La ruta del sabor - San Martín de las Pirámides, Estado de México (02/02/2021)

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Miguel Conde, se encuentra de visita en el pueblo mágico de San Martín de las Pirámides en el Estado de México. Llega al restaurante El Jaguar, donde conocerá al chef David López, quien preparará unas delicias ancestrales teotihuacanas, que son "Sopecitos de chapulines y un taco prehispánico".
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КОМЕНТАРІ • 120

  • @homeromedina4935
    @homeromedina4935 Рік тому

    Excelente programa y lecciones de las salsas

  • @homejimys6794
    @homejimys6794 Рік тому

    Um encanto Miguel conde me encanta el programa desde hace muchos años lo veo

  • @teremorenocarrillo2519
    @teremorenocarrillo2519 2 роки тому

    Mmmmm que ganas de probar!!!!! 👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @BRACKUS001
    @BRACKUS001 2 роки тому

    mi programa favorito desde que era adolescente, creo salía en canal 11

  • @rosaiselafitz7126
    @rosaiselafitz7126 3 роки тому

    Que delicia de salsa...me encantan los chapulines!!

  • @mariadelcarmensoto5484
    @mariadelcarmensoto5484 3 роки тому +5

    Uno de mis programas favoritos. Felicitaciones Miguel Conde

  • @titadedulces8453
    @titadedulces8453 3 роки тому +19

    Mi padre querido murió de 93 años y la ruta del sabor era su programa favorito. Un saludo desde Monterrey NL.

  • @marioteguia6559
    @marioteguia6559 Рік тому

    Davis es un super chef ! Lo encontramos en el rest el jaguar teorihuacan

  • @nallelymabelbarceinaslopez9054
    @nallelymabelbarceinaslopez9054 3 роки тому

    Muy bueno tu programa miguel y por favor gente ya dejen de criticar si Nadamas se meten al canal a criticar mejor no lo vean Felicidades miguel y siempre mis mejores deseos

  • @JuliaHernandez-iw4jc
    @JuliaHernandez-iw4jc 3 роки тому +5

    Olvide agradecer este programa y por mostrarnos las costumbres gastronómicas de nuestro hermoso México !

  • @mariabecerra4426
    @mariabecerra4426 2 роки тому

    Miguelito ya tengo hambre 😀😅🤗

  • @elbot7689
    @elbot7689 3 роки тому +24

    no me ´parece justo que luis comunica tenga mas vista que el señor Miguel, que dedico su juventud hasta las canas a este concepto

    • @ClaudiaRodriguez-yq1qx
      @ClaudiaRodriguez-yq1qx 3 роки тому +1

      pos si verdad? pero eso es por las mismas personas, los televidentes. ese luis siempre me cayó gordo, no me trago sus videos jaja

  • @karycamari4793
    @karycamari4793 3 роки тому +1

    Comparto el comentario de Irene, la piedra para moler en el molcajete de llama TEJOLOTE el Tecolote es una ave

  • @mariaelenaperez5799
    @mariaelenaperez5799 3 роки тому +1

    Hola soy Uruguaya pero me estancos tacos e invito a mis familia a comer tacos

  • @vikilatocha7995
    @vikilatocha7995 3 роки тому +1

    Miguel Conde un chico agradable y carismático, se antoja lo que preparan al verlo comer, exelente programa!!

  • @tonosanchez5018
    @tonosanchez5018 2 роки тому

    Que rico comes!!!

  • @raquelnavarromagana6753
    @raquelnavarromagana6753 3 роки тому +10

    Hola Miguelito querido eres pionero en esto de los recorridos x nuestro amado Mexico , Dios t bendiga x llevarnos todo este tiempo a conocer nuestras riquezas culinarias , con ese estilo tan personal animoso y de corazón q le llega a uno Dios t bendiga t admiro mucho y tu estilo tan amable

  • @silvestrerevueltas519
    @silvestrerevueltas519 3 роки тому +1

    Hermoso programa 😍🤩😋

  • @lulumacias7251
    @lulumacias7251 3 роки тому

    Este programa es padrísimo dar a conocer nuestro hermoso país y nuestras comidas

  • @elenabarrios9396
    @elenabarrios9396 3 роки тому +15

    Hola Miguelito eres un profesional te seguimos desde el 2006 y comes muy sabroso 😋 felicidades 🎉 muy bonito programa 😍😍😍

  • @Liz-Liz...
    @Liz-Liz... 3 роки тому +3

    Este programa es el mejor de la TV 💟 platillos deliciosos simplemente amo este programa😉

