Capacitación | Preparación del pollo | Envarillado

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 129

  • @MICHELGUACHE
    @MICHELGUACHE 9 місяців тому +4

    Muy buen tutorial mi amigo lo felicito, y no se frustre por los malos comentarios de personas que no saben ni hervir agua para un cafe pero si son buenos para criticar ala gente triunfadora como usted me gustaria saber preparar esos pollos tan deliciosos, saludos desde california

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  9 місяців тому

      Muchas gracias por seguirnos
      No se preocupe
      Lo importante es la opinión para poder generar tráfico en nuestro canal, por eso apreciamos a los que se enganchan con nuestras respuestas, pues así generan más tráfico gracias a la critica. Saludos

  • @enriquerangelvalencia1694
    @enriquerangelvalencia1694 4 місяці тому +1

    me gusto tu tutorial ya que me ayida a aprender como deve de ser la colocacion del pollo gracias por darnos esos tips y consejos agradezco.

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  4 місяці тому

      A UD por seguirnos
      No olvide que también estamos en tiktok 1pollomagno

  • @ArturoPastuna
    @ArturoPastuna 3 дні тому

    Gracias x explicar yo quiero trabajar en los asaderos de pollo pero no tengo experiencia x y no quieren dar trabajo eso vino a es vídeo

  • @GibranAlineEscalera
    @GibranAlineEscalera Місяць тому +1

    El video que nesecitaba hace tiempo, gracias

  • @ramiropalegarcia6608
    @ramiropalegarcia6608 Рік тому +4

    Dios te bendiga por compartir esta información.

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Pronto subiremos más aquí
      En tiktok puedes encontrar más contenido

  • @genovevacastaneda6661
    @genovevacastaneda6661 Місяць тому +1

    Súper explicación, "EXCELENTE" , gracias

  • @edgarvazquez2486
    @edgarvazquez2486 Рік тому +2

    Buenísimo 👏 👏 👏 👏 video me explico todo muy bien 👍 👏 😉

  • @gladisninivehernandezlopez6964

    Gracias por compartir, es cierto son procesos diferentes asado y horneado

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Si
      Totalmente debido al proceso de cocción interior

  • @JefeHernandez-kc1tx
    @JefeHernandez-kc1tx Місяць тому +1

    Buena explicación gracias

  • @taniaarreola7985
    @taniaarreola7985 26 днів тому +1

    Hace tiempo compré una rostizera y la persona que me la vendió me explico que el pollo se debería amarrar 😢.. dejé de vender pero aún tengo la maquina me gustaría volver a emprender en esto.

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  26 днів тому

      Mandemos WhatsApp y resolvemos sus dudas 5539210186

  • @brendamelodygarciatellez5204
    @brendamelodygarciatellez5204 Рік тому +2

    Me gusta como explicas amigo, yo trabaje en una rosticeria y ahora prentendo poner una. ¿Crees que en el 2023 sea todavia rentable una? seguire viendo tus videos! saludos.

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому +1

      Hola
      En tiktok puedes seguirnos también
      Subiremos pronto mas videos aquí
      Siempre es recomendable un negocio cuando lo conoces o te apasiona.
      Lo más importante es el plan de negocios
      Si quieres una asesoría telefónica gratuita mándanos mensaje al 5539210186

  • @dianapaniagua7599
    @dianapaniagua7599 Рік тому +2

    Hola buenas noches muchas gracias por compartir sus videos , hemos aprendido bastante, acabo de iniciar mi negocio de venta de pollos rostizados y tengo algunas dudas, sobre como poder conservar los pollos cuando no se pudieron vender 😢 y que recomendaciones me pueden dar para darle utilidad a estos. Muchas gracias

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому +1

      Mándanos WhatsApp
      553921086
      Lo mejor es transformarlos en algún platillos
      No debes intentar venderlos como pollitos rostizado del día

  • @Jc-rz1xv
    @Jc-rz1xv Рік тому +2

    Aparte del rozticero , congelador, vitrina etc... Que más utensilios se ocupan para un negocio de pollo roztisado?

