❤️Plov, leckeres Reisgericht mit zartem Fleisch, Pilaw

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 117

  • @kcbjhb9780
    @kcbjhb9780 4 роки тому +14

    Ich habe dein Rezept heute genauso nach gekocht. Mit Rind. War sehr lecker! Außerdem einfach und verständlich erklärt 👍 Super!

  • @anitaschwenger1432
    @anitaschwenger1432 4 роки тому +8

    Ich liebe deine Rezepte....da ich kein Schweinefleisch esse...kommen deine Rezepte 100%tig gut an dieses Rezept werde ich nächste Woche umsetzen...

  • @claudiaschneider5744
    @claudiaschneider5744 Рік тому +2

    Jede Region hat wohl ihr eigenes Rezept für Plov - hat uns unsere Perle aus Kasachstan verraten - wir hatten unseren Plov mit zartem Lammfleisch - war sehr lecker - vielen Dank für deine Version von Plov.

  • @inaschwenke3501
    @inaschwenke3501 Рік тому +2

    Sehr gut gemacht das Video, gut und zügig gezeigt und erklärt.
    Ich probiere das mit Wildreis aus.
    Würze das mit Koriander und Petersilie.

  • @Pasclal9694
    @Pasclal9694 10 місяців тому +2

    Das einfachste und beste Plov rezept was ich bisher nachgekocht habe 😅
    Vielen Dank es war sehr lecker 😊

  • @gabrielekanakis2986
    @gabrielekanakis2986 2 роки тому +2

    Habe heute endlich mal Dein tolles Rezept ausprobiert. Es hat uns super geschmeckt und es wird dies nun öfter geben. Sehr lecker!!!!!!!

  • @ichbinderichbin3198
    @ichbinderichbin3198 3 роки тому +2

    Hallo, ich habe dein Rezept mal nach gekocht und was soll ich sagen..... "WOW" absolut der Hammer, genau mein Geschmack!!! Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept :-)))

  • @anitaschwenger1432
    @anitaschwenger1432 4 роки тому +1

    Hallo Ksenia,
    Ein SEHR leckeres Essen.... auch wenn ich den Knoblauch was gelassen habe.....(mag ich nicht) statt Wasser habe ich Rinderbrühe genommen, und bei mir war es Rind.....ganz Herzlichen Dank dafür! Es ist einfach toll wenn "man" alles in einem Topf hat ♡♡♡

  • @SPaul-ym4fz
    @SPaul-ym4fz 11 днів тому +1

    Das ist super , herzlichen Dank!
    Chapeau 🎩🌹

  • @ninan7320
    @ninan7320 3 роки тому +4

    Und wo bleibt Koriander und Kreuzkümmel??? Die gehören unbedingt dazu!!!

  • @GrossmeisterB.
    @GrossmeisterB. Рік тому +2

    Lecker. Und der Dill?

  • @NikolaiPawlow-sq9ue
    @NikolaiPawlow-sq9ue Рік тому +1

    Sehr schönes Video und tolles Gericht!

  • @aziberk2795
    @aziberk2795 8 місяців тому +1

    Sehr gut erklärt !! Vielen Dank!

  • @natchaphangpraphant2591
    @natchaphangpraphant2591 4 роки тому +3

    Wowww!!! Ich hab lange Zeit plovs Rezept gesucht. Dein Rezept ist richtig für mich und werde das am Wochenende nachkochen. Danke für das tolle Rezept 💞

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  4 роки тому +1

      Vielen Dank, das freut mich sehr! Schöne Grüße! Ksenia

  • @Mc_Lovin-nd6cl
    @Mc_Lovin-nd6cl 4 роки тому +3

    Зараз будем пробувати зварити плов. Дякуємо вам за рецепт!

  • @erdbeerkuchen4259
    @erdbeerkuchen4259 4 роки тому +2

    Man kann auch basmati Reis nehmen man muss nur die Stärke abwaschen so 5-8 mal immer wieder mit Wasser waschen bis das Wasser klar ist.

