Закарпатський боґрач - перевірений рецепт бограча у казані

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 130

  • @РусланСемків-ц6о
    @РусланСемків-ц6о 11 місяців тому +6

    Пишаюся шо є такі круті люди!!!!!
    Зе коли по нашому говорять - це крутяк!!!

    • @danielguardman3530
      @danielguardman3530 5 місяців тому

      Яке по нашому? Почти, слідуючий замість майже та наступний. Невже це українська мова?

  • @ProstirChasu
    @ProstirChasu Рік тому +13

    Дякую за чудовий рецепт 🥗
    "🇺🇦 Ніколи не здолати Україну ! Козацька зброя загартована в віках! Розправить янгол Охоронець свої крила і вороги поляжуть на ланах !"✌️

    • @Balu-z4o
      @Balu-z4o Рік тому +1

      То не, не ангел,а України,паруб ви та козаки!а неваші, попи!

  • @legalentity
    @legalentity Рік тому +3

    Дякую пану за топовий контент!

  • @ВікторіяДущенко

    Як же смачно!! Дякую за рецепт

  • @ГаннаХрипта-э7р
    @ГаннаХрипта-э7р 7 місяців тому +2

    Молодці.....смачного усім ВАМ

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Рік тому

    Спасибо, вкусный бограч.)))

  • @user-Vira-massage
    @user-Vira-massage 5 місяців тому

    Дуже смачний ваш бограч, я пробувала його на Екопікніку, просто ♨️♨️♨️

  • @ТетянаМузика-т2х

    Спасибо вам💗я так давно искала такой рецепт!

  • @elenafateeva9570
    @elenafateeva9570 2 місяці тому

    Вітаю! Їла ваш бограч - це неймовірно! Велика подяка всій вашій команді, все просто супер, навіть ті карпи, що слідкують за відвідувачами 😅
    Вирішила повторити рецепт. Але дуже засмучена!!! Де взяти ту пасту?! 😢😢😢

  • @vitaliygalitskiy215
    @vitaliygalitskiy215 9 місяців тому +1

    Ви супер

  • @azimtimonovich157
    @azimtimonovich157 Рік тому +2

    Бомба.
    Люблю світлих людей.
    Дякую Вам в такий час за якісний контент.
    Після перемоги обов'язково спробуємо з сім'єю цей неймовірно крутий боҐрач.
    Дякую.

  • @POLESHUK_72
    @POLESHUK_72 Рік тому +1

    Дзякуй за добры рэцэпт.....

  • @Serg-Dnepr
    @Serg-Dnepr Рік тому +6

    Дядьку, ти супер! Я ще червоний болгарський перець додаю

  • @АлександрНемировский-ы6г

    Смачного!

  • @TWood_stairs
    @TWood_stairs Рік тому +4

    Коротко та ясно! впевнений що і смачно! Слава Богу 🙏 за Закарпаття та таких світлих людей! бажаємо нам миру🔵🟡

    • @Balu-z4o
      @Balu-z4o Рік тому +1

      Отой,хрен з яйцями, БОГА Родючості? Ти для чого,чи Для кого,додав?от дибіли!??

    • @Balu-z4o
      @Balu-z4o Рік тому +1

      Чи,то такі хренові твої дерев'яні сходи?що ти їх помітив,дилдасом БОГА Родючості?

    • @Balu-z4o
      @Balu-z4o Рік тому +1

      То, Мабуть,слав Богу Родючості ,бо ,то не,ПАСКА,а хрен! З яйцями! Бога родючості! Ему по весні язичники Украіни,давали "хабар",так завдячували, щоб всіх,і все було запліднено,все живе так і, рослини! Та вродило на всякого ,ДОЛЮ, та на всіх, нужденних! Щоб голоду не було ! А ,пасха, то у синів, Ізраілевих,така ,з,води та борошна, тоненька обладка якою причащають вірних,в храмах! То так, Бог Землі,нагадує всім,про вихід з Египту рабів! Та ,про, Ковчег,з якого,манну небесну,робили, сорк-сороків!!!?? То ,сорок,років,іли,ту манну небесну, та пили ту росу,Божу! Що ,заніч,виробляв, Ковчег,а народ его,збирав,та споживав, Та, було, Там, маленьке,но,Та,манна,та роса,Божа, перетворювалась на смердюче,пекло коли сходило, Сонечко!То щоб,люди, Йшли,далі!А не ,Сиділи,на одному місці! Той, Ковчег,був з ,ядерним ,ректором! Той, Ковчег,був обшитий,золотом,а хто в нього, заглянув то помер,воно,Фосфорило,??? Що,це було ? Мабуть,бог дав ,маленький, редактор! Та, космічні, технології, виробництва їжі!А ,щоб , ліниві,не,Бурчали та шли далі,то все те обладнання,,розбирали та на Новому,місці ночівлі,знову збирали! А,ще, мабуть, Він їх вів,туди:де,не було нічого, для життя,ні води,ні землі!то , Ось чому, вони так гарно зажили? На пісках?То,Бог Землі,так,привчав, їх працювали,та,поважати себе вірними!