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      En nuestra cuenta de instagram tenemos en las imágenes todo lo necesario. Aparecemos como 1pollomagno

    • @antoniofabian8882
      @antoniofabian8882 10 місяців тому

      Tijeras charolas espátulas guantes

  • @beajimenez4522
    @beajimenez4522 2 роки тому +2

    Hola, saludos desde Ecuador, gracias por sus vídeos, por favor podrías decirme a qué temperatura se debe hornear en horno a gas, te lo estaré muy agradecida, saludos cordiales

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому +2

      Mandenos whatsapp 52 5539210186
      La temperatura no debe sobre pasar los 170°C @ nivel de piso.

  • @vicmaxacb2998
    @vicmaxacb2998 Рік тому +2

    Excelente explicación, muchas gracias por compartir tus conocimientos. Cuál es el tiempo de cocimiento aproximadamente y como puedo conseguir tu sazonador de pollo. Gracias

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Gracias a uds por seguirnos aquí y en tiktok
      Tiempo de cocción está en un vídeo dentro del canal. Pero le adelanto que es aproximadamente 1.3hrs por cada kilo para cocerlo correctamente.
      Mándenos WhatsApp solicitando la información de nuestro sazonador al 5539210186

  • @tirsoft
    @tirsoft Рік тому +1

    que opinas de en ves de hacer asi, amarramos las alas y piernas con hilaza de algodon?

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Fenomenal
      Si tu gasto lo permite puedes incluso dejar espacio entre ellos y usar palillos para detener las alas o incluso usar lancetas de acero inoxidable

    • @tirsoft
      @tirsoft Рік тому

      tienes ajemplo de como son esas tecnicas? @@1polloMAGNO

  • @alonsoortiz7621
    @alonsoortiz7621 2 роки тому +1

    Hola muy buena tu capacitación, que crees se me complica el embarillado de pescuezos me podrías subir un vídeo de como el embarillado de los pescuezos

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      En tiktok subiremos uno la próxima semana

  • @chapocruz3699
    @chapocruz3699 10 місяців тому +1

    Excelente vídeo..

  • @GermanVega-xz2qm
    @GermanVega-xz2qm 4 місяці тому +1

    Buenas noches amigos, para empezar en este negocio puedo utilizar un rosticero chico ?

  • @oshopondvawan4668
    @oshopondvawan4668 2 роки тому +2

    Gracias por tus videos amigo

  • @glenisfulgencio5828
    @glenisfulgencio5828 3 місяці тому +1

    Y que tiene el polvo de sazonar que usas?

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  3 місяці тому

      Receta secreta
      Vendemos el condimento a nivel nacional a través de Mercadolibre en México

  • @juanmukul9912
    @juanmukul9912 2 місяці тому +1

    Buen día da curso para preparar el marinado del pollo

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 місяці тому

      Solo en el extranjero
      En México vendemos el condimento ya preparado

    • @juanmukul9912
      @juanmukul9912 Місяць тому

      Buen día donde consigo para marinar el pollo

  • @pichuri7672
    @pichuri7672 2 роки тому +1

    Muy bien expicado.muchas gracias

  • @anderricardovegacarrillo4603
    @anderricardovegacarrillo4603 4 місяці тому +1

    Una pregunta asi de esa forma las piernas incrutada que dan cosidas y cual es el punto de cosido gracias

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  4 місяці тому

      Si, quedan cocidas
      70 grados internos
      Se rompen las las alitas con facilidad

  • @yomeirypereyrs2367
    @yomeirypereyrs2367 2 роки тому +1

    Eso hermano por Dios primero y después usted voy a hacer profesional de pollo

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      Excelente
      No olvide seguirnos en tiktok

  • @REINOCOTODELOBOSMEXICO
    @REINOCOTODELOBOSMEXICO 2 роки тому +4

    Buenas amigo, disculpa donde puedo conseguir pollo a buen precio, estoy por emprender en este negocio pero los precios del pollo los he visto muy elevados.

