@@natalis8228 В этом видео еще старый миксер, но уже год пользуюсь именно этим китайским миксером. Там удобная большая чаша, он супер мощный и самое главное тихий. Мне очень он нравится.
Здравствуйте,только что нашла ваше видео,посмотрела,все понятно,по теме,очень понравилось.Я начинающий ,,кондитер" ,тоже многое не получается,смотрю много блоггеров,но раз на раз не приходиться,вот теперь хочу попробовать по вашему видео, очень надеюсь, что получится, Спасибо вам за простату и ясность! Будем стараться! А ,Вам успехов!!!
Так приятно смотреть слушать, а потом делать повторять,а когда получается такой результат , это вообще СУПЕР. Вы мне очень нравитесь такая простоя, искренняя. Оставайтесь такой жизнерадостной.
Вы очень позитивная. Видно что вы старались рассказать всё. Мне понравился тортик. Да крем БЗК очень вкусный, недорогой и простой в приготовлении крем. Главное приловчиться и понять основные моменты. У меня на канале все желающие могут посмотреть, как я делаю крем БЗК. Я делаю более густой крем. Взбиваю до того момента, когда крем наматывается на венчики, и отходит от стенок. Честно говоря, я даже делала этот крем в ручную венчиком,. Очень устала рука, но всё получилось. Таким густым кремом делаю украшения на торт, и они не плывут на следующий день. Всегда рада гостям. Удачи вашему каналу!
не могу не оставить комментарий. Какая Вы уничка! У Вас маленькие детки, а Вы делитесь с нами своими достижениями.Вы очень все понятно показали и рассказали ,как сделать розочку из крема.Вот именно у Вас я поняла,что надо с середины лепесточка тянуть насадку с кремом.Многие так быстро это делают,что не понятно.Я тоже люблю печь торты,но украшения из крема еще не делала.Могу дать рецепт СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ который я сама разработала,у Вас маленькие детки,Вам понравиться.Подписалась на Ваш канал буду Вас изучать. СПАСИБО!
Для центра розы можно взять 5-6 шт.обычного печенья соеденить с кремом (ложное пирожное "картошка") слепить конус и на него отсаживать лепестки роз. Основание будет крепче - розу легче снимать и будет устойчивее.
Перемешивать сироп можно только в самом начале; когда он закипает- мешать нельзя, и крем недовзбит, он может быть нестабильным. По поводу окрашивания, могу поделиться, если в окрашенный крем добавить маленькую каплю тёмно- коричневого и немного крема из которого вы делаете розы, то листья будут казаться естественными и розы как настоящие. С уважением!
Оксаночка ! С Наступающим Новым Годом ! Благодарю вас за ваши секретики приготовления крема. У меня получилось с первого разв.Крем не опадал а главное он переливался серебристым цветом. Мир, Любовь и Радость вашему дому !
Оксаночка, спасибо огромное за видео. Было очено приятно смотреть и слушать. Подчерпнула много полезного как для варки сиропа, так и для украшения торта. Я надеюсь, что у Вас сегодня все также хорошо, как и в 2017 и Ваш прекрасный сладкий задний звуковой фон уже подрос и здоров. Уще раз большое спасибо за прекрасное видео, желаю Вам всего хорошего.
Спасибо огромное за ваши разъяснения! У меня не получилось приготовить правильно белковый крем,какая то размазня выходила,но теперь я поняла в чём причина,после вашего видео разъяснения. Попробовала приготовить крем. И... о ЧУДО, у меня всё получилось!!!!! Спасибо вам ещё раз огромное!
Оксана, спасибо, что поделились своим знаниями и умениями!!!! А для злобных комментаторов отвечу: Ни Боги горшки обжигают! Кто то и так не может и у профессионалов не всегда получается, будьте добрее, чаще смотрите на себя! Всех с наступающим Новым годом!☺️😉
Оксаночка рада за тебя!помню твои первые публикации ты тогда еще так скромненько потом разборки с магазинами ставила лайки но редко писала комменты сейчас вижу как ты выросла! ты-МОЛОДЕЦ!!!работаеш уверенно рада за тебя! УДАЧИ!!!
