6 ANEKA KUE ISIAN SNACK BOX KEKINIAN • LENGKAP PERHITUNGAN MODAL DAN ESTIMASI HARGA JUAL | PART 5

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • #snackboxkekinian #ideisiansnackbox #snackbox
    🔴RISOLES RAGOUT AYAM KEJU
    Bahan Isian :
    • 2 sdm Margarin ➡️ Rp 1.000
    • 300 gr Kentang ➡️ Rp 5.000
    • 200 gr Wortel ➡️ Rp 2.000
    • 250 gr Fillet Ayam ➡️ Rp 10.000
    • 1/2 butir bawang bombay ➡️ Rp 1.000
    • 3 butir bawang putih ➡️ Rp 500
    • 300 ml Susu Cair ➡️ 6.000
    • 80 gr (1/2 blok) Keju Cheddar ➡️ Rp 10.000
    • 1 batang Daun Bawang ➡️ Rp 500
    • 1/2 sdt Garam ➡️ Rp 200
    • 1 sdt Kaldu Ayam bubuk ➡️ Rp 500
    • 1 sdt Lada Bubuk ➡️ Rp 1.000
    • 1/2 sdt Pala Bubuk ➡️ Rp 500
    • 3 sdt Gula Pasir ➡️ Rp 500
    • 1 sdm Tepung Terigu ➡️ Rp 200
    Bahan Kulit :
    • 250 gr Tepung Terigu ➡️ Rp 2.500
    • 2 sdm Tepung Tapioka ➡️ Rp 500
    • 1 butir Telur ➡️ Rp 1.700
    • 2 sdm minyak goreng ➡️ Rp 300
    • 1/2 sdm garam ➡️ Rp 200
    • 600 ml Air ➡️ Rp 500
    • Tepung Terigu untuk celupan ➡️ Rp 1.000
    • 250 gr Tepung Panir ➡️ Rp 5.000
    Total Modal Bahan Rp 50.600 ÷ 29 = Rp 1.744 (belum termasuk gas dan kemasan)
    Gas Rp 5.000
    Kemasan Rp 5.000
    Minyak Goreng Rp 8.000
    Total Modal Keseluruhan Rp 68.600 ÷ 29 = Rp 2.365/pcs (modal matang)
    estimasi harga jual kisaran Rp 4.000-5.000/pcs
    🔴RESEP JALANGKOTE KHAS MAKASSAR
    Bahan Kulit Pastel :
    • 500 gr tepung terigu ➡️ Rp 5.000
    • 50 gr margarin ➡️ Rp 1.500
    • 1/2 sdt garam ➡️ Rp 200
    • 240 ml air hangat ➡️ gratis aja ya
    • 30 ml minyak goreng ➡️ Rp 500
    Bahan Isian :
    • 3 butir bawang putih ➡️ Rp 500
    • 300 gr kentang ➡️ Rp 5.000
    • 200 gr wortel ➡️ Rp 2.000
    • 120 gr buncis ➡️ Rp 2.000
    • 4 butir telur rebus ➡️ 8.000
    • 50 gr bihun ➡️ Rp 3.000
    • 1 sdt garam ➡️ Rp 200
    • 1 sdt kaldu ayam bubuk ➡️ Rp 500
    • 1/2 sdt lada bubuk ➡️ Rp 500
    • 1 sdm gula pasir ➡️ Rp 200
    • 1 sdm maizena ➡️ Rp 300
    Saus :
    • 10 bh cabe merah keriting ➡️ Rp 1.000
    • 5 bh cabe rawit merah ➡️ Rp 500
    • 2 butir bawang putih ➡️ Rp 200
    • 1/2 sdt garam ➡️ Rp 200
    • 1 sdm cuka ➡️ 200
    • 1 sdm saus cabe ➡️ Rp 500
    Total Modal Bahan Rp 32.000÷ 32 = Rp 1000/pcs (belum termasuk gas dan kemasan)
    kisaran harga jual 2.500-3.000
    🔴 RISOL KAMPUNG ISI BIHUN
    Bahan Isian :
    • 160 gr bihun -- Rp 4.000
    • 3 butir bawang putih -- Rp 500
    • 1 buah wortel -- Rp 1.000
    • 1/2 sdt garam -- Rp 500
    • 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk -- Rp 500
    • 1/2 sdm Gula Pasir -- Rp 500
    • 1/2 sdt Lada Bubuk -- Rp 1.000
    • 1 batang daun bawang Rp 500
    Bahan Kulit :
    • 250 gr tepung terigu -- Rp 2.500
    • 2 sdm Tepung Tapioka -- Rp 500
