ЗАБОЙ БРОЙЛЕРОВ. РАБОТА НАШЕЙ ЛИНИИ ПО ПТИЦЕ
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Этим летом мы осуществили свою мечту, построили забойное помещение для птицы и кроликов. Пришло время рассказать как проходит забой бройлеров на нашей линии в помещении.
☑️Заказ клеток, кормушек, консультация по кроликам, сопровождение окролов онлайн, расчёт помещений:
☑️ МОЙ САЙТ: xn--80aagaie9a...
👉WhatsApp, Viber +7 904 526 66 99 ОТВЕЧАЮ ТОЛЬКО НА СООБЩЕНИЯ. Лень искать информацию в видео?- КОНСУЛЬТАЦИЯ ПЛАТНАЯ!
☑️ Instagram👉 voron.46rus
☑️ voron.46rus@yandex.ru
Посмотреть подробную разделку птицы можно здесь: @godunovo-broiler
☑️ КАК СТРОИЛИ:
👉ИСПРАВЛЯЕМ ОШИБКИ, ВОДООТВОД: • ПРИХОДИТСЯ ИСПРАВЛЯТЬ ...
👉ЗАБОЙНОЕ ЗА 4 ДНЯ: • СТРОИМ С СЕМЬЕЙ ЗАБОЙН...
👉КАНАЛИЗАЦИЯ ВНУТРИ ПОМЕЩЕНИЯ: • КАНАЛИЗАЦИЯ ВНУТРИ ПОМ...
👉САМОДЕЛЬНЫЙ СЕНДВИЧ ДЛЯ СТЕН: • СМОТРИТЕ И ДЕЛАЙТЕ ТОЛ...
👉СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ В 2021Г: • СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТА...
👉КРОЛИК ИЛИ БРОЙЛЕР?: • КРОЛИК ИЛИ БРОЙЛЕР? К...
----------------------------------------------------------------------------------
☑️ ВТОРОЙ КАНАЛ ТОЛЬКО О ДОМАШНЕМ ЖИВОТНОВОДСТВЕ: @Aleksander.voronkov
----------------------------------------------------------------------------------
👉КУПИЛ ГРАНУЛЯТОР: • КУПИЛ ГРАНУЛЯТОР! СВОЙ...
👉ПРИТИРАЮ МАТРИЦУ: • СОБИРАЮ ЗАКАЗЫ В СТОЛИ...
👉ОБЗОР ПРИЦЕПА: • НЕ ПОКУПАЙТЕ ПРИЦЕП, П...
👉ЛЕГГОРН: • МЫ НЕ ОЖИДАЛИ, НО ВСЕ ...
👉КАК СДЕЛАТЬ КЛЕТКУ ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ: • КАК СДЕЛАТЬ КЛЕТКУ ДЛЯ...
👉НИКОГДА НЕ ДЕРЖИТЕ БРОЙЛЕРА ЗИМОЙ: • 🔴НИКОГДА НЕ ДЕРЖИ БРОЙ...
👉ЗАПАСАЕМСЯ ЗЕРНОВЫМИ: • ВКЛАДЫВАЮ ДЕНЬГИ В СОМ...
👉ЗЕРНОХРАНИЛИЩЕ: • ЗЕРНОХРАНИЛИЩЕ НА 4 ТО...
👉ВЕС ИНДЮКОВ В 90 ДН: • ВЕС ИНДЮКОВ НАС ПОРАДО...
---------------------------------------------------------------------------------------
☑️ Мы теперь и в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
--------------------------------------------------------------------
✔️ Если хотите помочь нашему каналу, тогда✔️:
1. Подпишитесь на канал✍️, что бы оставаться в курсе происходящего💯.
/ @rylskij.krolik.alexander
2. Нажмите колокольчик,👉⭐ что бы не пропускать новые видео💪.
3. Поделитесь понравившимся видео в соц.сетях✉️, что бы Ваши знакомые💣 смогли посмотреть👀.
4. напишите комментарий✍️ под видео.
