6 ANEKA KUE ISIAN SNACK BOX KEKINIAN • LENGKAP PERHITUNGAN MODAL DAN ESTIMASI HARGA JUAL | PART 4
Вставка
- Опубліковано 25 лис 2022
- #isiansnackboxkekinian
🔴RESEP 1 : PASTEL ISI BIHUN
1 Resep menghasilkan 45 pcs pastel isi bihun dengan berat kulit 18gr
Bahan Kulit :
• 500 gr Tepung terigu -- Rp 5.000
• 1/2 sdm garam -- Rp 300
• 50 gr margarin -- Rp 1.500
• 30 ml minyak goreng -- Rp 500
• 240 ml Air
Bahan Isian :
• 2 keping bihun jagung -- Rp 4.000
• 3 butir bawang merah & 3 btr bawang putih -- Rp 1.000
• 1 buah wortel -- Rp 1.000
• 1 batang daun bawang -- Rp 500
• 1/2 sdt garam -- Rp 300
• 1/2 sdt kaldu bubuk -- Rp 300
• 1/2 sdt lada bubuk -- Rp 500
• 1 sdt gula pasir -- Rp 300
• 50 ml air
bahan Tambahan
• minyak untuk menggoreng -- Rp 8.000
• gas -- Rp 4.000
total modal keseluruhan Rp 26.900÷45 = Rp 597/pcs (belum termasuk kemasan) harga bahan2 setiap daerah berbeda ya disesuaikan saja dengan harga yang kalian beli, bisa dijual dengan harga 1000-1500
🔴RESEP 2 : RISOLES MIE INSTAN
1 Resep menghasilkan 19 pcs risoles
Bahan Isian :
• 3 butir bawang putih -- Rp 1.000
• 1 buah kentang -- Rp 2.000
• 1 buah wortel -- Rp 1.000
• 1 buah mie instan rasa kari -- Rp 3.000
• 1/4 sdt : garam, gula, lada dan oenyedap rasa -- Rp 1.000
Bahan Kulit :
• 150 gr tepung terigu -- Rp 1.500
• 1 butir telur -- Rp 1.500
• 1/2 sdt garam -- Rp 300
• 1 sdm tepung tapioka -- Rp 500
• 1 sdm minyak goreng -- Rp 200
• 330 - 350 ml air -- Rp 500
• 150 gr tepung panir -- Rp 2.000
• tepung terigu dan air untuk celupan -- Rp 1.000
Total modal bahan Rp 16.000 ÷ 19 = Rp 842 (modal pcs mentah)
Estimasi harga jual sekitar 1500-2000
🔴 RESEP 3 : RESEP AREM AREM ISIAN KENTANG WORTEL AYAM PEDAS
Bumbu Halus :
• 7 buah cabe merah keriting -- Rp 1.000
• 15 buah cabe rawit merah -- Rp 2.000
• 8 butir bawang merah -- Rp 1.000
• 5 butir bawang putih -- Rp 1.000
• 5 butir kemiri -- Rp 1.000
• 1 ruas jahe -- Rp 500
Bahan isian :
• 250 gr fillet dada ayam -- Rp 12.000
• 4 buah kentang ukuran besar -- Rp 10.000
• 3 buah wortel -- Rp 3.000
• 1 sdt garam -- Rp 500
• 1 sdt kaldu ayam bubuk -- Rp 500
• 1 sdt lada bubuk -- Rp 1.000
• 2 sdm gula pasir -- Rp 500
• 500 ml air -- gratis aja ya
• 3 batang daun bawang -- Rp 1.000
Adonan Beras :
• 2 1/2 liter beras -- Rp 20.000
• 3 sdm garam -- Rp 500
• 4 lembar daun salam dan daun jeruk -- Rp 500
• 4 batang sereh -- Rp 500
• 3 liter santan (aku dari 3 butir kelapa) -- Rp 18.000
Daun untuk membungkus -- Rp 10.000
semat lidi secukup nya
Gas 10.000
1 resep menghasilkan 90 pcs
