MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO|PARA RECHEIOS E SOBREMESAS|CAROL&JANDER

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 313

  • @CAROLJANDEROFICIAL
    @CAROLJANDEROFICIAL  6 місяців тому +2

    Essa é a lista de nossos cursos online!🚀🍰
    Venha fazer parte da nossa turma!!! 👇🔥
    🟢Curso completo:
    pay.hotmart.com/I82794548B?checkoutMode=10&bid=1689742069098&fbclid=PAAaZzxFzk788No9Vm0HLkOJnccBtv1AV3iH4AcBQNdUY1LWpjybUC9A5rNzI
    🔵Curso de massas:
    pay.kiwify.com.br/mEsjxUA
    🔴Curso de buttercream:
    kiwify.app/6tER9SK
    🟡Curso de rocamboles:
    pay.kiwify.com.br/hdq2AgT

  • @CAROLJANDEROFICIAL
    @CAROLJANDEROFICIAL  2 роки тому +64

    Entrai pela porta estreita, porque larga é a porta, e espaçoso, o caminho que conduz à perdição, e muitos são os que entram por ela; E porque estreita é a porta, e apertado, o caminho que leva à vida, e poucos há que a encontrem.
    Mateus 7:13-14

  • @WIODETE
    @WIODETE Рік тому +42

    Eu fiz com a cobertura fracionada e deu super certo
    Pelomenos pra quem ta procurando fazer algo parecido e nao tem condições de comprar o chocolate puro
    Pode fazer sim que dá certo e fica uma delícia 😊😊😊😊

  • @anesena4417
    @anesena4417 2 місяці тому +3

    O tanto q procurei esse vídeo aqui 😅 jurava que tinha salvo, esse recheio é muito bom já fiz uma vez 😋

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 місяці тому +1

      Oii que bomm!! Se inscreva aqui no canal para não perder nada!!!❤

  • @vanpsicoconstancio
    @vanpsicoconstancio 2 роки тому +34

    Fiz esse recheio para meu bolo de aniversário, coloquei morangos e todos amaram.

  • @adelaidemachado3931
    @adelaidemachado3931 7 місяців тому +4

    Que delícia vou fazer para sábado dia 27/4/24. Formatura do meu sobrinho vou fazer nós copinhos 🙌

  • @margaretebrito5122
    @margaretebrito5122 2 місяці тому +1

    Deus abençoe

  • @emmylifestyle
    @emmylifestyle 2 роки тому +1

    so.nice video big like 😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗

  • @24Motivaçãodiária
    @24Motivaçãodiária 2 роки тому +2

    Boa noite. Que a paz de Cristo esteja com você e sua família 🙏 Que delícia de receita amei. Já deixei meu humilde apoio 👍

  • @mariaanaliadeoliveira867
    @mariaanaliadeoliveira867 2 роки тому +3

    Salivando aqui com essas gostosuras de recheios.😋

  • @MariaOliveira-fm3jl
    @MariaOliveira-fm3jl Рік тому +1

    Carol obrigada pela atenção bjs

  • @davicarvalho9044
    @davicarvalho9044 2 роки тому +1

    Esta maravilhoso.... mas eu usaria o creme de leite fresco... pq fica divino também

  • @ediane-comidamineira
    @ediane-comidamineira 2 роки тому +1

    Bom dia amiga , que recheio maravilhoso umm ohh trem bão 😋

  • @reginacardosodossantos1194
    @reginacardosodossantos1194 Рік тому +1

    Carol boa tarde serve para cobertura de bolo tbm
    Nossa que delicia hein de receita amei❤❤❤❤

  • @janicedasilva990
    @janicedasilva990 Рік тому +3

    Boa tarde! Se eu usar a nata vai ficar com gosto de nata?