Здравствуйте вы такая умничка все так понятно объясняете подробно мне все понятно муж у меня тоже с детьми всегда смотрят и всегда рядом когда я готовлю выпечку.Я их называю мои дигустаторы 🤗
Оксана, благодарю за ваше видео. Когда то в молодости очень часто пекла торты и украшала. Учить было некому, поэтому пробовала сама. Получалось только из масляного крема, со временем украшать перестала, во первых очень уж жирно, а во вторых качественное сливочное масло дороговато. Теперь обязательно попробую сделать крем по вашему способу, надеюсь получиться. Изложено всё понятно, буду вашей подписчицей, успехов вам.
Ооо Боже милая моя Ложить по немногу надо в пакет линейкой от насадки до середины проложить а потом просто долодить другой цвет крема легко и просто и пальчики чистые а так молодец❤ и придерживать не пальцем цветочек а шпашкой Здоровья вашей семье и малышке счастья вам❤
Ну на сколько я знаю лимонную кислоту нужно добавлять в сам сироп а не в белки для того чтобы сироп не кристализовался и после того как влили сироп нужно мешать еще минут 5 .иначе крем будет жидковат.у вас немного жидковат получился попробуйте взбивать по дольше.а так в целом не плохо вышло .вы умничка так держать!!!!
Оксана вы большая молодец довольно хорошо получился крем чучуть жидковат лимонку добовляйте в сироп и варите его до температуры 120 градусов. Удачи в вашем творчестве.
Вы такая простая,это меня купила,если чесно то розу обясняете очень аонятно и легко.умница.а крем у меня получается неочень,сперва порядок а потом осядает.а вы молодец
Умница, очень все понятно особенно про розы. Что касаемо крема, то это итальянская меренга, температура сиропа доводится до 116 - 118 С, проще использовать кулинарный термометр, можно купить на том же Алиэкспресс, пригодится и для мяса и для масляных бисквитов. Выглядит все очень вкусно. Успехов.
Да, многие правы в плане того, что нужно было взбить крем подольше, а так получается, что розы поплыли чуток. Возможно это ещё и краситель подвёл. Я когда добавляю топ продукт в этот крем он становится жидким. Поэтому использую другие красители. А так торт получился симпатичный.
Спасибо Вам !!!ВЫ очень понятно и конкретно ясно умеете обьяснять. Мне стало сразу понятно вчём секрет сиропа. Огромное спасибо, и благодарю за опыт, за совет. Пусть у Вас в жизни будут только счастливые дни!!!!!💖💖💖👍👍👍
Оксана, Вам спасибо огромное. Вчера вечером посмотрела Ваше видео и сегодня утром уже в бой 🤪 Все получилось с первого раза 🧁💃Доступно, информативно и со всеми нюансами! Вы - молодчина👍
Оксана здравствуйте. Я посмотрела ваше видео ,вы молодец. Я могу подсказать,как мы кондитеры делаем этот крем. Мы взвешиваем белок 1 часть и сахар 2 части,немного лимонки или уксуса,и конечно ваниль. Варим сироп сахар и вода. Вода должна только закрыть воду..Как только вода закипит ,начинаем взбивать белок. Ну а остальное всё правильно у вас.
Оксана торт сногшибающий,супер... Но не это главное,вот обьясняете вы слишком доходчиво,приятно вас слушать и слушать .Спасибо ,буду рада смотреть ваши ролики,а что будет не понятно ,напишу,окей?
Молодец, спасибо большое, раньше смотрела рецепт этого крема, так было заморочено, термометр, мерить температуру сиропа и ТД..... А здесь просто и понятно, обязательно попробую приготовить!
