Чем проще, тем вкуснее и НИКАКОГО МЯСА не нужно!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 гру 2022
  • Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
    Ингредиенты:
    капуста - 600 гр.
    лук - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    подсолнечное масло для жарки - 50 мл.
    томатная паста - 1,5 ст.л.
    перец молотый - 0,5 ч.л.
    кориандр молотый - 0,5 ч.л.
    соль - по вкусу
    картофель - 6 шт. (среднего размера)
    кипяток - 600 мл.
    лавровый лист - 1 шт.
    Для теста:
    вода - 100 мл.
    яйцо - 1 шт.
    соль - 0,5 ч.л.
    мука - 250 гр.
    #штрудлинасковороде #штрудлискапустой #постноеблюдо

КОМЕНТАРІ • 99

  • @Tatyana_ogorodnica
    @Tatyana_ogorodnica  Рік тому +12

    Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов ua-cam.com/channels/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ.html
    Ингредиенты:
    капуста - 600 гр.
    лук - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    подсолнечное масло для жарки - 50 мл.
    томатная паста - 1,5 ст.л.
    перец молотый - 0,5 ч.л.
    кориандр молотый - 0,5 ч.л.
    соль - по вкусу
    картофель - 6 шт. (среднего размера)
    кипяток - 600 мл.
    лавровый лист -1 шт.
    Для теста:
    вода - 100 мл.
    яйцо - 1 шт.
    соль - 0,5 ч.л.
    мука - 250 гр.

  • @user-qr2ri7wu2w
    @user-qr2ri7wu2w Рік тому +13

    Класс, спасибо. А добавлять можно что хочешь: фарш, рис, грибы фасоль и т д. ( Практически винегрет ). )))

  • @user-io9vg1tg8q
    @user-io9vg1tg8q Рік тому +9

    Татьяна вы молодец мне нравятся все ваши рецепты

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy Рік тому +16

    Здравствуйте. Красивое блюдо. Спасибо большое за интересный рецептик

  • @user-rz7vs1gp3q
    @user-rz7vs1gp3q Рік тому +2

    Спасибо Вам за то что Вы все нарезки сделали , а не показывали . Сразу показали готовку . Все у Вас замечательно . Коротко и ясно . Благодарю !!!

  • @TatianaGoroshansky
    @TatianaGoroshansky Рік тому +7

    Можно предварительно отварить картофель., чтобы не переварить капусту. А так очень оригинально!!! Благодарю за рецепт!!!

  • @user-nl7vr7oz3o
    @user-nl7vr7oz3o Рік тому +5

    Спасибо Татьяна за вкусный, аппетитный рецепт.

  • @user-rk5id6jx3h
    @user-rk5id6jx3h Рік тому +1

    Спасибо за интересный рецепт!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Рік тому +5

    Спасибо большое за интересный рецептик.

  • @user-zi3zv3ll2z
    @user-zi3zv3ll2z Рік тому +6

    Спасибо за рецепт!👍🙏🎈

  • @user-zg4du2ly5n
    @user-zg4du2ly5n 2 місяці тому

    Вы большая умница,Татьяна!!!! Благодарю Вас за прекрасные рецепты!!!

  • @Gyuzelify
    @Gyuzelify Рік тому

    Красиво и классно!

  • @Borislava9998
    @Borislava9998 Рік тому +8

    Спасибо, ваш рецепт для меня находка. Я не ем мясо, а это прям для меня.

  • @user-kx5rg8kc9d
    @user-kx5rg8kc9d Рік тому +4

    Спасибо, очень понравилось блюдо. Готовлю так с мясной начинкой.

  • @user-om8uz6zp8j
    @user-om8uz6zp8j Рік тому

    Потрясающе!

  • @user-er6wz6kz6c
    @user-er6wz6kz6c Рік тому

    Спасибо большое буду готовить

  • @user-kj9yn6qk4j
    @user-kj9yn6qk4j Рік тому +4

    Це смачно! Обов'язково приготую. Доречі, картопля вариться 20 хв.

  • @user-fs4qh3yl2w
    @user-fs4qh3yl2w Рік тому +28

    Татьяна---вы молодец. Ваш труд достоин уважения. Много готовлю по вашим рецептам----все до единого хороши. И консервация супер. Любим вас. С наступающим праздником . здоровья и всех благ.