  • @linajohannes4482
    @linajohannes4482 Рік тому +14

    От би нашим бійцям на передову таку смакоту .

  • @olegkarpiyk4282
    @olegkarpiyk4282 8 місяців тому

    Ви молодець дякую за відео

  • @mykolapotyuk1582
    @mykolapotyuk1582 Рік тому +12

    Слава Закарпаттю!

  • @sofiyasofiya5643
    @sofiyasofiya5643 Рік тому +1

    Дякую за рецепт❤

  • @brocker_me
    @brocker_me Рік тому +6

    Я не спеціаліст, но я розтоплюю сало, а потім в тому розтопленому жирі обжарюю м'ясо, щоб воно схватилось і було соковите. І тільки після того цибуля

  • @ВіталійРусин-э1и

    Добрий день. Гарне відео про бограч. Відкрив для себе новину що треба додавати чеснок у бограч ще ніколи не добавляв.
    Із свого приготування бограча скажу наступне
    Шкварки винимаю після того як розтопляться
    В кінці обовязково на 15 літрів бограчу добавляю 100 грм домашньої файної палнки
    А також бревно із граньо затушити чуть чуть

    • @Viktor_Myhajlov
      @Viktor_Myhajlov  Рік тому

      Дякую, що поділились. Ми взяли оригінальний рецепт і "довели" саме до цього варіанту.

  • @ПавлоРоманюха
    @ПавлоРоманюха 4 місяці тому

    Доброго вам дня, намагаюсь поширювати наші національні страви в Великій Британії, але тут досить багато людей не їдять свинину, чи можна зробити Бограч без свинини?

  • @ivankuzmuk2290
    @ivankuzmuk2290 Рік тому

    Клас!

  • @Покрівлягідроізоляція

    Які пропорції продуктів на 100л?

  • @alfiyaismahilova8714
    @alfiyaismahilova8714 Рік тому +2

    Чудово!!!

  • @MrDmark569
    @MrDmark569 Рік тому +2

    но йсе вже ай....))

  • @oleksander_80
    @oleksander_80 Рік тому +2

    Супер

  • @vitalizmmenu
    @vitalizmmenu Рік тому

    Дякую за рецепт.
    Я готую з козячим м'ясом на кістках.
    Теж смачно получається.

  • @pashaabakumov1623
    @pashaabakumov1623 Рік тому

    Де можна скуштувати такий бограч?

  • @gannamusiiovska2460
    @gannamusiiovska2460 Рік тому +1

    Українською. Гарно браво

  • @ribolovniyray
    @ribolovniyray 4 місяці тому

    тобто сіль не додаємо взгалі 😁

  • @РусланМедведь-х1с

    Дуже майстерно.

  • @ОксиКарпенко
    @ОксиКарпенко Рік тому +1

    Это замечательно . Только, когда покупаешь. Как заварить паприку?

    • @Viktor_Myhajlov
      @Viktor_Myhajlov  Рік тому +3

      Один раз купив, перевірив. Не підійшло - купляти іншу )

  • @Четырехмерное
    @Четырехмерное Рік тому

    Репепт супер
    Дайте грамовки

  • @viktorrezoluta1536
    @viktorrezoluta1536 Рік тому

    Наче має ложка стояти,🤔

  • @vitaliiprebush3192
    @vitaliiprebush3192 11 місяців тому

    Мало томата та й перця болгарського не похібіло би🤔😉
    А так рецепт Топ👍

  • @ВладимирШкриба
    @ВладимирШкриба Рік тому +3

    Мало нефайна фонова музика. А мої знайомі люблять Бограч на копченій голяшці , а й даколи додаву темну фасоль .тать пасулю😅.Файний лайк. Но замок тоже треба було показати!

  • @TrickOTreat
    @TrickOTreat Рік тому

    Ця паста наприкінці йде на заміну гуяшкрема? Те саме?