  • @grilldschigit
    @grilldschigit 4 роки тому +1

    Hallo.
    Plov geht immer und super, super lecker😋👍
    Frohe Ostern.
    Gruß Waldi

  • @annaweiland877
    @annaweiland877 3 роки тому +3

    Habe es nachgekocht.
    Sehr sehr lecker geworden danke dir für das Rezept.
    Bitte mach weiter so 🥰 du bist super.

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  3 роки тому

      Dankeschön 💕🤩💖 und einen schönen Abend!

  • @waldemarmaas9455
    @waldemarmaas9455 Рік тому +3

    Vielen Dank😊 super erklärt. Habe soeben meinen ersten Plov fertig gekocht und er schmeckt sooooo gut👌

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  Рік тому

      Oh wow, das freut mich sehr 😊 vielen Dank 🥰

    • @arturdergrosse4731
      @arturdergrosse4731 Рік тому

      Ich mach in mein teller dann immer noch 2-3 löffel schmand rein, schmeckt auch sehr gut🤩

  • @Paddeltroll
    @Paddeltroll 2 роки тому +1

    Sieht sehr lecker aus!

  • @jennypenny2307
    @jennypenny2307 3 роки тому +6

    Ich liebe deine russischen Gerichte ❤️👌

  • @katharinah.3084
    @katharinah.3084 4 роки тому +2

    Ich mache ihn auch mit Puten- oder Hähnchenfleisch und nehme fast soviel Karotten wie Fleisch 😊 aber das ist auch wie beim "борщ" es gibt viele Varianten.
    Ich wünsche dir und deiner Familie frohe Ostern
    🥚🐰🥚

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  4 роки тому

      Danke Katharina für deine Nachricht! Euch auch schöne Ostern!

  • @Elisabeth-ti3qr
    @Elisabeth-ti3qr 4 роки тому +1

    Habe Rindfleisch gekauft und werde es gerne nachkochen. Habe Plov mal bei russ. Freunden serviert bekommen.

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  4 роки тому

      Hallo Anette,
      Das freut mich sehr. Jetzt habe ich auch Lust auf Plov bekommen 😂🤔
      Liebe Grüße

  • @sunnyjessii
    @sunnyjessii Рік тому +1

    Kommt kein Pfeffer rein bei dir?
    Liebe Grüße :-)

  • @Bassjunk84
    @Bassjunk84 11 місяців тому +1

    Kann man es alternativ auch in einem normalen Topf machen?

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  11 місяців тому +1

      Hallöchen!
      Ja, das geht auch im normalem Topf!
      Liebe Grüße
      Ksenia

  • @sarahs5484
    @sarahs5484 2 роки тому +1

    Hallo, kannst du mir bitte sagen wann ich den Dill rein machen soll und wieviel ?❤️

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  2 роки тому +1

      Hallo Sarah,
      Dill kommt ganz zum Schluss, wenn alles fertig ist darauf.
      Liebe Grüße
      Ksenia

  • @rabiadilara
    @rabiadilara 4 роки тому +2

    Sieht seeehr lecker aus und wird heute gleich nach gekocht!😇😍

  • @lujzaferkovaferkova9764
    @lujzaferkovaferkova9764 2 роки тому +1

    Sehr köstlich liebe Ksenia👍😋werd nach gekocht💯danke🌹❤

  • @user-yu3gv4lu2w
    @user-yu3gv4lu2w 3 роки тому +1

    Катта Рахмат сызга Апам 🥰

  • @BastisGrillundKochChannel
    @BastisGrillundKochChannel 4 роки тому +2

    Danke das werde ich am Samstag nach kochen

  • @Maria-qm5rx
    @Maria-qm5rx 4 роки тому +2

    Ein kleiner Tipp:
    Das Wasser und den Reis abmessen.
    1 Tasse/Becher Reis = 2 Tassen/Becher Wasser usw. 2/4 3/6
    💯👍

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  4 роки тому +1

      Hallo und vielen Dank für den Tipp!
      Schöne Grüße

  • @markusmuller8287
    @markusmuller8287 Рік тому +1

    Super!