    • @user-lz6gd4xt7y
      @user-lz6gd4xt7y Рік тому +2

      Что то сомневаюсь хоть чуть чуть но нужно положить мясца ваш преданный подписчик

    • @user-nj2ef5ok2k
      @user-nj2ef5ok2k Рік тому +1

      Я тоже с вами согласна ,Татьяна труженица и умница,всех благ ей и удачи во во всём!!!

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Рік тому +18

    Спасибо вам за рецепт! Я делаю похожее блюдо, но вместо капусты, кладу жареный лук. Получается картофель с луковыми рулетиками. С удовольствием попробую с капустой 💖

    • @user-qb8cr1sv4c
      @user-qb8cr1sv4c Рік тому +3

      А я бы попробовала с тыквой 😊

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому +1

      Не представляю, как потом есть эти рулетики... Вилкой? Руками?... Они же явно разваливаются... Проще, неверное, их сделать в виде варенников.

    • @user-rm2st9yn1t
      @user-rm2st9yn1t Рік тому

      @@Mari_M_Marianna Луковые рулеты скатываются тонко, так как лук по объёму, намного меньше капусты.

  • @oksic123456
    @oksic123456 Рік тому +1

    Восхищаюсь вами !!!

  • @irinasuus5356
    @irinasuus5356 Рік тому +2

    Прекрасное блюдо, обожаю овощи👍💕💖💞🌺❣️

  • @user-gb4sp3gl2q
    @user-gb4sp3gl2q Рік тому +4

    Спасибо большое за рецепт,надо попробовать,вы Татьяна молодец!Все так вкусно готовите,аж хочеться встать и идти готовить👍

  • @user-bv8wr7kz4b
    @user-bv8wr7kz4b Рік тому

    Классный рецепт,век живи,век учись,буду пробовать

  • @user-bs8ls1ud7e
    @user-bs8ls1ud7e Рік тому +1

    Люблю ваши видео-рецепты!!!
    Спасибо вам Татьяна!!!❤🙂👍👍👍

  • @user-gx8me5yf1x
    @user-gx8me5yf1x Рік тому +5

    Класс !👍😋

  • @user-uw8zo5mx6r
    @user-uw8zo5mx6r Рік тому +5

    А часничок з зеленню? Смакота!👍

  • @user-gi7zm9kd3k
    @user-gi7zm9kd3k Рік тому +13

    Благодарю за рецепт!Всех благ хозяйке!

  • @user-zh6qi4xm8h
    @user-zh6qi4xm8h Рік тому +1

    Дякую забутий с дитинства рецепт ,можна гриби в начинку покласти, а тісто зробити на кефірі з розпушувачем .👍👍👍

  • @user-iv1mx4ch4g
    @user-iv1mx4ch4g Рік тому +2

    Танечка вы просто суперрр молодчинка!!!)Успеха,удачи,вдохновления вашему каналу!

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy Рік тому +2

    Доброго дня отличный рецепт спасибо вам большое🙏💕

  • @mariaakulova9333
    @mariaakulova9333 10 місяців тому

    Замечательный голос, все без лишнего мусора. Желаю удачи.

  • @user-kw8jw5bo7c
    @user-kw8jw5bo7c Рік тому +10

    Будет вкусненько для поста, спасибо большое!!!

  • @user-bw5cd7qr4p
    @user-bw5cd7qr4p Рік тому +2

    Простенько и со вкусом. Спасибо, Татьяна. Как варю рассольник, так вспоминаю Вас. Рассольник готовила на зиму из свежих огурцов по Вашему рецепту.👍👍👍🌹🌹🌹💕💕💕

  • @zuhraminabutdinova7250
    @zuhraminabutdinova7250 Рік тому +5

    Доброе утро. Татьяна. Спасибо за. Ваше. Прекрасное. Блюдо нам очень понравилось. Беру на заметку с меня лайк и подписка. Будем. Готовить. На. Обед. Ещё. Раз. Вам. Спасибо. И. Процветания. Вашему. Коналу. Ждём ещё новых рецептов. С. Уважением. Зухра. С. Кыргыстана

  • @dariagrusevscaia465
    @dariagrusevscaia465 Рік тому

    Голос приятный..Божий благословение

  • @user-fx8fo3sy5e
    @user-fx8fo3sy5e Рік тому +2

    Очень хочется 👍

  • @user-ci8hd7kw1h
    @user-ci8hd7kw1h Рік тому

    Спасибо

  • @user-nx2ot8gm7h
    @user-nx2ot8gm7h Рік тому +1

    А блюдо хорошее, вкусное.

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b Рік тому +3

    Спасибо.