Здравствуйте, хозяюшка. Спасибо за подробный МК по крему и цветам. Я сама начинающий кондитер- самоучка, то там подсмотрю, то там ... пытаюсь с кремом подружиться , у меня миксер останавливается через 10 минут работы, его надо заново подключать ... пытаюсь подобрать время варки сиропа ... Вам удачи и всего наилучшего
Взвешиваем белки.. Взвешиваем сахар.. Четверть воды., от массы сахара. Градусник в руки !!!.. Что там варить?? Не знаю, по мне так самый лёгкий крем🌷.. Розы легко делать на кукурузных палочках.. Минутное дело и вкусно.. Я так училась.. 😀
Спасибо за подробности приготовления крема, за подробности изготовления роз и просто за видео, в котором я увидела нюансы моих неудач. Взяла на заметку. Буду пробовать. Удачи.
вы умничка все так хорошо обьясняете,но я уже 5раз пробовала делать этот крем но у меня до конца не получается чтобы делать цветы он у меня жидковатый правда я взбиваю в ручную и варю сироп бе градусника ,вы правы надо терпения я буду пробовать еще
Ооо Боже милая моя Ложить по немногу надо в пакет линейкой от насадки до середины проложить а потом просто долодить другой цвет крема легко и просто и пальчики чистые а так молодец❤
Здравствуйте Оксана. У меня вопрос.Когда вы отключаете миксер и говорите,что крем уже готова,она ещё теплая,или перемешайте до охлаждения?Меня учили лет 20 назад,что надо мешать,пока крем не остудится.и крем иногда у меня получался блестящим, тяжёлым и она долго не держался на бисквите.
Красавица если можешь купи термометр, крем надо было взбивать, чтобы крем отходил от стенок и хорошо накрутился на венчик, когда поднимешь венчик чтоб крем не сползал посмотри крем у Светланы Кесслер очень хорошо объясняет
Советую этот миксер с алиэкспресс он мощный и самое главное тихо работает gb9vn.app.goo.gl/h86q
у вас вроде не такой миксер
вы с ним работали?
@@natalis8228 В этом видео еще старый миксер, но уже год пользуюсь именно этим китайским миксером. Там удобная большая чаша, он супер мощный и самое главное тихий. Мне очень он нравится.
Вас таак приятно слушать спосибо вам
Я смотрела с удовольствием слушая ваш голос
Читаю комментарии, все прям профессионалы такие! Человек освоил кондитерское дело! Умничка!
Замечательная хозяйка, хорошая и добрая мать и жена 👍🏻 Просто умница, молодец 🌺🌺🌺🌺🌺
Единственное видео, где автор просто и доступно все объясняет. Очень понравилось. Автор, вы просто умничка !!!
Супер
Шпатель в строительном магазине ДЛЯ ТОРТА)))))))
@@filinitive большинство кондитеров шпатели покупают там. Для информации - они не б/у.
Молодец! Очень смело. Крем нужно взбивать дольше. А когда заполняете кремом мешок, то его желательно подвернуть. Ещё раз молодец!!!
Умничка, добрая и милая девушка. Дай Бог тебе счастья, любви и крепкого здоровья.
Здравствуйте,только что нашла ваше видео,посмотрела,все понятно,по теме,очень понравилось.Я начинающий ,,кондитер" ,тоже многое не получается,смотрю много блоггеров,но раз на раз не приходиться,вот теперь хочу попробовать по вашему видео, очень надеюсь, что получится, Спасибо вам за простату и ясность! Будем стараться! А ,Вам успехов!!!
Если желток попал в белок, не обязательно начинать все сначала. Можно убрать желток при помощи трубочки для коктейлей.
Спасибо за подсказку🌺
Попробую убрать таким спосом
Да у меня тоже попала желток всеравно крем получилось крепкий
Все подробно рассказано, ни одного лишнего слова, прекрасная подача рецепта! Не смогла не подписаться. Большое спасибо!
