The Ultimate "Oyakodon" Tokyo, Japan. (Lunch Session)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 сер 2023
  • Buncho's ultimate "oyakodon" is made with carefully selected high-grade jidori(free-range) chicken. The meat is charbroiled to bring out even more flavor from the naturally deep flavor of the jidori chicken meat, and then cooked in a secret sauce made from thick dashi broth. The meat is then cooked in a secret sauce made from thick dashi broth and topped with a freshly picked egg, making this the ultimate "oyakodon" (chicken and egg bowl).
    During the lunchtime hours, the restaurant attracts many fans who are obsessed with the taste, and before long, the menu becomes
    It is virtually a "oyakodon" specialty store.
    The restaurant has many female fans as well, as it serves delicious and good food.
    Buncho serves special charcoal-grilled yakitori during night hours, and this video is uploaded on our channel for your viewing pleasure.
    • Charcoal "Yakitori" ch...
    ---------------------------------------------------------------
    Name : Buncho (文鳥)
    TEL : 03-6884-1855
    Reservations : Available
    Address : Torii Building 2F, 2-23-10, Kameido, Koto-ku, Tokyo
    Transportation : 2 minutes walk from Kameido Station (271m)
    Business Hours :
    Lunch 11:30-14:00 (L.O. 13:30)
    Dinner 17:30-22:00 (L.O. 23:00)
    *Closed for lunch on Saturdays and Sundays
    ----------------------------------------------------------------
    #oyakodon #japanesefood

КОМЕНТАРІ • 25

  • @ama1545
    @ama1545 7 місяців тому +4

    調理師学生の僕が初めて料理人として作る楽しみを知った料理が親子丼でした。

  • @user-mk4lf7wn2q
    @user-mk4lf7wn2q 6 місяців тому +3

    ひとつひとつ素材、調理法にこだわった店主の親子丼!いつか食べてみたい😊

  • @user-wb3wg3we8w
    @user-wb3wg3we8w 11 місяців тому +13

    自分個人的に、出汁に椎茸を使うお店大好きです。昆布と魚介出汁だけでは出せない旨味を感じます。
    卵の黄身の色がキレイなオレンジ色ですね。これは絶対に美味しいでしょう。食べてみたいです!

  • @user-np6oi4gp7m
    @user-np6oi4gp7m 11 місяців тому +7

    食べなくてもわかる!
    絶対上手いやつ!

  • @zezekz4245
    @zezekz4245 3 місяці тому +3

    So no slice onions in these oyakodon bowls?

  • @paulinelambert7780
    @paulinelambert7780 9 місяців тому +2

    so delicious. yum yum...

  • @Ahmadripai-qt4fy
    @Ahmadripai-qt4fy 11 місяців тому +4

    Terlihat spesial dan enak

  • @YS-lk8wp
    @YS-lk8wp 11 місяців тому +3

    トロトロ親子丼おいしそう😀

  • @lamhangwai
    @lamhangwai 10 місяців тому +2

    Professional

  • @keithmok1a
    @keithmok1a 10 місяців тому +2

    Japanese is so pro

  • @restaurantman
    @restaurantman 11 місяців тому +6

    👍

  • @r-0849
    @r-0849 11 місяців тому +7

    「究極の親子丼」に「生親子丼」!?
    お昼に行くしかないでしょ!

  • @user-tr2mt9tl5o
    @user-tr2mt9tl5o 11 місяців тому +3

    ふむ、興味深いな

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 10 місяців тому +2

    29/08/2023 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀🍀🍀🍀🍀🕊🕊🙏🏻🙏🏻🥰🥰🙋‍♀️

  • @waynecarter4153
    @waynecarter4153 11 місяців тому +2

    💯👍👍👍💯

  • @jyankuro15
    @jyankuro15 11 місяців тому +1

    食材そのものが愛されてなければ、料理にしても愛されない

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 11 місяців тому +11

    I wanna try this so bad

    • @elsk1031
      @elsk1031 10 місяців тому +1

      美味しすぎて気絶しそうになるくらい美味しいですよ😋
      日本でもここの親子丼はトップレベルです

    • @quinnhouk5369
      @quinnhouk5369 10 місяців тому +1

      @@elsk1031that sounds great

  • @take0371
    @take0371 11 місяців тому +4

    美味しそう😃
    親子丼の最後に振りかけるのは、山椒でしょうか?

    • @japanese-food
      @japanese-food  11 місяців тому +3

      山椒です。字幕内にも追記しました、ありがとうございました。山椒が苦手の際はおっしゃってください、と店主より伝言も頂いております。よろしくお願いします。

    • @take0371
      @take0371 11 місяців тому +1

      @@japanese-food 教えて頂いて、有り難う御座いました。機会が有れば、是非食べてみたいです。

  • @yachtpark
    @yachtpark 11 місяців тому +4

    꽤 재밌는 발상이라 제 공부에도 도움이 되네요

    • @elsk1031
      @elsk1031 10 місяців тому +1

      なんでも日本からパクって自分達が開発したみたいに言うのやめてください

  • @user-cb2ro6sv5q
    @user-cb2ro6sv5q 11 місяців тому +2

    1000円こえないとたぶん黒字きびしいわ・・・うまいのは絶対だし東京だと2000円とかあるからな・・・材料確保するの大変な時代になるまでもうすこしやで・・・