Уникальные и стандартные напитки Melitta Barista TS. Лонг Блэк, Ред Ай и т.д.
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2019
- В этом видео покажу, как Melitta Barista TS готовит не только стандартные напитки, но и оригинальные программы, которые встречаются только у нее.
Другие ролики с этой кофемашиной: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Второй канал: / @perfetto5699
Telegram: t.me/perfettocoffee
Чат в Telegram: t.me/chatperfetto
#melitta #melittabarista #кофемашина #кофе - Наука та технологія
00:00 Очистка капучинатора.
00:32 Стандартные напитки. Приготовление эспрессо.
01:17 Стандартные напитки. Приготовление кофе-крема (лунго).
02:20 Стандартные напитки. Приготовление 2 чашек правильного капучино.
04:05 Стандартные напитки. Приготовление латте макиато.
05:09 Стандартные напитки. Приготовление правильного американо.
06:06 Стандартные напитки. Приготовление кофе с молоком.
07:17 Нестандартные напитки. Приготовление латте макиато экстра шот.
09:11 Нестандартные напитки. Приготовление флэт уайта.
10:36 Нестандартные напитки. Приготовление американо экстра шот.
12:02 Нестандартные напитки. Приготовление напитка лонг блэк.
13:21 Нестандартные напитки. Приготовление напитка Ред Ай, Блэк Ай и Дед Ай (Dead Eye).
Спасибо за разъяснения по поводу фишки этой машины. Действительно интересное решение.
Спасибо за труды!
Обзор классный , подробный спасибо!
Привет каналу Перфетто и успехов в нелегком пути! Спасибо за ваши видео!
Спасибо за труды👍☕
Хорошее видео, спасибо. Очень хорошая кофемашина, за свои деньги.
Отличный обзор! 👍
Отличный обзор.
Супер 👍
Если будешь делать обзор, протестируй приложение в нем удобнее настраивать напитки, пропорции, крепость и т.д.
800й лайк!)
Доброго дня. Надеюсь вы тут ещё отвечаете.
Купил под Новый год такую машинку, но не могу скачать приложение для неё. Может ли быть проблема в регионе моего расположения (Беларусь)? Телефон IOS. Подскажите, если можете, как решить проблему с установкой приложения.
Спасибо.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста , какую машинку взят MELITTA BARISTA T (за 55 тыс) или JURA E6
Эх классная машинка, жаль только не люблю сенсорное управление, но это уже лично мои придирки
Как на Мелита пасионе ОТ сделать большой латте?
Делает маленькую порцию(
Что в пропорции нужно изменить?
spasibaaaaaaaa
У меня апп постоянно зависает, после последнего обновления. Пользуюсь только через мобильный апп. Обновление починило старый глюк - с аппа нельзя было настроить " отключение фильтра" и выставить жесткость, чтобы машина напоминала, когда ее надо мыть. Сейчас такого нет больше
Какой ресурс у бариста?
Можно ли рассматривать БУ с пробегом 8600 чашек( очистка системы 16 ,удаление накипи 8)
В поисках TS наткнулся на модельTSP.
Кто что знает,буду благодарен за подсказку
Спасибо, еще и идею подкинул как на Нивоне можно другие программы-напитки сделать, с шотами) просто готовить на две чашки а по факту в одну)
Хорошая идея. Но не факт, что они вообще откроют письмо)) даже от меня
Если не изменяет склероз, количество шотов можно выбирать в приложении. И вообще напитки там настраиваются достаточно гибко. Нет только высоты молочной пенки.
@@servanwollf в нивоне нет такой возможности
@@PerfettoCoffee так вроде речь про баристу тс? Если я неправильно понял извиняюсь.
@@servanwollf вы первый комментарий в этой ветке прочитайте
Здравствуйте . Живу в США. У нас нет многих машин которые вы рассматриваете. Какое Ваше мнение о miele countertop coffee center cm6350.
Спасибо
хороший апарат, та же база что у данной мелиты или у моих любимых нивон. Хорошая машина
Здравствуйте!
Подскажите какая модель в обзоре кофемашина Melitta Barista TS а маркировки нет?
У Вас на обзоре модель Melitta Caffeo F 850-101 или я ошибаюсь?
850
Здравствуйте, а какая разница между F 850 и F 850-101?
Спасибо, купил такую, где предсмачивание ставить?)
