버섯 쉽게 알고 오래 기억하는 법
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- Опубліковано 20 жов 2024
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야생버섯 50종에 대해 알기 쉽고 오래 기억하는 방법을 제시했습니다.
![[강원 강릉] 버섯 한 번 따보고 싶다던 남편이 덜컥 사들인 6,000평 산에서 후각 하나로 송이 찾아내는 아내｜송이버섯 라면｜#한국기행 #방방곡곡](http://i.ytimg.com/vi/ck89zsO4BhI/mqdefault.jpg)
![[강원 강릉] 버섯 한 번 따보고 싶다던 남편이 덜컥 사들인 6,000평 산에서 후각 하나로 송이 찾아내는 아내｜송이버섯 라면｜#한국기행 #방방곡곡](/img/tr.png)
![[Full] 극한직업 - 가을을 캐다, 자연산 홍합과 가을버섯](http://i.ytimg.com/vi/ZqW3f8IdcOo/mqdefault.jpg)
식용따로 약용따로 독버섯은(삶아도 데쳐도 식용불가)독버섯모음만 해서 올리셔야 혼동이 없을듯요.. 혼합해서 올리면 오히려 더 헷깔릴듯합니다.
좋은 정보 배웁니다❤
버섯 종류가 참 다양하게 많기도 합니다😊
저는 일년에 두번정도 거창 동내앞산에 다녀옵니다만(예전엔밭이였는데)지금은 산이되어 밤나무가 그밭에 있어서 다녀옵니다
그곳에 버섯들이 정말 다양하게 많은데 신기하고 예쁘서 구경만하고옵니다^^
자연생태 365님 덕분에 2가지는 확실히 배웠어요 큰갓버섯과 뿔나팔버섯은 이제 알겠습니다,큰갓버섯은 어릴때 오빠가 칡잎에싸서 구워줘서 먹었는데 그맛이 지금도 잊을수가 없어요
영상 열심히 챙겨보며 배우겠습니다😊유익한정보 나눠주셔서 감사드립니다^^
영상 첫 댓글 정말 감사드립니다. 진심의 글 내용도 고맙구요.
🎉
좋은정보 감사드립니다.
감사합니다.
디테일한 설명에 감동입니다
감사합니다.
섬세한설명감사함니다❤
감사합니다.
잘 봤습니다.
_좋은정보감사해요_
계란버섯이 없어서...
아쉽네요.
좋은 정보 잘보고 갑니다.꾸벅
감사합니다. 꾸벅.
요즘이 야생 버섯이 한창 인데 종류도 참많네요. 일단은 예쁜건 독성이 있는게 맞군요.
갈황색 미치광이 버섯을 살아서 볶아서 먹었는데 쌉소롬한 맛이 났습니다.하루 지났대도 살고 있는데 정말 독버섯인가요?
예 환각 증세를 보이는 독버섯입니다. 안 드시는 게 좋습니다.
암회색 광대버섯 아재비 도 닭다리버섯 처럼 데친후 흐르는물에 사흘정도 우린후 식용하면 됩니다
억지로 울궈내면 먹을 수야 있겠지요. 하지만 중독 위험을 무릅쓰면서까지 억지로 먹고 나서 "나 괜찮다"고 할 만큼 모험을 걸며 버섯을 먹어야 할까요???
@@nature-eco365 버섯을 완벽하게 부작용 없이 먹으려면 3일 정도 우리고 그냥 보통 일반사람들이 섭취해서 괜찮은 정도면 물에 2일 정도 우리면 됩니다
그리고 독성 물질 제거하면 좋은 식용 약용이 되지요
다발 방패버섯은 소코버섯으로 소코같인 생기고
점성물질이 있다고 하여 소나무 향이 납니다.
약한 독성이 있어서
데쳐서 대강 잘라서 찬물에 1시간 정도 담가 두었다가
씻어서 무침을 하여 먹으면 질감이나 향과 맛이
송이버섯보다 좋습니다.