Так приятно смотреть слушать, а потом делать повторять,а когда получается такой результат , это вообще СУПЕР. Вы мне очень нравитесь такая простоя, искренняя. Оставайтесь такой жизнерадостной.
Первый раз, человек понятно объяснил, как сделать розу. Спасибо, хозяюшка. Все только крутят гвоздь, вот и пойми, откуда начать?!
ой умничка,я много раз смотрела как делают розы,и чесно говоря это самое удачное видео для начинающих,мне так кажется.Спасибо.
Оксана спасибо вам большое за советы,Вы так просто и доступно объяснили и показали все что Вы знаете! Вам Божьих благословений в семье и успехов!!!!
Вы очень позитивная. Видно что вы старались рассказать всё. Мне понравился тортик. Да крем БЗК очень вкусный, недорогой и простой в приготовлении крем. Главное приловчиться и понять основные моменты. У меня на канале все желающие могут посмотреть, как я делаю крем БЗК. Я делаю более густой крем. Взбиваю до того момента, когда крем наматывается на венчики, и отходит от стенок. Честно говоря, я даже делала этот крем в ручную венчиком,. Очень устала рука, но всё получилось. Таким густым кремом делаю украшения на торт, и они не плывут на следующий день. Всегда рада гостям. Удачи вашему каналу!
Спасибо Оксаночка,очень понятно,без лишних баталий. Умничка!!!!
не могу не оставить комментарий. Какая Вы уничка! У Вас маленькие детки, а Вы делитесь с нами своими достижениями.Вы очень все понятно показали и рассказали ,как сделать розочку из крема.Вот именно у Вас я поняла,что надо с середины лепесточка тянуть насадку с кремом.Многие так быстро это делают,что не понятно.Я тоже люблю печь торты,но украшения из крема еще не делала.Могу дать рецепт СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ который я сама разработала,у Вас маленькие детки,Вам понравиться.Подписалась на Ваш канал буду Вас изучать. СПАСИБО!
Кристина, добрый день! Спасибо, вам за добрые слова и пожелания! Буду очень благодарна за рецепт суфле из курицы!
Я очень рада что нашла такую прекрасного мастера кулинарии.Вы мне очень многого подсказали.Даже если у меня бессоница я смотрю ва ши шедевры!!!
Для центра розы можно взять 5-6 шт.обычного печенья соеденить с кремом (ложное пирожное "картошка") слепить конус и на него отсаживать лепестки роз. Основание будет крепче - розу легче снимать и будет устойчивее.
Перемешивать сироп можно только в самом начале; когда он закипает- мешать нельзя, и крем недовзбит, он может быть нестабильным. По поводу окрашивания, могу поделиться, если в окрашенный крем добавить маленькую каплю тёмно- коричневого и немного крема из которого вы делаете розы, то листья будут казаться естественными и розы как настоящие. С уважением!
Умнечка. Браво....Начинающий кондитер.....всё не как не начну...всё купила...а теперь обязательно попробую...Спвсибо.
Оксаночка ! С Наступающим Новым Годом ! Благодарю вас за ваши секретики приготовления крема. У меня получилось с первого разв.Крем не опадал а главное он переливался серебристым цветом.
Мир, Любовь и Радость вашему дому !
Оксаночка, спасибо огромное за видео. Было очено приятно смотреть и слушать. Подчерпнула много полезного как для варки сиропа, так и для украшения торта. Я надеюсь, что у Вас сегодня все также хорошо, как и в 2017 и Ваш прекрасный сладкий задний звуковой фон уже подрос и здоров. Уще раз большое спасибо за прекрасное видео, желаю Вам всего хорошего.
Спасибо огромное за ваши разъяснения! У меня не получилось приготовить правильно белковый крем,какая то размазня выходила,но теперь я поняла в чём причина,после вашего видео разъяснения. Попробовала приготовить крем. И... о ЧУДО, у меня всё получилось!!!!! Спасибо вам ещё раз огромное!
