Hur kommer det sig att du inte vill koka bort vätskan innan du fryser in, istället för att göra det efter den tinats? Jag tänker att det tar hälften så mycket plats?
Hej, om man fryser svampen i sitt eget spad kommer inte syret åt svampen och man förlänger hållbarheten. Gamla fiskegubbar här på västkusten använde samma trick när de frös sin makrill i mjölkförpackningar fyllda med vatten. Det tar lite mer plats men det håller längre. Med vänlig hälsning, Tomas och Olof.
Ja det var nåt Nytt. Jag har oxå Alltid kokat bort All vätska innan på Svampen, innan den fryses in.. Men när jag tänker eft så frös vi ju alltid in fisk vi fångat, i vattenbad, å frös in på detta vis, just för att den skulle stå sig Längre i frysen 😉🤗🇸🇪
Mycket bra förklarat, tack!
Tack så mycket. Olof och Tomas
Hi look very nice
Hur kommer det sig att du inte vill koka bort vätskan innan du fryser in, istället för att göra det efter den tinats? Jag tänker att det tar hälften så mycket plats?
Hej, om man fryser svampen i sitt eget spad kommer inte syret åt svampen och man förlänger hållbarheten. Gamla fiskegubbar här på västkusten använde samma trick när de frös sin makrill i mjölkförpackningar fyllda med vatten. Det tar lite mer plats men det håller längre. Med vänlig hälsning, Tomas och Olof.
Ja det var nåt Nytt. Jag har oxå Alltid kokat bort All vätska innan på Svampen, innan den fryses in.. Men när jag tänker eft så frös vi ju alltid in fisk vi fångat, i vattenbad, å frös in på detta vis, just för att den skulle stå sig Längre i frysen 😉🤗🇸🇪