@@ayselneziyeva tekce cenub deyil,cox rayinlarimizda bele biwir,Qarabag zonasindada bele biwir.Amma esl resept,tomatsiz,sogancasiz.Yay movsumunde pomidir iki yere bolunub icine atilir,qiw movsumunde sarikok ve ya zeferanla biwirilir.
Küftə-bozbaşa oxşadmağa çalışmısız. Tamat pomidor, tomat qızarılmış soğan vurulmayır. Küftə bozbaşın suyuna zəfəran, alça turşusu dən-dən, kartof, tikə ət, iri tutulmulmuş küftələrin dadı çıxır. Olur super üzərinə nanə səpilir. Bu da hansısa ləzzətli xörək ola bilər. Amma tamat qatdıqda ətin dadını öldürür, ətin ləzzətini almaq olmur
@@p._-134 qurban olduğum, ,, mız " qoymuram, mən özüm bir şey bişirəndə , kimsə mənə deyir ki, bunu belə etmək lazımdır, heç də incimirəm, əksinə sağ ol deyirəm, çünki, öyrənmək heç vaxt gec deyil.
@@user-ox1wu8us1q əziz insan sizcə indiki dövürdə nəyisə bilməmək mümkündür azından internet əsridir hamı maraqlanır edir yəni bu bir başa zövq məsələsidir mən özümdə her iki cür bişirə bilirəm ama özüm tomatlı sevirəm.
Bu mız goymag deyil,səhvləri düzəltməkdir,aglın yolu birdir,bu gədər insan eyni sözləri yazırsa deməli bu xanim biraz düşenməlidir arasdırmalıdır,əlinə hər gazan alan master şef olub
@@Food1488əvvəla düşünüb şərh yazdığınıza görə təşəkkürlər.😊 Və videoda səhv nəsə olduğunu düşünmürəm, çünkü bizim bölgənin vaz keçilməz taamıdır bu. 🥰 Nənələrimizdən, ananarımızdan necə görmüşəmsə elə. Nədəki özümü aşbaz deyə qələmə verməmişəm. Normal gündə nələr bişirib nələr edirəmsə onları paylaşıram və ayrıca onuda vurğulayım ki, bizim bölgədə bu yeməyi yaslarda və Məhərrəmlik aylarında ehsan üçündə tez tez bişirilən yeməklərimizdəndir.🥰
Kufte bozbawin yaninda yatib,amma kutte bozbaw deyil😅
Nədir bəs? Cənub bölgəsində bu qaydada bişirilir. 🥰
@@ayselneziyeva tekce cenub deyil,cox rayinlarimizda bele biwir,Qarabag zonasindada bele biwir.Amma esl resept,tomatsiz,sogancasiz.Yay movsumunde pomidir iki yere bolunub icine atilir,qiw movsumunde sarikok ve ya zeferanla biwirilir.
Küfteye tamat vurulmur nedeki şüüd vurulmur
Bu küftəbozbaş deyil. Bibər,pomidor?????
Onda supa ne tökür görəsən,əllərinin altında nə varsa doldururlar gazana,heç klassik küftə bozbaşdan xəbəri yoxdur bu xanımın
Çox gözəl metoddu mən də belə bışirəcəyəm
Küftə-bozbaşa oxşadmağa çalışmısız. Tamat pomidor, tomat qızarılmış soğan vurulmayır. Küftə bozbaşın suyuna zəfəran, alça turşusu dən-dən, kartof, tikə ət, iri tutulmulmuş küftələrin dadı çıxır. Olur super üzərinə nanə səpilir.
Bu da hansısa ləzzətli xörək ola bilər. Amma tamat qatdıqda ətin dadını öldürür, ətin ləzzətini almaq olmur
Cənub bölgəsinə xas olaraq etmişəm. 🥰 Şərhinizə görə təşəkkürlər Qeydə aldım. Sizin ressept hansı bölgəyə aiddi?
@@AyKimi-heç bir bölgəyə aid deyil,klassik küftədir
Canım, küftə bozbaşa nə tomat, nə bibər , nə də şüyüd vurulmur.