  • @YolandaGonzalez-uf4go
    @YolandaGonzalez-uf4go 3 роки тому

    Mi programa favorito. Nos enseña muchos lugares mágicos y gastronomía de cada lugar. Excelente

  • @brendajimenezbustamante3663
    @brendajimenezbustamante3663 3 роки тому +1

    Único Miguel es este arte de recorrer el país y mostrar su cocina excelente trabajo !!! Miguel

  • @johnnyandalice
    @johnnyandalice 3 роки тому +2

    ¡Delicioso toodooooo!..., y con muchas raíces y bases de nuestros orígenes... David es muy agradable y con mucha disposición para preparar los alimentos, que se ven increíbles y con un sabor..., mmmmm... Buen episodio el de hoy gracias de nuevo, por mostrarnos todas las delicias de éste hermoso país. Gracias Miguel...

  • @beatrizdoloresmartinez6482
    @beatrizdoloresmartinez6482 3 роки тому +2

    Woow me encanta que sigas haciendo la ruta del sabor yo empecé a ver hace tiempo los videos antiguos y me da gusto ver estos recientes, saludos !

  • @cenobiasampayo7940
    @cenobiasampayo7940 3 роки тому

    Gracias Miguelito por tantos lugares q nos compartes con la gastronomía deliciosa felicidades estamos contigo.

  • @rosamariasanchez4953
    @rosamariasanchez4953 3 роки тому +1

    Que sabroso,se antoja ese sopesito con chapulines voy a conseguir los chapulines para prepararme unos gracias Miguel sigue siendo uno de los mejores para mostrarnos la cocina mexicana

  • @elviraponce9115
    @elviraponce9115 3 роки тому +1

    Como siempre que delicia de platillos nos comparte! Gracias Miguel por tu generosidad! Dios te bendiga siempre 🙏🏻😍🙅‍♀️

  • @genovevatellezjuarez9222
    @genovevatellezjuarez9222 3 роки тому +2

    Se ve riquísimo y antoja le siga asiendo más reportajes de la gastronomía mexicana

  • @nilamartinez2252
    @nilamartinez2252 3 роки тому

    Mi bro el tlacua

  • @adrianagonzalezreza8724
    @adrianagonzalezreza8724 3 роки тому +9

    Excelente conductor. Haces lucir a los invitados.

  • @israellopez1314
    @israellopez1314 3 роки тому +8

    Excelente video en verdad, gracias por compartir, y ése David López se ve buena onda ke bien me cayó. Saludos a todos desde Xalapa Veracruz 👍🏾

  • @martinguerrero6267
    @martinguerrero6267 3 роки тому

    ESE MIGUELON ASE MUCHOS DENGUES CADA QUE PRUEBA CUALQUIER COSA 😀😀😀

  • @magdaruiz6039
    @magdaruiz6039 3 роки тому +4

    Me encanta La Ruta del Sabor!!.

  • @carmenguerrero9731
    @carmenguerrero9731 3 роки тому +1

    Gracias que bonita es La Ruta del Sebor

  • @miriamr.s7683
    @miriamr.s7683 3 роки тому +1

    Se me antojo muchísimo 😍🤤

  • @isauracacho8000
    @isauracacho8000 Рік тому

    Mi mamá le llamaba tejolote a la piedra del molcajete

  • @elviareyes340
    @elviareyes340 3 роки тому +3

    Wow el programa favorito de mi papa ..👍😷y mío . Saludos nuevamente desde La. California. Se extraña . Delicia de la comida pero hecha en Mexico 🇲🇽.

  • @alfredojimenez8841
    @alfredojimenez8841 3 роки тому

    YO CUANDO CONOSCO UNA POBLACON, ME VOY AL MERCADO!! PRINCIPAL..
    AHI CREO YO QUE SE OFRECEN LOS PLATILLOS TIPICOS DE LA REGION!!

  • @socorroramirez8791
    @socorroramirez8791 2 роки тому

    Miguel te LAVASTE las manos?!

  • @xotorres6884
    @xotorres6884 3 роки тому +3

    Que buen contenido y que padre que los hombres también cocinen.👍

    • @anasevilla5659
      @anasevilla5659 3 роки тому

      si la verdad me sorprendio el chavo lo hace muy bien,

  • @marthacenteno1337
    @marthacenteno1337 3 роки тому +1

    Ay Miguel, me encanta su manera de saborear la comida, así se debe disfrutar nuestra gastronomía, FELICIDADES!
    En Jalisco le llamamos tejolote a la mano del molcajete.

