Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Hope you enjoy the show !
#podcast #inspiring #kulinerindonesia
DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !
Adhitia Pratama Julisiandi
/ adhitiapj
Skye Bar & Restaurant
/ skye_56
Ray Janson Radio is available on:
Spotify: spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: apple.co/2nhtizq
Google Podcast: bit.ly/2laege8i
Anchor App: anchor.fm/ray-...
Let's talk some more:
/ rayjanson
Menurut gue ini salah 1 podcast yg paling menarik sih. Soalnya selain belajar hal tentang dunia kuliner, gue juga belajar masalah etika dalam mengcreate suatu makanan. Thanks koh rey 👍.
Thank you !!! Nonton terus ya !
Kalo menurut gua sih garam yg ada didalam dry age chamber itu untuk menjaga kelembaban menciptakan lingkungan yg kurang ramah untuk mikro organisme jahat yg dapat merusak proses aging. Ibarat rumah sendiri aja gitu, kita harus pilih org2 yg boleh masuk atau enggak..
Bener juga. Totally make sense ! Terima kasih penjelasannya !
Keren
Setia liat podcast Bang Ray, apalagi chef chef indonesian gastronomy. Dari chef ragil, chef adrian dan ini yang aku tunggu2 chef adhitia... keren pokoknya. Kapan bisa belajar dr suhu chef indonesian gastronomy... #suksesselalusehatselalu
Siap ! Terimakasih banyak !
Terimakasih sudah nonton
I really love his ambience, his character, and the way he think.
Podcast yang sama andrea peresthu belum di upload ya bang? Salam dari javanegra hehe 😄
Thanks for watching, Podcast dengan Andrea akan upload minggu depan.
Weihhh chef Adhit, sempet ketemu di Fairmont Hotel 1945 Resto... Proud of chef Adhit 🙏🙏🙏
curi mencuri bukankah hal yang biasa dalam bisnis, malah bikin semakin dinamis karena ga ada zona nyaman dan harus terus ber-inovasi (innovation or die). tapi yang ga bisa dicuri kan chef experience-nya.. imho
Setuju, evolve or die !! Tapi kalau mau mengambil "inspirasi" dari resep orang, ada etika nya hehehe
Etika penting sih
Ada amati tiru modifikasi, ada amati tiru murahin 😆😆
amati, tiru, murahin, viralin hahaha
Wah ini saya nih, bikin inovasi lalu hype, lah lalu ada versi Amati Tiru dan Murahin nya 🤣🤣🤣🤣 mana senior pula yang niru, kan lucuu
Ini video sudah 1 tahun dan saya kembali melihat ini untuk belajar lagi. Saua pikir tiru meniru hanya terjadi di f&b kelas atas. Tapi ternyata kelas bawah lebih parah lagi 😁. Konsep bisa ditiru sampai ke seragam dan peralatannya😅
Keren nich !!! ... karena sejauh ini ini yang paling KORREEK !😅👍
Thank you
Chef Aditt!! Man he is a killer in kitchen 🤣🤣🤣 dulu suka di marahin sama Chef Adit. Harus ke Skye nihh ! Congrats Chef
Sorry yah 🙏, thankyou
Ngomeeell muluu seeeeppp ! wkwkwkwk
Thanks for watching !!
@@rayjansonradio keep do what you do man 👍
Respect is earned. Correct, CORRECT!
Exactly !
Kebiasaan ngomong gitu
Waah chef Adit pernah ketemu pas di Raffles jakarta, sukses selalu chef
Thanks for watching ! Sukses selalu !
Keren Chef Adhitia
Chef ray...... always thumbs up for you
Thank you so much 🙏🏽
Oohh saya suka di bagian 48:26 nyaa. 😏
hehehehe
Wah mantap sekali nich linghtingnya bang🤩👍🙏
Chef nya kereeeen abis dgn konsepnya yg classic ...
Sangat kereen !
Makinn kebelakang, makinn panasssss...keren abisssss..
hahahaha ati2 overcook
Awas kebakar 🤣
nyimak om radio
Podcas yang sangat menarik dan seru
Terimakasih banyak !
Korekkkk🔥👍
Thanks for watching !
Koh untuk bisa membuka restoran/warung makan, apakah saja skill yg harus di kuasi ,
Sedangkan saya sama sekali belum pernah terjun ke FNB
skrng executive skye orang lokal ya,,,udah ga sanggup bayar bule kayanya,,hehehe
Ga perlu import melulu kalo lokal sudah memadai !
Undang chef jhosua jahja dong bro stay di gaise pik 2
THank you atas sarannya ! Ditampung !
Yess chef
wah terakhir liat chef Adhit di kontennya kemal pas di 1945
Thanks for watching !
Thanks for watching
Manteppp bgt ni lightingnya 🤩🤩
hahahhaa de best so far y, mendung2
Undang Dimas the Meat Guys dong Ray
undang Chef Jovan Koraag dong bang.
Siapp !
Oohh i know him too.... where did you know him?
Ini Chef Adhitya mirip banget gaya bicaranya dengan Erick Thohir..
Mukanya kaya jirayuth😊😅
Chef Adit kyknya kurusan ya? Dlu ketemu di bridges ubud restoran agk gemukan..
Berdiri di depan grill melulu soalnya
Di dry aged critanya?
Chef mandiff dong chef ray hehe 🙃
siap ! On process !
chef invite bartender lagi dong chef
Siaap ! On process !
@@rayjansonradio terimakasih chef
Tricking tamu dengan masukin foie gras di dalamnya, saya nggak sepakat. Karena saya pribadi harus tau apa yang saya makan. Saya ga akan tawar menawar kalau masalah prinsip, chef.
Di menunya udah di tulis, cuma looks nya aj