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому +1

      Depende tu localidad
      Mandanos whatsapp para asesorarte 5539210186

  • @astridyjohanemprende
    @astridyjohanemprende 2 роки тому +2

    Hola una pregunta que se hace con el pollo que no se vende y sobra para el otro día?

    • @Wond3rNews
      @Wond3rNews 2 роки тому

      Jajaja me gustaría saber lo mismo

    • @Wond3rNews
      @Wond3rNews 2 роки тому

      Según se guarda en la nevera y luego al microondas con un poco de gotas de agua encima del pollo

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      Transformarlo
      Tinga
      Tacos
      Lo importante es no engañar al cliente

  • @RosalbaEsquivel-h6b
    @RosalbaEsquivel-h6b 9 місяців тому +1

    Vivo en Morelia y la capacitación la necesito aqui

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  9 місяців тому

      Con gusto podemos ir. Mande WhatsApp al 5539210186 para darle costos

  • @juanitagomez2637
    @juanitagomez2637 2 роки тому +1

    Hola me puedes decir que le echas de sazonar por favor

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      Esta receta es privada. Pero en nuestro canal subimos más recetas q puedes utilizar

  • @ggnews77
    @ggnews77 Рік тому +1

    Buen día, como le hago para que la patita no quede cruda?

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому +1

      Debes dar el tiempo suficiente de cocción. Depende del peso que esté usando en su pollo

  • @camilaguerrero5039
    @camilaguerrero5039 2 роки тому +1

    Tengo la misma máquina de usted para hacer el pollo, cuanto se demora en total hacer un pollo ?

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому +1

      No depende de la maquina
      Depende de la temperatura y tamaño del pollo
      Yo tardo 1.7hr con pollos de 1.8kg

    • @camilaguerrero5039
      @camilaguerrero5039 2 роки тому +1

      @@1polloMAGNO gracias por su respuesta, lo tomaré en cuenta

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому +1

      Si tiene mas dudas contactenos por whatsapp al 5539210186

  • @erickdamianquirozreano6077
    @erickdamianquirozreano6077 Рік тому +1

    El pollo q cocina son de los grandes o los pequeños o de cuantos kilos son x favor

  • @joseivanmunozcalzada3554
    @joseivanmunozcalzada3554 2 роки тому +4

    Que tal me podrías dar la receta de como preparas tu polvo para marinar tú pollo y como los pintan d amarillos ,porfavor.gracias por tu respuesta saludos desde Tijuana

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      La mía nop
      Vendemos el condimento
      Pero también tenemos aquí publicadas recetas gratis

    • @florrosaidadutantenecela9381
      @florrosaidadutantenecela9381 2 роки тому

      Hola yo te sigo desde Ecuador que tipo de volvos debo comprara para el marido de pollo ,me ayudas por favor

    • @LauraMartinez-io8ok
      @LauraMartinez-io8ok Рік тому

      ​@@1polloMAGNO Por que dice el título preparación del pollo enbarillado.. que gran mentira , sí solo mostro como ponerlo en la varilla..No quiere compartir la receta😏...Mejor hubiera puesto :Como embarillar el pollo ya marinado🙄

    • @antoniofabian8882
      @antoniofabian8882 10 місяців тому

      Yo no vendía casi y me dieron una receta y haora vendo mucho 😊

  • @juanarosa8210
    @juanarosa8210 Рік тому +1

    Cuáles son los condimentos para preparar el polvo con el que sazona los pollos

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Es receta propia
      Vendemos el condimento a nivel nacional por MercadoLibre
      Si desea adquirirlo puedo contactarnos o bien también tenemos recetas gratis en nuestro canal que puede utilizar
      Pronto subiremos más receta

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Es receta propia
      Vendemos el condimento a nivel nacional por MercadoLibre
      Si desea adquirirlo puedo contactarnos o bien también tenemos recetas gratis en nuestro canal que puede utilizar
      Pronto subiremos más receta

  • @pablosaez4081
    @pablosaez4081 2 роки тому +1

    Hola, el envarillado sin hilo no se debería soltar?. Si no tengo mariposas como lo puedo amarrar?