  • @revkrasnodon847
    @revkrasnodon847 Рік тому

    все супер, лише забули про клецьки або торгани, та зелень, а все остальне більш менш ок. я ще додаю олію, а моркву жарю після цибулі. паприку любу і спеціїї додаю в кінці. можу надати старовинний мадярський рецепт бограша, але він не такий смачний як закарпатський.

    • @ОдинВикинг-о4ф
      @ОдинВикинг-о4ф Рік тому +1

      кість ти закарпатець та мав бись знати што в бограч ніколи не кладуть коьоцки або торгоню бо то йде в боб-левеш або в боб- гуляш а торгоня іще іде як гарнір до телячого пиркильта обись знав на другий раз

  • @sofiapronoza5541
    @sofiapronoza5541 7 місяців тому

    А де морква ?

  • @jura147
    @jura147 Рік тому +3

    Вообще то мадяри виймають шкварки після їх стоплення!!!

    • @maximples1950
      @maximples1950 Рік тому

      Уто ко як робить главное обы файное мясо было і солодкі парадички і поприга і сало домашньое копченое товды бограч уходить паранный

  • @qweaaqwe2046
    @qweaaqwe2046 Рік тому

    А где же это видео на 2 миллиона просмотров 😔

  • @maximples1950
    @maximples1950 Рік тому +1

    Мушу прийти попробовати ваш варіант бограча тай у Мукачеві 3 раз на тиждень а усе ніколи

  • @ferikrajner4748
    @ferikrajner4748 Рік тому +3

    Вроді ти із Закарпаття ,але ти дуже далекий до варіння бограча.Жалію тих людей які їдять твою бурду.На смак може і добра але то порнуха на бограча.

  • @ВасильАндрійчин-г1й

    Вітаю у вас можна придбати паприку і еріушпішті або напишіть де.

    • @Viktor_Myhajlov
      @Viktor_Myhajlov  Рік тому

      У нас є готова суміш для боґрача.

  • @Четырехмерное
    @Четырехмерное Рік тому

    А де грамовки
    Супер профі

  • @СмерековаДитина

    Ми ще червоне вино додаємо. Мерло.

  • @ВячеславКозаченко-п4д

    Сіль можна і чистішу знайти

  • @pomko16
    @pomko16 29 днів тому

    Бограч без чіпетків це не бограч, шкварки витягую додаю в кінці щоб хрумали.

  • @АллаКопейка-к1ъ
    @АллаКопейка-к1ъ Рік тому +4

    Чому не можна було присмажити ребра, потім добавити телятину?

    • @Viktor_Myhajlov
      @Viktor_Myhajlov  Рік тому

      Можна по-різному )

    • @Balu-z4o
      @Balu-z4o Рік тому +1

      Бо свинні реберця,тут непотрібні, бо цю страву готують з баранини та. Телятини а свиня ту страву готувала! ?

  • @enrico553
    @enrico553 Рік тому

    Цього разу без лаврового листа!
    Минулого разу ьочно було забагато?

  • @ferikrajner4748
    @ferikrajner4748 Рік тому

    Ерош пішта не кладеться в гуляш,а кожний клієнт добавляє собі до смаку.,Не всі люблять гостре.

  • @vik4045
    @vik4045 Рік тому

    Цікаво. Готувати не стала би, але спробувала б з задоволенням

    • @Balu-z4o
      @Balu-z4o Рік тому

      То ,попробуй,по,,,со,,мы!

    • @vik4045
      @vik4045 Рік тому

      @@Balu-z4o при нагоді обов'язково

    • @Balu-z4o
      @Balu-z4o Рік тому

      @@vik4045 що,при,нагоді????? Ви з усіх, лікарні???

    • @vik4045
      @vik4045 Рік тому

      @@Balu-z4o ні, просто виїхала. Взагалі я з Херсону, але зараз там майже нікого. Та і добре, бо було би жертв багато, а так ну поваляють, построїмо щось краще, за те люди живі

  • @pitwil9042
    @pitwil9042 Рік тому

    Не «почти» а «майже» 😇🇺🇦

  • @ОксанаІванова-р5ъ
    @ОксанаІванова-р5ъ 9 місяців тому

    Приготуйте це блюдо - і ви не залишитеся рівнодушними.

  • @МаріяМаріонда-ф1б

    Чи можна додати пропорцію інгредієнтів?

