Melloco - Día a Día - Teleamazonas

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  • Опубліковано 28 кві 2019
  • Lo más cotidiano es encontrarlo en sopas y ensaladas, su aspecto es inconfundible y no siempre se le hace justicia en las cocinas pues no suele ser del gusto de todos, lo que muy pocos saben es lo versátil que puede llegar a ser y los sorprendentes beneficios nutricionales que tiene, animamos a dos cocineros a compartirnos recetas novedosas y los resultados son suculentos, ceviche, menestra, guatita y hasta un postre elaborado con Melloco.
    Día a Día es otra manera de hacer televisión
    Domingo: Guayaquil y Salinas 12:30pm; Resto del país 9:00pm
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КОМЕНТАРІ • 41

  • @olgaquiguantar1463
    @olgaquiguantar1463 Рік тому +1

    Muy sabrosas estas resetas con mellocos

  • @miriamrociotambacotambaco4552
    @miriamrociotambacotambaco4552 3 роки тому +3

    Sii mi favorito

  • @mayabenitez4804
    @mayabenitez4804 4 роки тому +4

    un gran reportaje para una salud impecable Gracias por compartir tan buena información

  • @cinthyav.alvear7016
    @cinthyav.alvear7016 3 роки тому +2

    Que delicia
    Tantas cosas q se puede hacer con el mello k yo ni enterada booooo
    Extraño mi ecuador bello

  • @gladysch6894
    @gladysch6894 2 роки тому

    Buenísimo producto de los páramos andinos de sur America, en este caso de Ecuador, productos con identidad, y contiene propiedades medicinales y nutritivas, gracias.

  • @MariaDelgado-mf2zn
    @MariaDelgado-mf2zn Рік тому

    Muy ricas receta me gustaría hacerla ensalada cocida agregando zanahoria pollo y mayonesa me gustaron cocidas gracias por las receta

  • @reinasantos4825
    @reinasantos4825 5 років тому +5

    Me encanta el melloco en ensalada es riquísimo 😀😀😀😀😀😀😀 o sólo cocinado. Con maní. Y habas.

  • @gladysch6894
    @gladysch6894 2 роки тому +2

    Los ecuatorianos deben consumir y valorar los productos autóctonos de su zona, gracias.

  • @ErikaMorenoCoello
    @ErikaMorenoCoello 2 роки тому

    Riquísimo y también veo el programa los domingos, me encanta sus contenidos muy interesante todo de principio a fin!

  • @adeliopicenni6534
    @adeliopicenni6534 3 роки тому

    que rico, recetas fantasticas..

  • @angelicaavendano9219
    @angelicaavendano9219 3 роки тому +2

    En mi país BOLIVIA se lo conoce como papalisa

  • @ruthrlos4447
    @ruthrlos4447 4 роки тому +3

    Yo lo preparo con atún , tomate, cebolla perla picada , limón y sal, es deliciosa combinada con arroz.

  • @elsaalban6740
    @elsaalban6740 4 роки тому +1

    Muchas gracias todas las recetas muy deliciosas en especial el ceviche

  • @mayravallejo2360
    @mayravallejo2360 4 роки тому +1

    Mmmm qué delicioso gracias por las recetas, mañana mismo lo pongo en práctica. 👏👏👏Rubén se ve bien el ceviche y muy apetecible.

  • @luciacampo499
    @luciacampo499 5 років тому +4

    Aquí en Colombia se producen morados y larguitos,les llamamos HOYUCOS y a mí me encantan, los preparo con cebolla larga o verde,tomate picado pero primero los lavo bien y los cocino con sal,picadito se lo agrego al guiso anterior y huevo revuelto.

  • @lorenagavilanes3684
    @lorenagavilanes3684 3 роки тому

    Que rico la última receta 😋

  • @cris.s4688
    @cris.s4688 3 роки тому

    QUE RICO MELLOCO CON MANI MMMM 😋

  • @esperanzapacari3151
    @esperanzapacari3151 3 роки тому +1

    Que nesitamos

  • @paolitatorres8848
    @paolitatorres8848 5 років тому +4

    Buenazo el plato del fi nal
    Viva mi patria

  • @mercylascanomora6406
    @mercylascanomora6406 4 роки тому

    Me gustan mucho los mellocos y los preparo de diferentes maneras, es muy nutritivo. Gracias por la información y las recetas.

  • @cleocevallos123cevallos5
    @cleocevallos123cevallos5 3 роки тому +1

    Me encanta el melloco lo comido en ensalada
    Lastima qe en el paiz donde vivo no exite el melloco.

  • @74jpat
    @74jpat 5 років тому +4

    Mellocooooo, lo adorooooooo

  • @angelicaavendano9219
    @angelicaavendano9219 3 роки тому +2

    Wau que bomba para el estómago con esa combinación muy valientes los que comen ese menú

  • @marcojaramillo3802
    @marcojaramillo3802 3 роки тому +1

    Hola que tiempo se debe cocinar para que no pierda sus vitaminas?!

  • @andysuarez5045
    @andysuarez5045 4 роки тому

    Que chef!!! Muy bueno

  • @helenaalexandra7628
    @helenaalexandra7628 2 роки тому +1

    El mellizo es rico pero deben saber combinarlo... nome parece con huevo pero si con un filete de carne, pollo o pescado

  • @mercedesmercedes4445
    @mercedesmercedes4445 5 років тому +2

    Yo quiero melloco 😋

    • @nildamori9410
      @nildamori9410 4 роки тому

      Que buenas recetas !! No me di cuenta si el Melloco estaba crudo o cocinado para freírlo?gracias y saludos 🤗

  • @pacianozaffke6747
    @pacianozaffke6747 Рік тому

    Aquí la receta: ua-cam.com/video/jDQtYIeKWPc/v-deo.html

  • @magnaluna9530
    @magnaluna9530 2 роки тому

    Creo no es un carboidrato el melloco es un tuberculo si esque estoy mal informada, mil disculpas

  • @victorgonzalez7989
    @victorgonzalez7989 4 роки тому +1

    Eso de ley cocina el Joaquín

  • @eguzmanwasi
    @eguzmanwasi 3 роки тому +2

    Las frituras del olluco (Perú) es un error, porque todas las buenas propiedades que posee el olluco se destruye con la frutura.

  • @yuzerep4607
    @yuzerep4607 5 років тому

    Parecen papas cambray

  • @cesarmauricioguzmancahuati7152
    @cesarmauricioguzmancahuati7152 5 років тому

    Sebiche una comida acida que ni ce deberia llamarce comida

    • @fornowsp
      @fornowsp 5 років тому +3

      Hay gustos y gustos, a muchos nos agrada su sabor, también depende mucho de como sea su preparacion. :)

    • @TORY-Suarz
      @TORY-Suarz 4 роки тому

      Xq es acida disculpa la interrogante

    • @cris.s4688
      @cris.s4688 3 роки тому +2

      CESAR MAURICIO en cambio tu ortografía no debería llamarse ortografía

    • @helenvasconez1168
      @helenvasconez1168 3 роки тому +2

      @@cris.s4688 x2 terrible esa ortografía póngale cerooo 😂 😂 😂

    • @jaeik71
      @jaeik71 3 роки тому

      @@cris.s4688 SÍ. Pésima ortografía = sin capaz de aprender comer variedades.