Idées de farces : • Fromage: Mozzarella, chèvre, bleu, comté... • Végétales : Olives, câpres, champignons, poivrons, tomates séchées... • Charcuterie : Lardons, jambon, saucisse... • Herbes aromatiques : Persil, basilic, thym... Les boulettes de viande fourrées se marient avec de nombreuses sauces et accompagnements : • Sauce tomate : Classique et savoureuse, elle met en valeur les saveurs des boulettes. • Sauce à la crème : Pour une version plus onctueuse, ajoutez de la crème fraîche et des herbes aromatiques à votre sauce. • Purée de pommes de terre : Un accompagnement simple et réconfortant. • Riz : Basmati, sauvage ou complet, à vous de choisir ! • Pâtes : Des pâtes courtes comme les penne ou les fusilli sont parfaites pour accompagner les boulettes. • Conseils pratique: La viande : Vous pouvez utiliser de la viande de bœuf, de porc ou un mélange des deux. Pour une version plus légère, optez pour de la viande hachée maigre. • La farce : Laissez libre cours à votre imagination et créez des combinaisons de saveurs originales. • La cuisson : Vous pouvez cuire les boulettes à la poêle, au four ou à la vapeur. Pour une cuisson plus lente et plus savoureuse, essayez la cocotte.
Bonjour je viens de m'abonner à votre chaîne. Je suis non-voyante mais avec toutes les descriptions que vous donnez c'est un vrai bonheur de pouvoir suivre votre recette. Celle-ci d'ailleurs m'a l'air excellente je vais l'essayer merci à vous dans une prochaine vidéo
Idées de farces :
• Fromage: Mozzarella, chèvre, bleu, comté...
• Végétales : Olives, câpres, champignons, poivrons, tomates séchées...
• Charcuterie : Lardons, jambon, saucisse...
• Herbes aromatiques : Persil, basilic, thym... Les boulettes de viande fourrées se marient avec de nombreuses sauces et accompagnements :
• Sauce tomate : Classique et savoureuse, elle met en valeur les saveurs des boulettes.
• Sauce à la crème : Pour une version plus onctueuse, ajoutez de la crème fraîche et des herbes aromatiques à votre sauce.
• Purée de pommes de terre : Un accompagnement simple et réconfortant.
• Riz : Basmati, sauvage ou complet, à vous de choisir !
• Pâtes : Des pâtes courtes comme les penne ou les fusilli sont parfaites pour accompagner les boulettes.
• Conseils pratique: La viande : Vous pouvez utiliser de la viande de bœuf, de porc ou un mélange des deux. Pour une version plus légère, optez pour de la viande hachée maigre.
• La farce : Laissez libre cours à votre imagination et créez des combinaisons de saveurs originales.
• La cuisson : Vous pouvez cuire les boulettes à la poêle, au four ou à la vapeur. Pour une cuisson plus lente et plus savoureuse, essayez la cocotte.
Comme tu dis. C'est magnifique.bon appétit Roger. Merci
Avec plaisir
Bonjour je viens de m'abonner à votre chaîne. Je suis non-voyante mais avec toutes les descriptions que vous donnez c'est un vrai bonheur de pouvoir suivre votre recette. Celle-ci d'ailleurs m'a l'air excellente je vais l'essayer merci à vous dans une prochaine vidéo
Merci et bienvenue sur ma chaine, Je vous félicite, vous lancer dans des recettes en étant non-voyante, je suis épaté.
Un fan de boulettes comme moi ne pouvait pas passer à côté de cette vidéo 😋
merci beaucoup
Merci pr le partage❤
Avec plaisir 😊
Bonjour Roger il me tarde de faire cette recette merci 😊😊
Avec plaisir
je vais faire
bravo
❤