قمة التبذير بصراحة اللحمة هي في ناس بالسنة كلها مابتقدر تاكل هل الكمية ومابعتقد حدا بيحسن يحط هل الكمية الله يعين العالم ويعينا عفكرة مو حسد مشان ماحدا يبلش يدافع
@@mo555alm3على فكرة لو على يومين اللحم بيقسى وبينشف بالبراد وحتى كلاهما بالفيديو صاير عندا فزلكة ماكانت هيك بدايتها هيك صحابين المحتوى بعد مايكبرو بيتغيرو نفسياً
الاكل اذواق بعيد انت جربتيه حتى عم تقولي خربتي طعمه انا لما بحط معه كوسا بحط بندورة بالحشوة وكتير كتير طيب جربيه بعدين احكمي وقولي خربتيه الله يهدينا جميع
دخلك من انهو مدرسة طبخ عالمية انت متخرجة لحتى تفتي ضابط و مو ضابط. هي الطنجرة راح ترفض ينحط فيها بندورة. ماهو كل شيء اجتهاد و تعوّد و بيوت. ياعالم يا ناس خلوا الخلق للخالق و اهتموا بشؤونكم. لو حبيتوا الشغلة اهلا و سهلا، و لو ما حبيتوا او كانت مختلفة على طريقتكم عادي مو مشكلة كل حدا و زوقه و الله يسهّل للجميع. و من قبل ما تبدوا، انا ما بدافع على حدا فقط كمية التنمر اللفظي في التعليقات موش عادية و تدل على توازن نفسي لقائليها. ليش ت اقول شيء سلبي الاخر. ما في حدا احسن من حدا. كلنا صغار نتعلم امام رحمة الله سبحانه وتعالى فلنتواضع و نقول كلمة خير او نسكت
اعتقد طبختها حق يومين او ثلاث لان مستحيل كل هاللحم ليوم واحد .. محد يقدر ياكل كل هالاكل بيوم واحد .. حتى احنا فالخليج مانحط فالاكل هالكثر لحم الا اذا كان في عزيمه
هلا ست ليلى والله 😂 نقرتو راسنا عاليوتيوب بالمحاشي وورق العنب وكلها نفس الشي يعني غيرو مو المهم نطلع كل يوم فيديو كنت انطر فيديوهاتك مناطرة قبل ولهلا بحبها بس بصراحة مو متل قبل
من عندي انا :الكوسا والباتنجان والملفوف بدهن عالنار 45 دقيقه بعد الغليان من ضمنهم اول ربع ساعه بيكون عليهم تقل وعالواطي شوي وليس شمعه@@user-xo6gq7tx9n
حبيبتي ليلى كنير طيب محشي الورق والكوسا بس عندي ملاحظه لازم تسلقي العظم واللحمة شويه بس تقشي زفرة وبعدها بتصفي الورق وبتزيدي مية سلق والكوسا صفيه اخر شي من فوق لان بدو شيل عن الوجه قبل الورق أسهل بشيل بصير وأما اضافة البندورة سواء بالحشوة او حط شرايح نحن بالعادة ما منحط للورق هيك بندورة بس بعتقد مابقول شي بتطلع طعمة طيبة تغير شكل عن ورقنا المعتاد صار هيك الله وأعلم مال دولمة العراقي
نحنا بلبنان وخصوصا اهل طرابلس ما منطبخ هيك الورق اول الشي ما منحط ابدا ابدا بندورة ولا منلف الورقة كبيرة ثانيا لازم نسلق العظام غلط تنحط نيية بتزنخ الطبخة ولازم تملحي اللحمة ثالثا الورق من تحت والكوسا من فوق لولا اختلاف الاذواق لبارت السلع
ليلى انت عم تعلمي بنوتات الصغار بلوصفه عم تقوليلون عملو هيك وهيك بس ما ذكرتيلون قديش الوقت الحطيتيون ع النار لحتى ستووا في بعض البنوتات ما بيعرفو الوقت وخاصه لاخضر وانتي ما ذكرتي هيك شي وهوي االاهم
