 동물성 휘핑크림이 더 진하고 맛있더라구요~
오븐은 몇도로 굽나요...? ㅠㅠㅠ
200도 충분히 예열 후 190도 20분 구웠습니다!
제 오븐은 우녹스라 열이 세서, 가정용 오븐은 상태를 봐가면서 시간을 좀 더 늘려주세요🤗
5.5센티 스쿱 중량찾아보니 50g이라는데 이정로 만드면되겠죠?!!😅어딘가 잠든스쿱 찾기가 힘드네요ㅠ
스콘 반죽은 5.5cm 스쿠프로 분할 하면 개당 65 그람 정도 나옵니다!! 크림치즈는 깜빡해서 못 쟀습니다 ㅠㅠ
세라믹트레이 정보 알려주세요ㅜㅜ
영상에 크림치즈, 스콘반죽 담은 것은 니드코 쟁반, 화이트쿠키팬(중국직구/비추) 입니다!
블루베리 수분 날릴 때 사용한 것은 바겐슈타이거 세라믹트레이 입니다.
요제품은 예뻐서 플레이팅 용으로도 자주 사용합니다🤗
📌바겐슈타이거 트레이
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반죽을 휴지안하고 만들어도되나요?
모양이 유지가 되어야해서요^^
휴지한 다음에 성형하던지,
아니면 성형한 다음에 휴지하던지 둘 중에 하나 선택하셔서...
결론적으로 🌟오븐에 넣기 전 차가운 상태🌟로 만들어서 구워주세요🤗
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
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@ 진짜 센스터집니다.. ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎ 영상올리면서 딸기파에게.. 좋아요랑 댓글을 주시다니🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹
Opp봉투 사이즈 어떤거 사용하셨나용 ?
냉동 보관 하면 며칠 보관 가능한가용 ??
오오 요거 냉동했다가 다시 구워서 먹어도 괜찮은건가요?!? 아니먄 그냥 차갑게 먹나요??
따뜻할 때 바로 먹어도 맛있었구요. 차갑게 얼려서 먹어도 맛있어요🤗
저는 개인적으로 얼죽아에 얼먹 즐겨하는편이라 얼먹이 더 맛있었어요
오븐에 2판
넣고 구운 건가요?
우녹스오븐인데
레시피 온도로
2판 구워도 될까요?
저는 테스트한다고 여러번 구웠어요 🤗
2판 구운 적도 있고, 3판 구운 적도 있어요.
중간에 판 한번 돌려주시면 좋아요!
레시피 온도대로 구웠는데 만약 덜 익은 것 같다면 170도로 3-5분정도 더 구워주세요🤗
혹시 크림치즈를 스콘 반죽으로 감쌀 때 치즈의 볼록한 부분이 위로 가게 해도 될까요?
근데 저희집 오븐이 작아서..ㅠㅠ반만 할거면 재료 반씩하면 되겠죠?😂
네 맞아요! 반배합 하시면 됩니다🤗🫐✨
냉동딸기도 블루베리랑 같은 방법으로 하면 될까요?
제가 딸기는 안해봐서요 ㅠㅡㅠ
이 영상 반응이 너무 핫해서...! 후속영상으로 딸기 준비해볼게요🍓🍓🍓
딸기파는 고개를 들라..! 딸기 영상 업로드했어용 🍓🍓🍓
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슈가설탕은 어디꺼인가요?
크리스탈슈가는 선인 제품입니다! 자바라설탕 일본산인게 싫어서 ㅠㅡㅠ 폭풍 서치 후 찾은 보석같은 아이템입니다!!
구매가 좀 번거로우시면 청정원 유기농흑설탕 사용하시면 우리가 아는 황설탕 정도의 색상에 입자 큰 설탕이 나와요!!
저는 색상따라 골라 씁니당 ㅎㅎㅎ
냉장보관 해도 되나요?
네 2-3일정도 냉장보관 괜찮아요! 길어질수록 맛이 없어지더라구요ㅠㅡㅠ
오래 보관하실거면 냉동보관 추천해요!!
i need subtittle please😢
I'll make a subtitle for you soon🤗
블루베리 수분 빼는 게 잘 이해가 안 가요😢 으깨고 전자레인지 3~5분 돌린 후 슈기파우더 넣고 또 돌리란 얘기인가요?
제가 지금 거의 10번째 만들고있는데,
아싸리 10분돌리고 휘휘 한번 하고, 다시 10분 돌리고 하셔도 될 것 같아요!
한 2-30분 걸린다고 보면 됩니다😂
전자렌지가 비효율적이라고 느껴지면 가스불+냄비로 수분을 날려도 좋아요!
해동은 어떻게 하나요?
먹기 30분-한시간 전에 실온해동 하시면 돼요🤗🫶🏻🌟
[블루베리 크림치즈 레시피] : 5.5cm 스쿱 기준 8개 분량
크림치즈 cream cheese 275g
블루베리 blueberry 275g
슈가파우더 sugar powder 32.5g
소금 salt 1.5g
[플레인스콘]: 5.5cm 스쿱 8개 분량
무염버터 unsalted butter 82.5g
중력분 all-purpose flour 250g
베이킹파우더 baking powder 7.5g
백설탕 sugar 50g
소금 salt 2.5g
달걀 egg 42.5g
생크림 fresg cream 140g
바닐라 익스트랙 vanilla extract 2.5g
고맙습니다🧡🧡🧡 당신을 명예 혜다다원으로 임명합니다😘💋💋💋
레시피는 너무 고마운데 전자렌지에 돌리는데 블루베리에서 물이 계속 나오고 저 상태가 안되요 🤣 계속 했더니 전자렌지에 블루베리 즙이 튀고 난리에요 😭
그 과정에서 여러번 반복해야 수분이 날라가요!
4-5차례 반복한 것 같아요^^
불 앞에서 끓여줘도 되는데 그러면 서있어야해서 저는 전자렌지로 했어요 ㅠㅡㅠ
저는 5분 돌려놓고 바로 눕고, 한번 저어주고 바로 눕습니다;;🤣🤣🧡🧡🧡
전자렌지가 비효율적인 것 같으면 가스불에
올려서 저어가며 수분 날려주셔도 됩니당🧡
혹시 반죽이 질게 나오던데ㅠㅠ 왜 그럴까요….
푸프 돌리면 특히 질어요. 휴지하면 되기가 딱적당해질거에요!!
@ 아 그렇군요! 이번에 푸프 공구하신거 구매해서 오늘 처음 써보았거든요 이렇게 팁 하나 더 얻어갑니다..😅
보관은어찌해요?한번에먹기너무많은데요..ㅠ
제가 영상 찍다보니 손이 커져서요😭
양이 좀 많죠!!
반배합 하시고, 완전히 식힌 다음 냉동해주세요 (냉장/냉동 보관 할 때는 밀폐 필수🧡)
혹시 생크림을 휘핑크림으로 대체가능할까요?😮
동물성 휘핑크림 사용하셔도 됩니다^^
크림치즈는 블럭말고 200g통에 들어 있는거 사용해도 될까요
200g은 스프레드 타입으로 묽어요!! 제가 쓴 것은 2kg짜리로 하드해서.. 요거 사용 추천해요 😭🧡
블루베리 냉동은 안되나요???
저는 냉동블루베리 사용헸어요^^