  • @user-ls3wf3ko1w
    @user-ls3wf3ko1w Рік тому +6

    Большое спасибо за такой замечательный рецепт!!!

  • @user-hf3xt7tr4k
    @user-hf3xt7tr4k Рік тому

    Дуже цікава страва, го увала схожу зі шкварками, обов'язково спробу, обожнюю капусту

  • @natalyborochov27
    @natalyborochov27 Рік тому +5

    Можно макароны сварить и с капустой перемешать и все блюдо!!!

  • @olenapancheshna4800
    @olenapancheshna4800 Рік тому +2

    Дякую Татьяна , гарний рецепт!😋🥰♥️🇺🇦

  • @AlekseyAA
    @AlekseyAA Рік тому +13

    Без мяса это не еда!

    • @user-qq6hf8yr4x
      @user-qq6hf8yr4x Рік тому +3

      Для вас - да , а для женщин - сойдёт.

    • @AlekseyAA
      @AlekseyAA Рік тому +1

      @@user-qq6hf8yr4x , ну тогда женщине придется ещё раз готовить ;)

    • @user-ky5dv9th7m
      @user-ky5dv9th7m Рік тому +6

      Я хоть и не мужчина, но согласна с Алексеем
      Можно капусту с фаршем. Или лучше фарш с капустой ))

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Рік тому +6

      @@user-ky5dv9th7m ... Каждому своё... Для тех, кто соблюдает посты - очень даже нормально, (для разнообразия) 😊

    • @user-jk2ko9pk8n
      @user-jk2ko9pk8n Рік тому +2

      И для чего такая бурда?

  • @valiyavaliya9747
    @valiyavaliya9747 Рік тому +1

    💐 Благодарю ВАС ! В пост --- кстати !

  • @user-st5po1gl4m
    @user-st5po1gl4m Рік тому +10

    Если без мяса,то с бульоном наваристым вместо воды,было б вкуснее.

  • @user-xd9fc2jy9p
    @user-xd9fc2jy9p 5 місяців тому

    Вау!!!!!!!!!

  • @user-te3so8we6n
    @user-te3so8we6n Рік тому

    Точно так же,только с фаршем мы делаем грузинчики.

  • @user-yv1ml6ix1y
    @user-yv1ml6ix1y Рік тому +1

    Мы такое блюдо готовили в 90-е годы. А на праздник, если позволяли финансы, мелко рубили окорочка и рулетики укладывали на подушку из окорочков.

  • @user-uk1jv2pk7s
    @user-uk1jv2pk7s Рік тому +2

    В восточной кухне такие рулетики называются - ханум, очень вкусное блюдо, но тесто к сожалению не постное

  • @user-gk4fu5kt3s
    @user-gk4fu5kt3s Рік тому +4

    Красиво,но изжоги не миновать.Я бы вместо воды при тушении добавила жирные сливки

    • @user-cc5mm1xb9b
      @user-cc5mm1xb9b Рік тому

      А со сливками изжоги не будет???!!!!

    • @user-gk4fu5kt3s
      @user-gk4fu5kt3s Рік тому

      @@user-cc5mm1xb9b может быть и будет,но вряд ли.Даже несколько глотков молока купируют изжогу,да и вкуснее блюдо со сливками,нежнее

  • @user-ig9uk1fl7u
    @user-ig9uk1fl7u Рік тому

    😊❤😊

  • @user-zg4du2ly5n
    @user-zg4du2ly5n 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nathanzuborev2834
    @nathanzuborev2834 Рік тому +1

    Молодец Таня , такая затейница и хозяйка!👍

  • @user-yu7ub3bo6k
    @user-yu7ub3bo6k Рік тому +2

    Спасибо. А если залить томатом или пастой со сметаной, будет ещё вкуснее.

    • @user-eu7hw4xl7c
      @user-eu7hw4xl7c Рік тому

      Так она томатом домашним и залила!

  • @user-jx1ex5bj9o
    @user-jx1ex5bj9o Рік тому

    Всегда штрудель бабушка готовила с кусками свинины, с капустой, всё слоями в жаровне

  • @valentinakiev7873
    @valentinakiev7873 Рік тому

    А, рулетики не слипаются?🌞🌞🌞🌞

  • @user-nv6ur4mx1c
    @user-nv6ur4mx1c Рік тому +4

    Я б попробувала не варити,а запікати.

  • @user-nx2ot8gm7h
    @user-nx2ot8gm7h Рік тому

    Эту штуку надо подавать с водкой или для гурманов с самогонкой.