Спасибо, что Вы с нами👍
Вам понравилась данная расстановка в помещении или есть, что изменить?
☑️ КАК СТРОИЛИ:
👉ИСПРАВЛЯЕМ ОШИБКИ, ВОДООТВОД: ua-cam.com/video/SxW7O8dsOkg/v-deo.html
👉ЗАБОЙНОЕ ЗА 4 ДНЯ: ua-cam.com/video/LONJwnz_UcY/v-deo.html
👉КАНАЛИЗАЦИЯ ВНУТРИ ПОМЕЩЕНИЯ: ua-cam.com/video/PRU22I981SA/v-deo.html
👉САМОДЕЛЬНЫЙ СЕНДВИЧ ДЛЯ СТЕН: ua-cam.com/video/EHQnG2zHjMU/v-deo.html
👉СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ В 2021Г: ua-cam.com/video/qDvgePGQdxg/v-deo.html
👉КРОЛИК ИЛИ БРОЙЛЕР?: ua-cam.com/video/zLcrcgKtexo/v-deo.html
В товарный вид моя тёща в воде с содой их немного после разделки окунает, они тогда становятся товарные.
@@igor5528 взял, спалил тещу)))
А о коптильней камере не намечается что нибудь, чтобы закрыть цикл производства.
Понравилась👍👍👍. "Придётся" Вас посмотреть подробнее..😉😀😀
Про забойное место. Мне больше нравится когда тушки повыше висят, удобнее целиться в артерию; лапы фиксирую, и щит с конусами приподнимаю (на наклонных направляющих), под конусами оцинковка с подгибами снизу и общим стоком.
И да! Здоровья и успехов! 😀🙆🌞🌞
...ЗЫ. к сожалению, прошли времена, когда некондицию на листопрокатном свободно продавали 😢
Понравилась
Одно из самых интересных помещений для разделки. 1- многофункциональное, 2 - теплое, 3 - всё под рукой.
Мое восхищение. Одним словом трудяги.
Молодцы
Вот что значит руки растут из нужного места, а не откуда откуда ноги. учтены все мелочи молодцы. хороших забоев и щедрых покупателей.
Всегда, когда жил в селе и родители держали большое хозяйство,молил бога , чтобы родители не заболели, иначе даже представить страшно,эту картину- хрюканье свиней,мычание коров,блеяние овец и тд и тп, наверное нужна какая-то родственная кооперация или чтобы,детей было не менее 2-3 и они , однозначно помогали бы во всем...!!! супер молодцы Вы!! респект!!!
Трудолюбивым людям,огромный лайк ! Молодцы!!!
Видео все классные поучительные, заслуживают только большого уважения, Марина и Александр вы молодцы!!!
Здравствуйте Александр и Марина. Кровь с дробленкой и снова птице или на прикормку рыбам, сделают за минуту. Кишки через промышленную мясорубку и туда же. Ещё вытяжку надо, а то влажностью воздуха повысится. Молодцы, особенно Марина. Удачи.
В ролике все так просто полежал посмотрел, лайкнул. А в жизни надо построить, выкормить, забить, упаковать да еще продать улыбаясь клиенту. А еще смотрю есть кто ехидничеет по вашему оборудованию, что и как куплено.
Привет из Самары! Всё понравилось, молодцы! Давно ждал, посмотрел, рад.,большое Вам спасибо.
Да, Александр все продумал. Молодец , и очень заметно, что на нем все и держится, Марине Очень повезло с мужем.
Александру повезло с женой! Не каждая способна быть помощником и переносить тяготы супружеской жизни.
Это прямо мечта моя , но пока времени нету так упорядочить помещение как у вас. Спасибо!
Саша, Марина, здравствуйте. Ох раздразнил Саша убойным помещением. Теперь только весны ждать приходится.
Огромное Вам спасибо Дядя Саша. Сами живём в деревне, занимаемся бройлером и несушкой. Все ваши советы это просто бесплатные деньги простите за тафтологию) Всё эти нюансы приходят с годами, с опытом и зачастую ценой материальных потерь. А Вы все вот так, на готовеньком людям преподносите. Ещё раз огромное Вам спасибо!
