НЕОБЫЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ/Нежный сливочный вкус

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    кипяток - 200 мл
    сл масло - 50 гр
    сметана - 50 гр
    соль - 1/2 ч л
    мука - 500 мл

КОМЕНТАРІ • 337

  • @Нина-т2г2х
    @Нина-т2г2х 3 місяці тому +61

    С ума сойти ! Прекрасный рецепт ,объяснение и эстетичный вид! Орден!

  • @АннаКрачко-о4ъ
    @АннаКрачко-о4ъ 3 місяці тому +39

    Срасибо зп прекрасную подачу и старание.Только неумехи критиеуют и язвят. Процветания ВАМ!

    • @ТатьянаЦисневич-ь7ш
      @ТатьянаЦисневич-ь7ш 2 місяці тому

      @@АннаКрачко-о4ъ смешно) если люди делают тесто для пельменей по родословным столетним рецептам, это неумехи))) да, ещё критеуёем же мы🫡🤣🤣🤣не с Украины вещаете ли?

    • @ТатьянаЦисневич-ь7ш
      @ТатьянаЦисневич-ь7ш 2 місяці тому

      @@АннаКрачко-о4ъ какого процветания, в виде плесени что ли?

  • @СветланаКирпичева-е3ь
    @СветланаКирпичева-е3ь 3 місяці тому +49

    Хочу выразить Вам огромную благодарность за прекрасный рецепт этого теста! Много перепробовала рецептов, но этот идеален. Делала вареники с вишней, тесто мягонькое, и не разваривается, всем советую. Спасибо хозяйке, у Вас все рецепты классные! Привет из Пятигорска!

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +6

      Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравилось тесто. Оно действительно хорошее. Спасибо за прекрасный отзыв. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @АлисияЛисицына-п8в
      @АлисияЛисицына-п8в 3 місяці тому +4

      Спасибо большое, я очень боялась что без яица развалится во время варки!

    • @МамуляКрасатуля-ш7т
      @МамуляКрасатуля-ш7т 2 місяці тому +1

      Спасибо за мастер класс я делали такие вареники очень понравилось ❤❤❤ привет с Хабаровска мне 14 лет благодарю я у бабушки живу и она сказала тоже что они классные ❤❤❤

  • @ЛидияБормотова-г7х
    @ЛидияБормотова-г7х 2 місяці тому +15

    Так приятно смотреть когда хозяйка аккуратная. Всех благ вам!!!

  • @ЗинаидаТретьякова-в1ю
    @ЗинаидаТретьякова-в1ю 3 місяці тому +37

    Господи, какая вы умница , так приятно слушать. Дай Бог вам здоровья. ❤

  • @ЕленаНиколаевна-р6л
    @ЕленаНиколаевна-р6л 2 місяці тому +27

    Спасибо за такой замечательный мастер-класс! Приятный голос, без лишних слов, понятно! Чудо-хозяюшка!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @larysasnitkoagareva8363
    @larysasnitkoagareva8363 2 місяці тому +11

    Вы просто прелесть. Даже просто слушать Вас уже доставляет удовольствие! Рецепт восхитительный! Сотни лайков и подписка! Подача контента великолепная, добрая, и очень теплая!! Успехов Вам и развития каналу. Я часто бываю в Германии- моя старшая дочь там живет еще с 1997 года, а я живу в Испании, тоже много лет. Люблю готовить и умею, но так вот не смогла бы снять видео- ни суеты, ни лишних болтовни, очень тепло и с добром. Храни Вас Бог!!❤🙏

    • @ines8803
      @ines8803 2 місяці тому

      Я присоединяюсь к Вам от всей души!! Попробую сделать 😊Правда- голос приятный и подача!! Пусть Бог всех хранит хороших людей!!🙏🙏🙏

  • @alexandrazoueva
    @alexandrazoueva 2 місяці тому +21

    Спасибо большое 😊этот труд достоин Благодарности! Терпение и ловкость рук! Золотые руки у вас!

  • @lanaspeer4436
    @lanaspeer4436 3 місяці тому +29

    Красивые ,цветочные вареники и чепчики !!!Ай ,да умница и рукодельница - добрая Вы,душа !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @НатальяАрутюнова-ы4б
    @НатальяАрутюнова-ы4б 3 місяці тому +9

    Умница, хозяйка, огромная благодарнлстьВам за рецепт❤

  • @СерафимаСоровская-з4й
    @СерафимаСоровская-з4й 3 місяці тому +11

    Спасибо вам,рукодельница.Душа радуется на такую красоту.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +2

      Здравствуйте Серафима. Какое у вас красивое имя 🤗 Спасибо за оценку - Рукодельница 🥰
      Благодарю, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @Миламилая-ъ1с
    @Миламилая-ъ1с 2 місяці тому +1

    Я делаю 2 складки с краю с одной стороны, и две с другой, только с другого бока, тоже красиво! Спасибо за рецепт теста!

