אם שותים קצף, במילים אחרות: מכניסים אוויר לתוך מערכת העיכול- למה זה גורם? האם יש קשר לזה לבין גיהוקים? למה הקצף נדבק לקערה? איך הקפה תיווך בין המים לאוויר, כלומר אילו קשרים הוא עושה עם כל אחד?
כשמשהו נמס במשהו אחר@@yairsolomon7655 החלקיקים של שני החומרים מתפזרים אלה בתוך אלה, ומתערבבים. כלומר המסה זה תערובת ברמה של החלקיקים שבונים את החומר. כשמרתיחים מי-מלח - המים רותחים, ב100 מעלות, אבל למלח עצמו טמפרטורת רתיחה גבוהה בהרבה הרבה יותר. ב-100 מעלות הוא עדיין מוצק, לכן החימום לא מאדה אותו ואפילו לא מתיך אותו, והוא נשאר מוצק, כגביש מלח בכוס.
אם שותים קצף, במילים אחרות: מכניסים אוויר לתוך מערכת העיכול- למה זה גורם? האם יש קשר לזה לבין גיהוקים?
למה הקצף נדבק לקערה? איך הקפה תיווך בין המים לאוויר, כלומר אילו קשרים הוא עושה עם כל אחד?
חלבונים של ביצה וגם סבון
מה שבאתי לומר🤣🤣
סבון
לידיעה הצורה הנכונה היא לא: 'תפוח UVAhir '!
הסוכר לא גם חומר פעיל שטח?
לא, הסוכר נמס כמעט רק במים, חומר פעיל שטח הוא בדרך כלל חומר שנמס (או ממיס) גם במים וגם בשמן
כשחומר נמס במשהו, מה קורה בדיוק? למה כשרמתיחים מי מלח, נוצר גביש מלח בכוס?
@@davidsonweb
כשמשהו נמס במשהו אחר@@yairsolomon7655
החלקיקים של שני החומרים מתפזרים אלה בתוך אלה, ומתערבבים. כלומר המסה זה תערובת ברמה של החלקיקים שבונים את החומר. כשמרתיחים מי-מלח - המים רותחים, ב100 מעלות, אבל למלח עצמו טמפרטורת רתיחה גבוהה בהרבה הרבה יותר. ב-100 מעלות הוא עדיין מוצק, לכן החימום לא מאדה אותו ואפילו לא מתיך אותו, והוא נשאר מוצק, כגביש מלח בכוס.