Умничка,спасибо Вам за науку.Творческих успехов Вам.Здоровья всей семье.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👍👍👍
Оксана, спасибо, что поделились своим знаниями и умениями!!!!
А для злобных комментаторов отвечу: Ни Боги горшки обжигают! Кто то и так не может и у профессионалов не всегда получается, будьте добрее, чаще смотрите на себя! Всех с наступающим Новым годом!☺️😉
Класс 😆 теперь я поняла как делать эти блин розы первый раз всё понятно вы молодец!!!
Автор просто умница. Четко и без лишних слов объяснила и показала наглядно.
Оксаночка рада за тебя!помню твои первые публикации ты тогда еще так скромненько потом разборки с магазинами ставила лайки но редко писала комменты сейчас вижу как ты выросла! ты-МОЛОДЕЦ!!!работаеш уверенно рада за тебя! УДАЧИ!!!
Здравствуйте вы такая умничка все так понятно объясняете подробно мне все понятно муж у меня тоже с детьми всегда смотрят и всегда рядом когда я готовлю выпечку.Я их называю мои дигустаторы 🤗
Вы такая замечательная и искренняя!!! Конечно, Ваше видео очень полезно и понятно каждому!!!! Вам лайк, лайк, лайк!
Умница. 👍👍👍
Оксана, благодарю за ваше видео. Когда то в молодости очень часто пекла торты и украшала. Учить было некому, поэтому пробовала сама. Получалось только из масляного крема, со временем украшать перестала, во первых очень уж жирно, а во вторых качественное сливочное масло дороговато. Теперь обязательно попробую сделать крем по вашему способу, надеюсь получиться. Изложено всё понятно, буду вашей подписчицей, успехов вам.
Оксана огромное Вам спасибо, столько пересмотрела видео как делать цветы и крем, у вас очень понравилось, все достаточно понятно.
Ооо Боже милая моя Ложить по немногу надо в пакет линейкой от насадки до середины проложить а потом просто долодить другой цвет крема легко и просто и пальчики чистые а так молодец❤ и придерживать не пальцем цветочек а шпашкой Здоровья вашей семье и малышке счастья вам❤
Ну на сколько я знаю лимонную кислоту нужно добавлять в сам сироп а не в белки для того чтобы сироп не кристализовался и после того как влили сироп нужно мешать еще минут 5 .иначе крем будет жидковат.у вас немного жидковат получился попробуйте взбивать по дольше.а так в целом не плохо вышло .вы умничка так держать!!!!
Скажите пожалуйста,а когда надо дабрвлять лимонную кислоту?когда только поставили сироп?
Крем недовзбит. Проще простого-купите термощуп и варите крем, тогда получается супер!
Блин, реально ,доступно по домашнему ,без всяких примудростей.Спасибо вам огромное,,
Спасибо большое! Очень подробно, понятно! Здоровья Вам и Вашим помощникам! 😀
Я давно так не смеялась когда увидела ваш шпатель))) ну вы находчивая)))
Я тоже взяла шпатель из строительного магазина
Какая разница откуда он😊
Спасибо Вам большое за рецепт крема и очень понятный и доступный мк как делать розы! Удачи Вам и новых творческих идей!
Оксана вы большая молодец довольно хорошо получился крем чучуть жидковат лимонку добовляйте в сироп и варите его до температуры 120 градусов. Удачи в вашем творчестве.
Спасибо большое,очень доступное видео и ваши розочки чуть не свели меня с ума,они просто восхитительны
Спасибо Оксана я тоже научила розы удачи вам будьте здоровы
Вы такая простая,это меня купила,если чесно то розу обясняете очень аонятно и легко.умница.а крем у меня получается неочень,сперва порядок а потом осядает.а вы молодец
Умница, очень все понятно особенно про розы. Что касаемо крема, то это итальянская меренга, температура сиропа доводится до 116 - 118 С, проще использовать кулинарный термометр, можно купить на том же Алиэкспресс, пригодится и для мяса и для масляных бисквитов. Выглядит все очень вкусно. Успехов.