  • @МарМат
    @МарМат 3 місяці тому +26

    Спасибо за рецепт вареников и теста для них, уважаемая хозяюшка! Обязательно попробую приготовить.

  • @Антонина-з3р5р
    @Антонина-з3р5р 3 місяці тому +8

    Первый раз на вашем канале. Посмотрела и подписалась . Мне понравилось как вы говорите приятным голосом, не назойливо не навязчиво и вы прсто советуете, да и музыка приятная. Спасибо вам.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +2

      Здравствуйте Антонина. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за подписку. Благодарю вас, что не прошли мимо, а посмотрели подписались и оставили комментарий. Спасибо за добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @ТамараАлександровна-х6б

    Спасибо за краткость и новый необычный рецепт👍👍👍👍

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Томара Александровна. Я от души благодарю вас, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @ЗояДымова-е6ц
    @ЗояДымова-е6ц 2 місяці тому +1

    Ирина,как всё и всегда СУПЕР, СУПЕР.СУПЕР.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Бравоооооо вашим золотым ручкам

  • @svetlanalucsheva9479
    @svetlanalucsheva9479 3 місяці тому +7

    Вот у кого надо поучиться некоторым шеф-поварам. ❤Благодарю Вас Ирина за прекрасное тесто❤ и красивые вареники❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Светлана. Спасибо большое за такую оценку 🥰
      Спасибо за добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @iraidakondakova4444
    @iraidakondakova4444 3 місяці тому +67

    Спасибо за очередной рецепт! Вы прекрасная хозяйка! Аккуратная, грамотная речь.А количество рецептов удивляет! Здоровья, удачи и процветания каналу! 🎉🎉🎉

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +4

      Здравствуйте Ираида. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за добрые слова. Мне ооочень приятно 🥰🥰🥰
      Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

    • @НатальяДружинина-ъ2и
      @НатальяДружинина-ъ2и 2 місяці тому

      Спасибо за рецепт

    • @АннаСлепцова-ф8п
      @АннаСлепцова-ф8п Місяць тому

      А яйцо не надо класть?

  • @НеляКовалева-щ1э
    @НеляКовалева-щ1э Місяць тому +1

    Огромное спасибо за рецепт, интересная лепка, оригинально, благодарю вас 🌹😊

  • @veraapoyan2705
    @veraapoyan2705 3 місяці тому +4

    Красиво! Все красиво. Благодарю!
    😊

  • @dianavinogradov6399
    @dianavinogradov6399 2 місяці тому

    Какая же Вы молодец. Объясняете бесподобно.Здоровья Вам и всей Вашей семье.

  • @НатальяБлагова-Костяшина

    Спасибо за рецепт теста,попробую.Второй метод лепки вареников для меня не новый,больше 30 лет так леплю,у нас соседи корейцы были,у них научилась,а иногда,как курзе леплю.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +1

      @@НатальяБлагова-Костяшина Здравствуйте. Спасибо большое, что вы смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @ЛюбовьЛогвинова-х1н
    @ЛюбовьЛогвинова-х1н 2 місяці тому +1

    Спасибо 🙏 большое за рецепт обязательно попробую приготовить. А вам Здоровья счастья удачи благополучия

  • @VivoVivo-wr7ow
    @VivoVivo-wr7ow 3 місяці тому +3

    Спасибо большое за рецепт.как приятно слушать.все чётко и понятно.само главное от души делитесь рецептом.Здоровья и успехов вам !

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова и пожелания. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @НинаПетровна-д9й
    @НинаПетровна-д9й 3 місяці тому +13

    Доброе время суток. Очередное вам спасибо❤. А я сегодня , наконец-то, сварила суп с поджаренной вермешелью. Действительно вкус необычный. Ещё раз спасибо

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Нина Петровна. Вы сварили суп, и как он вам понравился? Я очень рада, чтр вы пишите комментарии, мне очень приятно 🥰🥰🥰
      Спасибо большое 🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

    • @НинаПетровна-д9й
      @НинаПетровна-д9й 3 місяці тому +1

      @@GenLid суп очень понравился

  • @ludavoronova9380
    @ludavoronova9380 3 місяці тому +1

    Спасибо большое за красоту и теплоту! Здоровья вам, мира и добра!

