NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - LÀM GỎI BÒ RAU CẢI MẦM SỐT CHANH DÂY theo cách này thì THƠM NGON VÔ CÙNG
Вставка
- Опубліковано 2 сер 2023
- Bữa có bạn yêu cầu mình làm món gỏi gì mà bỏ bò lên trên rồi chang nước sốt màu cam cam và có mè nữa thì mình nghĩ ngay đến món gỏi bò rau mầm sốt chanh dây
Gỏi bò rau mầm là một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong rau mầm chứa nhiều vitamin, còn thịt bò giàu protein, sự kết hợp 2 loại thực phẩm này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để đổi vị cho bữa ăn của gia đình hoặc làm món khai vị đãi tiệc, cùng Trang Le Food vào bếp làm món gỏi này nhé!
1/ Gia vị ướp bò 1 phần:
* mcf = muỗng cafe
* mac = muỗng ăn cơm
- 500gram thịt bò
- 2mcf hạt nêm
- 1mcf bột ngọt
- 1mcf tiê
- 1mcf mè rang
- ½ mcf baking soda
- 1mcf bột năng
- 2mcf tỏi phi
- 1mac dầu ăn
- 1mac dầu hào
- 2~3mcf đường
2/ Công thức nấu nước mắm 1 phần gỏi:
- 7mac đường
- 5mac nước mắm
- 1mcf bột ngọt
- 1mcf muối
- 2mcf tương ớt
3/ Công thức pha nước chấm gỏi 1 phần:
- 1 vá nước mắm nấu
- 1 vá nước lọc
- ½~1mac nước tắc
- 1mac tỏi xay
- Ớt xay
4/ Công thức pha nước trộn gỏi 1 phần:
- Nước mắm còn lại của 1 phần
- 3mac nước chanh dây
- ½mac tỏi xay
- 1mac mè rang
- Ớt xay
5/ Nguyên liệu trộn kèm 1 phần gỏi:
-120gram rau cải mầm
- 50gram hành tây
- 50gram bắp cải tím
- 50gram cà rốt
- 30gram rau húng lủi
- Ớt sừng, ngò, hành phi, đậu phộng
- Vài lát thơm trang trí
- Dùng kèm bánh phồng tôm
![[ENG SUB] Gỏi Bò Tái Chanh, thịt bò mềm ngọt vị chua chua thơm ngon nhức nhối | Rare Beef recipe](/img/n.gif)
Ngon quá vừa đẹp mắt vừa dinh dưỡng nữa, cảm ơn bạn nhiều
tay nghề làm bếp của em quá tuyệt vời quá đỉnh cảm ơn em
Ngon quá chị ơi cảm ơn chị❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm
Cảm ơn bạn mình làm theo bạn nhiều món đều thành công
Tuyet voi chi nha.
quá tuyệt vời 🤝🔔👍
Ngon tuyet voi em chuc chi nhieu suc khoe va dep mai nhe chi
Noi chuyen de thương ghê á
Quá tuyệt vời bạn ơi 12:41
C on ban mon nay ngon a nhen de lam minh se lam dai tiec chuc ban may man thanh con trong cuoc songva hp
Hôm nay mới nghe tiếng Em Gái trở lại . Quá tuyệt vời luôn 👍👍👍❤️❤️❤️😘
Hi, em mới đăng clip cách đây 4 ngày mà chị, hihi
Hình như tương ớt là đong bằng muỗng ăn cơm phải ko ạ? Thấy ghi mcf 😅.... đang làm theo thấy lạ lạ phải lên xem lại thì mình ghi mcf là đúng nhưng nhìn hình thì giống mac hơn.