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      Mándame whatsapp y muéstrame q espadas usas o varillas
      5539210186

  • @arielramiro-gi1ks
    @arielramiro-gi1ks 10 місяців тому +1

    Puedo preguntar algo?

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  10 місяців тому

      Sip

    • @arielramiro-gi1ks
      @arielramiro-gi1ks 10 місяців тому

      @@1polloMAGNO en el caso de las maquinas d spiedo, las varas no tienen configuracion? Osea en los extremos, ponga cual extremo en cualqier lado d la maquina se va a enganchar?

  • @nardajulissajimenezgarcia9789
    @nardajulissajimenezgarcia9789 2 роки тому +1

    Excelente Capacitación, te boicoteo la venta de tamales 😂😂😂😂

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      Excelente y te doy un consejo
      Hazlos de pollo y al servirlos agrrgas la salsa de diferente sabor
      Verde
      Roja
      Mole
      Cremachipotle
      Incluso agridulce
      Éxito en sus negocios 🙏

  • @katyainturias3223
    @katyainturias3223 Рік тому +1

    Que ingredientes tiene el sazonador amigo por favor

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Es receta propia y vendemos el condimento a nivel nacional.

  • @GuadalupeGarcia-eq7ni
    @GuadalupeGarcia-eq7ni Рік тому +1

    Comentaste algo de una capacitación me interesa me darías inf por favor

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Claro damos capacitaciones
      Mandenos WhatsApp para darle todos los detalles 5539210186

  • @henrydaza3766
    @henrydaza3766 Рік тому +1

    Donde puedo tomar el curso por favo

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Mándanos WhatsApp 5539210186
      Estamos en Toluca o bien podemos ir a tu negocio

  • @lindamoreno3434
    @lindamoreno3434 2 роки тому +1

    Excelente!!!!

  • @jacintogalindovasquez5990
    @jacintogalindovasquez5990 2 роки тому +1

    Quiero saber los Ingredientes para un pollo rostizados..

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому +1

      Hay varias recetas en el canal, puede replicarlas. Nuestro condimento es secreto y no podemos compartirlo pues lo vendemos a nivel nacional

  • @pablocataldo8317
    @pablocataldo8317 Рік тому +1

    Y con que sazonas el pollo ??? Plissss

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Con sazonador de nuestra marca
      Lo vendemos a nivel nacional
      Si gustas una muestra a mitad de precio avisanos
      5539210186

  • @AaBb-vk4qo
    @AaBb-vk4qo 2 роки тому +1

    Buenas noches dónde puedo conseguir el marinado o cómo pedirlo por mercado libre

  • @hugomadrid5198
    @hugomadrid5198 2 роки тому +1

    Donde compraste las mariposas

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      Alejandro badillo en cdmx mandame whatsapp y te paso el contacto 5539210186

  • @cesargutierrez5393
    @cesargutierrez5393 2 роки тому +1

    En cuanto tiempo está listo el pollo al asador a gas ?