  • @ИринаЛарина-ь5ф
    @ИринаЛарина-ь5ф 2 місяці тому

    Благодарю и за рецепт и за краткость и за подробный рассказ. Было приятно слушать и учиться

  • @mokkamussa9981
    @mokkamussa9981 3 місяці тому +1

    Спасибо огромное за такой бесподобный рецеп!Всех Вам благ!😊👍👍👍🙏

  • @ГалинаБелоусова-б7з
    @ГалинаБелоусова-б7з 3 місяці тому +31

    Всю жизнь стряпаю пельмени и вареники, а такое тесто вижу впервые. Обязательно попробую! Спасибо огромное! 👏👏👏👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +4

      Здравствуйте Галина. Обязательно попробуйте. Надеюсь вам понравится. Тесто очень эластичное и поддатливое. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐

    • @svetlanakravchenko686
      @svetlanakravchenko686 16 днів тому

      ​@@GenLidздраствуйте ,скажите пожайлуста ,можно это тесто замесить на стационарном миксере ?

  • @НормаАндерсен
    @НормаАндерсен 2 місяці тому

    👍Просто засмотрелась и заслушалась,прекрасная работа и лепка❗️Люблю работать с тестом- медитирую, нравится заварное тесто,пробовала...
    Но это сделаю обязательно!
    СПАСИБО за рецепт❗️

  • @nellielgard221
    @nellielgard221 3 місяці тому +1

    Спасибо вам за рецепт теста. Ведь хозяйка довольна кагда тесто не рвётся. И спасибо за показ, прекрасной лепки.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Nelli. Вы правы, когда тесто эластичное, то и работать с ним одно удовольствие. Благодарю, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @ТатьянаЦыганкова-у1м
    @ТатьянаЦыганкова-у1м 3 місяці тому +34

    За лепку вареников отдельная благодарность! Изумительное великолепие! Вы - ЧУДО ФЕЯ!!! ❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +1

      Здравствуйте Татьяна. Спасибо большое за Чудо - Фею 🤗🤗🤗 Мне притны ваши слова 🥰 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

    • @ТатьянаЦыганкова-у1м
      @ТатьянаЦыганкова-у1м 3 місяці тому +2

      Добрый день, уважаемая Ирина! Я давно подписана на Ваш канал. Мне очень нравятся Ваши рецепты, необычные, вкусные, волшебные. Первый рецепт меня покорил наповал - я любитель блинчиков и мне по волшебству встретились Ваши блинчики НЕЖНОСТЬ...и всё!!! Теперь я Ваша навеки... БЛАГОРОДНАЯ ФЕЯ, СПАСИБО ЗА СКАЗОЧНУЮ НАУКУ. У меня теперь получается всё вкусно и эстетично!!! ❤

    • @saidanuraleeva3881
      @saidanuraleeva3881 3 місяці тому +2

      🎉 Добрый день Ирина ! Какая красота и вкуснота. Спасибо за рецепт. Ручки у вас золотые, дай Бог здоровья вашим рукам. Умница, всё хорошо рассказываете, всё понятно 💝. Пусть у вас всё будет замечательно. С уважением к вам Саида 🙏🇷🇺🙏. Г. Касимов Рязанская.

    • @МаринаАгуреева-ы4ц
      @МаринаАгуреева-ы4ц 3 місяці тому +1

      такая лепка,это кому делать нечего.

    • @liana49vmm75
      @liana49vmm75 3 місяці тому

      ​@@МаринаАгуреева-ы4цтак не делайте!

  • @ТатьянаПанченко-ш8р
    @ТатьянаПанченко-ш8р 2 місяці тому +1

    БЛАГОДАРЮ!!!
    🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍

  • @ЛюдмилаГалай-ы9ш
    @ЛюдмилаГалай-ы9ш 3 місяці тому

    Очень хорошее тесто,но как же мало времени у нас ,чтобы лепить такую красоту, да ещё когда семья большая,то конечно не до чепчиков,лепим классические вареники и радуемся,спасибо большое.

  • @tanyapavlova4282
    @tanyapavlova4282 3 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт и красоту

  • @Татьяна-н6ь6л
    @Татьяна-н6ь6л 3 місяці тому +23

    КАКАЯ УМНИЧКА, ЧУДНАЯ ХОЗЯЮШКА, ПРЕКРАСНАЯ ЖЕНЩИНА.
    ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ!

