Σάλιαροι ή Σαλιάρια Κοζάνης | Τα φαγητά της γιαγιάς

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 14

  • @ΛεωνίδαςΤσιμπούκης

    Καλησπέρα ,οι πιο νόστιμοι κουραμπιέδες που έχω γευθεί ,πολύ ιδιαίτερης γεύσης ,τέτοιες συνταγές αξίζει να υπάρχουν στην ζαχαροπλαστική φαρέτρα ,κάθε παραδοσιακής κουζίνας ,αναμένουμε ανάλογες γευστικές συνταγές.

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  2 роки тому

      Αγαπητέ Λεωνίδα ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου, σε κάθε γωνιά του τόπου μας, συναντάμε μικρά γευστικά αριστουργήματα, που οφείλουμε να τα αναδείξουμε και να τα παραδώσουμε στα παιδιά μας. Εύχομαι καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα σε σένα και την οικογένειά σου.

  • @georgiakritikou6704
    @georgiakritikou6704 Рік тому

    Πολύ ωραία καλό πασχα

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Рік тому

      Γεωργία μου ευχαριστούμε πολύ, καλή Ανάσταση.

  • @athinkok6592
    @athinkok6592 Рік тому +3

    Τα κανουμε κε στην Καστορια,ειναι παραδοσιακα Καστοριανα!!😊

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Рік тому +1

      Φίλη μου ευχαριστώ, δεν ήξερα ότι τα φτιάχνετε και στην Καστοριά. Καλά Χριστούγεννα.

    • @lemtol4852
      @lemtol4852 Рік тому +1

      Τα φτιάχνουμε σε αραβωνες και μεγαλα

  • @iant8818
    @iant8818 2 роки тому +1

    Να είστε πάντα καλά

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  2 роки тому

      Ίαν σ' ευχαριστώ πολύ, επίσης να είσαι καλά, καλά Χριστούγεννα.

  • @ΕλισάβετΚλωνη
    @ΕλισάβετΚλωνη Рік тому

    Καλημέρα σας θα ήθελα να μου πείτε πόσα κομμάτια βγαίνουν στη μία δόση θέλω να τα κάνω για μνημόσυνο σας ευχαριστώ πολύ

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Рік тому

      Ελισάβετ μου βγαίνουν 28 - 30 κομμάτια, στο μέγεθος που τα έφτιαξα εγώ. Τα συλλυπητήρια μου για την απώλειά σου, κι ο Θεός να αναπαύσει την ψυχή του/της.

  • @ΖωηΜητσιακη
    @ΖωηΜητσιακη 2 роки тому

    Φαίνονται πολύ ωραία
    Θα τα δοκιμάσω,η συνταγή είναι μάλλον κάτι ανάμεσα με κουραμπιέ και μελλομακαρονο
    Αν και νομίζω ότι η ξεκούραση της ζύμης δεν χρειάζεται ,γιατί η ζύμη αυτή επειδή έχει αρκετό λάδι το Κορδάρι δηλ βγάζει λάδι
    Σας εύχομαι καλά Χριστούγεννα
    Και ευχαριστούμε για τις συνταγές και την όμορφη παρουσιαση

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  2 роки тому +1

      Ζωή μου εγώ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Είναι όντως κάτι ανάμεσα με κουραμπιέ και μελομακάρονο και γίνονται απίστευτα νόστιμα. Όσο για την ξεκούραση νομίζω πως τη χρειάζεται η ζύμη, προκειμένου να βγάλουν τα μπαχαρικά τα αρώματά τους και να πλάθεται και πιο εύκολα. Αν βγάλει λάδι, απλά τη ζυμώνουμε ελαφρά για δευτερόλεπτα. Ωστόσο αν δεν θέλεις, πλάσε τα κατευθείαν. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

    • @ΖωηΜητσιακη
      @ΖωηΜητσιακη 2 роки тому +1

      @@TaFagitaTisGiagiasευχαριστώ για την απάντηση
      Και πάλι καλές γιορτες