قمة التبذير بصراحة اللحمة هي في ناس بالسنة كلها مابتقدر تاكل هل الكمية ومابعتقد حدا بيحسن يحط هل الكمية الله يعين العالم ويعينا عفكرة مو حسد مشان ماحدا يبلش يدافع
كل هالناس تحب اللحمه والمحاشي بدون لحمه وليه مايصير طعمه لذيذ الله ايهنيهم ولا ينسانا يارب ❤❤❤❤❤❤
@@مكتبهالذكريااتت ماحدا طلب رايك وانا حرة بعبر شلون بدي
والله الله ينطي الصبر للمسكينه ليلى كلشي تسوي معجبكم ليش هيج خطيه
ليلى تسوي الطبخة لأكثر من يوم
@@mo555alm3على فكرة لو على يومين اللحم بيقسى وبينشف بالبراد وحتى كلاهما بالفيديو صاير عندا فزلكة ماكانت هيك بدايتها هيك صحابين المحتوى بعد مايكبرو بيتغيرو نفسياً
ليلي كلنا نحب هيك طبخات بس ياحسرة حق لخضره مامعنا لكان لحم الله يساعد ناس اي اكل صحي االله يساعد ناس وحمدي الله علانعمه لانتي فيها ❤
على طول هي بتحمد الله وبتشكره
التعليقات أحلى من الفيديو أنا مشغلة الفيديو و قاعدة عم إقرأ التعليقت 😊
ههههههه متلي انت مسخره هالتعليقات يروحو ياكلو عندها احسن شي هيك ما بعودو بيحكو بيسير ما في متلها ليلى 😂
اه والله
هي الصفحه لللي لازم يتابعها الواحد لتعلم الطبخ و الذوق و حسن التعامل و جمال الاسلوب و شكرا على الوصفه و على كل شي ذكرته
خربتي طعم اليبرق ...بالبندوره ما بنضاف بندوره ع هل الأكله ...ولف الورق مو زابط حتى
الاكل اذواق بعيد انت جربتيه حتى عم تقولي خربتي طعمه انا لما بحط معه كوسا بحط بندورة بالحشوة وكتير كتير طيب جربيه بعدين احكمي وقولي خربتيه الله يهدينا جميع
حبيبتي شكرا لزوقك ...ادخلي ع فيديوهات الطبخ الحلبي وتعلمي ...البندوره بتنضاف لليالنجي
دخلك من انهو مدرسة طبخ عالمية انت متخرجة لحتى تفتي ضابط و مو ضابط. هي الطنجرة راح ترفض ينحط فيها بندورة. ماهو كل شيء اجتهاد و تعوّد و بيوت. ياعالم يا ناس خلوا الخلق للخالق و اهتموا بشؤونكم. لو حبيتوا الشغلة اهلا و سهلا، و لو ما حبيتوا او كانت مختلفة على طريقتكم عادي مو مشكلة كل حدا و زوقه و الله يسهّل للجميع.
و من قبل ما تبدوا، انا ما بدافع على حدا فقط كمية التنمر اللفظي في التعليقات موش عادية و تدل على توازن نفسي لقائليها. ليش ت اقول شيء سلبي الاخر. ما في حدا احسن من حدا. كلنا صغار نتعلم امام رحمة الله سبحانه وتعالى فلنتواضع و نقول كلمة خير او نسكت
مااظن حدا بحط كمية اللحمة كلها
لطبخة وحدة
خاصة بهذه الظروف
هي الطبخة لفئة معينة من الشعب وليست للشعب الغلبان بسورية ولبنان
وانشالله صحة وهنا
اعتقد طبختها حق يومين او ثلاث لان مستحيل كل هاللحم ليوم واحد .. محد يقدر ياكل كل هالاكل بيوم واحد .. حتى احنا فالخليج مانحط فالاكل هالكثر لحم الا اذا كان في عزيمه
ممكن حاسبه حساب حد بالطبخه بدها تسكب لجارة لقرايب ما بتعرفي او لكم يوم طابختها
لازم اتكون الحشوه غامقه شوي مش بيضه.. حطي عليها فلفل اسود او كركم او صلصه البندوره بتعطيها لون حلو
نحنا منسلق اللحمة. ومكش الزفرة هيك معودين. وخاصة اللحمة الغنم.