Функция интенсарома. Прямо в настройке напитков
Вопрос, подскажите, человек не искушённый кофеман, который привык пить кофе в обычных кофейнях, отличающий кофе по принципу вкусно, кисло, горько)) Да простят меня гурманы. Не разбирающийся в сортах, помоле, и т.д. Не готовый покупать очень дорого кофе. Но решил попробовать готовить кофе дома. Т.е. полнейший чайник который может согрешить и с растворимым кофе)) Люблю в основном Латте и Капучино. Почувствую ли я разницу между кофе приготовленным на GAGGIA Viva Deluxe RI8435/11 и DeLonghi EC 685.M при том что цена на них одинакова. И стоит ли разоряться на GAGGIA NEW CLASSIC RI9480/11 ? Заранее спасибо.
Не стоит. Но между Вива и 685 разница почувствуете. Берите виву или гран
@@PerfettoCoffee Спасибо а как они по сравнению друг с другом по надёжности и обслуживанию? Или на стороне 685 единственный плюс это дизайн и всё? Изначально смотрел на неё пока не стал смотреть ваши ролики и не узнал о многообразии брендов. Я так понимаю улучшайзер в Gaggia действительно работает при том на все виды людей. Хоть полный чайник хоть продвинутый кофеман.
685 - более плоский по вкусу кофе. Надёжность одинаковая
@@PerfettoCoffee спасибо!
Металлическая насадка на трубку это ваш модинг, или она в комплекте шла?
Мне не прислали ни контейнер ни трубку. Это с другой машины
Прямо интересная немецкая машина! Где собирают? И когда будет в наличии (Ожидается поступление)?
Португалия. Давно продается, я давно о ней говорил. Но тут не все так просто... Но в целом машина хорошая
Подскажите какая максимальная высота чашек может быть для этой машины?
11, если ничего не путаю
Заказал по вашему совету Кофемашину Nivona ,жду со дня на день, (первая машина ) хотел спросить , будет использоваться утром ,и вечером .выключать её обязательно ??? , влияет на срок службы машины? Подскажите !!!
Можно ж автовыключение поставить. А так, модно и не выключать какое то время
@@PerfettoCoffee спасибо!!!
Мелитта сама выключается после простоя минут 20
@@Bender10598 это все настраивается в нивоне, и в ней можно полностью отключить автоотключение. В бариста по моему тоже, но надо смотреть
А какой смысл держать её включенной постоянно? Если она прогревается минуту. Владею восьмёркой.
Эта машина моя мечта)
Народ, подскажите пожалуйста какая реальная температура у молочки на этой машине? На форумах пишут 50-55. Не пойму это нормальная температура для этой машине, или это какой-то брак?
Нормальна на всех машинах егстера
Даже на Юре. Но это не температура кофе, а только молока. Латте выходит 60-62
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины спасибо большое!
подскажите купил в днс за 36 тыс модель Melitta Caffeo F 740-100 Barista T это очень старая модель?
без обид, но за 36 насрать, что это старая модель. Простите за грубость. Если предложение реально - берите
@@PerfettoCoffee спасибо приобрел
Справедливо ли показанное для модели без приставки "Smart"? Простая Melitta Barista T отличается только отсутствием второй кофемолки, правильно?
Нет. У T нет быстрой смены второго сорта (кофемолка также поделена), нет части напитков и в целом лучше уж нивона 8 серии. А вот TS уже имеет свои фишки, чтобы выбрать ее. Что касается смарт - это новая версия. Нет понятия смарт или не смарт, они теперь все с управлением с телефона. Которые сейчас выпускаются
Смарт-совершенно бесполезна функция. Кофемашина постоянно отваливается от телефона и ее нужно подключать из меню. Да и смысла в данной функции я не вижу.
@@user-hh8vn6gx5b тем не менее это тренд. Поэтому сейчас а машинах этой стоимости почти во всех
приобрел такую кофемашину. и никак не могу определится с пропорциями для хорошего капучино. Даже на видео видно что пропорции странные, и напиток получается слишком кофейным, кофе преобладает над молоком.
пробовал bushido red katana и special.
Очень хотелось бы подробностей про правильные пропорции в рамках этой машины, например для 200мл капучино.
Так вы пропорции молока и пены менять не можете. Но можете суммарно молока и кофе. Если хотите легче - исходите из 40 кофе на 200 молока
101 кофемашина утверждает что еспрессо получается более холодным чем у других машин. Я использую заводские настройки и на мой взгляд температура оптимальная, хотя в настройках можно поднять температуру.
Не читайте его просто)) он машин в глаза не видит в большинстве случаев
Мог бы предложить, что на тесте эспрессо был подан в холодную чашку, следовательно эспрессо отдал часть своей температуры чашке, или , человек просто ляпнул что ни будь, типа минус нашел.
Я готовлю все напитки на средней температуре, иначе обжигаешь язык. Американо и на средней очень горячий.
Так что все вранье про холодные напитки из этой кофемашины.