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +2

      Здравствуйте Татьяна. Спасибо большое за добрые слова. Благодарю, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @МарияИванова-у5й
    @МарияИванова-у5й 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤Благодарю Вас.Будьте здоровы.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Мария. Вам тоже большое спасибо. Спасибо за добрые пожелания. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @ВалентинаКожевникова-я1д

    спасибо огромное за такую науку по вареникам

  • @lyudmilavladimirovna250
    @lyudmilavladimirovna250 3 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт и за идеи лепки буди готовить и пробовать лепить ,, чебчеки "они мне пришлись по вкусу

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Людмила Владимировна. Попробуйте. С таким тестом делать вареники одно удовольствие 🤗
      Спасибо большое за просмотр 🙋‍♀️💐

  • @svetlanaperschin7872
    @svetlanaperschin7872 3 місяці тому +12

    Отличный рецепт, приятный голос, но немного скорректирую Вашу речь: глагол «класть» применяется только без приставки. (кладу, кладёшь…) А глагол «ложить» только с приставкой.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +6

      Здравствуйте Светлана. Спасибо постараюсь усвоить вашу коррекцию 🤗
      Вам большое спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @_anel_zhumina9519
    @_anel_zhumina9519 3 місяці тому +1

    Суперррр , блогодарю вас❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @НаталияКолбина-м9в
    @НаталияКолбина-м9в 2 місяці тому +6

    Ваш Голос завораживает. Рецепт чудо. Лайк и подписка. Спасибо, что делитесь веусняшками ❤❤❤❤

  • @НатальяСавенкова-э5я
    @НатальяСавенкова-э5я 3 місяці тому +2

    Жаварное тесто без сметвны и масла. Прекрасное

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Наталья. Я согласна с вами, но попробуйте сделать такое тесто, оно тоже ооооочень хорошее. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐

    • @Pehtereva
      @Pehtereva 3 місяці тому

      Дорого!!!!
      заварное ни чем не хуже и не затратно!!!!

  • @СветланаБобрешова-е7т

    Уважаемая хозяюшка, большое Вам спасибо за ласку и доброту ❤❤❤

  • @ОльгаКраузе-с8м
    @ОльгаКраузе-с8м 3 місяці тому +22

    Добрый день Ирина! Сегодня делала вареники с творогом на тесте из вашего рецепта. Какая же это вкуснятина, тесто нежное, не разваривается. Спасибо вам огромное за ваш труд и за то что делитесь секретиками❤.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +3

      Здравствуйте Ольга. Я очень рада, что вам понравилось тесто. Рада, что вы оставили комментарий. Рада, что вы не разочарованны. Спасибо большое за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @ninaschmidt1787
    @ninaschmidt1787 3 місяці тому +1

    Супер 👍👍👍❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Нина. Спасибо вам большое 🤗🤗🤗

  • @СветланаМалышева-б8л
    @СветланаМалышева-б8л 3 місяці тому

    Спасибо Вам огромное.

  • @tatianasawitzki7710
    @tatianasawitzki7710 2 місяці тому +4

    Прекрасные вареники, чудесный рецепт. Главное не липнут к коврику и нет напыления мукой.

  • @НатальяЯрушковская-й2щ

    Отличный рецепт,проверено!Из него получаются и отличные чебуреки!

  • @Иван-щ7е5е
    @Иван-щ7е5е 3 місяці тому +1

    Спасибо огромное

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Иван. И вам спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗🤗🤗

  • @user-vetka-59
    @user-vetka-59 3 місяці тому

    Я не молодая хозяйка, есть уже свои рецепты, но новое пробовать люблю!
    Вот сегодня сделала такое тесто, все по рецепту и даже на весах.
    В результате, что хочу сказать? Ничего не обычного в тесте нет, как обычное заварное с растительным маслом, только быстрее подсыхали кружочки, приходилось их смазывать водой. Как вариант, чтобы остаток сметаны не пропал и когда масло в масленке залежалось!

