BEGINI CARA BUAT KUE TALAM LUMUT PANDAN GULA MERAH, DIJAMIN ENAK BANGET....

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024
  • Assalamualaikum...
    Bunda hari ini aku buat talam lumut pandan gula merah, kenapa aku bilang lumut karena aku pakai endapan pandan yang sudah masuk ke freezer jadi berbintik2 hasilnya seperti lumut, aku sebut aja lumut ya Bun hehe...
    Selain cantik juga enak banget loh Bun, rasanya manis, lembut dan legit, cocok sekali untuk teman minum kopi atau teh, bunda wajib coba juga ya di rumah...
    Bahan bahan :
    Lapisan gula merah
    Santan 400ml
    Gula aren 150gr
    Tepung beras 75gr
    Tepung tapioka 50gr
    Gula pasir 2 sdm
    Garam 1/4 sdt
    Lapisan hijau
    Endapan pandan 50ml (aku tambah air 50ml jadi 100ml)
    Santan 300ml
    Tepung beras 75gr
    Tepung tapioka 50gr
    Gula pasir 70gr
    Garam 1/4 sdt
    Cara membuat endapan pandan :
    Blender daun pandan dan daun Suji banyaknya disesuaikan dengan selera ya, kemudian saring, masukkan ke dalam kulkas bagian bawah selama 2 sampai 3 hari, nanti terbentuk lapisan, bagian yang bening sebelah atas di buang, ambil endapan bawahnya aja.
    NOTE :
    Kalau gak punya endapan pandan boleh pakai pandan yang langsung di blender langsung dipakai, atau boleh juga pakai pasta pandan aja, tapi santannya jadi 400ml ya Bun...
    Semoga bermanfaat, terimakasih..
    #mamacimemasak #kuetalampandan #kuetalamgulamerah #talampandan #talamgulamerah #kuetalampandangulamerah
    #kuetradisionalindonesia #kuetradisional #jajanantradisional #jajananpasar

КОМЕНТАРІ • 87

  • @مكرمهماتساري
    @مكرمهماتساري Місяць тому

    Terima kasih resepnya bun

  • @مكرمهماتساري
    @مكرمهماتساري Місяць тому

    Waalaikum Salam wr .wb

  • @idaida5699
    @idaida5699 2 роки тому

    Keren kue nya,cantik
    Trim ksh ya

  • @AhzaKitchen2
    @AhzaKitchen2 3 роки тому +3

    Legit warnanya cantik banget bun☺️

  • @lilisdestiawati9161
    @lilisdestiawati9161 3 роки тому +1

    Tepung beras di padukan dgn tapioka dan bhn lainnya ternyata menghasilkan kueh talam yg msnis , wangi dan gurih.

  • @selapremadena2608
    @selapremadena2608 2 роки тому

    wah mau bikin nih buat jualan, ijin pake resepnya ya bunda, terimakasih

  • @ettysudiarsih5581
    @ettysudiarsih5581 2 роки тому

    makasih ya mba sudah mengajari saya membuat kue talam ke sukaan saya semoga sukses slalu yah

  • @TettisCake
    @TettisCake 3 роки тому

    Sdh dingin buka dr pinggir2 sip.cakep

  • @nrhy5059
    @nrhy5059 3 роки тому

    Wah kue talamnya cantik lmbut,pastinya uwenak.

  • @ResepOmah
    @ResepOmah 3 роки тому

    Wah ini mah kue kesukaan keluarga ku bun

  • @sitimubaidah3899
    @sitimubaidah3899 3 роки тому

    Terimakasih Bunda bagus banget jadinya

  • @elroyyan500
    @elroyyan500 3 роки тому

    Kesukaan nenek aku. Jd pengen buatin deh..

  • @sitinurjamilah6858
    @sitinurjamilah6858 3 роки тому

    waalaikm salam ,,teeh,,enak lembut manis gurih poko nya heem banget dech 😀😀😀

  • @eliaekasari9709
    @eliaekasari9709 3 роки тому

    Penasaran..jdi pengem nyobain resep nya

  • @mamachocho3536
    @mamachocho3536 3 роки тому

    Kadang kelewat karna sibuk....singkat dan jelas.trimalasi..