جربيه قليل بتروح زفرتو. كمان طيب انا بقلي الحم بيعطي طعمه اكيب وتروح زنغتو وبيستوي اكتر ❤
احنا بنسلق اللحمة وبنشيل الزفرة بعدين بنحطها مع الدوالي
لازم ورق العنب تحت والكوسا فوقو لانو الكوسا بيستوي بسرعه
لا يزبط انا بحط تحت كوسا وبعدين يبرأ بس التهم ماتكتري حشوه وترقي كتير بالحفر
ولازم اللحمة آخر الطنجرة
أكثروا من الصلاة على رسول الله يوم الجمعة فأنه يوم تتضاعف فيه الاعمال..اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آل بيته الطيبين الطاهرين
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم.
كم كيلو لحمه حاطا للطبخه هدول پ سنه او تنتين مامنحلم فيهن
شلون بتحطو قرفه بال محشي اشو اكلت حلوا
نحنا في فلسطين مامنكتر لحمه هاالأد ......حرام واللحمه كتير غالية بالأخص الغنم مو بخل ولكن الإقتصاد مطلوب .......التعضيمه لاحالها بتكفي
الورق العنب لي مفرطع هيداك البلدي الطيب بس هيدا استرالي طعمتو منا طيبة صح هين ب لف بس منو طيب متل البلدي
دغري شلتيهون لسه ماتغلغلت المي بقلب الورق.وع فكره هاد ورق فرنسي مو بلدي😅
هلا ست ليلى
والله 😂 نقرتو راسنا عاليوتيوب بالمحاشي وورق العنب وكلها نفس الشي يعني غيرو مو المهم نطلع كل يوم فيديو
كنت انطر فيديوهاتك مناطرة قبل ولهلا بحبها بس بصراحة مو متل قبل
حتى لو اللحمه رخيصه حرام ينحط لحمه بهالكميه كثير بصير زنخ
الف صحة ليلى اني فلسطينية بعملها بس بحط اللحمة من تحت تذوب ذوبان بس بحط ثوم معها تطلع كثير طيبة كل حدا الو طريقتو متابعتك من المانية❤
ليش حطيتي بندورة بالحشوة ابدا ما بتلبق البندورة لحشوة الورق عنب
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤❤❤
كم مرة عملتيه صار
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله
يعطيك الف عافيه ليلى .صحه والف عافيه بس الملاحظه الكوسا لازم حجمه يكون أصغر. ولازم ثوم حاضر بالطبخ.
غدانا اليوم يبرق يعني ورق عنب بس بدون لحمة لان نسيناها صراحة الحمد لله
خفيفه في اللسان ثقيله في الميزان هي اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وفرجنا
اللهم صل على محمد وال محمد بصلاتك التى صليت بها عليهم وعجل فرجهم ياكريم
ليش ما غسلتي الورق بالمي وبعدين لازم تغلي اللحمه بالمي بالاول عشان الزفره
محشي بطريقه صحية لحم غنم وتعضيمة ودهن وعصاعيص😂
لو الورق اخضر لازم ينحط بكعب الطنجرة ومابدها هلاكله بندورة بيطلع الرز مخبص
شجره في الجنة تمشي تحت ظلها ٥٠٠ سنة قيل لمن هي بارسول الله قال للمستغفرين.. استغفر الله العظيم واتوب اليه
استغفرلله لعظيم واتوب اليه
استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ❤
استغفرالله العلي العظيم
استغفرالله العظيم واتوب اليه
استغفرالله العظيم واتوب إليه
ماشاء الله بتشهي يا ليلى أنا عادتان بسلق تعضيمة واللحمة بطنجرة الضغط نصف ساعة وبرجع بطبق الطبخة نفس النتيجة طقريبا. صحتين وبالهنا نشاء الله❤
لن انسا تلك الليله التي نمت فيها على امل شفائك واستيقضت على فاجعة موتك ...الله يرحمك يا أمي من بعدك ما شفت اليوم الحلو 😐😐😐
عظم الله أجركم وغفر لوالدتك وربي يرحمها ويا بنتي ادعيلها وطلبي من الله يصبّرك على فراقها وأنها سنة الحياة هم السابقون ونحن اللاحقون الله يرحمنا 😢
الله يرحمها ويجعل مثواها الجنه يارب
عظم الله اجركم
الله يرحمها ويغفر لها والله يصبركم ❤
الله يرحمها ومثواها الجنة يارب
الله يرحمها ويحسن إليها ويرحم أمي وأبي والله الحياة بدونهم لا تساوي شي 😭😭
تسلم إيديكي حبيبتي شي بيشهي...أنا بعمل الكوسا مع مرقة البندورة وبربط ورق العنب بشكل رزم وبيغلوا مع الكوسا بمية دبس البندورة مع نعنع وتوم كمان بيطلعوا كتير طيبين...طبعاً بدون هالنص خاروف اللي موجود بطبختك
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين..سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم..
