CAKE À LA NECTARINE AMANDE

A la recherche d' un cake ultra moelleux aux fruits pour un goûter gourmand, ce dessert Irresistible de douceur saura vous séduire.
Simple et rapide à réaliser , il suffit de suivre les étapes pour goûter et déguster cette savoureuse gourmandise.
INGREDIENT
▪️200g de farine
▪️180g de sucre
▪️5 oeufs
▪️11g de levure chimique
▪️50g de poudre d'amande
▪️1gousse de vanille
▪️3 nectarines
▪️6 c.à soupe de vinaigre
▪️125ml d'huile
▪️150g de yaourte nature
▪️3 gouttes d'arôme d'amande amère
PRÉPARATION
✔Dans la cuve de votre robot battez les œufs avec le sucre, la gousse de vanille jusqu'à cela double de volume (environ 10min)
✔Ajoutez et mélangez chaque ingrédients séparément, tout d'abord le yaourt ensuite l'huile et les amandes en poudre.
✔Mélangez la farine avec la levure chimique et incorporer au mélange.
✔Finir par le vinaigre et mélangez à l'aide d'une maryse.
✔Beurrez un moule à cake puis versez la pâte.
✔Farinez et disposez par dessus des nectarines coupées en lamelles.
✔Enfournez à 160° pendant 45min.
✔Après cuisson, filmez votre cake afin de le garder moelleux et laissez refroidir.
✔badigeonnez votre cake de nappage et décorez avec des morceaux de nectarine et des amandes.

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Original 👍🏼👍🏼👍🏼