Cảm ơn bạn đã chia sẻ video cách làm món bánh dứa đài Loan nhìn rất ngon và đẹp mắt ❤🎉 chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe an lành và hạnh phúc rất vui khi được cùng đồng hành cùng bạn ạ ❤🎉
chúc c nhiều sức khoẻ. Trước còn đi học clip của c học làm bánh mì hoa cúc tặng ny. h qua mấy e ny rồi, ra trường 3 năm r r xem lại c vẫn còn ra clip 😂 Thấy ngưỡng mộ vì sự kiên trì vẫn ra clip đều đặn của c. E ít khi bình luận lắm mà thấy hoài niệm vs chúc c năm mới vui vẻ, nhiều sức khoẻ!!
mấy nay em có tìm hiểu công thức 4 năm trước của chị và áp dụng vào sáng nay, thành công lắm ạ mà hong ngờ là chiều chị up video luôn😅 cho em hỏi 2 công thức đó cốt bánh sẽ khác gì nhau ạ và nếu nhân dứa sên xong mình có thể bảo quản lâu như nào được hong ạ? kiểu như 27,28 tết em sên thì mùng 3,4 mình làm được hong ạ
Sukie có biết ở NN thì loại bơ nào giống bơ Anchor ko? C qua Mỹ rồi mà ko biết chọn Bơ nào để có vị như trước ở Vn làm cả. Thấy Bơ bên đây trắng ko vàng, nhưng lại ko biết mua loại nào ngon . Em chỉ C với. Cám ơn Em.
Dạ thường e chọn bơ nhạt không muối (unsalted butter) thì đều thấy ổn cả ạ. Nó sẽ có mùi béo sữa. Còn để bánh thơm thì nên thêm hương, ví dụ như tinh chất vani hoặc như bánh này thì là bột sư tử ạ
Bánh sẽ còn nở xốp nhiều trong lò nên công thức này sẽ ko được siêu nét ạ. Hoặc là bạn có thể thử ko đánh hỗn hợp bơ quá bông hoặc mình có thể làm khuôn kiểu này hình quả dứa mình thấy cũng ok ạ
@thuhanguyen9591 bột vỏ mới trộn sẽ mềm và có thể hơi dính ạ vì vậy mình cần để nghỉ trong tủ lạnh, nếu bột dính nhiều thì mình có thể để lạnh thêm nhé ạ
@@Thuhang3009 đường mía e có thể thay bằng đường trắng, đường bột để nó ko bị lợn cợn khi đánh với bơ, e có thể dùng đường hạt mịn hoặc tự xay đường cũng được
E là con trai đg tập làm bánh và cb mua lò nướng nhưng em ko biết nên mua lò có quạt hay ko quạt ạ. Và nếu có quạt thì mình nướng cho những loại bánh nào ạ. Mong chị rep. Cảm ơn chị nhìu ạ
E mua loại có quạt thì mình dùng được cả chế độ có quạt và không quạt (chỉ lửa trên lửa dưới) nhé. Nướng bánh thì mình hay dùng lửa trên dưới thôi, có quạt thì mình có thể dùng thêm khi cần
@@KaleHello quạt lò dùng khi nướng giúp không khí lưu thông đều nhưng sẽ làm bề mặt bánh khô nhanh hơn vì vậy khi nướng nếu muốn lớp vỏ bên ngoài giòn thì mình mới bật quạt ạ. Còn nếu muốn vàng đều nhờ quạt nhưng lớp ngoài ko bị nướng kĩ quá thì mình có thể giảm thời gian nướng và tăng nhiệt.
Đây là kênh làm bánh có tâm nhất. Mình làm theo bánh nào cũng thành công và luôn tin tưởng bạn. Dù ít comment nhưng m cảm ơn bạn lắm lắm. ❤❤❤
Cảm ơn bạn đã ủng hộ mình ❤️❤️❤️
@@SukiesKitchenc ơi có thể dạy thêm về bánh ăn dặm cho bé bắt đầu từ 6m k ạ
CT vỏ này vs CT vỏ bánh dứa hoa mai thì cái nào ngon hơn ạ?
Cảm ơn cháu Sukie, cháu chia sẻ chi tiết kỹ lưỡng quá. Chúc bà mẹ bỉm sữa luôn an yên và hạnh phúc thật nhiều❤❤❤
Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh dứa đài Loan rất ngon và đẹp mắt nữa ❤❤❤
Bánh dứa em làm đẹp quá ! Bẻ bánh ra trông hấp dẫn !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video cách làm món bánh dứa đài Loan nhìn rất ngon và đẹp mắt ❤🎉 chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe an lành và hạnh phúc rất vui khi được cùng đồng hành cùng bạn ạ ❤🎉
@@BeuPlus79 cảm ơn bạn ❤️
Bánh đẹp ngon quá. Cảm ơn sukie đã chia sẻ ❤❤
Cháu khéo tay quá
bánh nhìn đẹp mắt quá. 😋
chúc c nhiều sức khoẻ. Trước còn đi học clip của c học làm bánh mì hoa cúc tặng ny. h qua mấy e ny rồi, ra trường 3 năm r r xem lại c vẫn còn ra clip 😂 Thấy ngưỡng mộ vì sự kiên trì vẫn ra clip đều đặn của c. E ít khi bình luận lắm mà thấy hoài niệm vs chúc c năm mới vui vẻ, nhiều sức khoẻ!!