لك يا ليلى مابيجيب نكهة المحاشي غير ريحة وطعمة التوم والنعناع اليابس وانتي اهنتي هالطبخة بتجاهلك هالطعمتين
اي بربي لما بتشارف طبخة المحشي عالاستواء بتلاقي ريحة التوم والنعناع معبية كل الحارة
بحس المحشي بصير يخنه مع الثوم والنعناع جد
صحيح كلامك👍
بس هيك ليش حتى ما زكرت معدل النار كيف و وقت الطهي من اهم الاشياء اذا حبينا نطبق الوصفة
كلامك صح مية بالمية
من عندي انا :الكوسا والباتنجان والملفوف بدهن عالنار 45 دقيقه بعد الغليان من ضمنهم اول ربع ساعه بيكون عليهم تقل وعالواطي شوي وليس شمعه@@user-xo6gq7tx9n
اكيد لوماحاطة كل هاللحم مابيتاكل أكلك
مُبذرة
ردة فعل الست ليلى هيي وعم تذوق الطبخة كتير حلوة على أد مابتحب هالوصفة الضحكة من قلبها طالعة🥰
الله يديم الابتسامة على وجهك❤
شقد بتكلف هل الطبخة بهل الايام كتير غالية
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد عليه افضل الصلاه والسلام ❤
حبيبتي ليلى كنير طيب محشي الورق والكوسا
بس عندي ملاحظه لازم تسلقي العظم واللحمة شويه بس تقشي زفرة وبعدها بتصفي الورق وبتزيدي مية سلق
والكوسا صفيه اخر شي من فوق لان بدو شيل عن الوجه قبل الورق أسهل بشيل بصير
وأما اضافة البندورة سواء بالحشوة او حط شرايح نحن بالعادة ما منحط للورق هيك بندورة بس بعتقد مابقول شي بتطلع طعمة طيبة تغير شكل عن ورقنا المعتاد
صار هيك الله وأعلم مال دولمة العراقي
تسلم ايدك بس جربي حطي للمحاشي توم ونعناع وبقدونس يطلع كتير طيب كيف محاشي من دون توم
يعني راعي مشاعر الناس شوية
في عالم عم تحلم تشم ريحة اللحمة
وانت حاطة للحمة بتطعمي قبيلة
صار اسمه للحمة بورق عنب😑😑
شايفه 😢
الواحد بدو ييضحك ولا يعيط
بس لحمة مش كتير شوي صحتين
شو الفرق بين طازة وفريش؟؟
نفس الاشي
نفس شي هههه😂😂😂😂😂
@@aihm5692 🤣
بس لشو بندورة مع لورق
كمية اللحمه كتيره شو هالكميه
بس لف ورق رخوا تخينة
صحه وعافيه ونحنا نسلق اللحمه حتى نشيل الزفره فقط وبعدين نضعها تحت الورق والكوسا
نحنا بلجنوب ورق عريش ما منحط بندورة بلحشوي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
انا بحب ريحة التراب خصوصي الصبح والدنيا مطر من فلسطين صحتين وعافية وهاد طبختي المفضلة لا نحنا بنطبخها بطريقة تانية ❤
ضيعتي تعبك بحط البندوره مع الرز والحمه ورق بالحمه منوا بزيت الي بيعرف طعمة تموا ما بيحط بندوره يعطيكي العافيه ومأكول ألهنا
افضل الاعمال في يوم الجمعه هي اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وفرجنا ياكريم