  • @НаталияАлекс-к4ъ
    @НаталияАлекс-к4ъ 3 місяці тому +14

    Огромное вам спасибо!!! Меня никто не учил готовить, пришлось самой осваивать уже во взрослом возрасте ещё до появления видео и тем более ютуба, поэтому теста я боялась как огня, у самой пельмешки или пирожки получались кривенько и косенько, кого бы я не просила показать мне как готовить тесто, раскатывать и лепить - на меня смотрели недоуменно и говорили - а что там показывать все просто 😂 просто им, а мне нет)).
    Вы так хорошо все показали, объяснили, что я отважусь тоже сделать пельмени. ❤❤❤❤❤

  • @ТестТестовый-щ3э
    @ТестТестовый-щ3э 3 місяці тому +6

    Любое тесто со сметаной нежное, тесто отличное

  • @простоМария-й5у
    @простоМария-й5у 3 місяці тому +17

    Какая ты всеже чудесница. Все делается с такой любовью что хочется все сразу повторить. Чисто красиво. Ничего лишнего. Я так рада что есть такой канал. Здоровья тебе моя дорогая и счастья❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +3

      Здравствуйте Мария. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за добрые слова и пожелания. Мне приятно 🥰🥰🥰
      Всего вам самого наилучшего, здоровья и благополучия 🙋‍♀️💐

  • @Здравствуйновыйдень
    @Здравствуйновыйдень 3 місяці тому +6

    Очень красиво и лепка и аппетитные, уютные вареники, смотрятся. Благодарю Вас!

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗

  • @Надежда-ъ9д
    @Надежда-ъ9д 3 місяці тому +7

    🌸🍚🥯🌸🧀 🍚🌸 ОРИГИНАЛЬНАЯ КРАСОТА ! ГАРМОНИЯ ВКУСА , АРОМАТА и ИЗУМИТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ ! 🎉🎉🎉 ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ! 🥣🍜🥗 🌸🌸🌸🌸🌸Здравствуйте , дорогая Ирина ! Наша любимая и славная ФЕЯ - волшебница 🧙 ! От всей души благодарю Вас за Ваше 👸 мастерство и мастер-- класс по приготовлению по приготовлению таких изумительных и красивых вареников с восхитительной сырно-картофельной начинкой с зеленью . Я была очень восхищена оригинальной красотой вареников . Большое спасибо за Ваш чудесный талант , за кулинарную фантазию и мастерство 🎨 ! Милая Ирина ! Благодарю за замечательное видео с чудесным музыкальным сопровождением ! 🌷🌷🌷Спасибо Вам за атмосферу добра и доброжелательности , уюта , гармонии и ажурной красоты ! Ваши видео - музыка для души ! Мне очень приятно читать 🧮 так же добрые комментарии подписчиков и гостей Вашего прекрасного канала . 💖 Всем хочу пожелать хорошего здоровья и счастья ! Дорогая Ирина ! Благодарю Вас за вкусные и ароматные вареники и желаю Вам всего самого наилучшего ! ☕🎂🍒🍫💖

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +1

      Здравствуйте Надежда. Я опять окунулась в чудесный, сказочный мир. Это ваши комментарии меня пеиеносят туда. Спасибо вам огромное за эти ощущения 😘
      Здоровья вам и всего самого наилучшего 🙋‍♀️💐

    • @Надежда-ъ9д
      @Надежда-ъ9д 3 місяці тому

      🌸🍒🌸🍒🌸🍒💖 Дорогая Ирина ! Большое спасибо Вам за такие тёплые слова и добрые пожелания ! Я очень рада ! Благодарю Вас за мастерство и красоту Вашей души ! Желаю всего самого-самого доброго !!! 🫖☕🎂​@@GenLid

  • @Tina-pf5nx
    @Tina-pf5nx 3 місяці тому +5

    Обаятельный приятный голос 🥰👍и прекрасная подача интересного рецепта 👍👍👍👏👏👏 удачи вам и успехов на вашем канале ( Германия)

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Тина. Спасибо большое за добрые слова и пожелания. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @ЕкатеринаАрефьева-щ3ъ

    Спасибо👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЛюбовьЧайкова-ъ2п
    @ЛюбовьЧайкова-ъ2п Місяць тому

    ❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаКоптелова-к3ч
    @ТатьянаКоптелова-к3ч Місяць тому +1

    Привет с урала спосибо за рецепт здоровья вам т поцветния
    Вашему каналу

  • @Виктория-ю8ю
    @Виктория-ю8ю 3 місяці тому +8

    Отличный рецепт. Только я добавляю яйцо вместо сметаны . Для заморозки отлично. И тесто нежное после варки

    • @ЛеночкаЛифанова
      @ЛеночкаЛифанова 3 місяці тому +1

      А я вместо яйца добавляю 3 желтка,тесто если остается то на другой день оно такое же желтенькое и не серого цвета от белка.А тесто на самом деле это очень хорошее,от него нет тяжести в желудке после еды.

