La ruta del sabor - Teziutlán, Puebla (24/05/2022)

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  • Опубліковано 23 тра 2022
  • Miguel se encuentra con Arturo, Director General del Instituto Politécnico Nacional, en la comunidad de San Sebastián, en Teziutlán, Puebla, quien le platica sobre los cultivos que se obtienen en la comunidad. Más tarde, Miguel y Arturo llegan con Agustina, cocinera tradicional originaria de la región, y les da la bienvenida con unos tradicionales tlacoyos de alberjón con hojas de aguacate, famosos en la región. Después Agustina cocina un chilposo, con ayuda de Miguel, mientras ella nos platica que aprendió a cocinar a los 7 años, cuando apoyaba a su mamá en la cocina. Una vez que terminaron, se van a la mesa Agustina, Arturo y Miguel para degustar los deliciosos platillos, acompañados con un atole de mora silvestre.
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КОМЕНТАРІ • 151

  • @miguelconde6447
    @miguelconde6447 2 роки тому +94

    ¡ASÍ INICIAMOS LA TEMPORADA 10 DE LA RUTA DEL SABOR! A 20 AÑOS DE HABER INICIADO EL VIAJE… ¡DISFRUTEN!

  • @marthaglez7712

    Es conmovedor el cariño, las emociones y el orgullo que transmite el Director del Politécnico por la comida y por el mismo Teziutlán, Miguel Conde gracias x compartir toda nuestra cultura, nuestras tradiciones, nuestra comida ❤❤❤

  • @lourdescisneros6328
    @lourdescisneros6328 Рік тому +1

    Que delicia de programa de comida y felicidades al director del politécnico nacional,que agasajo 🙏🏻🏞️🇲🇽🌻👌🏻

  • @victorvazquezcastillo5941
    @victorvazquezcastillo5941 Рік тому +1

    Mis más sinceras felicitaciones para Miguel y el director del IPN se me hace que la dama de la cocina está enamorada del director 👏👏👏

  • @albertolozadamiranda5458
    @albertolozadamiranda5458 2 роки тому +16

    hasta lloré de emoción 😢

  • @liliaperez3867
    @liliaperez3867 Рік тому +1

    Muchas gracias por estos maravillosos programas.

  • @Hero_gamer56
    @Hero_gamer56 Рік тому +3

    como extraño teziutlan, saludos desde queretaro.

  • @abelgonzalesrodriguez7695
    @abelgonzalesrodriguez7695 Рік тому +1

    Yo vivo en Teziutlan ,Puebla

  • @ErikaGonzalez-pv9jy
    @ErikaGonzalez-pv9jy 2 роки тому +3

    me hubiera gustado vivir en Puebla, mi abuelita era de Teziutlán, es muy bonito ese lugar❤

  • @lujanluja5673
    @lujanluja5673 Рік тому +1

    Lo que se ama no se olvida que maravilla de pueblo cuanto lo extraño mi madre nos dejo tatuado su sabor gracias Celia lujan

  • @esperanzajavier3637
    @esperanzajavier3637 Рік тому +1

    Gracias, a Ruta del sabor y a los anfitriones por tan rica receta,se me antojó ese rico chilposo y los benditos tlayoyos,gracias todos

  • @raygonzalez9259

    MUCHAS GRACIAS A MIGUEL CONDE Y A CANAL ONCE POR ESTOS MOMENTOS DE ESTOS PROGRAMAS QUE RECUERDOS !!!!!!!!

  • @AlexCruz-bo9kx
    @AlexCruz-bo9kx 2 роки тому +9

    Gracias por regresar!¡! Oigan el pueblo que sigue es tlapacoyan! Los invito a conocerlo!!

  • @olgamiriampueblitamendoza5748
    @olgamiriampueblitamendoza5748 2 роки тому +10

    Mi suegra me enseñó hacer el chilpozo pero de pollo y es muy rico y allá cómo hace mucho frío y se nubla mucha es excelente mi amado esposo es un hijo tezihuteco.y nos conocimos aquí en la CDMX y en las vacaciones nos vamos para allá unos días .

  • @alecae2446
    @alecae2446 2 роки тому +31

    Desde que dijo Alberjon y hojas de aguacate yo: Tlayoyitos 🤤!

  • @josebandohuerta1823
    @josebandohuerta1823 Рік тому +1

    Saludos desde Ciudad Juárez Miguel. Soy de Teziutlan y me gusta mucho tu programa, te agradezco mucho qué hayas presentado dos de los platillos más representativos de mi tierra. No pude dejar de sentir nostalgia por mi tierra ya qué mi mamá nos preparaba frecuentemente el chilposo. Aquí en Juárez siempre qué puedo lo preparo y le agrego bolitas de maíz, que le da un toque diferente. Los tlayoyos definitivamente no hay mejores qué los del mercado pero los que presentas están muy bien. 😊

  • @user-vc4dx3sz4i

    Viva mi teziutlan taaaaan querido y herrrmoso❤🎉

  • @teresahernandezvazquez8267
    @teresahernandezvazquez8267 Рік тому

    Que razón tiene el director del Politécnico, al igual que a el a mi me marco el pueblo de Santiago Temoaya en Toluca, yo soy Veterinaria puma de corazón pero de alma politécnica porque mi Padre era Contador Público y viví con el cosas muy bonitas en el Politécnico cuando niña.

  • @juliocesarvegaaguilar7976
    @juliocesarvegaaguilar7976 2 роки тому +21

    Excelente programa. Fue emotivo ver a la señora cocinando ese gran platillo y conocer y escuchar al Director del Politécnico.

  • @julio2.019
    @julio2.019 2 роки тому +7

    Cuantos recuerdos de vacaciones de infancia .