    • @JuliaHernandez-iw4jc
      @JuliaHernandez-iw4jc 3 роки тому

      Hola en Jalisco y en todo México yo creo, este señor no conose nuestros utensilios tradicionales de México, raro no porque se ve muy mexicano el !

  • @rubicarrillo436
    @rubicarrillo436 3 роки тому +2

    nunca he probado insectos, pero así si se antojan, que rico y buen programa

  • @hendrickacostaortiz7885
    @hendrickacostaortiz7885 3 роки тому +1

    Bien Miguel y David;hacen que se antoje.

  • @DianaMartinez-in3pw
    @DianaMartinez-in3pw 3 роки тому

    por que no quedan con los del camión la otra vez me regrese sin comer

  • @laucocinafacil7473
    @laucocinafacil7473 3 роки тому +10

    Yo salivando por los chapulines 🤤🤤🤤

  • @ely2122
    @ely2122 3 роки тому +3

    Migue mi papa te escuchaba muy frecuentemente el ya descansa en paz.

  • @ferchoalv24
    @ferchoalv24 3 роки тому +2

    Hola, no hay forma de que esta version para youtube, pudiera editarse y pasarla sin comerciales? saludos. Excelente programa.

    • @marcoleon64
      @marcoleon64 3 роки тому

      En youtube premium... Sin comerciales

    • @ferchoalv24
      @ferchoalv24 3 роки тому

      @@marcoleon64 Gracias, pero me refiero a los comerciales dentro de la transmision, en especifico, los de los partidos politicos, saludos, gacias.

  • @amadomoralesribas6711
    @amadomoralesribas6711 3 роки тому

    Felicidades por tu Programa Miguel, desplázate a Tepetlaoxtoc México es un municipio pegado a San Martin de las Pirámides no te arrepentirás, es un Municipio con Tradiciones se caracteriza por hacer barbacoas de Borrego los fines de semana "Domingos" su mercado su gente

  • @begonagr
    @begonagr 3 роки тому +1

    que envidia mejor trabajo imposible

  • @antonioalcala4655
    @antonioalcala4655 3 роки тому

    Que buen programa, lo veo desde hace mucho tiempo, también se le llama temolote ala manita del molcajete, pero no tecolote

  • @leticiaosornio2824
    @leticiaosornio2824 3 роки тому +1

    Saludos desde San Luis Potosí, gusto ver otro vídeo.

  • @gloriagonzalezmendoza5509
    @gloriagonzalezmendoza5509 3 роки тому +2

    Simplemente delicioso.

  • @brigidaolvera8747
    @brigidaolvera8747 3 роки тому +1

    La piedra del molcajete no se llama tecolete se llama TEJOLOTE vivo muy cerca de Teotihucán Tecamac

  • @saltaperika
    @saltaperika 3 роки тому +12

    La mano del molcajete es tejolote, no tecolote

    • @letysuarez8597
      @letysuarez8597 3 роки тому +6

      Pues en Puebla se conoce como temolote 😊☺

    • @magdalenabenitez3459
      @magdalenabenitez3459 3 роки тому +1

      Exacto

    • @magdalenabenitez3459
      @magdalenabenitez3459 3 роки тому +1

      Tejolote se llama

    • @TvJRB
      @TvJRB 3 роки тому +2

      Tejolote es un término por regionalismo. Lo correcto es llamarle temolote pero tampoco significa que tejolote sea erroneo.

    • @magdalenabenitez3459
      @magdalenabenitez3459 3 роки тому +1

      @@TvJRB pero tecolote nooo

  • @carmenrojaspina4462
    @carmenrojaspina4462 3 роки тому +6

    Oigan yo conozco la mano del molcajete como tejolote, porque TECOLOTE es el búho

    • @brizialara450
      @brizialara450 3 роки тому

      Depende de la región. También se le dice temolote.

  • @leandraperezaquino2648
    @leandraperezaquino2648 3 роки тому

    Todo se antoja... Qué rico guisa el gran cocinero. sr David, creo en otra ocasión ya lo había visitado la ruta del sabor.... Felicidades... Todo lo preparado es una delicia

  • @letysuarez8597
    @letysuarez8597 3 роки тому +1

    hola aquí en Puebla se le conoce como temolote

  • @ma.guadalupesantillan2047
    @ma.guadalupesantillan2047 3 роки тому +1

    Gracias miguel por llevarnos a tantos lugares dios ye cuide y bendiga tu camino

  • @rosariomares678
    @rosariomares678 3 роки тому +1

    Mi corazón está allá pero creo q jamás volveré

  • @irenevazquez5718
    @irenevazquez5718 3 роки тому +26

    No es Tecolote, es tejolote la piedra con la que muele la salsa.