  • @shira_7
    @shira_7 2 роки тому +1

    Super Rezept ! Sehr lecker 😋

  • @kathrinknochel2422
    @kathrinknochel2422 4 роки тому +3

    Danke liebe Ksenia, ich koch das auch manchmal, aber mit Möhren habe ich es noch nicht probiert 😊👍👍

    • @emiliolangston9724
      @emiliolangston9724 3 роки тому

      I guess it is kind of randomly asking but does anybody know of a good website to watch new movies online?

  • @lassmakochen4744
    @lassmakochen4744 4 роки тому +4

    Hmmm sehr lecker 😋
    👨‍🍳🌱👨🏻‍🍳

  • @rcbamberg3805
    @rcbamberg3805 2 роки тому +1

    Einfach und lecker!

  • @lino1909
    @lino1909 3 роки тому +1

    Schönes Gericht :)

  • @annis.645
    @annis.645 4 роки тому +1

    Hallo, wieviel Wasser hast du genommen?

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  4 роки тому +1

      Hallo, liebe Anna, erstmal soviel dass das Fleisch bedeckt ist. Dann habe ich kein Wasser mehr dazu gegeben. Für Reis hat ja das gereicht, was noch vom Fleisch kochen da war. Wenn der Reis noch nicht fertig ist, dann etwas (ca 100-200 ml) Wasser dazu geben. Wichtig ist hier abzulassen, dass Reis fertig ist und kein Wasser mehr da ist. Sehr hilfreich ist hier auch dass die Hitze nicht so stark ist.
      Ich wünsche Dir ein gutes Gelingen!
      Schöne Grüße
      Ksenia

    • @annis.645
      @annis.645 4 роки тому

      @@ZuTischbeiKsenia danke

    • @Production1992nr2
      @Production1992nr2 4 роки тому

      "so viel Wasser bis das Fleisch bedeckt ist" hängt vom Topf ab. Ein Wok wird wahrscheinlich weniger Wasser nehmen als z. B. ein normaler Aluguß Kochtopf oder ein Kazan, da im Wok die Seiten schräg sind wie bei einem Trichter.
      Und ein Trichter fasst weniger Wasser als ein Gefäß mit geraden Seiten nach unten.
      Außerdem muss man seinen Reis kennen. Ein Langkorn oder Basmati Reis trinkt mehr Wasser als schon ein wärmebehandelter Parboild Reis.
      Um dir eine grobe Richtung zu geben. Ich nehme immer die 1,25 fache Menge mehr Wasser (normaler Langkorn oder Basmati oder Jasmin Reis, KEIN Parboild Reis, dort würde ich Wasser und Reis gleich nehmen und zur Not am Ende was dazu Gießen aber nicht viel 50-100ml wenn überhaupt. 200ml waren fatal und der plow würde zu Brei zerkochen) als Reis für den Sirwak (so nennt man das was man 1-1,5 Std kocht, also Zwiebel, Fleisch egal welchen Ursprungs und Karotten ich mache die aber immer in Steifen(wie auch viele in Usbekistan) , ca 10cm lang und im Durchmesser ca 1x1cm. Aber viele scheiden das auch als Halbkreis oder raspeln das sogar, was für mir persönlich furchtbar wäre (die beiden Letzen Methoden machen vor allem viele Russen) .
      1,25 fache Menge Wasser reicht normalerweise aus, zur Not kann man noch bissl vor dem Ende hinzugeben.
      Würde sagen das Rezept ist oke aber auch nicht das beste. Angefangen mit der Plow ist einfach am Ende viel zu nass bis hin zu "alle 10 min" umrühren.
      Normalerweise wird der Reis im Kazan oben drauf gelegt und mit GESCHLOSSENEM Deckel ca 30 min gedämpft und wenn der Reis durch ist erst dann könnte man ihn umrühren wenn man will. Oder man legt in Traditionel auf den Teller, erst Reis dann die Karotten und zum Schluss das Fleisch.
      Falls dir das Gericht nicht schmeckt oder dir was nicht gelingt, schau mal andere Rezepte. Gibt einige gute deutschsprachige oder schaust russiche aber mit Untertitel.