    • 1 sdt garam -- Rp 500
    • 2 sdm minyak goreng -- Rp 500
    • 1 butir telur -- Rp 2.000
    • 600 ml Air -- Rp 500
    Total Bahan Rp 15.000/28 = Rp 535/pcs bbelum termasuk gas dan kemasan)
    estimasi harga jual
    frozen / mentah Rp 10.000/pack isi 8
    Matang Rp 1.500/pcs
    🔴 RESEP PIE BUAH TANPA TELUR
    1 Resep menghasilkan sekitar 24 pcs diameter cetakan 6 cm
    Bahan Kulit
    • 250 gr tepung terigu ➡️ Rp 2.500
    • 150 gr margarin ➡️ Rp 5.000
    • 1/2 sdt garam➡️ Rp 200
    • 2 sdm gula halus ➡️ 1.000
    • 3 sdm air dingin ➡️ gratis aja ya
    Bahan Fla
    • 50 gr maizena ➡️ Rp 1.300
    • 90 gr gula pasir ➡️ Rp 1.200
    • 1/2 sdt vanili susu ➡️ Rp 1.000
    • 500 ml susu cair ➡️ Rp 8.500
    • 1 sdm margarin ➡️ Rp 800
    Topping buah Rp 10.000
    olesan jelly Rp 2.000
    total modal bahan Rp 33.500 ÷ 24 = Rp 1.395 (modal pernah pcs blm termasuk gas dan kemasan)
    estimasi harga jual kisaran 3000-3500
    🔴COOKER KING sedang mencari distributor di indonesia
    Website : www.cookerking.cn
    Contack Person : Faye
    WhatsApp : +8618867154437
    Phone : +8618867154437
    Email : cookware3@cook-king
    link pembelian Shopee shopee.co.id/c...
    gunakan kode kupon ini COOKXX019 utuk mendapatkan potongan produk cooker king senilai 21.000
    🔴RESEP ONDE KETAN HITAM
    1 Resep ini menghasilkan 24 pcs onde onde, dengan berat afonan 30 gr dan berat isian kacang hijau 15 gr
    Bahan Kulit Onde
    • 150 gr Tepung Ketan Hitam ➡️ 4.200
    • 150 gr Tepung Ketan Putih ➡️ 3.300
    • 1 sdm Tepung Beras ➡️ 800
    • 6 sdm Gula Pasir ➡️ 1.400
    • 60 gr Kentang ➡️ 1.000
    • 1/4 sdt Garam ➡️ 100
    • 180-200 ml Air Hangat➡️ gratis aja ya
    Bahan Isian
    • 140 gr kacang hijau kupas ➡️ 5.300
    • 100 gr gula pasir ➡️ 1.400
    • 1/2 sdt vanili cair ➡️ 200
    • 1/4 sdt garam ➡️ 100
    • wijen ➡️ 5.000
    total modal bahan Rp 22.800 ÷ 24 = Rp 950 (belum termasuk gas, minyak dan kemasan)
    estimasi harga jual kisaran 2000-2500
    🔴KUE KU / KUE THOK
    untuk satu resep kulit menghasilkan 19 pcs kue dengan berat adonan 30 gr, sedangkan untuk 1 resep isian kacang hijau bisa untuk 2 resep kulit
    bahan - bahan :
    bahan kulit
    • 250 gr tepung ketan. Rp 6.000
    • 100 gr kentang. Rp 1.400
    • 75 gr Gula Halus. Rp 1.250
    • 200 ml santan (kara+air). Rp 3.500
    • 1/2 sdt garam. Rp. 100
    • pewarna makanan. Rp. 100
    bahan isian kacang hijau :
    • 200 gr kacang hijau kupas Rp 7.200
    • 250 ml santan (kara+air) Rp 3.500
    • 100 gr gula pasir Rp 1.250
    • 3 helai daun pandan GRATIS
    • 1/2 sdt vanili bubuk Rp 250
    total bahan isi Rp 12.200 : 2 = 6.100 (modal bahan isi)
    total modal bahan kue rp 18.450 : 19 = Rp 971/pcs (belum termasuk gas dan kemasan)