Cảm ơn em đã chia sẻ hôm trước chị làm món mực né ngũ sắc của em rất thành công luôn cảm ơn em rất nhiều chúc em nhiều sức khỏe hạnh phúc bình an
Hi, cám ơn chị đã phản hồi. Nếu được thì chị vào clip mực né ngũ sắc comment vào đó để cho mọi người ai thấy sẽ yên tâm làm theo chị nhé, thanks
Chị làm thịt heo chiên giòn đải tiệc đi chị
Thấy bạn chia sẻ bò sôt chah dây hay quá.nhưg bạn nói côg thức gia vi pha chê nhah quá muh theo ko kịp luôn 😂 ❤❤❤❤
Hi, nếu nhanh thì bạn bấm đứng lại coi công thức vì mình có ghi chú rõ ràng bằng chữ mà. Nếu không kịp nữa thì nhấn vào chữ hiện thêm dưới clip để xem công thức nha, thanks
Thay thế rau mầm bằng loại nào dx vay c oi
Hôm nào chị chia sẻ giúp e cách pha nước lẩu đồng quê chuẩn vi với a
Hi, ok bạn nè
❤❤❤
Bữa nào làm món đồ nguội có món chả hoa đi chị
Hi, món đó khó ah nha, phải khéo tay lắm mới làm đẹp được ah, hihi
Hôm đám dỗ của cha e vừa rồi e đã làm ct muc xao của c ai cug khen ngon lắm ạ cảm ơn c đã chia sẻ nhung món ăn ngon ạ
Hi, cám ơn bạn đã phản hồi nhé, hihi
Hello ban minh thay mn lam mon huu bo ne dot lang theo cachlam sao bam Trang len lip chia se mn nha ban c on ban nhe chuc sk hp va binh an ban nhe byebye
❤❤❤❤❤❤❤
Ngon quá trang Lê ơi ❤❤❤❤❤❤❤❤
Chị nước mắm chị dùng loại nào vậy ạ… e cảm ơn chị
Hi, mình dùng nước mắm Chinsu Nam Ngư cá cơm nhé
Chị sắp xếp làm món miến xào đi.đi đám thấy ngta làm ngon mà muốn ăn kh biết làm 😊
Hi bạn, mình sẽ sắp xếp làm món miến cua. Bạn đợi mình nhé, thanks
@@tranglefoodandfamily OK . đợi ngày chị ra video ạk
Ích thịt quá
Jiiiii
Một bàn
800 gam mới vừa
Hi, món gỏi khai vị thì 500gram là được rồi bạn. Nếu bạn muốn đãi 800gram thịt thì phải làm dĩa to như dĩa của nhà hàng tiệc cưới chứ dĩa như mình là để không vừa nha bạn, thanks
Chị muỗng mac là muỗng uống cà phê đá pk
Hi, bạn xem ở phút thứ 1:32' của clip này để thấy rõ hơn nhé
ua-cam.com/video/mOiMsYWMuLU/v-deo.html
Mình cảm ơn bạn nhiều nha…!
Rau mầm là rau gì vậy bạn?
con chanh dây sao ban
Hi, bạn xem lại clip ở phút thứ 5:15' sẽ có lúc cho chanh dây vào nhé, thanks
Thit qua it bo ne thi 700g goinay thihon 500 g la vua co 530g
Bên mình có dạy nấu ăn ko vậy Trang?
Hi, inbox zalo mình nhé 0989176287, thanks
Làm xôi gà chiên đi chị ❤❤❤
Hi, mình sẽ sắp xếp nhé, thanks
Mình trộn trước nc sốt với rau trước đc ko ạ
Hi, trộn xong ăn liền mới ngon nhé bạn
Mình có thể thay bột năng bằng bột bắp được ko ạ
Hi, thay thế bột bắp được nhé bạn ơi, thanks
chị cho em hỏi nước mắm chanh giây có chôn vào rau rỏi ko chị
Hi, bạn xem ở phút thứ 12:01' sẽ thấy nha, thanks
2:53
Nước sôt chanh dây ko ướp lên gỏi hả chị ơi!
Hi, mình có hướng dẫn trong clip lúc làm nước mắm, bạn xem lại nha, thanks
Mình ướp bò để qua đêm được không ạ
Hi, ướp xong ướp đá cục để vừa đủ lạnh mà lại không bị đông đá như bỏ tủ đông nha bạn
Nước mắm bao nhiêu độ đạm cgi oi
Hi, mình ngó hoài mà hổng thấy có ghi ở đâu hết ah. Nhà mình khi nấu xài nước mắm Nam Ngư cá cơm nha bạn, thanks
Cách ướp thịch nướng với nước mắm. Ăn cơm tấm đi c
Hi, mình sẽ sắp xếp nhé, thanks
@@tranglefoodandfamily 🥰🥰🥰
nước mắm thì mình làm loại nào cũng được hả bạn
Hi, bạn sử dụng nước mắm nào cũng được. Làm xong công thức, nếm thủ rồi điều chỉnh theo khẩu vị gia đình là được nhé, thanks
@@tranglefoodandfamily cám ơn bạn nhé.
Đồ bào mua đâu c
Hi, mình tìm mua trên mạng nhé, thanks
Bạn ơi, nước mắm mình nấu xong kẹo vs còn khoảng 5 vá
Hi, nước mắm bạn đang nấu là công thức của 1 phần hay mấy vậy, khi nấu nước mắm là chỉ nấu cho tan đường chứ không nấu kẹo lại nhé, thanks
@@tranglefoodandfamily mình nấu 8p bạn
Hi, mình nấu 7 phần mà ra 7 vá làm nước mắm chấm với hơn nửa tô bên này nữa mà bạn nấu 8 phần còn có 5 vá, hình như sai sai ở đâu rồi ah. Bạn xem lại ở phút 4:18' để thấy vá mình dùng là loại nào nhé, thanks
@@tranglefoodandfamily cảm ơn bạn nha
Mình không làm chanh dây mà mình làm chanh giấy c t như dậy được không bạn
Em có lời mời hợp tác gửi đến chị, không biết em có thể liên hệ chị bằng cách nào cho tiện hơn ạ?
Hi, liên hệ hợp tác với mình qua email nhé: trangle270788@gmail.com