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      Dependiendo peso y temperatura

  • @sullyperez8954
    @sullyperez8954 10 місяців тому +1

    Como puedo contactame con usted para q me ayude con el sazonador x favor

  • @OrbelioRoblero
    @OrbelioRoblero 10 місяців тому +1

    Aqe presio el rostisador

  • @SamuelRoy-f6u
    @SamuelRoy-f6u Рік тому +2

    Falta el siguiente paso de la capacitación, la cocción, tiempos, forma de quitar individual 😢

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому

      Todo está en el canal
      No puedo subir un vídeo de 3hrs

  • @sullyperez8954
    @sullyperez8954 9 місяців тому

    Excelente explicación podria ayudarme a sazonar ayudeme con algun numero para q me diga x fa

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  9 місяців тому

      Nuestro WhatsApp es 5539210186 puede agendar una cita por mensaje

  • @maurorubalcaba7629
    @maurorubalcaba7629 2 роки тому +1

    Se me antojo un tamal oaxaqueño

  • @nopagueshazlotu1615
    @nopagueshazlotu1615 2 роки тому +1

    Que pesaje usas de pollo

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому

      1.6 a 1.8

    • @carolopes4203
      @carolopes4203 2 роки тому

      Intenté acer ése enbarillado no me salió se me safaron todos

  • @orlandosol1575
    @orlandosol1575 6 місяців тому +1

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
    ¿Qué clase de trabajador lo hace de esa manera?
    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
    Trabajando sobre la mesa. 😂😂😂😂

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  6 місяців тому

      Pues supongo alguno que si conoce la nom 251. Seguramente tu lo haces en el suelo 🫣🫣🫣

    • @orlandosol1575
      @orlandosol1575 6 місяців тому

      @@1polloMAGNO pues tampoco veo distintivo H, sistema PEPS, cofia, cubrebocas, guantes… lo más básico en higiene pero qué vas a saber si de pollero también te falta. 🥱😌🤫

  • @bhertaaliciamillanguinazu3113
    @bhertaaliciamillanguinazu3113 2 роки тому +1

    Más falso que mi abuela haciendo moto cros

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  2 роки тому +4

      Lo más seguro es q tu abuela este muerta y por eso la uses de ejemplo 😂😂😂

  • @roberthdwcastle3168
    @roberthdwcastle3168 Рік тому +8

    Y cobras por mal "enseñar"? Esos pollos estan muuuuuy juntos , pobre gente les vas a hechar abajo sus ganas de hacer pollo rostizado. Los pollos NO se juntan uno con otro, se deja un espacio para que se rosticen parejo. Por eso no muestras el resultado, pollos crudos de unas partes y otra rostizada al final. Que mal forma de "enseñar"

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому +9

      Siempre hay frustración por no lograr nada en la vida. Te recomiendo atender más tu familia y liberar tus traumas por abandono de tu padre o por su separación.
      En respuesta: si cobramos
      Pero invitarme a tu negocio para hacerlo bien...espero tengas uno y no seas un Frac más del montón 🤣🤣🤣

    • @1polloMAGNO
      @1polloMAGNO  Рік тому +3

      Dato curioso: para enseñar hay q estudiar y "echarle" ganas. 🤓🤓🤓
      HECHO EN MÉXICO 😍

    • @roberthdwcastle3168
      @roberthdwcastle3168 Рік тому

      @@1polloMAGNO , la gente que no se puede defender hace estos comentarios. No respondiste mi comentario....por que no puedes. Y hablas de frustracion?. Y no lograr nada en la vida yo? Hijo mio facil puedo mantener a tu esposa y sin chistar. No cobres por engañar y no ataques por no saber. No tienes ética de trabajo ni moral para atacar familia. En pocas palabras NO SIRVES COMO MODELO DE TRABAJO. Relajate y aceptalo. No sirves y solo los novatos te creén al principo. Que ogete eres por cobrar y mal hacer las cosas aburrr.... mediocre tranza.

    • @libertadfinanciera2976
      @libertadfinanciera2976 10 місяців тому +3

      Yo labore en una rosticeria que usaba el mismo método aquí explicado y ya tiene más de 30 años en el mercado

    • @saraiacenattgrijalvamartin4286
      @saraiacenattgrijalvamartin4286 9 місяців тому

      Y si mis barrillas no son cuadradas será q se puede tengo una venancio y batallo mucho para meter el pollo