  • @fernandachavez2094
    @fernandachavez2094 3 роки тому +1

    Ahora si andas en mi querido Edo. de Mexico, saludos 👋👋🍲🥗

  • @oscarkamus6532
    @oscarkamus6532 3 роки тому +1

    Excelente programa felicidades, me gustaría saber donde puedo adquirir todas las temporadas de este excelente programa. Gracias

  • @nikorm2061
    @nikorm2061 3 роки тому +1

    Hola Miguel me hubiera gustado conocerte de persona eeh visto varios de tus videos de Cosina te sigo porq eres mi hermano postiso yo me llamo Guadalupe conde moreno

  • @Smufer100
    @Smufer100 3 роки тому +6

    Perdónp pero, se me salió la baba cuando Miguel lo mordió. Qué delicia, se me antojó!

  • @enriquevelasamayoa6008
    @enriquevelasamayoa6008 3 роки тому

    Miguel,no sabes,cómo te envidio,y envidia no hay dos, sólo una, que requisimo comiste,tiene ya, bastante tiempo que veo tus videos,y no sabes, cómo me haces babear, aunque en esta ocasión,me pareció muy hiperactivo tu invitado,un saludo.

  • @isauracacho8000
    @isauracacho8000 Рік тому

    Así molidos me los daba mi mamá y le agregaba guajes a la salsa

  • @hernandezmiranda4934
    @hernandezmiranda4934 3 роки тому +1

    Hola Miguel un saludo y una felicitación por tu trabajo...
    A .mmmm oye una pregunta no te interesa una ayudante...
    Ja ja
    Saludos..🤣😁🤣😛

  • @gabyrodriguez674
    @gabyrodriguez674 3 роки тому +1

    Que delicia!!! Gracias! 🙏🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @fulgenciapacheco4999
    @fulgenciapacheco4999 3 роки тому

    Asesoría personal, pata no confundimos por favor

  • @aracelyhh9504
    @aracelyhh9504 3 роки тому +2

    Hola , yo pregunté a mi mamá y una abuelita de mi esposo q como se llama la piedra con la que se machaca la salsa y las dos me comentaron que se ya tejolote, y no Tecolote tal vez es una equivocación o en algunos lugares les llaman de diferente manera

    • @begonagr
      @begonagr 3 роки тому +2

      tejolote, temolote (del náhuatl tetl=Piedra La palabra molcajete, recibió del náhuatl Mollocaxtli, que significa piedra cóncava para salsa. Estos instrumentos, nacen en Mesoamérica hace aproximadamente 8000 años, y hay quien considera su invento como la razón de que el consumo de semillas aumentara, y por lo tanto, la domesticación del maíz.

  • @homejimys6794
    @homejimys6794 Рік тому

    Con todo respeto los chapulines no se me antojan hace muchos años recuerdo que los probé no sabe mal pero ahora en este momento no se me antoja y no me hacen comerme un chapulín

  • @mostherpha
    @mostherpha 3 роки тому

    Lo que visitaste en San Martín no es más que lo que se vende al extranjero, nada de autenticidad, nada de sabor y muchísimo muy caro.
    La verdadera cocina de la gente de Teotihuacán se encuentra en los barrios.

  • @JuliaHernandez-iw4jc
    @JuliaHernandez-iw4jc 3 роки тому

    Que paso joven Miguel como que Tecolote la piedra del molcajete? Si usted a viajado mucho por el territorio mexicano y sabe de tradiciones y costumbres de nuestro México, como es q no le comento al joven q eso se llama tejolote no Tecolote como el ave q también es conocido como búho q en realidad eso significa Tecolote en Náhuatl Búho.
    Ahora sí nos falló joven Miguel!

  • @RITUALAOS
    @RITUALAOS 3 роки тому

    No comentarios?

  • @gloriapatino9872
    @gloriapatino9872 3 роки тому

    No he comido nunca insectos, 🐛🦗🦗

  • @elviradominguezguillen6468
    @elviradominguezguillen6468 3 роки тому

    Ricos guisados, pero la piedra de moler en el molcajete se llama TEJOLOTE, no tecolote hay que tener cuidado con esos detalles porque las palabras mal pronunciadas le quitan lo prehispánico

  • @carlaisabelc
    @carlaisabelc 3 роки тому +1

    👌👌👌👌👌

  • @belenlopez862
    @belenlopez862 3 роки тому +2

    A la piedra para moler en el molcajete se le llama tejolote.