total modal 94.000 ÷ 90 = Rp 1.044
ini gurih dan isian nya juga enak, bisa dijual 2500-3000
🔴 RESEP 4 : TALAM JAGUNG LAPIS PANDAN
1 Resep menghasilkan 16 pcs kue talam
Bahan Lapisan Jagung
• 2 buah jagung ukuran sedang ➡️ Rp 6.000
• 110 gr gula pasir ➡️ Rp 1.500
• 60 gr Tepung Beras ➡️ Rp 1.000
• 50 gr Tepung Tapioka ➡️ Rp 700
• 1/4 sdt garam ➡️ Rp 300
• 200 ml Santan➡️ Rp 3.000
• 2 tetes pewarna kuning ➡️ Rp 200
Bahan Lapisan Pandan
• 130 ml jus Pandan ➡️ Rp 500
• 130 ml santan ➡️ Rp 1.500
• 50 gr tepung terigu ➡️ Rp 500
• 15 gr tepung tapioka ➡️ Rp 200
• 1/4 sdt garam ➡️ Rp 200
• 1 sdm gula pasir ➡️ Rp 200
• 1/2 sdt pasta pandan. ➡️ Rp 200
total modal harga bahan Rp 16.000 ÷ 16 pcs = Rp 1000 modal per pcs (belum termasuk gas dan kemasan
estimasi harga jual Rp 2.000+2.500
🔴 RESEP 5 : MINI ROLL CAKE RAINBOW
untuk 1 resep ini menghasilkan 30 pcs ya, kalau temen2 bisa lebih tipis itu bisa lebih banyak hasil nya
Bahan - bahan :
✔ 6 butir telur ➡️rp 12.000
✔ 200 gr gula pasir ( 14 sdm ) ➡️ 3.000
✔ 1 sdt SP ➡️ Rp 2.000
✔ 1/4 sdt Garam ➡️ Rp 200
✔ 1/4 sdt Vanili Bubuk ➡️ Rp 500
✔ 180 gr Tepung Terigu ( 15 sdm ) ➡️ Rp 2.000
✔ 20 gr Maizena ( 2 sdm ) ➡️ Rp 500
✔ 150 ml Minyak Goreng , ➡️ rp 2.400
✔ 2 sc Susu Kental Manis ➡️ rp 3.000
✔ pewarna makanan ➡️ Rp 500
✔ butter cream ➡️ Rp 3.000
✔ selai = rp 3.000
total modal rp 32.100 ÷ 30= Rp 1.070 (modal per pcs blm termasuk gas dan kemasan, temen2 bisa potong cake nya lebih dari 30 pcs untung nya bisa lebih juga
estimasi harga jual di 2.500-3.000
resep butter cream bisa klik link berikut ⬇
• Resep Butter Cream Pre...
🔴 RESEP 6 : ONDE ONDE KACANG HIJAU
bahan kulit :
250 gr tepung ketan ➡️ Rp 6.000
50 gr kentang ➡️ Rp 1.000
5 sdm gula pasir ➡️ Rp 1.500
1/2 sdt garam ➡️ Rp 200
150 ml Air Hangat ➡️ gratis aja ya
bahan isian :
250 gr kacang hijau kupas ➡️ Rp 8.000
250 ml santan ➡️ Rp3.000
150 gr gula pasir ➡️ Rp 2.000
2 lembar daun pandan ➡️ Rp 200
1/2 sdt garam➡️ Rp 200
total modal bahan Rp 22.100 ÷ 18 = Rp 1.227 blm termasuk gas dan kemasan)
estimasi harga kisaran Rp 2000-2500 - Навчання та стиль
6 aneka isian snack box
terimakasih resepnya
6 aneka kue nya enak enak kak
Cantik semua kue nya...dan sangat menggoda sekali
Pastelnya menul " dan, renyah .mantul
kelihatan enak sekali kuenya...
Semua resep ny mudah semangat bunda bkn konten nya
Mantap Snack snacknya
Dari sering lewat diberanda jadi subscribe nih, jangan sampai ketinggalan video terbaru nya. Pantau terus, semangat untuk para pejuang mini catering
Terimakasih atas semua resepnya semoga bermanpaat.