  • @LenaJJ7575
    @LenaJJ7575 11 місяців тому

    Möhren und Zwiebeln so lange kochen?
    Ohne usbekische Gewürze 🤔?

  • @kirem4952
    @kirem4952 Рік тому

    Wird der Knoblauch nach dem Kochen nicht in das Gericht reingedrückt?

  • @elenakress4994
    @elenakress4994 4 роки тому +1

    Mega lecker!! Weiter so !!

  • @katharinamaier102
    @katharinamaier102 4 роки тому +3

    На настоящий узбекский плов нужно один к одному риса, моркови и лука. И кстати зиру не забыть!!!!

    • @olgaspitsyna9233
      @olgaspitsyna9233 3 роки тому

      Плов бывает не только узбекский))

    • @katharinamaier102
      @katharinamaier102 3 роки тому

      Ксения говорит в видео о том, что она готовит именно по традиционному узбекскому рецепту. Слушать и понимать нужно, перед тем как писать!!!!

  • @kseniaundfadil2230
    @kseniaundfadil2230 4 роки тому +1

    Lecker 🤤 schmecker 👌😘

  • @merve3396
    @merve3396 3 роки тому +1

    Mache es jetzt zum zweiten Mal nach 🥰👍🏼

  • @sigridvoigt3075
    @sigridvoigt3075 4 роки тому +2

    Ich mach das such morgen machen

  • @dennlobb8444
    @dennlobb8444 9 місяців тому +1

    Dankeschön

  • @lutzmuller399
    @lutzmuller399 2 роки тому +1

    ich möchte das rezept nachkochen , nur ne frage kann man dasfertige gericht nochmal aufwärmen?

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  2 роки тому

      Hallo!
      Ja, das geht. Ein kleines Bisschen Wasser vor dem Aufwärmen dazugeben.
      Liebe Grüße
      Ksenia

  • @olgalohrei9776
    @olgalohrei9776 8 місяців тому

    Mama hat immer gesagt, wenn Deckel drauf ist- 20-25 min kochen, nicht umrühren, den Deckel nicht mal öffnen für diese Zeit. Danke für Rezept!

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  8 місяців тому

      Sehr gut, nur sollte man trotzdem probieren 😘

    • @olgalohrei9776
      @olgalohrei9776 8 місяців тому

      @@ZuTischbeiKsenia Das auf jeden Fall. 😉 Den Rezept habe ich an meine Tochter geschickt.

  • @AlexPulschain
    @AlexPulschain 3 роки тому

    Wo bekommt man so eine Pfanne

  • @amok314
    @amok314 3 роки тому

    Wo ist der Kreuzkümmel/ Cumin? Hab ich den verpasst?!

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  3 роки тому

      In deinem Plov 😜😜

    • @amok314
      @amok314 3 роки тому +1

      @@ZuTischbeiKsenia 😂 gute Antwort 😉

  • @aizadakeldibekova3180
    @aizadakeldibekova3180 2 роки тому +1

    Sehr schmeker😍😊

  • @sunnyjessii
    @sunnyjessii 10 місяців тому +1

    Wieso kommt bei mir so viel Flüssigkeit raus aus dem Fleisch? 🙈

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  10 місяців тому

      Normal! Das verdampft nach paar Minuten
      Liebe Grüße ❤️

  • @sabrinath.6560
    @sabrinath.6560 4 роки тому +1

    👍

  • @rundumdiefamilie6743
    @rundumdiefamilie6743 4 роки тому +1

    Sieht super aus, ich liebe Plov. Hab heute auch Plov mit Hühnchen gemacht, schau gern mal vorbei wenn magst

    • @densack1337
      @densack1337 2 роки тому

      Versuche Plov mit Hähnchenschenkel ohne knochen. Hmmm das schmeckt.