نحنا منحط سمن حيواني وعُصفر مع الحشوة أساسي هدول الشغلتين وبدون بندورة..بالنسبة للب الكوسا كأنك بتكبيه؟ كتير طيب ياليلى اذا عملتي فيه عجة او متبل او متوَّمة(بالزيت الزيتون والبصلة ونعنع والتوم) جربيهن وادعيلي وهيك منحافظ عالنعمة والحمدلله ⚘👍
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
عم تستعرضي اللحمة وفي ناس بتابعك ما معها تاكل
اطيب اكلة بس ضيفي ثوم وبقدونس طعم روعةواللحمة تكون تحت لحتى تتشرب المرقة وطعمها اطيب وصحة وعافية
التعليقات عبارة عن امراض نفسية 😖 بتحط لحمة قد ما بدها هاي اذواق محسسيني ماخذة حقها منكم وطريقتها روعة انا بعملها هيك وبتطلع بتجنن ليلى من اكتر اليوتيوبر ذوق واحترام وحشمة ما بتستحق هاد الهجوم بالتعليقات❤
ان الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وفرجنا
مدام ليلى امي بحاجي مبلغ منشان عملية واذا مافيكي ساعديني دعواتكم
اللهم اغفر لنا مالوشئت عصمتنا منه
وبعد حطي بصله مفرومه بالملح والفلفل اول يا. االله هتؤدي الاكله في حته تانيه
اتق الله كميه اللحمه مبالغ فيها مش بخل بس مش هيك
حرام عليك في ناس كتير ما قادرين يعملوا هيك اكل ارحمي اهل فلسطين وارحمي الفقير ما بيجوز وتواضعي
غرامي ريحة التراب وخاصة لما تشتي الدنيا اول مرة عليه سلام لتراب الجنوب الغالي❤
حطي لحمات بلءسفل اطنجرة
منحط للمي دبس بندوره لتصير حمرا.وبالاخير مندق توم ونعنع.وحمض❤من دمشق❤
يا خي اللحمه رخيصة عندكم
ياسر تحطو لحمه
لا ما بدها بندوره ابدا المحاشي اللحمه مابدها بندوره
نحنا منعملها ببندورة اطيب وكل واحدحر بطبختو
في كتير ناس تضيف بندوره وكللو طيب
ونحنا كمان منطبخها فقط بالعضام
لان هي اكلة يبرق وكوسا مو لحمة مسلوقة
بس سبحان الله كل عيلة حسب قدرتها
صحة وهنا يارب
والله يرزقكم كمان وكمان
احنه بلعراق نسميهه دولمه طبعا الكول يعرفها بس احنه نشف المي كولش حته تلجع بجعب الكدر منخلي مي وتقريبا نفس الشي بعض الاظافات بس ماتفرق بلاخير كوله محاشي وعاشت ايدج وعليكم بلعافيه ويرزق كول اهل لبنان وكول واحد محروم ❤❤❤❤
طريقه لف لورق كتير طخين اذا عم يفك هي وعم تصفوا ولعظام بدها سلق ولحمه بتنحط فوق لعظام ولبهار على لحمه بحطوها ماعلى لورق ولكوس مابينحط فوق لعظام لف لورق لا. زيت ابدا ماحبيت طريقه وكل واحد حر بطريقه
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد ❤❤❤❤❤
ماشاء الله ❤صحه وهنا ...الله يعطيك العافيه 😊
اللهم صل وسلم على نبينا محمد جمعه مباركه على جميع المسلمين يارب العالمين