  • @DapurMamike
    @DapurMamike 3 роки тому

    Enak banget nih bunda buat temen ngopi

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Terimakasih bunda

  • @RionIramaOfficial
    @RionIramaOfficial 3 роки тому

    Cara bikin kue talam
    Enak bgt nih kesukaan aku😋😋😋😋

  • @chikafransiska2239
    @chikafransiska2239 3 роки тому

    wow kue lumut pandan gula merah beuh nikmatnyaa😍😍

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому +1

      Terimakasih 🙏

  • @DONAINDIRASANDI
    @DONAINDIRASANDI 3 роки тому

    Mantap sekale mama Ci, cakeppppp lagi

  • @shintaasbi8162
    @shintaasbi8162 3 роки тому

    Wah kue talam pandan kelihatan sangat lembut dan legit.. cocok buat camilan keluarga

  • @KevynAT
    @KevynAT 3 роки тому

    cara buat kue talam sangat bermanfaat

  • @lutfiatidewi7463
    @lutfiatidewi7463 3 роки тому

    Maaf barusan tahu channelnya ini dr IG,..dan langsung buka youtube dan alhamdulillah ketemu dan suscribe..kue berbahan organik yang aku cari...barokalloh thanks resepnya...salam kenal dari surabaya bun 🙏

  • @lillychristieloekito5220
    @lillychristieloekito5220 2 роки тому

    cantik,sama dgn yg baking

  • @alamsuhanda4129
    @alamsuhanda4129 3 роки тому

    Sangat lezat sekali😆😊

  • @MerryCooking
    @MerryCooking 3 роки тому

    Terima kasih Bun resep nya mantap

  • @dewijuniarta5092
    @dewijuniarta5092 3 роки тому

    Super legit bunda

  • @TettisCake
    @TettisCake 3 роки тому

    Kue talam lumut ijin aku mau coba Bu.makasih ya🙏

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Silahkan bunda, dengan senang hati🙏

  • @sultanaasc
    @sultanaasc 3 роки тому

    Wah...massallah sis superb very good

  • @atisapariati7284
    @atisapariati7284 3 роки тому

    Trims, resepnya

  • @mamaalfara
    @mamaalfara 3 роки тому +2

    Kue ketan lumut pandan yang enak banget

  • @helbobmarleonbobmarleon7534
    @helbobmarleonbobmarleon7534 2 роки тому

    Mantap 👍👍

  • @bwchannel8876
    @bwchannel8876 3 роки тому

    Talam lumut pandan enak banget mam

  • @Resep-jualan.terbaru354
    @Resep-jualan.terbaru354 3 роки тому

    Wauw bagus banget talam lumutnya

  • @susanhalim11
    @susanhalim11 3 роки тому +1

    Berul2 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @chanel1-p3m3q
    @chanel1-p3m3q 3 роки тому

    Wihh mantap tuh mama ci👍👍

  • @anistutik4510
    @anistutik4510 3 роки тому

    Ngikutin resep nya ya kak....

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Terimakasih 🙏

  • @dapurbundalidia
    @dapurbundalidia 3 роки тому

    Duh enak nih

  • @KELUARGAHAMZAH
    @KELUARGAHAMZAH 3 роки тому +3

    Wahh, menarik sekali bunda. cocok buat suguhan tamu. makasih bunda resepnya.. sukses selalu

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Terimakasih bunda 🙏

  • @fathi1586
    @fathi1586 3 роки тому

    Nyimak kak

  • @ashadputra3836
    @ashadputra3836 3 роки тому

    Uenak tenan kk 👌

  • @siapahayo7310
    @siapahayo7310 3 роки тому

    ,enk

  • @foodiebydinty4425
    @foodiebydinty4425 3 роки тому

    Terimakasih bunda resepnyaa 💚💚💚💚💚💚

  • @jujujuariah2135
    @jujujuariah2135 3 роки тому

    Tri maksih rspnyp

  • @mirashanty2161
    @mirashanty2161 3 роки тому

    Mantul

  • @erysttristania8105
    @erysttristania8105 3 роки тому

    Sedap

  • @suryautami7978
    @suryautami7978 2 роки тому

    Asslmuallaikum mama ci..
    Santannya masing" resep bisa pake 100 ml ya....