  • @nathyparaense7999
    @nathyparaense7999 11 місяців тому +1

    Fácil e parece delicioso😋

  • @SilvanaSouzaBolos
    @SilvanaSouzaBolos 2 роки тому +4

    Oi Carol ficou maravilhoso esse recheio de mousse de chocolate branco.
    Super leve e saboroso.
    Beijos 💕

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 роки тому

      Oii amiga muito obrigada Silvana Deus te abençoe 😘😘

  • @gardeniaazul1
    @gardeniaazul1 10 місяців тому +1

    Obrigada amei, só tem com ninho no tube kkkkk, queria esse mesmo.

  • @maiarapaula9921
    @maiarapaula9921 Рік тому +9

    A melhor mousse que já comi no bolo, obrigada por essa receita

  • @suellynncoimbra6546
    @suellynncoimbra6546 2 роки тому +1

    Boa noite vim prestigiar seu trabalho

  • @eunicecorreastenis1136
    @eunicecorreastenis1136 Рік тому +1

    Parabéns...

  • @anapaulamello3695
    @anapaulamello3695 Рік тому +2

    Amei essa receita, será que eu posso congelar esse recheio? Eu tenho uma caixa de chantilly já gelado e eu não vou usar por esses dia aí gostaria de fazer esse recheio é congelar pra usar num bolo gelado de travessa outra hora? Desde já agradeço se puder me responder 😘

  • @casalviviemanuelgonzalez7479
    @casalviviemanuelgonzalez7479 2 роки тому +2

    Olá querida, que recheio de mousse espetacular, uma delícia!!!👍

  • @tarasdiysandmore744
    @tarasdiysandmore744 2 роки тому +1

    Looks so yummy! Have a great night!😊

  • @mariaaparecidalimasilva8871
    @mariaaparecidalimasilva8871 2 роки тому +2

    Boa noite!! Que maravilha de mousse!!! Parabéns Karol!!!👏👏👏👏👏👏🤗❤

  • @fabyanaoliveira4840
    @fabyanaoliveira4840 2 роки тому +1

    Olá Carol vim conhecer seu trabalho minha mãe do canal receitas da Lene me indicou o seu canal porque eu sou apaixonada por receitas assim como você faz imaginando essa delicia 😋🥰

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 роки тому

      Olá querida que legal seja muito bem vida!!! Que bom que gostou ❤ 😘😘

  • @josenildafrancisca6630
    @josenildafrancisca6630 2 роки тому +1

    Parabéns pelo seu trabalho..a primeira vez me inscrevi no seu canal.

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 роки тому

      Oii.. muito obrigada Josenilda, fico feliz por isso ❤️❤️

  • @fabiosantos7745
    @fabiosantos7745 Рік тому +1

    Adorei a receita seu eu quiser posso acrescentar leite ninho

  • @patriciaaltran5005
    @patriciaaltran5005 Рік тому +1

    Oi Carol boa tarde, fiz a receita e o meu teve um leve talhado, usei chocolate branco nobre.

  • @BoraCozinhar1
    @BoraCozinhar1 Рік тому +1

    Amei a receita e ja me escrevi no seu canal pois suas receitas são incríveis!
    Se eu dobrar essa quantidade de recheio e acrescentar umas 3 caixinhas de morangos eu consigo rechear um bolo 35x25x10 com duas camadas de recheio?
    Obrigada

  • @suelicozinha
    @suelicozinha 2 роки тому +1

    Nossa amiga parece delicioso e ficou muito lindo

  • @magnagarcia7091
    @magnagarcia7091 2 роки тому +1

    Parabéns, amo as as receitas, vou fazer esse com certeza obrigado 😘😘

  • @terezinhasilva1852
    @terezinhasilva1852 2 роки тому +1

    Obrigada amiga vó Terezinha da BH

  • @mariaconceicaodasilveiralu9933
    @mariaconceicaodasilveiralu9933 2 роки тому

    Muito obrigada Deus abençoe 🙏

  • @sandrabarbosa6733
    @sandrabarbosa6733 2 роки тому +1

    Parabéns Carol, graça e paz,que Deus abençoe com toda sorte de bençãos 🙏🙏🙏🙏🙏,obrigada por nós ensinar tantas delícias.