약성이 좋아 일부러 찾으러 다니는 이들도 좋습니다. 다만 체질에 따라 알러지를 일으키니 조심할 필요는 있습니다. 관심 주셔서 감사합니다.
표고버섯이랑 느타리버섯이랑 영지버섯은 산에서 채취하는데요 다른 버섯은 없는듯요 ㅠ ㅠ
확실히 모르면 버섯은 시장에서 사먹는게 좋을듯하다 식용과 독버섯 초보자는 구별하기 쉽지않다
제주쓴맛그물버섯은 독버섯으로 알고 있는데 식용으로 설명되어 있내요
한눈에 알아보는 우리생물5 ㅡ화살표 버섯도감 기준입니다. 이 도감에는 분명 약성을 가진 식용버섯으로 나옵니다.
버섯은 그냥 사 먹으세요! 만약 조금이라도 실수하면 환천행인데.... 목숨을 걸만큼 야생 버섯을 먹지 않으면 안되나!
오래 연구하고 경험이 있는 분 아니면, 버섯은 함부로 만지거나 채취해 먹지마세요.
그냥 시장이나 마트에 유통되는 버섯이나 표고목 버섯 도매로 사서 손질해 냉동해두고 먹으면 좋아요.
1능이 2표고 3송이에 표고에는 항암성분도 많습니다. 많이 재배되는 버섯이라 가격도 맛도 좋은 편이고요.
청정지역에서 참나무에 재배된 표고가 소매가 킬로당 만원 초중반대일 겁니다. 수입돼지고기 가격정도
마트의 새송이 버섯이나 느타리 버섯 같은 경우들도 저렴하고 먹을만하고요.
괜한 일해서 인생 조기졸업하지 말고, 야채시장에서 표고나 버섯 사서 드세요.
요즘 추석 전후로 비전문가인 일반인들이 야생 버섯 채취해 드시다 중독사고로 돌아가십니다.
도시 야산인 뒷산에 영지와 닮은 독버섯도 있고, 꽃이나 잎만 만져도 독이 오르는 사약 재료인 초오도 있더군요.
관심 주셔서 감사합니다.
안녕하세요.
구름버섯 식용으로 달려 마시면 안되나요?
구름버섯인지 잘 확인하시고. 맞다고 판단되시면 달여드시면 됩니다. 약용버섯으로 항암효과 등 약성이 뛰어납니다. 한번에 많이 달이지 말고 차처럼 자주 달여 드시길 권합니다. 오래 두고 드시면 혹시 상할 염려가 있기 때문입니다. 버섯 자체는 너무 질기고 식감이 없어 식용은 불가합니다. 달인 물만 드세요. 감사합니다.
그냥 순수시킨 재배버섯 먹어라,,,,,,,,,,,,,,,곰팡이가 몸속에서 피부로 자라는 사례도 많다,,우리선생님이 그 치료 전문이시다,
외대 덧버섯과 삿갓외대버섯 사진이 바뀐것 아닌가요////
외대덧버섯과 삿갓외대버섯은 기부(뿌리) 쪽을 보면 확연히 다릅니다. 갓 모양으로만 구분하면 혼동하기 쉽습니다. 관심주셔서 감사합니다.
밭에 갓버섯 처럼생긴게 많이 올라 왔는데 사진을 보여 드릴수가 없어서 아쉽네요
향은 버섯향이 진하고 줄기 맛을 조금 봤는데
질감이 좋드라구요 ! ㅎ
식용인 큰갓버섯은 육질이 비교적 질깁니다. 특히 버섯자루를 세로로 갈라보면 신기할 정도로 잘 갈라집니다. 큰갓버섯도 드실 때는 호박잎에 싸서 구워드시든가 익혀먹어야 합니다. 관심주셔서 감사합니다.
폰으로 보기에는 글씨체가 너무 작네요 ㅠ ㅠ😢😢😢😢
충고 고맙습니다.
먹는 버섯 따로 독버섯 따로 법제해서 먹는버섯 따로