КОМЕНТАРІ • 60

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Рік тому

    kue untuk isian snack box nya enak2 sekali murah meriah tapu enak

  • @masakmakanofficial
    @masakmakanofficial Рік тому +2

    Resep kue isi buat snak box enak semua nya bunda 👍

  • @rinkishomekitchen7562
    @rinkishomekitchen7562 Рік тому

    Very nice sharing so testy And delicious thanks for 👍👌

  • @DAPURMAMAYARNI
    @DAPURMAMAYARNI Рік тому

    Cakep recommended semua aneka kue isian snack box nya bun

  • @nurhayatichannell
    @nurhayatichannell Рік тому

    Kue yg sangat cantik dan enak 👍🙏

  • @dapurlielis
    @dapurlielis Рік тому

    Selalu suka dengan resep kakak

  • @dapurmukbang
    @dapurmukbang Рік тому +2

    Pokonya yg butuh inspirasi buat isian snack box wajib tengok ke sni ni

  • @sisnurul5230
    @sisnurul5230 Рік тому

    Makasi resepnya bun,,Berguna bngt bentar lg dh ramadhan..

  • @atias3774
    @atias3774 Рік тому

    MasyaAllah..mantap bun..

  • @ARRA_Vlog
    @ARRA_Vlog Рік тому

    ide ide masakan yg sangat bermanfaat sekali buat yg mau mulai usaha

  • @dapurammahanun6123
    @dapurammahanun6123 Рік тому +1

    MasyaAllah semuanya bikin ngiler dan wajib dcoba nih bun terima kasih inspirasi resep2nya bun

  • @IbuPemula
    @IbuPemula Рік тому +1

    Isian snack box yg sangat enak, terimakasih sudah berbagi ide-ide resep yang sangat bermanfaat, jadi ingin mencobanyaa

  • @bundadian174
    @bundadian174 Рік тому

    Kue isi Snack box kekinian. Enak dan tampilan nya cantik menarik. Sukses selalu kak 👍

  • @LinaFoody
    @LinaFoody Рік тому

    kesukaan bgt risoles..

  • @SoimAhmad
    @SoimAhmad Рік тому

    6 resep kue recomended untuk isian snack box, untuk rasa dijamin juara. terima kasih resepnya.

  • @nanim7174
    @nanim7174 Рік тому

    Makasih resep nya semoga sukses terus.

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 Рік тому

    Wow luar biasa enak smua kue nya mam

  • @DapurChimel
    @DapurChimel Рік тому +2

    Lengkap banget resepnya bun, makasih banyak ya bun 🙏🏻

  • @isvideo71
    @isvideo71 Рік тому

    Mantap, pandai buat beraneka kue, terimakasih tutorialnya smoga bahagia dan sukses ya.

  • @Realgeepuspa
    @Realgeepuspa Рік тому

    Ide snack boks paling dicari nih

  • @kershfood8611
    @kershfood8611 Рік тому

    Like 225
    Welcome
    Good night Very good night 😴

  • @dapurdiana22
    @dapurdiana22 Рік тому

    Semua buatan kue kaka rhes aku suka dan recommended bgt buat ide jualan

  • @pawonbundaisma
    @pawonbundaisma Рік тому

    Cantik cantik kuenya bunda dan pastinya enak, salam dari temen yang baru gabung, trimaksih share resepnya ijin share 😊