  • @nataliasilva8172
    @nataliasilva8172 8 місяців тому +1

    😋😋😋😋😋😋delicinha

  • @alessandra7564
    @alessandra7564 8 місяців тому +1

    Boa noite.hum maravilhoso. Ameii..pode usar p ovo de colher esse recheio?😘😘💗

  • @gislaineconceicaodoniset-lv7ln
    @gislaineconceicaodoniset-lv7ln 11 місяців тому +1

    Oi boa noite, gostaria de saber se esse recheio dá pra rechear uma camada de um bolo de 30x22?
    Pq a outra camada irei fazer de chocolate meio amargo? Desde já muito obg❤

  • @BibisilvaSilva
    @BibisilvaSilva Рік тому +1

    Que lindo recheio posso fazer ele com morangos conbina ?

  • @amandavianaribeiro7044
    @amandavianaribeiro7044 2 роки тому +1

    Parabéns!

  • @suellensouza5697
    @suellensouza5697 7 місяців тому +1

    Tô planejando fazer esse recheio para o bolo de aniversário da minha filha, porém vou acrescentar raspas de chocolate preto

  • @suzanirodrigues7847
    @suzanirodrigues7847 2 роки тому +2

    Oi minha amiga querida Carolzinha. Que recheio maravilhoso, fácil e prático. Obrigada por mais uma aula sensacional. Que Deus abençoe sempre vocês família. Beijos Carolzinha no seu ❤ 🌹🥰🌸🙏🏼👏👏👏👏👏

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 роки тому +1

      Obrigada você Su sua linda ❤️❤️❤️

    • @suzanirodrigues7847
      @suzanirodrigues7847 2 роки тому +1

      @@CAROLJANDEROFICIAL Por nada minha amiga querida Carolzinha ❤❤❤

  • @Josypercio06
    @Josypercio06 Рік тому +1

    Bom dia Carol gostaria de saber qual quantidade que uso da gelatina incolor pra essa quantidade

  • @tatianepinheiro2852
    @tatianepinheiro2852 Рік тому +1

    Que maravilha! Da pra fazer com galak?

  • @ilgacristinaropke3778
    @ilgacristinaropke3778 Місяць тому +1

    Quero fazer a torta três mousse. Será que dá certo? Chocolate amargo, chocolate ao leite e chocolate branco.

  • @anagelacristinamoretefelix8537
    @anagelacristinamoretefelix8537 2 роки тому +5

    Parabéns 👏👏 esse recheio pode colocar no bolo logo após ter sido feito? Já que o bolo vai ficar prensado durante umas 6 a 8 horas.

  • @rosanaangelicarosahoradeal6021

    Gostei muito da sua receita,posso colocar suco de limão ?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  Рік тому

      Oii, não aconselho querida, pode dar ruim, se colocar, use só um pouquinho de nada

  • @cleidemendes490
    @cleidemendes490 Рік тому +1

    Gostei bastante!!!!posso cobrir a torta de limao?😮

  • @duplamentemae9416
    @duplamentemae9416 Рік тому +1

    Olá.. hum deve ser delicioso .. quanto de gelatina usa se for colocar como recheio de bolo ?

  • @monicacounago4320
    @monicacounago4320 11 днів тому

    Uma duvida ,o chantilly eu meço ja batido ou meço antea de bater e depois agrego ao recheio?

