Red Velvet Whoppie Pies ❤️🍦❤️

วู้ปปี้พายรูปหัวใจสุดคิ้วท์ ไส้ครีมชึสละมุนๆ ❤️ตัวพายเป็นลูกครึ่งระหว่างเค้กและคุ้กกี้ หอมมัน เพราะทำจากเนยและวิปปิ้งครีม Westgold
🍦ส่วนไส้ ใช้ครีมชีส Le Gall แบบ spreadable ถ้าไม่ชอบรสจืด สามารถเลือกเป็นรสสตอเบอรี่ได้นะคะ
------
250 g All purpose flour
2 tbsp Cocoa powder
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
115 g Westgold unsalted butter
180 g brown sugar
1 egg
1 tsp vanill extract
1/2 cup Westgold whipping cream +1 tsp lime juice
1 tbsp Red Gel food coloring
------
วิปปิ้งครีม Westgold ที่ผลิตจากนม grass-fed หรือ นมจากวัวที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าอุดมสมบูรณ์ ใช้นมจากแหล่งผลิต Hokitika (โฮกิติกะ) Westcoat New Zealand เพียงแหล่งเดียว และผลิตด้วยกรรมวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของประเทศนิวซีแลนด์
#aumfooddiary #homecooking #easycooking #cookingvideo #recipe #foodblogger #whoppiepies #whoopiepiesอุ้ม