Саша и Марина вы просто МОЛОДЦЫ !!! Поздравляю с началом эксплуатации забойного цеха !!! Здоровья счастья успехов и процветания !!!
40 штучек ... Да уж .. я руками талька 5 мог осилить .. ребята вы молодцы
Я троих еле еле))
Да и в морозилку больше не влезает 😆
Где ты видишь руками машинка дербанит
Марину в конце ролика уже покачивает маленько.Очень завидую такой линии.Пока все на коленке делаю,но и объемы пока другие, маленькие.
Вы ХОЗЯИН с большой буквы!!!
Я ошпариваю бройлеров при температуре 65-67 градусов ( чем моложе бройлер, тем ниже температура) , погружаю тушки, тоже по две одновременно , вместе с лапами, держу около минуты , "помешивая" шумовкой и проверяя на перо. После этого лапы чистятся очень легко, их не надо смалить. И кур, после ощипа,я все же, вешаю попой кверху, чтобы сбежала оставшаяся кровь. А ещё, я обязательно сутки после забоя даю птице на ферментацию , только после этого ещё раз убираю всю влагу, пакую и в морозилку. Это мой личный опыт, может, пригодится. Вы так слажено работаете вдвоем, очень приятно на это смотреть. Удачи Вам во всех Ваших делах!
Привет Вам,из Украины!!!Спасибо за видио,и советы.Здоровья Вам,удачи.Всех благ!!!
Д. Саш, как всегда, всё на высшем уровне!
Какие вы молодцы! Всё продумано,работать одно удовольствие.Удачи и процветания вам👍👏
Доброго времени суток! Вы просто эталон семьи, на мой взгляд, желаю вам оставаться такими же жизнерадостными и сплоченными! После ваших пожеланий, "именно после просмотра видео" ставлю лайк!😁
Дядя Саша и Марина как всегда умнички!!! Спасибо вам за то, что помогате упрощать крестьянский быт!!!
Саша с таким удовольствием катает подставку под мешок))))
Все чисто , классно! Мечтаю об этом, а то на улице все приходится делать!
Спасибо, это очень познавательно! Мотаю себе на ус и беру на карандаш! ❤ Здоровья вам и процветания! ❤
Как всегда, всё на высшем уровне!
Шикарно!!!👍Молодцы,главное всё удобно и под рукой!
Давно не смотрел. Но как же круто)
Зря
Привет, всё как всегда красиво, приятно смотреть, спасибо большое за видео,
Здравствуйте Александр мне всё классно понравилось. Крылья ломаются не факт что в перосъемке они могут ломать ещё в конусе, обратите внимание
.👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Класс! Молодцы!
Будьте живы.
Здорово, альтернатива кроликам хорошее дело!)
Молодцы, всегда приятно смотреть на ваше хозяйство. Удачи вам во всем. Где-то в Ютубе видел как в перосъемную машинку ставили регулятор оборотов и крылья плиты целые.
Добрый вечер Марина вам повезло с Александром он во всем вам помогает молодцы ребята я рада за вас
Отлично, подумал я когда прочел дисклеймер будут сцены с кровью :))))))))))) ахахахахахах по ужасам соскучился ахаххаха лайк
Ну как же приятно смотреть на ваш труд!!! Очень радует слаженность ваших действий и взаимопонимание, А-это залог успеха! Желаю вам развиваться и процветать!!!
Красотааааааа с удовольствием смотрим тебя дядя Саша с Казахстана ✊✊✊
Лайк для поддержки канала. Нравиться подача информации, всё чётко, лаконично, по делу.
С отцом держали мулардов для себя. Щипали на самодельной вальной щипалке, а дошип, бал каторгой😭
В Ютубе увидел промышленный ощип утки в Китае, после ощипа тушки опускались в жидкий воск, воск застывает и слоем вмести с мелким пером. Попробовали в ведре👍👍👍👍 воск снимали за секунды! Тушка красивая и чистая!