  • @DailyDesy
    @DailyDesy 3 роки тому

    Wahh enaknyaaa

  • @sumarnisumarni2154
    @sumarnisumarni2154 2 роки тому

    Ya baik

  • @bongsyetlie8492
    @bongsyetlie8492 2 роки тому

    👍

  • @ekawatiwinata220
    @ekawatiwinata220 Рік тому

    Mam..kalau loyang d ganti pake cup bs nga?

  • @maihartuti6474
    @maihartuti6474 Рік тому

    Utk santan yg dipakai
    - dari 1/2 atau 1 butir kelapa
    - jika memekai santan instan utk lapisan gula.metah dan lapisan hijau nya , masing2 brp sachette santan yg diperlukan mba utk si cmpr dgn air. Tksh 🙏

  • @user-pd5tp3rk2p
    @user-pd5tp3rk2p 8 місяців тому

    Kakak pandanya harus di endap dulu ya ? Tidak bisa langsung pakai?

  • @nurdouble9610
    @nurdouble9610 Рік тому

    Itu”🐭

  • @wahyukristiani3402
    @wahyukristiani3402 2 роки тому

    mba aku sudah recook resepnya. rasanya mantul banget. cuma mau tanya untuk lapisan hijaunya kenapa y yg aku bikin selalu basah dan g SE set lapisan coklat. apa ada yg salah y saya. karena terlalu basah lapisan hijaunya jadi benyek. padahal takarannya sama kaya rezep

  • @Yangmey-pu7bx
    @Yangmey-pu7bx 3 роки тому

    Klo g pake daun suji bisa tdk, cm pake daun Pandan, soal ny daun suji d tmpt q susah carinya

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Boleh bun daun pandan aja

  • @idaeryawatimahmud9739
    @idaeryawatimahmud9739 3 роки тому

    Pakai loyang ukuran brp ya Bun ?

  • @rosadiyahpramesti2456
    @rosadiyahpramesti2456 3 роки тому +1

    Kl lapisan hijaunya pake pasta pndan aja gmna kak

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Boleh bun, tp santan nya jadi 400ml ya

  • @sadiyahsadiyah469
    @sadiyahsadiyah469 3 роки тому

    Harusnya santanya di masak dulu biar ga cepat basi

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Aku pakai santan instan bun, insyaAllah gak cpt basi, kalau santan di peras aku direbus dlu, terimakasih masukannya bunda 🙏

  • @sriwardani8864
    @sriwardani8864 3 роки тому

    Cara buat panduannya brp lmbr daun pandan bun

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      3pandan 3 suji aja bun, nanti kalau kurang hijau ditambah pewarna hijau aja ya bun

  • @salmabakri9674
    @salmabakri9674 3 роки тому +1

    Ukuran loyang nya apa bunda

  • @isyeochez90
    @isyeochez90 2 роки тому

    Bun....kenapa hasil kukusan sy selalu ada airnya padahal tutup kukusan sudah dilapisi kain/lap

  • @uliyahahyat5782
    @uliyahahyat5782 2 роки тому

    Ko sy bkin kuenye g matang2

  • @fenliem8082
    @fenliem8082 3 роки тому

    Berapa lembar pandan Bun yg di blender??

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Aku pakai endapan pandan bun, kalau mau yang langsung di blender silahkan blender 3 pandan dan 5 daun suji ya bun

    • @fenliem8082
      @fenliem8082 3 роки тому

      @@mamaci ok Bun terima kasih infonya 🙏👍

  • @sutiahsoemarno5605
    @sutiahsoemarno5605 2 роки тому

    Resepnya apa saja

  • @nursaendahyuni7554
    @nursaendahyuni7554 3 роки тому

    Apa gk salah bu
    Di resep gula merah 400 grm
    Dividio gula merah 150 grm

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      150gr bun, aku cek dlu ya

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Sudah aku benerin bun, terimakasih koreksinya ya bunda

    • @nursaendahyuni7554
      @nursaendahyuni7554 3 роки тому

      @@mamaci sama-sama bun

  • @沈麗美-e8n
    @沈麗美-e8n 3 роки тому

    Bu kue nya kok tdk bisa nempel knp ya

    • @mamaci
      @mamaci  3 роки тому

      Kelamaan kukus tiap lapisannya bun

  • @irwanrons305
    @irwanrons305 2 роки тому

    nj