    • @swetlanawollert4957
      @swetlanawollert4957 3 місяці тому +1

      У вас уже совсем другой рецепт! С яйцами,желтками.​@@ЛеночкаЛифанова

    • @swetlanawollert4957
      @swetlanawollert4957 3 місяці тому

      Мы все яйца добавляем! Тут другой рецепт.БЕЗ НИХ!!!

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +1

      ​@@ЛеночкаЛифановаЗдравствуйте Лена. У меня тоже есть рецепт теста для вареников на желтках. Спасибо вам большое за просмотр 🙋‍♀️💐

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Виктория. Спасибо бооьшое, что смотрите и комментируете 🙋‍♀️💐

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 3 місяці тому +4

    Супер вареники 🥟 Огромные спасибо!

  • @Хризантема-ъ3ж
    @Хризантема-ъ3ж 2 місяці тому

    Хорошее тесто. Такой рецепт на канале "выпечка и кулинария".Только воды добавляю 220мл.Всë зависит от муки.

  • @ЛюбовьКизина-с8щ
    @ЛюбовьКизина-с8щ 3 місяці тому +4

    Здраствуйте Ирина.Спасибо ва м за рецепты,здоровья вам ,долгих лет жизни ,мира . Процветания вам ,много верных друзей ❤❤❤❤❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Любовь. Благодарю за добрые слова и пожелания. Я тоже от всей души желаю вам здоровья и всего самого наилучшего 🙋‍♀️💐

  • @ОльгаИванова-к1о1м
    @ОльгаИванова-к1о1м 3 місяці тому +2

    Случайно увидела ваш МК С таким тестом пельмешки не пробовала Будем эксперементировать Спасибо Лайк

  • @natalia.moskalenko
    @natalia.moskalenko 3 місяці тому +3

    Ирочка, огромное спасибо вам за новый рецептик теста...обязательно приготовлю по вашему рецепту такое тесто...спасибо...Наталья
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Наталия. Вам тоже большое спасибо, что смотрели. Попробуйте приготовить. Надеюсь вам понравится 🙋‍♀️💐

  • @Lana-tu8ng
    @Lana-tu8ng 3 місяці тому +11

    Если бы еще сказали сколько минут варили вареники- цены бы вам не было ( нюанс для молодрй хозяйки)
    А так все обьяснили идеально, спасибо!

    • @Ольга-и8л6э
      @Ольга-и8л6э 3 місяці тому +6

      Обычно вареники варят несколько минут, дожидаясь, когда они полностью всплывут. И сразу их вынимают из воды, потому что если переварятся, то будут невкусными.

  • @ГалинаКоновалова-ы5ч
    @ГалинаКоновалова-ы5ч 3 місяці тому +1

    Никогда не пойму, когда сыпят соль в муку. Неужели её нельзя растворить в жидкости, чтобы потом кусочек соли не попался случайно ( или не случайно) в тесте?! Спасибо за рецепт теста без яиц.

  • @ViraVira1948
    @ViraVira1948 2 місяці тому

    А ще в тісто можна добавити куркуми ,будуть злегка жовтуватими,як на яйцях,а ще добавляла папріку,получились чуть розовими.

  • @ВалентинаВалентиновна-ц2ю

    Добрый вечер, Ирина! Вареники какие хорошенькие, а диаметр кружочка какой для вырезки, пожалуйста, не посшитайте вопрос нелепым?

  • @ГалинаПлекун
    @ГалинаПлекун 2 місяці тому

    Я в тесте разбираюсь и делаю тесто на кипятке давно ---мне тоже оно нравится Но на 200гр кипятка ложу 3 стол ложки сливочн масла или растител А зачем 100 гр не представляю что будет ...........Если делаю пирожки тогда на 200---250 молока или кефира ложу 100 гр масла ---это хорошо

  • @natalia.moskalenko
    @natalia.moskalenko 3 місяці тому +13

    Ирочка 1000 лайков за такую красоту...вы как дизайнер..не только вкусно готовите и ещё и очень красивая подача, что не маловажно..
    ну просто шедевр..
    Спасибо вам..
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Наталия. От всей души БЛАГОДАРЮ за добрые слова 🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

    • @ЛюбовьКаширова-г6т
      @ЛюбовьКаширова-г6т 3 місяці тому

      Художница и наверное очень вкусно. Спасибо.

  • @lyubovdrobna9458
    @lyubovdrobna9458 2 місяці тому +2

    Молодчина, как приятно слушать и смотреть!