عليكم بالعافيه وتسلم يمينك … إذا تحبين المرات الجايه جربي اسلقي التعظيمه واللحمه ربع سلقه مشان تروح الرغوه وجربي ضيفي دبس رمان وصلصه طماطم مع الماء بالاخير بتعطي طراوه ونغنغه غير شكل وطعم رائع 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
بتشهي تسلم اديك بس بستغرب كيف اللحمه بتسوي بهالطريقه
تسلم دياتك 👍🏻👍🏻
تسلم ايديك يا ليلى
الله يعطيك الف عافيه ❤
تسلم ايدك يا ليلى شكل الاكل بيشهي ما شاء الله متابعتك من العراق
نحنا بلبنان وخصوصا اهل طرابلس ما منطبخ هيك الورق
اول الشي ما منحط ابدا ابدا بندورة ولا منلف الورقة كبيرة
ثانيا لازم نسلق العظام غلط تنحط نيية بتزنخ الطبخة ولازم تملحي اللحمة
ثالثا الورق من تحت والكوسا من فوق
لولا اختلاف الاذواق لبارت السلع
مستحيل تكون طبخ لبناني ، بندوره بالحشوه ، والعظم بدون تفوير يعني زنخه بالأكل ، لا ابدا مالو مطبخ لبناني
اللهم اني اسألك بيتنا طاهرالسكن ودافئ شتاءا وبارد صيفاً يكثر فيه الذكر يأويني ويسترني فيه الرزق الطيب والبركه الكثيره اللهم اني في حاجتك لتعطيني وتكرمني بفظلك ياارحم الراحمين
استغفرالله العظيم واتوب إليه
اهم شي كيف معدل النار و وقت الي بيستغرق الطبخ. شاهدت للآخر للأسف معلومات من اهم الأسس معظم الوقت ما منلاقيها. تقبلي ملاحظتي مع الشكر
اكيد اهل جنوب هاني يعشقون لارض وتراب واكل لبنانيه لأصل الله يفرجها عليهون
ليلى انت عم تعلمي بنوتات الصغار بلوصفه عم تقوليلون عملو هيك وهيك بس ما ذكرتيلون قديش الوقت الحطيتيون ع النار لحتى ستووا في بعض البنوتات ما بيعرفو الوقت وخاصه لاخضر وانتي ما ذكرتي هيك شي وهوي االاهم
صباح الخيرمدام ليلى جربي القرع مع اليبرق كتيرطيب
كلامك صحيح نحنا بحلب منحط قرع مع اليبرق كتييير طيب
شي بشهي بس ما لازم الكوسكا مع اللحمة والورق لانو بيستوي بسرعة ما طيب الكوسا معو انا هيك راي
كتيررر الللحمه حرام وكل هالللحمه مين بياكلها مدامو اكلك صحي❤
اللحم على فكرة هوي الاكل الصحي بروتين طبيعي مية مية وخاصة الغنم الف صحة للجميع ❤
بتوزع عالاحباب😅
ليلى جربي المره الجاي شلوحي اللحمه تشلوح قبل ما تحطيها
صحتين وعافيه وكل بتستاهلي كل خير
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
المي كثير باقي بالطبخه
صحه وهنا يا قلبي يسلمو ايديكي
إحنا بالعراق الغدا المعتمد يوم الجمعه سمك اغلب العراقيين دولمه او سمك
عاشت إيدك يا مبدعة ليلى 👌
جمعة مباركة على الجميع 🤗😇يارب ترحم امواتنا وجميع المسلمين 😇🤲🏽😇🤲🏽🫶🏽🤗🌺🔥
اللحمة ملحتيا انا هيك بعملا بس مابحط بندورة بالحشوة بحط شراىح بطاطا وبندورة وسفان بسولحمة ناعمة بالرزونعنع يابس
انا رولا من سورية بحب تابعك على تول انا مقيمين في سويسرا❤
شدعوه هلكد لحم 😮