Вот действительно объяснение,настолько понятно,супер,хочется уже занятся самой,спасибо большое за объяснения,УДАЧИ Вам.
Мне очень понравить ваше видио очень точко и ясно. И самое важное то что вы показавили как делать розочки . Класс.
Да, многие правы в плане того, что нужно было взбить крем подольше, а так получается, что розы поплыли чуток. Возможно это ещё и краситель подвёл. Я когда добавляю топ продукт в этот крем он становится жидким. Поэтому использую другие красители. А так торт получился симпатичный.
Спасибо Оксаночка, за простое и доступное объяснение приготовления крема!!! Удачи вам и творческих успехов!!!👍👍👍😊😊😊
🥰
Вы очень просто и доступно всё объясняете, расставляя акценты на действительно существенных моментах... отличное видео. Спасибо Вам)...
Спасибо Вам !!!ВЫ очень понятно и конкретно ясно умеете обьяснять. Мне стало сразу понятно вчём секрет сиропа. Огромное спасибо, и благодарю за опыт, за совет. Пусть у Вас в жизни будут только счастливые дни!!!!!💖💖💖👍👍👍
Оксана, Вам спасибо огромное. Вчера вечером посмотрела Ваше видео и сегодня утром уже в бой 🤪 Все получилось с первого раза 🧁💃Доступно, информативно и со всеми нюансами! Вы - молодчина👍
Когда варите сироп его не нужно все время мешать, на стенками варки образуются кристалики и они могут попасть в крем
Оксана здравствуйте. Я посмотрела ваше видео ,вы молодец. Я могу подсказать,как мы кондитеры делаем этот крем. Мы взвешиваем белок 1 часть и сахар 2 части,немного лимонки или уксуса,и конечно ваниль. Варим сироп сахар и вода. Вода должна только закрыть воду..Как только вода закипит ,начинаем взбивать белок. Ну а остальное всё правильно у вас.
Оксаночка спасибо за подробное обьяснение . Умничка!
Умница благодарю вас очень нужное видео случайно попала на ваше видео какие у нас преарасные талантливяе люди
Заказала с Али все необходимое. Точно такой сделаю иншаАллах1 )))
Ловлю момент, подписка..
Вы ум-нич-ка!!!😍😘
УМНИЧКА!!!!!!! ВСЁ БЛИЗКО ВСЁ ,ВИДНО....ВСЁ ПОНЯТНО !!!!!!!!
Молодец все понятно, все сказано что и сколько надо. А самое главное что все коротко, как некоторые развезут не дождёшься что как делать.
Ви молодець. Дуже гарно в вас получається. Дякую за майстер клас)
Спасибо большое . Вы очень хорошо объяснили .Удачи ВАМ
Какая молодчина!!!так досконально объясняла,спасибо,вы просто умничка!😘🌷🌹👍
Умничка все понятно.Дай бог здоровья счастья тебе и твоим деткам.
Оксаночка ваш мк очень просто доступно и понятно сейчас же попробую А Вам искрене желаю удачи!!!
Оксана торт сногшибающий,супер... Но не это главное,вот обьясняете вы слишком доходчиво,приятно вас слушать и слушать .Спасибо ,буду рада смотреть ваши ролики,а что будет не понятно ,напишу,окей?
Сегодня первую розу сделала,правда из крема шарлот,спасибо,Оксаночка.Лайк🤗
Спасибо, всё понятно объяснили.Успехов вам.
Молодец Оксана! Спасибо большое. Уменя цветы не получаются все расплываются. Теперь по вашему рецепту попробую сделать цветы.
Краски у Вас изумительных цветов.
Дуже корисне відео. дякую.маю насадки не вмію користуватися)тепер попробую...і нюанси з кремом такою дякую)
Молодец за твоё упорство и настойчивость,только когда краски многовато,меньше надо нежнее будет и приятнее кушать.