  • @Д.Т-м7ш
    @Д.Т-м7ш 2 роки тому +1

    Das kocht man auch in Tajikistan

  • @МиколаВаскул
    @МиколаВаскул 4 роки тому +3

    1988 я був у Києві і хлопці з Узбекістану запросили мене на плов🤗 Тімур ,ім'я я запам'ятав, варив плов😊То був найсмачніший плов,sehr,sehr lecker 😎, і я хотів його їсти ложкою 🤣🤣🤣. Aber mann hat mir erklert,dass solche sachen isst mann mit finger😎дякую вам за можливість спробувати 😘😘😘

  • @Klapauzius-369
    @Klapauzius-369 9 місяців тому +1

    Spassibo!!! :O))

  • @Svets.sz5ie
    @Svets.sz5ie 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤😊

  • @dsd5837
    @dsd5837 3 роки тому +1

    Aus Kaukazus Armenien Georgien

  • @Daniel-bk3ek
    @Daniel-bk3ek 2 роки тому +2

    Meine Karotten sehen aus wie Würfel ☹️

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  2 роки тому +1

      😂😂 das macht ja nichts!
      Liebe Grüße
      Ksenia

  • @jasonstahmer2489
    @jasonstahmer2489 2 роки тому +1

    Schmeiß ich denn knoblauch danach weg ich bin nicht so der typ der ne ganze Knolle weg haut :D

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  2 роки тому +1

      Hallo Jason!
      Knoblauch ist total lecker!
      Liebe Grüße
      Ksenia

  • @eugenw8139
    @eugenw8139 3 роки тому +2

    Привет из Германии!!!Смотрю рецепты Плова. Очень нравица мне. Вот если не против Афганский Рецепт ua-cam.com/video/inM_ozQhGp0/v-deo.html

  • @Кухняеда-ы3х
    @Кухняеда-ы3х 4 роки тому +1

    😍😋👍👍👍👍

  • @Nonsens67
    @Nonsens67 2 роки тому +1

    Koche ich nach, aber kein Krieg mehr machen dafür ? Danke

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  2 роки тому

      Fragst du mich ob du dafür keinen Krieg machen kannst??
      Ich will keinen Krieg! 😜

  • @TheMrPisk
    @TheMrPisk 3 роки тому +1

    Uh😉🙈

  • @fedorlenz7128
    @fedorlenz7128 2 роки тому +1

    Rosinen ..getrockne Aprikosen . Kreuzkümmel Koriander fehlt

  • @benrem1414
    @benrem1414 2 роки тому +1

    👍😉🌹

  • @selvikamberi3866
    @selvikamberi3866 4 роки тому +1

    👍👌✋👏

  • @eugenstolz7178
    @eugenstolz7178 2 роки тому +1

    Prootthhaalll

  • @MariaEswein
    @MariaEswein Рік тому +1

    Das ist KEIN richtiger asiatischer Plow.

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  Рік тому +1

      Du hast Recht (und ich meine Ruh)

    • @Sananeloo6
      @Sananeloo6 11 місяців тому

      Warum? Was wäre denn richtiger asiatischer plow

  • @mojganhousseini5185
    @mojganhousseini5185 4 роки тому +1

    Das rezept ist komplett falsch 😉

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  4 роки тому +8

      Hosseini! In Deinem Land wird es sicher anders gemacht! In meinem Land wird es so wie gezeigt zubereitet! A bissl Toleranz wäre nicht schlecht!