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 Рік тому

    Kereeennn👍👍

  • @santaibersamananai4627
    @santaibersamananai4627 Рік тому

    Resipi yang menarik dan nampak sedap, terima kasih tunjuk cara buatnya

  • @Dapurafif
    @Dapurafif Рік тому

    Mantap semua nih ide nya👍

  • @yantilesamanawati812
    @yantilesamanawati812 Рік тому +1

    Inspirasi bgt bunda,untuk saya praktekkan 😘

  • @MamMamKitchen
    @MamMamKitchen Рік тому +1

    Semua resepnya enak, mudah di praktekan, cocok buat isian snack box

  • @ShintaKhanza99
    @ShintaKhanza99 Рік тому

    Semua Resepnya enak Sekali
    Terimakasih Resepnya

  • @nikenkartikasari6254
    @nikenkartikasari6254 Рік тому +3

    Ini yang aq cari. Makasih banyak kakak. 😘

  • @dapoermamaicha
    @dapoermamaicha Рік тому +6

    Masyaallah 😍 kue nya bikin ngiler smua kak 😍🤤

  • @MerryCooking
    @MerryCooking Рік тому

    Isian snack box nya enak semua kak

  • @AcingThea
    @AcingThea Рік тому

    Mantul

  • @WahyuniatiKitchen
    @WahyuniatiKitchen Рік тому

    Semua resep nya lengkap, coock bgt buat isian snack box
    Makasih kak resep nya

  • @KAUJIAHKITCHEN
    @KAUJIAHKITCHEN Рік тому

    Aneka jajanan tradisional memang ccok buat isian Snack box, mantap

  • @nezazakia
    @nezazakia Рік тому

    Semua nya enak² ka rhe cocok untuk isian box

  • @LiliNenggolan2
    @LiliNenggolan2 Рік тому

    Wa mantap bgt kak

  • @suyantisam7691
    @suyantisam7691 Рік тому

    Mks resep² ny mb

  • @arsyafakitchen
    @arsyafakitchen Рік тому

    Terimakasih resepny bundaaa

  • @LagiViralOfficial13
    @LagiViralOfficial13 Рік тому

    ide idenyaa sangat menginspirasi yaa mam,, mkasih yaa

  • @suyantisam7691
    @suyantisam7691 Рік тому

    Smg SUCSES sll Amiin

  • @DapurAyami
    @DapurAyami Рік тому

    Makasih resep2nya kaka

  • @adhityayudhanegara
    @adhityayudhanegara Рік тому

    Wah enak ini kuenya suka kl disajikan pas acara buat isian snack box cocok bgt bund 👍

  • @AMAFUNCOOKING
    @AMAFUNCOOKING Рік тому

    Recomended semuanya

  • @annisamui
    @annisamui Рік тому +1

    Isian dalam nya creamy banget😍😋

  • @Prabinllimbu
    @Prabinllimbu Рік тому

    Lengkap banget resepinya bunda ,terimakasih untuk ide nya 🥰👍👍🙏

  • @ummibks6197
    @ummibks6197 Рік тому

    Semua kue kesenangan saya

  • @chachamarica6018
    @chachamarica6018 Рік тому

    Mkshhhh kak

  • @Widiriyanto79
    @Widiriyanto79 Рік тому

    Bisa di coba ini mbak d rumah

  • @nayana6783
    @nayana6783 Рік тому

    Misal malam buat trs besok pagi Goreng apa BS dimasukkan kulkas kak

  • @nenoksrikarwati208
    @nenoksrikarwati208 Рік тому

    Terima kasih, resep2nya bisa dipraktekkan di kegiatan ibu2 PKK, agar bisa menjadi inspirasi menambah penghasilan.

  • @afifah9399
    @afifah9399 Рік тому

    kak,,kalau kita buat malam hari dn digoreng buat besok paginya sebaiknya ditaruh frezeer atau ditaruh rak kulkas nya aja kak??

  • @desyfajar4084
    @desyfajar4084 Рік тому

    Ukuran cetakan kue kuk diameter brapa ya Bun?. Tks

  • @tutorialestetika1576
    @tutorialestetika1576 Рік тому

    Teflon kulit risolnya merk bolde ya kak?

  • @indahreta4207
    @indahreta4207 Рік тому

    Kenapa saya klo buat kulit risol nya suka sobek ya kk 🙏🏻

  • @yrcooking
    @yrcooking Рік тому

    Resep kue nya enak enak ya, suka banget

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 Рік тому

    Kereeennn👍👍