Zövqə görədir də ürəyi elə istiyib her bölgə fərqli bişirir niyə mız qoyursuz ?
@@p._-134 qurban olduğum, ,, mız " qoymuram, mən özüm bir şey bişirəndə , kimsə mənə deyir ki, bunu belə etmək lazımdır, heç də incimirəm, əksinə sağ ol deyirəm, çünki, öyrənmək heç vaxt gec deyil.
@@user-ox1wu8us1q əziz insan sizcə indiki dövürdə nəyisə bilməmək mümkündür azından internet əsridir hamı maraqlanır edir yəni bu bir başa zövq məsələsidir mən özümdə her iki cür bişirə bilirəm ama özüm tomatlı sevirəm.
Cənub bölgəsində bele olur
Elə reyaksiya verirsizki əslində olan kifdə bozbşı super hesab edirsiz kimə necə xoşdu elə hazırlıyır
Бу куфте бозбаш дейил
Vallah bommba, supper, əəə"la, 👍🌹❤️🇦🇿
❤
Bu küftə supudu
Razıyam☺️
Bu yeməyin içində küftələrdən başga tikə ət də olanda küftə bozbaş olur,belə tək olanda elə küftə olur
Куфта.бозбаш❓️😅 слышал звон не знает где он🤣
#keşfet
😍👍
Əla❤
Bu kuftebozbaw yox kufteli supbozbawdi😂 bunuda gorduk yemeklerimizi korlamayin bilmirsiz oyrenin
Cənub bölgəsinə xas olaraq bişirilir. 🥰
😅😅😅😅
Əlinizə saqlıq,cox dadlı görünür..Rəy yazan kulinar dosentlər,xanım necə bilir ele hazırlayıb...Mız qoymaq mütləqdi?
Bu mız goymag deyil,səhvləri düzəltməkdir,aglın yolu birdir,bu gədər insan eyni sözləri yazırsa deməli bu xanim biraz düşenməlidir arasdırmalıdır,əlinə hər gazan alan master şef olub
Şərhinizə görə təşəkkürlər. 🥰
@@Food1488əvvəla düşünüb şərh yazdığınıza görə təşəkkürlər.😊 Və videoda səhv nəsə olduğunu düşünmürəm, çünkü bizim bölgənin vaz keçilməz taamıdır bu. 🥰 Nənələrimizdən, ananarımızdan necə görmüşəmsə elə. Nədəki özümü aşbaz deyə qələmə verməmişəm. Normal gündə nələr bişirib nələr edirəmsə onları paylaşıram və ayrıca onuda vurğulayım ki, bizim bölgədə bu yeməyi yaslarda və Məhərrəmlik aylarında ehsan üçündə tez tez bişirilən yeməklərimizdəndir.🥰
küftə bozbaş zəfəranlı bişirilir,nə tamat,nə soğan qızartması,nə şüyüd
Cənub bölgəsinə xass küftə bozbaşıdır. 🥰 Şərhinizə görə təşəkkürlər.
Sizin bıçagınızı görəndə bildim ki,dizin yemək bişirməkdən anlayışınız yoxdur😊
Bəlkə əlinə elə rahat gəlir? Siz bişirin sizinkinidə izləyək😊
@@ZEYNO042 Şəxsən də özüməm yeməkləri bişirən
#kesfetttttt❤
Soğanlar yandı ay xanm
😂
Bəh bəh😊
Bəzi yazanlar hele bil profisianal aşpazdilar 😂 ne biiir bacarir onuda edir sizden sorusan deyilki 😊
Küftə supu düz olar adı
Bibər yox
KÜFTƏ BOZBAŞ TOMATLI OLMUR. BU ŞORBAYA SUPA BƏNZƏYİR
Cənub bölgəsində tomat da pomidor da qatılır. 🥰 Şərhinizə görə təşkkürlər.
Kufte bozbaw deyil bu
Nədir bəs? 😅
Bu küftə bozbaş deyil
Ok
❤