Кто-то залил эспрессо в холодную чашку и обломался. 101 кофемашина начинает это копировать, машина хорошая но есть один недостаток варит холодный кофе. Я из за этого сомневался стоит ли ее брать. Короче, кофе отличный и можно сделать еще горячее.
@@Bender10598 Я понимаю, что тут не комильфо защищить кофемашину, но вы сами тиражируете свои фантазии без каких-либо отсылок. Про низкую температуру эспрессо в Мелитте на 101кофемашине ничего не написано, даже наоборот 101kofemashina.ru/faq/#faq30 Речь про шла про холодный капучино у Мелитты, и это действительно так по сравнению с Филипс, Делонги или Крупс 101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
По поводу бага с "глазными рецептами....может с настройками чего не то у вас? Попробуйте в рецептах "глаз" установить в подменю сорт 1 контейнер 2, а в подменю сорт 2 контейнер 1. У меня с такими настройками все работает. И обязательно должен быть включен пункт меню "автовыбор зерна"
... неужели вы думаете я это не пробовал???
Я потратил полчаса на разные варианты. И сказал об этом в ролике. Я даже ставил напитки на панель, и отключал автоматику и включал, менял сорта местами, ставил один сорт на все... А да, ещё на моей машине блютуз тоже не коннектится...
А какой смысл в рэдай и дэдай, если помол не меняется? По логике в этих режимах он миксует два вида зерна, например темнообжаренное для эспрессо и то, что во втором, например среднеобжар. По идее под них разный помол не плохо бы поставить.
Вообще машина для гиков больше, как по мне
nice review, shame I hardly ever remember any Russian
Такая классная машина! Просто прелесть! Надо было накопить денег и ее в серых поставках брать. За 67000 руб можно купить новую. А не Nivona 779 брать.
779 стоит 40 тысяч... И есть свои моменты.
И серяк брать такую модель - глупо, когда есть официально.
@@PerfettoCoffee официально 85000 руб. За что такая переплата?
За гарантию. Эта машина не так уж редко ломается. Это вам не рожок, который если приехал нормальным, то вечный
Хотите, сами покупайте. Пропогандировать серяк, тем более незаконно ввезеный не надо.
Сколько грамм кофе она берет на шот?
Программируется
Melitta Batista ST Smart SST в чём отличие от Melitta Barista Smart ST Спасибо!
ни в чем
+
Очень жаль не слышал какой сильный звук издает машина при работе😢
✓
Капец болтгущую 350мл😆😅я готовлю 1л капучино обычно под кино вечером, ато 350
Сейчас проверил у себя. В рецептах глаз такой же баг как у вас. Зёрна берутся только из правого контейнера. Я и не узнал бы про него.
К несчастью придётся смирится, зная какое дно сервис милиты и какое дно ситилинк. Можно просто просидеть без машинки 45+++ дней, а потом мне заявят что проблемы нет. Да и в приложении через конструктор думаю можно воссоздать эти рецепты.
Милите минус. Надеюсь хоть зу не начнёт разваливаться через пол года, как на прошлой модели.
Был негативный опыт?
вы на стримах бываете?
штуцер иногда отламывается, редко, но бывает. Нивона меняет без проблем...
@@PerfettoCoffee стараюсь, когда есть время.
@@PerfettoCoffee если нивона меняет, то честь им и большой плюс. А вот фрисмаг мог бы что то и сделать с конструкцией зу. У саеко с которого скопировали похоже с минимумом изменений, этот элемент намного толще, на вид.
Стоит ее покупать?
Вполне. Есть ещё несколько конкурентов, но и она отличный вариант
Обзор будет позже
@@PerfettoCoffee какие конкуренты?
Так посмотрите топ кофемашин по качеству кофе
Или ждите обзора
Хотел услышать звук работы машины
А смысл? Камера не передаёт нормально звук. Она тихая, как нивона
@@PerfettoCoffee А ну тогда супер )))
Как думаете стоит покупать эту кофемашину ? Или есть лучше ?
Я бы купил нивону 859 на Али например. Но вообще, будут ещё два видео про эту машину, посмотрите и сделайте сами выводы
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины вы про эту машину melitta так хорошо отзываетесь, что я думаю лучше Ее нет )
@@Moon_123-k2g это хорошая машина. Но есть пара но
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины каких ? Или купить для дома NIVONA CafeRomatica 970 ? Самая последняя модель и не ломать голову, как вы считаете, у меня никогда не было кофемашины, я пила всегда Nescafé gold растворимый в кипятке
@@Moon_123-k2g напишите мне на почту coffee-perfetto@mail.ru свой ватсап. Завтра я помогу вам с выбором.