Обаятельный Вы человек.
Молодец, спасибо большое, раньше смотрела рецепт этого крема, так было заморочено, термометр, мерить температуру сиропа и ТД..... А здесь просто и понятно, обязательно попробую приготовить!
Спасибо за подробный показ!!!
Здравствуйте, хозяюшка. Спасибо за подробный МК по крему и цветам. Я сама начинающий кондитер- самоучка, то там подсмотрю, то там ... пытаюсь с кремом подружиться , у меня миксер останавливается через 10 минут работы, его надо заново подключать ... пытаюсь подобрать время варки сиропа ... Вам удачи и всего наилучшего
Мне нравится и смотреть и слушать,просто по домашнему.
Взвешиваем белки.. Взвешиваем сахар.. Четверть воды., от массы сахара. Градусник в руки !!!.. Что там варить?? Не знаю, по мне так самый лёгкий крем🌷.. Розы легко делать на кукурузных палочках.. Минутное дело и вкусно.. Я так училась.. 😀
Спасибо за подробности приготовления крема, за подробности изготовления роз и просто за видео, в котором я увидела нюансы моих неудач. Взяла на заметку. Буду пробовать. Удачи.
вы умничка все так хорошо обьясняете,но я уже 5раз пробовала делать этот крем но у меня до конца не получается чтобы делать цветы он у меня жидковатый правда я взбиваю в ручную и варю сироп бе градусника ,вы правы надо терпения я буду пробовать еще
Спасибо милая за рецепт, как всё прекрасно и понятно. спасибо большое
Респект автору,очень солнечный человек...
Спасибо за рецепт и мк!!!
Ооо Боже милая моя Ложить по немногу надо в пакет линейкой от насадки до середины проложить а потом просто долодить другой цвет крема легко и просто и пальчики чистые а так молодец❤
Какая вы молодец Оксана 👍👍👏👏👏. Розы шикарные.
Оксаночка , конечно же видео очень полезное и поучительное розы шикарные !!!!
Тортик получился очень красивый здоровья вашей семье и успеха
Здравствуйте Оксана. У меня вопрос.Когда вы отключаете миксер и говорите,что крем уже готова,она ещё теплая,или перемешайте до охлаждения?Меня учили лет 20 назад,что надо мешать,пока крем не остудится.и крем иногда у меня получался блестящим, тяжёлым и она долго не держался на бисквите.
Шикарный мастер - класс , такой тортик украсит праздничный стол !
Спасибо :))), мне очень приятно, что вам понравился мой тортик! У нас просто гости пришли и для них делали.
Спасибо большое! Доступно и понятно!
Спасибо Оксаночка за прекрасный рецептик крема 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍💯
Спасибо за разъяснение, очень понравилось
Супер красиво.Мне понравилось.
Здравствуйте Оксаночка!Вы умничка! Очень доходчиво все объяснили и показали. ☺👍
Спасибо большое,вот так надо обяснить всё досканально,понятно .
Умничка. Оксночка - продолжай в таком же духе
Привет!!! Оксана умничка!!! Я ещё не пробовала но так подробно объяснила уверена получиться.попробую напишу
Оксаночка молодец мне очень понравилось как ты украшает торт
Красавица если можешь купи термометр, крем надо было взбивать, чтобы крем отходил от стенок и хорошо накрутился на венчик, когда поднимешь венчик чтоб крем не сползал посмотри крем у Светланы Кесслер очень хорошо объясняет
Термометры часто врут. Я в любом случае проверяю на шарик, хотя термометр прикреплён)))
Оксана вы мастер на все руки!!!!
Спасибо :))), мне очень приятно, что вам понравился мой тортик!
необязательно быть профессионалом вы молодец
Ты самая красивая и мастер на все руки
Шпатель супер 👍😊
Наверное тоже себе такой приобрету .