  • @suzananunes6307
    @suzananunes6307 2 роки тому

    Amei fiz com laka ficou saboroso com sabor de laka e leve suave muito obrigado

  • @lorraineflores1692
    @lorraineflores1692 Рік тому +2

    Carol, a paz. Quero muito usar essa mousse no meu bolo de aniversário, eu consigo fazer essa mousse só que de limão? No caso uma ganache de limão e usar o chantilly? Diminuindo o creme de leite e colocando o suco de limão? Ou mantém?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  Рік тому +3

      Olá,a Paz..
      Da sim... isso mesmo, só fazer a ganache adicionar o limão que queres usar...
      Podes fazer então
      300g de chocolate branco
      100g de creme de leite
      40g de suco de limão
      Aí depois você acrescenta o chantilly .. na minha opinião umas 190g a 220 fica ótimo...
      Depois me conte colo ficou..
      E parabéns atencipado muitas bênçãos pra sua vida😍🩵

    • @lorraineflores1692
      @lorraineflores1692 Рік тому +2

      @@CAROLJANDEROFICIAL obrigada 😍😍😍 vou fazer com certeza e te conto

    • @mey9413
      @mey9413 Рік тому +1

      ​@@lorraineflores1692e aí fez ??? Como ficou ??? Desde já , obrigada ☺️

  • @edianereboucas4640
    @edianereboucas4640 2 роки тому +2

    Boa noite Carol, posso substituir o creme de leite por água? E essa receita da para fazer uma camada de bolo da grossura de um dedo no tamanho 30x40 da fôrma?

  • @roselima9360
    @roselima9360 2 роки тому +1

    Que delícia de recheio 😍😋

  • @MariaOliveira-fm3jl
    @MariaOliveira-fm3jl Рік тому +1

    Gente fiz a mousse com morango ora bolo de festa foi só elogios que mousse maravilhoso Muito obg ❤

  • @mariaselmabarreto7265
    @mariaselmabarreto7265 Місяць тому +1

    Serve para bolo de andar. Gratidão

  • @claudiapaschoal3202
    @claudiapaschoal3202 Рік тому +1

    Pode adicionar pasta saborizante? De pistache

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  Рік тому +1

      Oii pode, só não pode passar de umas 20g ,para não ficar muito gorduroso

  • @Miihgabriiellyy
    @Miihgabriiellyy Рік тому +1

    Olá esse tipo de recheio dá pra usar bico de confeitar?? Amei mas gostaria muito de saber

  • @esterchagas8824
    @esterchagas8824 Рік тому +1

    Oi Carol, vc acha que fica bom com biscoito oreo?

  • @angelaascencao5181
    @angelaascencao5181 2 роки тому +1

    Huuum vou fazer....amei

  • @handiararomero9358
    @handiararomero9358 2 роки тому +1

    Já fiz com fracionado e ficou muito bom principalmente por ter que colocar recheios

  • @cristinaaguiar9396
    @cristinaaguiar9396 3 місяці тому +1

    Olá! Essa ganache pode descansar fora da geladeira e essa quantidade dá para um bolo de qual aro? Obrigada 🌹🌹

  • @ednagabriel5883
    @ednagabriel5883 2 роки тому +1

    fica bom com abacaxi

  • @NeucyLopes
    @NeucyLopes Рік тому +1

    CAROL POSSO COLOCAR ESSE RECHEIO EM UM BOLO DE CHOCOLATE

  • @rogerioconceicao839
    @rogerioconceicao839 Рік тому +1

    Depois de misturado da pra bater na batedeira ? Sera que da volume ?

  • @robertacosta739
    @robertacosta739 Рік тому +6

    Tava procurando exatamente um recheio de chocolate branco que não levasse leite condensado pra não ficar mega doce e achei sua receita. Vou fazer no bolo da minha filha❤

  • @MariaOliveira-fm3jl
    @MariaOliveira-fm3jl Рік тому +1

    Olá gostaria de saber se dar rechear bolo de festa e colocar morango obg

  • @thaissantanabenevides9933
    @thaissantanabenevides9933 Рік тому +1

    Será que a textura muda se acrescentar geleia?😊

  • @eduardaraissa1400
    @eduardaraissa1400 Рік тому +1

    Oiee quanto tempo dura fora da geladeira o bolo recheado com ele?

  • @terezinhasilva1852
    @terezinhasilva1852 Рік тому +1

    Amiga querida eu posso espátula com este recheio?

  • @Brinc_HenzoeMaria
    @Brinc_HenzoeMaria Рік тому +1

    Usando a nata tbm preciso usar gelatina incolor?

