Лещ запечённый в духовке. Пальчики оближешь. Без костей!

Как вкусно приготовить леща + секрет борьбы с костями. Для приготовления необходимо: некрупного (не более 1 кг) леща ... На этот вопрос ответить просто: запекайте его целиком и в духовке. Готовка целого леща (запекание в шкурке) имеет для нас одно важное преимущество: избавление от назойливых костей. Когда мы готовим его в таком виде в духовом шкафу, а затем снимаем шкурку с одной стороны рёбер и позвоночника, то все косточки становятся видны, как на рентгене. Вы сразу же можете их с лёгкостью убрать, и подать к столу уже совершенно «чистое» рыбное блюдо, которое каждый сможет есть без сложностей

[@user-om1zk7bp7e]

Очень хороший рецепт. Большое спасибо автору! Особенно понравился формат видео без ненужной болтовни и сопровождение ненавящивой музыкой. Единственное, хотелось бы увидеть в описание к видео ингредиенты и их количество. Ну а время готовки и при скольки градусах, я считаю, каждый подбирает исходя из особенностей своей духовки.

[@verahas5336]

Лещ получился ОЧЕНЬ вкусный 👍👍👍 В умелых руках приготовление еды превращается в искусство 👏👏👏

[@user-qb1zr5ug7y]

Очень медленно,экономьте наше время.

[@user-ej1fb2xf2j]

почему про кости не написали. они ведь так и остались

[@R4ernozemia]

Привет вот это вкуснотища 👍лайк за видео

[@user-mx1db4my7e]

Непонятно до какой температуры разогревать духовку и сколько времени запекать🤔

[@zagadkaotTatiana]

Какой же лещ получился у вас вкусный, красивый!

[@user-xl9cz2tg1h]

Муж наловил леща,щас по Вашему рецепту приготовлю,и подпишусь на Вас, как получится напишу

[@olegrevehko6643]

Надо было показать, как кортошку ВСЮ почистили, морковь и т.д., долго.А не плохо

[@user-mn9xz6qd3n]

Поскольку очень долгое видео, то прокручиваю.... Лучше бы убрали музыку и комментировали: состав соуса, температуру духовки, время выпекания.
Не увидела куда делись жабры? И куда денутся кости???? У надрезанного леща они становятся мельче и их совсем трудно удалять. Скорее всего и рыба и овощи прилипли к противню.....

[@mariamoskva]

Всё-таки лучше когда она со словами

[@user-ed4iq1xv1g]

Больше бы подписчиков, очень долго

[@user-ej1fb2xf2j]

Добрый день В духовке без костей не получится, только на сковороде в кипящем масле

[@fishing18]

Точно!!!!

[@edik32673]

👍👍

[@user-pk1ji7yi6r]

Салем дорогой дос ! Приятного аппетита!

[@user-ed4iq1xv1g]

А нельзя ли заранее все приготовить

[@user-gd9tc8zt4b]

Почему не сколько по времени и температура духовки не показано

[@user-ul9ge8ll8l]

Как долго

[@user-vb5jx6br7k]

Думала, какой-то лайфхак увижу по удалению мелких костей, ан нет, не вышло, как говорится: "кина не будет господа". Очередная замануха названием видеоролика.

[@NorilskSever227]

Олег Палыч!!!!! 💯👍👍👍👍👍

[@user-fs5hj9pk9y]

Долго,нудно. Какая температура духовки, сколько времени нужно запекать. Не понятно.

[@_PaPa_KoT_]

Блин не время не температуры духовки нет. Плохо.

[@gorau2946]

Чем выше температура, тем лучше косточки растворяются. Мы не едим сильно зажаренную пищу, готовим только в духовке. Если лещь больше 0,7 кило то лучше готовить целиком(как не надрезай, косточки в спине не распариваются). А вот подлещиков нарезать надо по спине в 2 раза чаще чем в ролике. Я их запекаю в духовке на решетке мелкой(снизу противень подставляю), запекается сразу с двух сторон. Подлещик 0,5-0,7 кг на 200 градусов - 20 минут. Только 2 недели морожу перед готовкой либо засолкой.

[@user-ed4iq1xv1g]

Все нет терпения это все смотреть

[@user-bd4yq5sn2t]

I'm

[@user-cj9hu4cy7p]

Ужас как долго

[@user-ll2hf3uk3n]

За музыеу 3 диза