  • @hectorherrera1757
    @hectorherrera1757 3 роки тому +2

    La neta ni se me antojó lo que preparó el pandillero del inicio 🤣🤣🤣 hubieran llevado a una de las doñas del mercado 🤣🤣🤣🤣

  • @felipemartinez3003
    @felipemartinez3003 3 роки тому

    El Capi Pérez ya se pasó al canal 11

  • @ivanjoseph19
    @ivanjoseph19 3 роки тому

    Me dió tristeza ver a los gusanos de maguey en el comal brincando.. =( aunque se que esto es parte de su cultura si me dió cosa... saludos desde S.L.P.

  • @ivettaguilar313
    @ivettaguilar313 3 роки тому

    Tecolote oh tejolote? Quizá se equivoco

  • @ivisyncro6420
    @ivisyncro6420 3 роки тому +3

    La piedra del molcajete se llama temolote, no tecolote como dijeron... estos nuevos "chefs".

    • @gracielajimenez1325
      @gracielajimenez1325 3 роки тому

      Yo la conozco como tejolote.Saludos!

    • @nonartpublishers4402
      @nonartpublishers4402 3 роки тому +2

      Temolote, tejolote, temachín hacen referencia a la piedra para moler y son correctos. Tecolote es un ave nocturna.

  • @lorenacastro1731
    @lorenacastro1731 3 роки тому +1

    Y porque no usan cubre bocas y los que cosinan se lo deben de poner y Miguel no debe de meter las manos en los alimentos que se lave antes las manos

  • @Natielis
    @Natielis Рік тому

    Don Miguel fue de mal gusto decir se escucha la iglesia y ahí en la cocina hablando de prehispánicos la iglesia es traída de Europa a México nada que ver con los prehispánicos ojo con eso hay muchos mexicanos que no son católicos hay que aprender a separar porque la tradición de México nada que ver con el catolicismo

  • @barbararivera3851
    @barbararivera3851 3 роки тому

    El ilusionado con que le va a dar a probarlo

  • @jesusbanuelos6230
    @jesusbanuelos6230 3 роки тому

    Asi se dice TEJOLOTE
    No es tecolote

  • @lilianlopez2688
    @lilianlopez2688 3 роки тому

    No será que se pierde el sabor de los escamoles con tanto queso y margarina?

    • @JuliaHernandez-iw4jc
      @JuliaHernandez-iw4jc 3 роки тому

      No se pierde se lo aseguro!
      Y NO no son escalones claro lo dicen sin chapulines q no es lo mismo que escamoles ya que esos son huevos y larvas de hormigas rojas o negras y los chapulines son un tipo de insecto comestibles y muy sabrosos !

  • @danielsuarezorduna7519
    @danielsuarezorduna7519 3 роки тому +2

    Temolote , tecolote o tejolote como sea tanto sabor y se preocupan por como se llama , chale.

  • @alvarorodriguez7525
    @alvarorodriguez7525 3 роки тому

    Cruda la masa este hombre no tiene ni idea de cocinar!

  • @tiburontijuanaradilla7714
    @tiburontijuanaradilla7714 3 роки тому

    A mí se me hace después del pulque que éste arroz ya se coció.... Aburrr.

  • @gonzalezgudelia33
    @gonzalezgudelia33 3 роки тому

    En orizaba veracruz la piedra para moler se llama temolote

  • @yunuen6053
    @yunuen6053 3 роки тому

    Don miguel parece señorita con esos ANILLOTES y pulseras, implantese pelo en esa calva

  • @oc738
    @oc738 3 роки тому

    Tecolote... Los escamoles son huevos de gusano... Amasadora de tortillas... Creo que es el primer día de ése ayudante de cocina

    • @brizialara450
      @brizialara450 3 роки тому

      Los escamoles no son huevos de gusano, son huevos de hormiga.

    • @oc738
      @oc738 3 роки тому +1

      @@brizialara450 no es una afirmación de mi parte; estoy mencionando los errores del cocinero.

    • @brizialara450
      @brizialara450 3 роки тому

      @@oc738 ah ya

  • @jlro.o.fuckyeahfrommexico.1997
    @jlro.o.fuckyeahfrommexico.1997 3 роки тому +1

    8:30 viva Amlo