  • @andrezasilva2143
    @andrezasilva2143 Рік тому +3

    Essa quantidade de recheio, é para qual tamanho de forma?

  • @tatianedecruz8606
    @tatianedecruz8606 10 місяців тому +1

    Serve para massa amanteigada? Derrete? Escorre?

  • @noemiasaraiva9429
    @noemiasaraiva9429 2 роки тому +1

    Da pra rechear bonequinhos

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 2 роки тому +1

    Será que consigo usar para montar tortas em formas de fundo falso p eu desenformar?

  • @amandakerolin5295
    @amandakerolin5295 2 роки тому +1

    Nossa ficou perfeito! Eu fiz um semana passada com chocolate em barra e ficou horrível.
    Você pode me dizer qual a marca do chocolate que você utiliza?
    Desde já agradeço.

  • @priscillasabino710
    @priscillasabino710 Рік тому

    Tô procurando um assim pra usar em cupcakes para finalizar a cobertura, será que dá certo? 🤭

  • @jonnychung
    @jonnychung 2 роки тому

    非常感謝您,很棒的食譜!

  • @solangeaparecida3113
    @solangeaparecida3113 Рік тому +1

    Oi Carol quantas gramas da este recheio ?
    Da rechear um bolo de 20x10 ?

  • @vaniayamada1727
    @vaniayamada1727 2 роки тому +1

    Sobre a nata batida fica com mais estrutura para bolo ,porque vc não aconselha creme de leite fresco e isso e pra nata também?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 роки тому +2

      Oie
      Sim eu falei sobre o creme de leite fresco que se ele for tem q acrescentar gelatina..
      A nata já não pq ela tem 45 % de gordura.. e ela por si só já estrutura.😘

    • @vaniayamada1727
      @vaniayamada1727 2 роки тому

      @@CAROLJANDEROFICIAL muito obrigada tô amando suas receitas dão super certo eu fiz o creme de Nutella e acrescentei avelã torrada e o sabor é surreal ...o gosto de ferreiro Roche muito obrigada de coração ❤️

  • @endrick_gameplays6962
    @endrick_gameplays6962 6 місяців тому

    Ola boa noite, me chamo Janaina gostaria de saber se pode cobrir o bolo com essa receita?

  • @pablobenevides9517
    @pablobenevides9517 Рік тому +1

    Para fazer com chocolate normal é so usar ele ou tem alguma outra mudança?

  • @regianepaco1375
    @regianepaco1375 2 роки тому +1

    Esse recheio também da pra usar como cobertura?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 роки тому +1

      Da sim 😘😘, se quiser mais cremoso só aumentar o creme de leite ❤️

    • @regianepaco1375
      @regianepaco1375 2 роки тому

      @@CAROLJANDEROFICIAL obrigada 😘😘

  • @rosagg1368
    @rosagg1368 10 місяців тому +1

    Onde acho esse chocolate puro, tem alguma marca para indicar e onde comprar?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  10 місяців тому

      Oii, recomendo as marcas conhecidas de confeitaria, você encontra em lojas online de confeitaria ou físicas.
      Harald,sicao,genuine.
      Marcas tradicionais: lacta/ nestle branco,garoto. Em supermercados. 🫶

  • @kellyleite621
    @kellyleite621 Рік тому +1

    Olá, essa receita dá para rechear 1 bolo de 20cm com 2 camadas?

  • @brunnanevesds
    @brunnanevesds Рік тому +1

    Da pra usar como cobertura?

  • @suzananunes6307
    @suzananunes6307 2 роки тому +1

    Vou fazer hj com chocolate laka e venho falar o que achei

  • @vanusarodrigues1742
    @vanusarodrigues1742 2 роки тому +1

    Dá pra rechear cupcakes?

  • @suellensouza5697
    @suellensouza5697 7 місяців тому +2

    Esse recheio não fica duro depois de um tempo na geladeira ?