Воск горячий, шкурка под ним распаривается, коркой снял и дощипывать не надо. Пробовали без паления, тушка тускло выглядит, после горелки красивее👍👋
Очень поучительно. Жду видос про королей.
Ребята, вы как всегда, молодцы!!! //
Какие вы молодцы все чистенько продумано до мелочей!А это потому что приходится делать такую работу не только женщине а и мужчине. Вы дополняете друг друга. Я просто радуюсь за вас и возьму на заметку для себя идеи. Удачи вам.
Саш все круто сделал 👍
Все, нужно строить и себе со временем такую крутую линию для кролей!
Молодцы, супер !!@
Уважение таким блогерам, которым не страшно отключение от монетизации, не приятно конечно, но с голода не умрёте!)
Вы большие молодцы,трудяги,умницы
Здорово 👍. Лайк
Александр, у меня тоже периодически ломает крылья, аж наружу торчит кость. Тоже не знаю что делать😭 и я была удивлена что вы шпарите при 70 гр. У меня при такой температуре рвёт кожу. Я шпарю при 65 по 25-30 опусканий, так не рвёт.
И ещё. Мы тоже занимаемся бройлерами, но такая забойная для меня несбыточная мечта😢 респект вам и уважение👍👍👍
О готовности после ошпарки ориентируюсь на лёгкость вышивания пера из крыльев. Т° воды (по моему термометру!!) 75°-76°.
А мне нравится что у вас всё дружно и вдвоём....
Спасибо за полезный ролик!
Радуюсь за них. Процветания им! Спасибо большое, что делитесь с нами
молодцы я работала на птице фабрике в убойном цехе там птица вешалась на двойные вешалки за суставы спинкой к рабочему и делается розрез от клоаки рукой доставалось внутреность
А у нас все автоматизированно, на поточтой линии
Смотрю на вас, какие же вы молодцы ребята, удачи и Божией помощи вам!
Молодец Саша продуманно, собираюсь летом тоже сделать бойню есть что по в заимствовать 👍👍👍
Привет Птицеводам 👋🐓 Забойная Четкая 👍
Умнички, только восхищение, всех вам благ ,мира и взаимопонимания.....
Мое вохищение вам молодцы. Сразу видно чья школа трудяги чистюли. Все супер. Здоровья вам.
Красавчики!!!!
Круто. Молодцы. Я тоже мечтаю заниматься птицей
Молодцы отличная бойня получилась !
У меня такая же перосъемка. Она забивает внизу пером тк маловато воды. Я сейчас лью воду с верху из садового пистолета и перестало забиваться пером и крылья меньше выворачивает. Мне кажется они отверстия для воды сделали мелковатые
Супер!!! Удачи в вашем нелегком труде!!! Красавцы!!!
Молодцы!!!
Отлично! Мне понравилась куриная забойная линия, все красиво, чисто, удобно, молодцы. Саша и Марина хорошая работа, а то я как му... к на коленке всё это делаю.
Труженники ,удачи Вам.
Молодецы !!!! Рад очень рад за Вас . Всего Вам доброго.
Спасибо за видео, лайк, все понравилось, молодцы, удачи и здоровья
Имею право посоветовать, я с огромным опытом оператор птицевод.
Когда вынимаете курицу с китятка сразу же вырвите маховое крыло и на хвосте. Все можно в перообвалку кидать
Молодцы..!!!!!!!
Дай БОГ здоровья🙏
Настоящие труженики
MOLODCI KTO RANO VSTAET TOMU BOG DAET ❤❤❤❤👍👍👍👍✌✌✌🙏🙏🙏DAY VAM BOG PROCVETANIYU VASEGO BIZESA 👌👌👌
тоже разделывать учился у Лены)
Прекрасно спасибо вам
Оба трудяги и молодцы
Супер, всё продуманно и очень удобно!!!
Круто, круто, очень круто! Молодцы! 👍
Красавчики, зачётно и образцово, однозначно. Аккуратно и красиво.
Круто! Все по уму и очень удобно! 👍👍👍 Успехов!