  • @user-lu1xc2hn3q
    @user-lu1xc2hn3q Рік тому

    Смотришь и уже наелся!

  • @user-lm8xe8pi1r
    @user-lm8xe8pi1r Рік тому

    👍👍👍🙏🙏🙏💐

  • @olga_danich
    @olga_danich Рік тому +3

    😍😘🥰💵💶💰♥️💐

  • @nadeisagneva9958
    @nadeisagneva9958 Рік тому +4

    Нет мясца не хватает!

  • @user-wg4ot6sf9p
    @user-wg4ot6sf9p Рік тому +1

    Красиво подано, необычное блюдо, но название ролика ...... простите, ни в какие ворота! В моей семье без мяса это блюдо не поймут. Да и по сытности для работающих физ. трудом - это как перекус. Да и простым его не назовешь в приготовлении.

  • @1960Nata
    @1960Nata Рік тому +4

    Немецкие штрудли.

  • @user-li7pt1jo8r
    @user-li7pt1jo8r Рік тому

    Если лавровый лист запарить кипятком, а потом этот кипяток залить в сковороду, то аромат лаврового листа будет равномерным по всему блюду.)))

  • @user-lz8ym3ry2p
    @user-lz8ym3ry2p Рік тому

    А ТОМАТНОЙ ПАСТЫ СКОЛЬКО.,???? НЕ СКАЗАЛА...

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  Рік тому

      В рецепте уже дописала - 1,5 ст.л. если магазинная. У меня была домашняя, замороженная.

  • @user-ct8si4id1k
    @user-ct8si4id1k Рік тому +1

    Слишком долго возиться ради банальной солянки с картофелем и тестом... Если делать больше нечего.

  • @user-mr5md2qn7l
    @user-mr5md2qn7l Рік тому +1

    Ну ,получается и картофель и тесто ,однообразно как то....

  • @moonlight960
    @moonlight960 Рік тому

    а почему на рассеи ВСЕ готовится без мяса??? Все простые ингредиенты: капуста, морква, та цибуля ...

    • @nadyaleontieva5300
      @nadyaleontieva5300 Рік тому

      Потому что употреблять много мяса вредно для здоровья , например для почек .

    • @moonlight960
      @moonlight960 Рік тому

      Что за бред ! Вы там на РФии выкручиваетесь как ваша пропаганда ... Недоступно мясо вашему абсолютному большиству населения, вот и готовите все без него, и рассказываете какое оно вредное.Также вы не показываете другие продукты, недоступные вашим бедным и нищим жителям. Ясмотрю и плита и посуда ну все-все - СУПЕР, а за что ??? За капусту,картоплю, моркву та цибулю !!! Информ.война с вашим населением работает даже на ваших кухнях, но оно-то зомбированные вдоль и поперек, вам верят , откуда и столько количество подписчиков ... Все общество ваше устроено на сплошном вранье !!!

    • @nadyaleontieva5300
      @nadyaleontieva5300 Рік тому

      @@moonlight960 Я живу в Украине и то ,что написала про мясо правда ,так врачи Украинские говорят .

    • @moonlight960
      @moonlight960 Рік тому

      @@nadyaleontieva5300
      в Україні путлєрські шавки-брехуни НЕ живуть, їх місце на рашистських болотАх !!!

  • @user-fs8ut7fg6t
    @user-fs8ut7fg6t Рік тому

    Интересный рецепт, но у вас морковь и лук почти готовы, вы сверху кладёте сырой картофель?! И на 20 мин.

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  Рік тому +1

      Ну и что? Есть множество рецептов, куда кладется готовая зажарка и дальше готовится. Например голубцы - зажарка с сырым фаршем и рисом в листья капусты.

  • @user-bv1jn3fb5n
    @user-bv1jn3fb5n Рік тому

    Заголовок не соответствует рецепту.Зачем делать тесто, катать эти рулетики никому не нужные, когда можно капусту сразу есть?? И если очень хочется сразу добавить картофель ?? Рецепт не нравится!!

  • @user-rh5fj2fd6o
    @user-rh5fj2fd6o Рік тому +4

    Можно было положить немного фарша для вкуса!

  • @user-vg5dg4zi4z
    @user-vg5dg4zi4z Рік тому +1

    На штрудли тесто делается на кефире и сливоч масле.

  • @user-io9vg1tg8q
    @user-io9vg1tg8q Рік тому +13

    Татьяна вы молодец мне нравятся все ваши рецепты