Σάλιαροι ή Σαλιάρια Κοζάνης | Τα φαγητά της γιαγιάς

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 14

  • @ΛεωνίδαςΤσιμπούκης

    Καλησπέρα ,οι πιο νόστιμοι κουραμπιέδες που έχω γευθεί ,πολύ ιδιαίτερης γεύσης ,τέτοιες συνταγές αξίζει να υπάρχουν στην ζαχαροπλαστική φαρέτρα ,κάθε παραδοσιακής κουζίνας ,αναμένουμε ανάλογες γευστικές συνταγές.

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Рік тому

      Αγαπητέ Λεωνίδα ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου, σε κάθε γωνιά του τόπου μας, συναντάμε μικρά γευστικά αριστουργήματα, που οφείλουμε να τα αναδείξουμε και να τα παραδώσουμε στα παιδιά μας. Εύχομαι καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα σε σένα και την οικογένειά σου.

  • @georgiakritikou6704
    @georgiakritikou6704 Рік тому

    Πολύ ωραία καλό πασχα

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Рік тому

      Γεωργία μου ευχαριστούμε πολύ, καλή Ανάσταση.

  • @ΖωηΜητσιακη
    @ΖωηΜητσιακη Рік тому

    Φαίνονται πολύ ωραία
    Θα τα δοκιμάσω,η συνταγή είναι μάλλον κάτι ανάμεσα με κουραμπιέ και μελλομακαρονο
    Αν και νομίζω ότι η ξεκούραση της ζύμης δεν χρειάζεται ,γιατί η ζύμη αυτή επειδή έχει αρκετό λάδι το Κορδάρι δηλ βγάζει λάδι
    Σας εύχομαι καλά Χριστούγεννα
    Και ευχαριστούμε για τις συνταγές και την όμορφη παρουσιαση

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Рік тому

      Ζωή μου εγώ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Είναι όντως κάτι ανάμεσα με κουραμπιέ και μελομακάρονο και γίνονται απίστευτα νόστιμα. Όσο για την ξεκούραση νομίζω πως τη χρειάζεται η ζύμη, προκειμένου να βγάλουν τα μπαχαρικά τα αρώματά τους και να πλάθεται και πιο εύκολα. Αν βγάλει λάδι, απλά τη ζυμώνουμε ελαφρά για δευτερόλεπτα. Ωστόσο αν δεν θέλεις, πλάσε τα κατευθείαν. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

    • @ΖωηΜητσιακη
      @ΖωηΜητσιακη Рік тому

      @@TaFagitaTisGiagiasευχαριστώ για την απάντηση
      Και πάλι καλές γιορτες

  • @iant8818
    @iant8818 Рік тому

    Να είστε πάντα καλά

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Рік тому

      Ίαν σ' ευχαριστώ πολύ, επίσης να είσαι καλά, καλά Χριστούγεννα.

  • @athinkok6592
    @athinkok6592 11 місяців тому +3

    Τα κανουμε κε στην Καστορια,ειναι παραδοσιακα Καστοριανα!!😊

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  11 місяців тому +1

      Φίλη μου ευχαριστώ, δεν ήξερα ότι τα φτιάχνετε και στην Καστοριά. Καλά Χριστούγεννα.

    • @lemtol4852
      @lemtol4852 10 місяців тому +1

      Τα φτιάχνουμε σε αραβωνες και μεγαλα

  • @ΕλισάβετΚλωνη
    @ΕλισάβετΚλωνη 11 місяців тому

    Καλημέρα σας θα ήθελα να μου πείτε πόσα κομμάτια βγαίνουν στη μία δόση θέλω να τα κάνω για μνημόσυνο σας ευχαριστώ πολύ

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  11 місяців тому

      Ελισάβετ μου βγαίνουν 28 - 30 κομμάτια, στο μέγεθος που τα έφτιαξα εγώ. Τα συλλυπητήρια μου για την απώλειά σου, κι ο Θεός να αναπαύσει την ψυχή του/της.