Отличный забойный цех, супер!!!
Как же мне нравится за вами наблюдать, не какого пафоса, жена умница-красавица.
Молодцы! Спасибо за видеоматериал.
молодец дядя Саша
💯
Хозяину респект молодец умный человек так держать
Привет! Вот до чего техника дошла!. Очень понравилась вся организация законного цеха!
Александр и Марна , здравия Здравия Здравия благополучия вам и всех благ вам.
Ребята молодцы лайк
Отличное помещение, и хорошо, что не тесно!
Что касается "подвесов" для птицы, то может не петли, а оставить кроличьи крючки, только не цельные, а подвесить на тросике - и цеплять удобно, и крутить...
Да, ребята, большая просьба, сделайте ролик по забою кроликов.А что бы Ютюб не забанил, делайте просмотр видео по ссылке. Интересует именно процесс забоя и "ошкуривания"... В свое время забивал с батей кроликов, но что-то не быстро это все происходило, может у профессионалов есть тонкости :)) Интересуюсь на будущее, все-таки хочу завести и птицу, и кроликов.
Удачи!
Молодцы! Я тоже училась разделывать бройлеров у Годуновского бройлера👍
Молодцы,главное чтобы между вами было взаимопонимания и тёплые отношения
Долго вы шли к такому комфорту, я на второй год понял что без него сложно. Все озвученные проблемы оборудования в спрутах отсутствуют (не реклама). В целом весь процесс понравился, молодцы. У меня бройлер основное направление, тоже вынес из помещения убой, вот только ушёл от своих конусов, купил стойку на четыре штуки. Удобно, сбор крови, а потом она легко разбирается на две части, моется и на склад. После первой сотни птичек отказался от опаливания, во-первых процесс не нужен, они и так чистые, во-вторых все клиенты проголосовали за отмену, вкус более натуральный выходит, хотя с водоплавающей опал оставил...
p.s. Интересно как вы справились с индюками, монстры по 25 кг оторвали мне все руки и оборудование напрягалось...
Чуть позже будет на канале))
Чем больше птичка тем легче забой они не такие поворотливые
Опал делается даже на птицезабойных линиях. В первую очередь это обеззараживание внешней поверхности большой Т° пламени, и кожа стягивается улучшая вид тушки.
@@vladimirpodnebesnyy5503 Поспорю. Нет такого процесса на птицефабриках. После потрошения, идёт охлаждение в резервуарах охладителях и сразу упаковка. Опал всё же для внешнего вида, так в России привыкли, мои покупатели сообщали что запах от опала даже легкого портит вкус (хотя мне нравится). Кстати основные покупатели бройлеров у меня адепты ЗОЖ.
Здравствуйте, как у вас все здорово продумано, всё удобно. Вы молодцы. Приятно смотреть на молодых, целеустремлённых людей. Желаю вам успехов в ваших делах!
не знаю, зачем мне это нужно, но посмотрел с огромным интересом) молодцы!
Саша. Выдергивай хвост и маховые перья вручную перед посещением в перосьемку. Не будут крылья вылетать. А времени на высшем этих перьев пять секунд. Я после такой процедуры в перосьемку для перепелов чищу с маленькими пальцами. Шкурка не рветься.
Вы крутые🤟. Смотрю Вас больше 2 лет, и каждый раз узнаю что то новое для себя. Развития Вам и процветания, молодцы.
Подписался на ваш канал. Интересные и разнообразные видео. Обо всем и подробно, и про стройку, и про живность и про огород.
Приветствую Вас!!! Молодцы ребята!!! Приятно смотреть на Вас!!! Так держать!!!
К Вам спасибо очень полезно, дой бог вам здоровье. 👍
Дядя Саша вы с женой просто молодцы!!! Жду кроличью линию
Молодцы,приятно смотреть на Вашу работу
Вот нормальный человек настоящий который показывает то что реально у него есть и чем он занимается не инфо циган
Как раз вовремя. Делаем новый курятник с разделочная цехом. Много у вас подсмотрела😉. Спасибо