  • @ИннаСоловьева-и7б
    @ИннаСоловьева-и7б 3 місяці тому +2

    Спасибо! Очень приятно вас слушать и смотреть!

  • @svetlanakovalenko7641
    @svetlanakovalenko7641 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Светлана. Спасибо большое за чудесные смайлики сердечки. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @ВалентинаПеткова-б3ч
    @ВалентинаПеткова-б3ч 3 місяці тому +2

    Благодарю. За. Чудесные
    Вареники. Красиво. И. Вкусно. Вы. Кудесница? Желаю. Вам. Счастья. Любви. Мира❤❤❤🎉🎉😅😅😅

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Валентина. Спасибо большое за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐

  • @Солнце-ф9э
    @Солнце-ф9э 3 місяці тому +2

    Добрый вечер!
    Ириночка, скажите пожалуйста, при отваривании когда всплывут вареники, сколько минут ещё варите?

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте. После того как всплывут, варю 2 - 3 минуты, но это ещё зависит от толщины вареников. Я тесто раскатываю тонко. Спасибо большое за просмотр 🙋‍♀️💐

    • @Солнце-ф9э
      @Солнце-ф9э 3 місяці тому

      @@GenLid Поняла.
      Спасибо, Ириночка🤗

    • @Солнце-ф9э
      @Солнце-ф9э 3 місяці тому

      @@GenLid Поняла.
      Спасибо Ириночка.🤗

  • @ТатьянаСимакова-е3ц
    @ТатьянаСимакова-е3ц 3 місяці тому +3

    Ирина, вы замечательная хозяйка. Всего вам доброго.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Татьяна здравствуйте 👋
      Спасибо большое 😘

  • @ЕленаСуровцева-с2н
    @ЕленаСуровцева-с2н 3 місяці тому +3

    Ух ты!
    Как красиво!
    Попробую повторить!
    Спасибо за Ваш труд ❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Елена. Попробуйте. С таким тестом приятно лепить вареники. Попробуйте 🤗
      Спасибо большое, что смотрели 🙋‍♀️💐

  • @bikeshbikesh5144
    @bikeshbikesh5144 2 місяці тому +1

    Я всегда делаю с одним яйцом.

  • @ВалентинаЛитвинова-в2щ

    Замечательный рецепт! Лепка вообще супер! Спасибо большое!! Красота!

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Валентина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @НадяСаяфарова-й3у
    @НадяСаяфарова-й3у 3 місяці тому +1

    Вашим вторым способом леплю пельмени. Рецепт теста очень понравился, буду пробовать.❤

  • @MvMv-b4u
    @MvMv-b4u 3 місяці тому +1

    Спасибо! Скажите, пожалуйста, это тесто подойдет для мантов?

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте. Вы знаете, манты не делала с этим тестом, но думаю и даже уверенна что подойдёт. Многие делают тесто на манты без яиц. Надо попробовать 🤗
      Спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @ТатьянаЦыганкова-у1м
    @ТатьянаЦыганкова-у1м 3 місяці тому +2

    Великолепный рецепт! Я им пользуюсь много лет! Для заморозки очень подходит! ❤

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Татьяна. Нам очень нравится такое тесто. Вам большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐

  • @НинаКайгородова-ф2е
    @НинаКайгородова-ф2е 3 місяці тому +3

    Спасибо за рецепт.

  • @LidiailinaB
    @LidiailinaB 3 місяці тому +3

    Спасибо 🌹 Ирина за рецепт вареников и теста

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Лидия. Вам тоже большое СПАСИБО за то, что продолжаете смотреть. Спасибо, что оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @Yulya_gg
    @Yulya_gg 3 місяці тому +2

    А я не только на вареники любовалась. Скатерть какая крючком вязанная. Произведение искусства.

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Юлия. Спасибо большое за добрые слова. Благодарю, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐

  • @НадеждаКим-х4и
    @НадеждаКим-х4и 2 місяці тому

    Спасибо Вам большое! Шикарный рецепт, шикарные вареники!👍👍👍 Обязательно попробую сделать вареники из такого теста!❤💋🔥

  • @jelena2171
    @jelena2171 19 днів тому

    Благодарю Вас за чудесный рецепт. С вечера приготовила тесто, показалось чуточку плотным, однако решила не спешить с добавлением воды. Дала ему остыть, а затем оправила в холодильник на ночь.в пакетике. Утром часть теста взяла для вареников со сливой. Дала ему "согреться" до комнатной температуры. Не понадобилось больше воды. Тесто чудесное, мягкое и при этом очень эластичное. Вареники получились такие вкусные, нежные. Ели с маслом и со сметаной. Ещё раз благодарю за такой чудесный рецепт. (Ваша подача рецепта так умиротворяет, находишься в таком прекрасном и уютном пространстве). Подписалась на Ваш канал. Всех благ и процветания.