E còn nhớ đến c là c vui rồi 😂
Bánh ngon quá ,cảm ơn em dã chia sẽ ❤❤❤
Ngon và đẹp lắm em 👍👍👍
Cảm ơn chị ^^~
Good channel! Love it! Thanks!
Chị ơi chị thử làm su kem vỏ giòn được không ạ ?
Nhìn ngon quá !
Con chỉ dẫn thật chi tiết.mon này Có rất thích nè nên thanks Con rất nhiều.chuc Vc con & em be luôn khỏe.
Hoa con mua hay sao con hay con tu làm cho khô.
@@LanNguyen-cv9bo con cảm ơn cô ạ ❤️
@@LanNguyen-cv9bo hoa đào muối con mua ạ
mấy nay em có tìm hiểu công thức 4 năm trước của chị và áp dụng vào sáng nay, thành công lắm ạ mà hong ngờ là chiều chị up video luôn😅 cho em hỏi 2 công thức đó cốt bánh sẽ khác gì nhau ạ và nếu nhân dứa sên xong mình có thể bảo quản lâu như nào được hong ạ? kiểu như 27,28 tết em sên thì mùng 3,4 mình làm được hong ạ
Trong video mình thấy b ấy kêu để nhân tro g tủ lạnh dc 7ngay á
Công thức cũ nó sẽ kiểu mềm xốp ăn cảm giác hơi vụn tan hơn một chút so với công thức này nhé em, tuỳ sở thích mà mình có thể chọn nè
Cảm ơn Sukie nhiều... ❤
Tuyệt zời🎉
Cô ơi con thích viên mini cô làm nha
Chị ơi mình có thể để tủ lạnh phần bánh đã tạo hình các thứ xong vào buổi tối, sáng mai, mốt nướng được hong ạ
Được nhé em
Hoa ở trên mua ở đâu vậy cháu.?
Sukies ơi, ct này mình nặn form bánh thành hình cầu mini (6g nhân, 10g bột), khi nướng không dùng khuôn nhôm thì bánh có đứng form khg ?
Công thức này mình làm với khuông dứa được không bạn?
Bạn ơi cho mình hỏi, mịn không có bột lion powder thì thay thế bằng bột gì được ạ? Cảm ơn bạn nhiều
Bạn có thể thay bằng bột ngô nhé ạ
@SukiesKitchen cảm ơn bạn nhiều ạ
Chị oi! Hướnh dân bánh mì cam mexico y ạ. Đang hot lắm ạ
Sukie có biết ở NN thì loại bơ nào giống bơ Anchor ko? C qua Mỹ rồi mà ko biết chọn Bơ nào để có vị như trước ở Vn làm cả. Thấy Bơ bên đây trắng ko vàng, nhưng lại ko biết mua loại nào ngon . Em chỉ C với. Cám ơn Em.
Dạ thường e chọn bơ nhạt không muối (unsalted butter) thì đều thấy ổn cả ạ. Nó sẽ có mùi béo sữa. Còn để bánh thơm thì nên thêm hương, ví dụ như tinh chất vani hoặc như bánh này thì là bột sư tử ạ
Bạn có thể mua bơ President làm bánh ngon hay Kerrygold
chị ơi, có thể thay bột sư sử và bột mì số 8 thành bột gì được ạ?
E có thể dùng bột đa dụng thay bột số 8, bánh sẽ giòn hơn xíu nha. Bột sư tử mình có thể bỏ qua
Chị ơi với CT như trên c làm đc bao nhiêu chiếc bánh vuông thành phẩm ạ?
14 bánh nhé e
Sữa bột và bột sư tử bỏ qua có ảnh hưởng nhiều đến vị và kết cấu bánh không sukie ới
E thấy vẫn nên có 1 trong 2 nguyên liệu đó vỏ bánh sẽ thơm ngon hơn nhiều ạ, còn ko thì mình có thể bỏ qua
Sữa bột nguyên kem hay sữa bột béo vậy con. Cô cảm ơn video chia sẽ của con
Bạn ơi có gì thay thế sữa không vì mình không ăn được sữa có thể dùng gì để thay thế chỉ cho mình với
Bạn muốn thay sữa đặc và sữa bột đúng ko ạ? Các nguyên liệu này mình bỏ qua cũng đc và chỉ điều chỉnh bằng cách giảm xíu bột mì thôi ạ
Nếu mình ko có khuôn như này thì có thể tạo hình thế nào ah?
