Moravské koláče podle Mistra Pekaře!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • Doba přípravy ⏰
    cca 2 hod (z toho cca 1 h 15 min zrání a kynutí)
    Pečení 🔥
    cca 15 min
    Ingredience na 36 ks 👇
    180 g pšeničné hladké mouky
    70 g polohrubé mouky
    130 g vlažného mléka
    100 g změklého másla
    30 g cukru krupice
    25 g čerstvého droždí
    1 žloutek
    1 lžička soli
    Na dokončení 👇
    hladká mouka na podsypání těsta
    Náplně 👇
    460 g povidlové náplně
    360 g tvarohové náplně s rozinkami
    100 g sváteční drobenky
    Na potření před pečením 👇
    1 vejce
    1 lžíce mléka
    špetka soli
    Na potření po pečení 👇
    100 g rozpuštěného másla
    50 g moučkového cukru
    10 g tuzemáku
    Další vybavení:
    pečicí papír
    potravinářská fólie

КОМЕНТАРІ • 17

  • @ruzenabujalkova7734
    @ruzenabujalkova7734 2 роки тому +4

    TAK TOTO JE KRÁSNA SPOMIENKA NA MOJU MILÚ SVOKRU,KTORÁ UŽ NIE JE MEDZI NAMI.PIEKLA ICH BOŽSKY,NAUČILA SA ICH V PRAHE,KDE SLÚŽILA.ROBIEVALA SOM ICH S ŇOU.POZDRAVUJEM ZO SLOVENSKA.🌹

  • @editazandovska6848
    @editazandovska6848 Рік тому +4

    😮😮😮 nádhera, zítra peču,super..už mi teče slina..
    MŇÁÁÁM 😊😊😊
    DÍKY ..

  • @dagmarkonecna9363
    @dagmarkonecna9363 2 роки тому +6

    Jé super receptík👍 děkuji a vyzkouším, doufám že se mi povedou🙈

  • @lucielutkova7458
    @lucielutkova7458 2 роки тому +4

    Dobrý den Mňam Mňam děkuji za recept přeji hezký den

  • @dagmarbobkova9167
    @dagmarbobkova9167 Рік тому +3

    Dobrý den. Tak jsem pekla další recept podle vás. Úspěch! Akorát místo povidel jsem použila makovou náplň. A nenašla jsem nikde recept na sváteční drobenkou,tak jsem dala moji obyčejnou. Díky.

  • @mariabernatova4470
    @mariabernatova4470 Рік тому +2

    Mňaaaam!!!sú fantastickeeee😊🍀❤

  • @JS-jl1yj
    @JS-jl1yj 8 місяців тому +2

    Jsem moc rada ze jsem nahodne prisla na vas UA-cam kanal. Moravske kolace pecu uz nejmin 55 let. Ja pridavam do testa i do tvarohove naplne kavovou lzicku prirodniho vanilkoveho extraktu a citronove kury. Nahoru kazdeho kolace davam pulku zavarene merunky a na konec jeste drobenku. Z moji davky testa to vyjde na 44 kolacu. Bohuzel, v Kanade nemame Tuzemak.

    • @MiladaKaiser
      @MiladaKaiser 5 місяців тому +1

      Předpokládám, že v Kanadě máte stejný výběr jako my v Kalifornii. Desítky těch nejlepších světových rumů.

  • @aknezob7757
    @aknezob7757 Рік тому +3

    naše babička vždy přidávala trochu sádla a měla ty nejlepší koláče jinak prima recept

  • @sidoniewinterpasternak9938
    @sidoniewinterpasternak9938 8 місяців тому +3

    Lepsi je nahradit cast masla sadlem, testo je chutnejsi. Dulky do vdolecku muzete vymacknout spici umyteho vajicka. Vajickem se potira az po naplneni dulku povidly po okrajich, jinak povidla mohou behem peceni sklouznout.

  • @monikakrajcoviechova1562
    @monikakrajcoviechova1562 Рік тому +3

    Dnes som ich piekla, och sú neskutocne!! Veľmi jemne cesto, Dakujem za recept ❤ dolezite je podľa mna aj urobit plnky podľa vás - úžas :)

    • @enebene100
      @enebene100 Рік тому

      Můžu se zeptat,kde je recept na náplně a tu sváteční drobenku?? Děkuji

  • @AnnaVšechovská
    @AnnaVšechovská 2 місяці тому

    Zdravím, také takovéto koláčky dělám spoustu let, naučila mě je maminka je mi 74 let. Pevné zdravíčko přeje Anna z Klášterce nad Ohří.

  • @Gabcinela
    @Gabcinela 2 роки тому +1

    👌👍🍀

  • @enebene100
    @enebene100 Рік тому +1

    To bonusové video najdu kde??

    • @isve7323
      @isve7323 3 місяці тому

      🤣to by mě taky zajímalo

  • @marcelaaltmanova4386
    @marcelaaltmanova4386 2 роки тому +1

    🍵🍵🍵