  • @olgahenkel4971
    @olgahenkel4971 3 місяці тому +2

    Красивые получились 👍👍Спасибо за видео и рецепт👍👍Молодец 👍👍Удачи тебе❤💋💋💋💋

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Оля здравствуй 🙋‍♀️ СПАСИБО за добрые пожелания, я знаю что они сказаны от души 😘😘😘 Всего тебе самого наилучшего. Главное здоровья и благополучия 🙋‍♀️💐

  • @ТамараОсауленко-к7в

    А что '',нельзя в кипятке смешать масло и сметану?😮

  • @ИринаПронин-ш1о
    @ИринаПронин-ш1о 2 місяці тому +8

    Извините, ненавижу тесто на кипятке! Лучшее тесто из детства: вода, мука, яйцо! Плюс Осетинов тесто, где вместо вместо

    • @ОльгаПетрива-э5э
      @ОльгаПетрива-э5э 2 місяці тому +3

      О вкусах не спорят,я обожаю тесто на кипятке,оно к тому же легкое,нежное.

    • @irinkamoy
      @irinkamoy 2 місяці тому +1

      Людям страдающие желудком ,, это тесто легко усваивается

    • @ТатьянаЦисневич-ь7ш
      @ТатьянаЦисневич-ь7ш 2 місяці тому

      Никакое оно не нежное, это клейстер, если в школе учили как его делать)) можно приклеивать обои или для переплёта книг использовать 😂😂😂

    • @СветланаСавватеева-у1д
      @СветланаСавватеева-у1д 2 місяці тому +1

      А я случайно попробовал а и очень понравилось, все спрашивали, рецепт теста

    • @ТатьянаЦисневич-ь7ш
      @ТатьянаЦисневич-ь7ш 2 місяці тому

      @@СветланаСавватеева-у1д для любителей резины, форево . Я не понимаю клейстерного теста

  • @НатальяМустафаева-д7ь

    Тесто по этому рецепту получается при варке , скольким и есть не приятно.

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Спасибо за рецепт быстро и просто❤❤❤😊👍👍👍👍

  • @allaraguzina1244
    @allaraguzina1244 3 місяці тому +1

    Ирина, спасибо за ваше подробное видео, лепку вареников. Теперь буду удивлять гостей такими варениками. А тесто обязательно буду пробывать, очень для меня интересное. ❤😊😊😊

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Алла. Я рада, если это видео вам было интересным. Попробуйте сделать такие вареники. Надеюсь вам понравится. Благодарю за просмотр 🙋‍♀️💐

  • @ЮлияМосковская-э2ю
    @ЮлияМосковская-э2ю 3 місяці тому +2

    Спасибо большое, очень красиво! 🎉🎉🎉

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Юлия. Вам тоже большое СПАСИБО за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐

  • @tatjanamatusevic3894
    @tatjanamatusevic3894 3 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт,я не сомниваюсь,что тесто хорошее! Тонко расатановск и ни один вареников не развалился.Вам доброго здоровья,

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому +1

      Здравствуйте Татьяна. Да, для вареников раскатываю тонкое тесто, а для пельменей чуть потолще, потому что пельмени надо дольше варить. Этот вариант теста хорошо подходит для тех, кому нельзя кушать яйца. Наша кузина всегда делает такое тесто, потому что у мужа аллергия на яйца. Вот от неё я узнала такой рецепт. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @СветланаБостанжи
    @СветланаБостанжи 25 днів тому

    И для чебуреков отлично подходит.

  • @ВалентинаУксукбаева
    @ВалентинаУксукбаева 3 місяці тому +1

    Огромное спасибо вам за вкусные рецепты!!! Здоровья крепкого и благополучия !!!!

    • @GenLid
      @GenLid  3 місяці тому

      Здравствуйте Валентина. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за добрые слова и пожелания. Мне очень приятно 🥰🥰🥰 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐

  • @ВалентинаУшакова-д3х
    @ВалентинаУшакова-д3х 2 місяці тому

    НЕ НРАВИТСЯ.СОВЕТ ВАШ ГЕПРИМЛЕМ.