Russische Piroschki mit Weißkohlfüllung zur Fastenzeit / Rezept & Zubereitung/ Russische Küche
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- Опубліковано 24 сер 2024
- Heute zeige ich Euch ein Rezept von Piroschki mit Weißkohlfüllung. Der Hefeteig ist mit Wasser, ohne Eier und ohne Butter, ist gut geeignet zur Fastenzeit. Man kann verschiedene Füllungen nehmen, z.B. süße Karotten oder Kürbis oder Äpfeln... Lasst es Euch gut schmecken!
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Vielen Dank fürs Zuschauen!
Lasst es Euch gut schmecken!
Zutaten für 12 Stück:
Teig:
250 ml. Wasser (ca.36 Grad warm)
15 g. Frischbackhefe
30 g. Zucker
400 g. Mehl
4 EL Öl
1 TL Salz
Füllung:
700 g. Weißkohl
2 St. Karotten
1 St. Zwiebel
1 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Öl zum Braten
Backform 33 x 23 cm.
Bei 190 Grad 20 Minuten mit Ober-Unterhitze backen
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Die werden am Wochenende gebacken! Danke für das leckere Rezept 👍🏻💐
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