  • @michellemacieldasilva3766
    @michellemacieldasilva3766 Рік тому +1

    Carol, essa receita rendeu quantas gramas aproximadamente

  • @stephany7727
    @stephany7727 2 роки тому

    Se bater o creme de leite fresco até chegar no ponto chantilly ainda precisará da gelatina?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 роки тому +2

      Sim.. porque sua estabilidade vai sumindo aos poucos.❤️

    • @stephany7727
      @stephany7727 2 роки тому +1

      @@CAROLJANDEROFICIAL ok, obrigada

  • @marciamelo9498
    @marciamelo9498 2 роки тому +2

    Esse recheio da para qual tamanho de forma?

  • @sarakeli6862
    @sarakeli6862 10 місяців тому +1

    Oi, obrigada pela receita,fiz hoje mas o mousse comecou a talhar,a temperatura dos dois tinha que está iguais ? Porque o chantilly estava gelado.

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  8 місяців тому +2

      Talhou porque o chocolate branco que usou tinha bastante gordura.. mais é só misturar com um fouet ou mixer que ele volta.. e o chocolate tem que estar frio.

    • @sarakeli6862
      @sarakeli6862 8 місяців тому +1

      Obrigada pela receita, não ficou na textura desejada,pois fiquei com medo de continuar mexendo,mas ficou maravilhoso o sabor,era para o aniversário do meu filho,Deus abençoe ❤️

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  8 місяців тому

      @@sarakeli6862 que bom que gostou querida 😘❤

  • @cristinahamm
    @cristinahamm Рік тому +1

    Qual a quantidade de gelatina colocar para ele ficar bem firme? Ou se deixar 5h na geladeira ele já fica bem firme? Queria usar ele pra fazer uma tortinha daquelas com base de biscoito triturado e que a lateral fica o recheio exposto. Sou leiga então não sei explicar direito.

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  Рік тому +2

      Oie.. hehe entendi sim esse mousse fica consistente.. mais se quiser mais .. 6g ou meio pacote já é suficiente pra deixar ela perfeita !♥️

    • @cristinahamm
      @cristinahamm Рік тому +1

      @@CAROLJANDEROFICIAL muito obrigada 🥰🥰🥰

  • @iraneves4155
    @iraneves4155 6 місяців тому +1

    Pode colocar maracuja ?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  6 місяців тому

      Não recomendo o maracujá polpa in natura e sim fazer uma redução , e depois adicionar.

  • @somdasestrelas
    @somdasestrelas 10 місяців тому +1

    Da pra colocar UVA VERDE no meio? A uva não vai soltar água e desandar o mousse ????

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  10 місяців тому +1

      Da pra colocar sim, só não cortar elas...

    • @somdasestrelas
      @somdasestrelas 10 місяців тому

      ​​@@CAROLJANDEROFICIAL
      E se eu for montando o bolo na forma, e eu fazer uma camada de contenção com o mousse PURO em volta.
      E no meio colocar as uvas picadas em 4 com a outra parte do mousse.
      E deixar na geladeira de um dia para o outro.
      Será que dá certo? Ele fica estruturado pra decorar no dia seguinte?
      Obs: Queria fazer com elas picadas, pq eu acho que fica melhor de cortar e mastigar. E tive essa ideia.
      Será que dá certo?
      A camada de contenção segura ?👀
      Aguardo respostas
      É uma encomenda pra sábado ❤
      E minha forma é 20x10

  • @LourdinhaInácio-c3t
    @LourdinhaInácio-c3t 4 місяці тому +1

    O chantilly nao pode ficar batido muito firme né?

  • @martajosedonascimento4197
    @martajosedonascimento4197 Рік тому +1

    Da pra fazer de chocolate branco?

  • @renatabatista7535
    @renatabatista7535 2 роки тому

    Poderia usar essa base pra fazer com Nutella?

  • @marciamelo4588
    @marciamelo4588 2 роки тому +1

    Da para usar como sinta de contenção para bolos ?