Bạn có thể nặn viên, nắn thành hình vuông cũng đc ạ
Dạ nếu không có sữa bột thì sẽ cho bao nhiêu gam bột mì ạ
Mình có thể bỏ qua thôi ạ
Dạ em cảm ơn ạ
chị ơi nếu em muốn làm nhân dứa việt quất thì thay đổi nguyên liệu ntn ạ
E thêm việt quất sên cùng với dứa nhé, và mình thêm đường theo tỉ lệ giống với dứa khoảng 15-20% khối lượng hoa quả
em cảm ơn chị ạa
Cái này em vo viên mini được không ạ
Được nhé em
Nướng bằng nồi chiên k dầu đc k ạ😊
@@Thuhang3009 được nhé em, nướng nckd mình lật bánh sau một nửa thời gian nhé
Bạn ơi, công thức này làm được bao nhiêu bánh 50 g ạ?
Công thức này nhấn bánh bằng khuôn trái 🍍 đc k bạn?
Bánh sẽ còn nở xốp nhiều trong lò nên công thức này sẽ ko được siêu nét ạ. Hoặc là bạn có thể thử ko đánh hỗn hợp bơ quá bông hoặc mình có thể làm khuôn kiểu này hình quả dứa mình thấy cũng ok ạ
Mình làm rồi, bánh khô lắm mình nghĩ do là bột bánh có bột mì số 8. kô biết sao ct này nó khô lắm. mình làm theo ct có almond flour thì thấy hợp hơn
Cthuc này nếu dùng bột số 11 thì kết cấu có thay đổi nhiều k ạ?
@@thuhanguyen9591 bột nhiều protein hơn thì bánh sẽ giòn hơn một chút ạ
@@SukiesKitchen bột vở Sukie làm ra lúc nặn có bị đinh tay k ạ? Mình nặn cảm giác bị ướt và dính tay, khó bọc nhân ấy ạ
@thuhanguyen9591 bột vỏ mới trộn sẽ mềm và có thể hơi dính ạ vì vậy mình cần để nghỉ trong tủ lạnh, nếu bột dính nhiều thì mình có thể để lạnh thêm nhé ạ
@ mình để tủ lạnh qua đêm, sáng hôm sau lấy ra làm, bột thì cứng mà khi giàn ra để bọc nhân thì lại bị dính ấy ạ
@@thuhanguyen9591mình giảm chất lỏng đi thì bột kô dính
Mua hoa ở đâu vậy em.
Ở Việt Nam thì chị có thể mua hoa anh đào muối ở các hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee nhé ạ
@ cám ơn em
K có đường bột và đường mía có đc k ạ
@@Thuhang3009 đường mía e có thể thay bằng đường trắng, đường bột để nó ko bị lợn cợn khi đánh với bơ, e có thể dùng đường hạt mịn hoặc tự xay đường cũng được
❤❤❤
công thức này làm được bao nhiêu bánh ạ
14 bánh đó ạ
@SukiesKitchen dạ cho em hỏi là em muốn làm 30 bánh loại 30g(10g nhân-20g vỏ) để sài khuôn dứa thì em nên điều chỉnh công thức thế nào ạ
Hoa anh đào mua ở đâu vậy chị??
Bạn mua ở các hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee nhé ạ
E là con trai đg tập làm bánh và cb mua lò nướng nhưng em ko biết nên mua lò có quạt hay ko quạt ạ. Và nếu có quạt thì mình nướng cho những loại bánh nào ạ. Mong chị rep. Cảm ơn chị nhìu ạ
Con nên mua lò có quạt vì có thể sấy được thực phẩm chớ làm bánh thì chỉ sử dụng lửa trên và lửa dưới thôi
E mua loại có quạt thì mình dùng được cả chế độ có quạt và không quạt (chỉ lửa trên lửa dưới) nhé. Nướng bánh thì mình hay dùng lửa trên dưới thôi, có quạt thì mình có thể dùng thêm khi cần
Dạ cảm chị và cô ạ🫂
Bánh này mình mở quạt để nướng đều. quạt lò mình dùng cho bánh mì, bánh cookie thôi
@@KaleHello quạt lò dùng khi nướng giúp không khí lưu thông đều nhưng sẽ làm bề mặt bánh khô nhanh hơn vì vậy khi nướng nếu muốn lớp vỏ bên ngoài giòn thì mình mới bật quạt ạ. Còn nếu muốn vàng đều nhờ quạt nhưng lớp ngoài ko bị nướng kĩ quá thì mình có thể giảm thời gian nướng và tăng nhiệt.
Chị ơi công thức này làm được bao nhiêu bánh ạ?
14 bánh nhé em
❤🎉😊
❤
K có khuôn dc k e
@@Man-Nhi dạ được ạ
@SukiesKitchen iu lắm😘
Nếu k có bột sư tử có đc k ạ ?
Mình có thể thay bằng bột ngô ạ
@ mình cảm ơn .