Semua enak dan menarik
Mantap
Olahannya bagus2 bun
Mksih resep2ny mm
Good job ❤❤❤
Alhamdulillah sangat bermanfaat resep resepnya. Salam kenal ka dari youtuber pemula
Jajanan kesukaanku ini bunda trimakasih resepnya
Recommended smua buat snack box
Resep onde²andalan q bun... Buat jualan, makasih resep nya pelanggan pada suka katanya enak,isian dan kulit nya
Ide isian Snack box yang sangat enak
Aneka kue isian snack box, semakin mantap 👍👍
Masyallah bund bener bener enak ini
trimah kasih bunda udah berbagi resep 6 aneka isian snec books
Sangat kreatif isian Snack box
Cantik2 kuenya
Semuanya wajib dcoba nih bun...
Aneka resep ide jualan yang enak
Trima kasih bunda resepnya
Inspirasi ide bisnis
Aneka kue isian snack box yang sangat enak enak banget kak, terimakasih sudah berbagi aneka resep2 nya kak..
Masyallah semua kue untuk isian snak box yang recommended bgt ini.. pasti enakk
Alhamdulillah, sy mulai bakulan risol dan sosis solo pakai resep Rhe's kitchen berhasil. Next mau nyoba lagi resep2 yg lain sprt pastel,arem2,rol cake mini dll dari Rhe's kitchen semoga berhasil jg. Semoga channel Rhe's kitchen sukses dan dilancarkan rejekinya krn sudah berbagi ilmu bakulannya dgn gratis 😍 sukses dan semangat ya
Semoga sehat wal afiat panjang umur rezeki lancar, amiiin.
Kue nya enak enak...
Enak2 semua kue nya bunda
Nambah ilmu lagi nih kakaka resep pastelnya renyah bnget klihatan dan risolesnya jga klihatan mantap asekali trimkasih Kaka resepnya sehat selalu dan sukses kakak🥰👍👍
Kue kering
Aku suka yang seribuan ,karna marketnya nggak mau yang mahal mahal
Favorit aku banget nh bunda pastel isi bihun ..
Masyaallah enak smua trmksh resepnya mam
Terima ksh
Cocok banget buat isian Snack box..
Wah enak2 skl kuenya bunda, nanti mau coba yg risoles isi mie. Terimakaih resepnya bun
Wah semua nya enak, cocok isian snack box
Makasih resepnya
Alhamdulillah dapat resep yg cocok buat ide jualan,, mkasih banyak kak
Ide isian snack box yang sangat lengkap, enak semua kak. Makasih resep dan tipsnya
Mks banyak ya mba..resep2nya, aq selalu ikutin, krn aq juga jualan snack box, semoga ilmunya bisa bermanfaat buat ibu2 rmh tangga yg mencari tambahan, mks🙏🙏🙏😊😊
Nyoba buat pastel. Gatot😂😂😂
Terima ksh resep2nya bunda,sgt bermanfaat buat saya yg mau menambah jualan kuenya ..smoga bunda SHT n tmbh sukses aamiin
Looks too yummy and appetizing recipe 👍🏻
Semuanya resepnya enak, mudah buatnya, cocok banget buat isian snack box
Bun kalau BLH reques saya mau di buatkan buku resep " bakulan yg ada di vedeo nanti saya beli buku nya
Please
Insyaallah ya bun doakan saja mudah2an bisa buat buku resep nanti
Mba tinggal didaerah mana
Ga pake telur bun
Mf kk tepung rotiny mke yg halus /yg ksar
Di mix ka
Bun klo kulit pastel pecah knp yaa?!
Kalau mau pesen kemana ya...terimaksih...
Lewat instagram aja kak
Kak nasi buat arem2 sebelum di kasih isi kira2 beratnya brp gram ya
Kira2 aja ka
Ka aku pernah mencatat resep kaka onde ketan hitam. Ko isiannya tanpa santan. Ko yg ini pake santan ka?.
Optional aja kak kalau pakai santan lebih gurih, kalau mau lebih ekonomis ya tanpa santan
Pastelnya menul " dan, renyah .mantul
Cantik semua kue nya...dan sangat menggoda sekali