    • @Balu-z4o
      @Balu-z4o Рік тому +1

      А,гейропеці,то не ідять! То , Для,вашого бидла!Ваша, Пахлебка! Чи па,хлебка,чи по- серіал треба знімати.Те що,ви спіймали, обдираете,Виж касапи,!!А ті,на шару,ще й до дому,нагребли, ото оджимальщики, та,оджимальщиці! То,ваш, рузьський,мир, чи то,дух? Чи, може,ДУШОК? БРИДОТА!?!?!

  • @АнатолийШева
    @АнатолийШева 6 місяців тому

    А шо це крумплі 😮 ви звідки

  • @ЯрославНірода-п5у
    @ЯрославНірода-п5у 4 місяці тому

    Бограг файна їжа.Ати робиш понти.....

  • @Санвел-е5д
    @Санвел-е5д Рік тому

    Про ребра забыл

  • @IrinaFilm
    @IrinaFilm Рік тому +1

    Дуже жирне , на печінку навантаження

  • @Kennyaltair88
    @Kennyaltair88 Рік тому +1

    Я от в кінці не зрозумів: мали додати крумплі а додали місто того картоплю 😅

  • @nnnmmm4891
    @nnnmmm4891 8 місяців тому +1

    в тех. задании был бограч а не вариация на тему борщ)

  • @proservice7986
    @proservice7986 21 день тому

    Вибачаюсь , але стільки жиру я і в холодці не бачив🫣

  • @ferikrajner4748
    @ferikrajner4748 Рік тому

    Шкварки ніколи не винімают

  • @АнатолійВеклин
    @АнатолійВеклин Місяць тому

    Це богрич дійсний

  • @acmilaneze1899
    @acmilaneze1899 Рік тому +1

    Бо крумплі рулять!

    • @Viktor_Myhajlov
      @Viktor_Myhajlov  Рік тому

      100%. У нас було 15500 коментарів - "де круиплі" )

  • @ОлександрДолиненко

    Були у вас в ристорані закезали бограч. Подали перчену воду і по 3 кусоочка мяса. Не рекомендую...

  • @Украина-в1з
    @Украина-в1з 9 місяців тому +1

    Солонина не іде в бограч!

  • @НатіРоберт
    @НатіРоберт Рік тому +3

    Ото бадяга калорійна.

    • @Viktor_Myhajlov
      @Viktor_Myhajlov  Рік тому

      Такий рецепт )

    • @НатіРоберт
      @НатіРоберт Рік тому +1

      Дякуємо Вам за Ваше терпіння при приготуванні смакоти.

  • @Balu-z4o
    @Balu-z4o Рік тому +1

    То ,ти,ЩІ ,Вариш? Там от ,Друга,чи БОГРАЧУ і близько не ночувало!

    • @ОдинВикинг-о4ф
      @ОдинВикинг-о4ф Рік тому

      щи дурню варять москалі а ти кіть непробувавись та не троцкони дурно

  • @Четырехмерное
    @Четырехмерное Рік тому

    Карпатьский украинський плов

  • @Balu-z4o
    @Balu-z4o Рік тому +2

    Ти ,на якій фермі вчився готувати?для руських дібілив то сачно

  • @Balu-z4o
    @Balu-z4o Рік тому

    Бо там для такіх тупіх нормальні люди, роблять приписку, що ніколи неможна ,робить в цій справі!?

  • @WIZARDSCOOKING-68
    @WIZARDSCOOKING-68 Рік тому

  • @Balu-z4o
    @Balu-z4o Рік тому

    да таку ,срань без водки,яка в Україні горілка!!

    • @ОдинВикинг-о4ф
      @ОдинВикинг-о4ф Рік тому

      пані Наталя ви кончена недороблена вівця або скорше алкашка.

  • @Krava74
    @Krava74 Рік тому

    БАЛАНДА А НЕ БОГРАЧ

    • @ОдинВикинг-о4ф
      @ОдинВикинг-о4ф Рік тому

      слухай баланда од тебе мацкальом воняє што ти розумієш ся в бограчах водь у боболевешах ти лиш баланду знаєш ламтьом хлєбати

  • @Rughiy
    @Rughiy Рік тому

    Смакота!!!

  • @denisq937
    @denisq937 Рік тому

    лям коментов... 2 просмотров
    ага ага охотно верю
    😂😂😂

  • @иваниваныч-т2ь2ы
    @иваниваныч-т2ь2ы Рік тому +1

    а где чипетки?

  • @ДмитроБойко-э2л
    @ДмитроБойко-э2л Рік тому +1

    Супер